- 用料香菇丁(一盆)、肉沫(丁)、干辣椒(开水泡发打碎),豆瓣酱两勺,熟白芝麻,花生碎、甜面酱半袋、黄豆酱400克左右,葱姜蒜沫,料酒,十三香,白糖,生抽,老抽,蚝油,香油、盐、白酒,香菜、洋葱、花椒、八角、桂皮、生姜。适量香菇肉酱(自用菜谱,怕忘,做时候没拍图片,需要的可借用)的做法起油锅,放入肥...
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- 随手做,随手传用料好心情1阵子好食材1打没有菜谱的时候的做法想好去做...
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- 想像自己坐在小学中学门口的五星级流动小摊上,把老板刚刚炸好的土豆串撸在盘子里,大快朵颐的样子,好想回到那个无忧无虑的年代呀。炸土豆片绝对是一道充满回忆的小吃。大家一起来还原童年记忆吧!用料土豆2个油适量盐少量孜然粉少量花椒盐少量辣椒粉少量炸土豆片(小时候的记忆...
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- 用料高筋粉250克温水160毫升干酵母一小勺(5ml)盐半小勺番茄一个或者两个干罗勒随意橄榄油随意蘑菇等蔬菜铺满芝士铺满家里几乎什么都没有时候的披萨的做法把面粉,盐,酵母,加水混合,适量加粉揉成面团,盖上布放50分钟,发成差不多两倍大。(图中我的面团有点湿)番茄去皮(小技巧,拿根筷子...
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- 小时候姥姥常常做这样的茄子特别爱吃用料圆茄子1个蒜泥半头蒜醋盐味精少许小时候的味道--香煎茄片的做法茄子洗净茄片然后在茄子表面均匀的洒少许盐如图放在盘子中包半头蒜把蒜捣成蒜泥依次倒入醋放几粒味精然后到一点香油蘸料就做好了然后把料倒入小碗里备用锅中到适量...
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- 在福建生活长大的鸭子,究其一生应该是幸福而辉煌的,因为这里的人们对于思考如何吃它有着超乎寻常的热情,不仅吃出花样无数,还吃出了各种内涵外延。粗粗盘点一下,闽东的常见做法,有槟榔芋炖鸭,闽清香糟鸭,永泰熏鸭,福州鸭露,宁德烤鸭,福安百里飘香鸭;闽南的常见做法,有南安卤鸭,漳浦填鸭...
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- 夏天到了,来点它配上稀饭用料牛肉200克油5克胡萝卜1/8根牛肉盖饭酱包1个醋1勺Zucchini[真的不知道中文叫啥]1/2个没胃口时候来个牛肉杂炒的做法来+料包+醋,盛出,开吃...
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- 小时候在老家,每次新土豆出来了就加腊肉这样做。用料腊肉(半肥半瘦的风干肉)土豆的1/3土豆个1-2盐适量蒜2瓣姜2-3片料酒一丢丢干花椒十粒腊肉土豆片(小时候的味道)的做法新土豆削皮切片,拿水浸泡腊肉切小薄片姜蒜切好备用肥腊肉入锅,煎出油(火不要太大)腊肉差不多油都煎出来,倒一点...
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- 现在外面买的都不是以前的味道了,而且也不卫生,还是自己动手吧,听见家人的夸赞是我们的动力。用料山芋2个白糖随个人喜好小时候的味道~砂糖山芋片的做法山芋洗净去皮,用削皮器把山芋削成薄片,洗净,把水控干~也可以用厨房用纸吸干。油热,锅边缘起小泡,放控干的山芋片,炸至金黄色,捞出...
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- 流浪的人儿,心永远停留在故乡用料回忆睹物思乡想家的时候就翻翻老照片的做法翻相片,心情便哇蓝哇蓝滴...
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- 太想念小学门口那家烧烤店的味道了用料土豆1个盐适量辣椒面适量鸡精适量孜然适量花椒适量小时候的麻辣土豆片的做法土豆切薄片泡水去淀粉开水下锅煮1-2分钟喜欢脆的少煮绵的多煮准备好辣椒面孜然花椒盐鸡精土豆煮好盛出,放上所有调料,起锅,烧油浇在上面。搅拌好后装盘,放点葱...
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- 用料土豆1个孜然半勺糖一勺白醋两滴利民蒜蓉辣酱一勺水适量自制小时候吃的拌土豆片的做法土豆切片,薄一点,用水煮熟然后将蒜蓉辣酱,糖,白醋适量调出来,加一点水,不要太多,土豆片放进去拌匀,加点孜然粉,搞定!小贴士简单易懂,最好用白醋,陈醋的味道,嗯,,,怪怪。...
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- 用料花椒粉随意不要太多鸡蛋2个红薯粉半包个盐一勺克肉250克家常干吃小酥肉(没拍图片)的做法肉切丝,放一半盐,花椒粉腌制碗里打两个鸡蛋,半包红薯粉,搅匀加入一半盐,花椒粉。下肉片与面糊,起锅烧油炸肉片,一片一片下,炸到浮起来,再复炸只表面金黄(把肉炸熟就好)...
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- 去过南京大牌档的朋友一定对这碗粥不陌生!用豆浆打底熬成的粥味道特别香,但却不腻,山药使整个粥变得更加丝滑,而糯米和大米让粥的口感层次变得更加丰富,而且白色的食材融合在一起再加以点缀,真的是好看又好喝!用料黄豆糯米大米山药【美玲粥】没胃口的时候就馋它!的做法黄豆用清水...
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- 夏秋交替,总觉得燥得很。那么此时的荷塘的莲藕,便是宝物~~用料脆藕一或两节小葱少许青椒少许小时候的味道——糖醋藕片的做法准备:嫩藕一、两节(不要面藕要脆藕),小葱,青椒~藕片切得尽可能薄;小葱切段~油烧到7、8成热时,下葱段,煸出葱油的香味~下藕片,过会儿下青椒~调糖醋汁。我放了...
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- 这是我第二个“小时候的味道”菜谱,非常的口水菜谱,简单的像“一”一样的菜谱,不过,我只是想把刻在记忆里的味道们,都能一一记录下来,是一种即便不是精工细作的美食,可就是一吃到这样的味道就格外觉得美味的味道。之所以我的小时候的味道的菜都不是那么精工细作,是因为我家父母,尤...
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- 家里还剩盒椰浆,也不知道哪来干点啥同事分享了几颗椰子糖也没吃到尽兴,索性自己多做点甜品小白的春天可能就从这个可可椰子糖开始的吧用料椰浆200g白砂糖60g可可粉3g麦芽糖80g是小时候的味道没错了|可可椰子糖的做法不粘锅中倒入200g椰浆(约一盒)倒入60g白砂糖3g可可粉麦芽糖...
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- 记录一下留学期间在村里村外都吃了些啥,好知道肉都是怎么长出来的!用料好胃口银子时间没有做饭的时候我都吃什么的做法yelping!eating!...
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- 小时候经常跟奶奶要一毛钱去村子的小卖铺买各种小零食吃,麻辣片就是其中最常买的啦,今天自己就动手做一下,找找童年的味道。(厨房太热,拍照太难,只有最后的成品照😂😂😂)用料豆腐皮300克辣椒面(不要很细那种)适量花椒粉适量孜然粉少量白糖适量盐适量味精少量老抽少量食用油适量白...
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- 80后们小时候在学校门口买过的这个人造肉,大家是不是还记忆犹新,我还原了当年的味道分享给大家,喜欢勾起你的美好回忆。用料素牛排(豆排)8块辣椒面粗的和细的各适量五香粉适量糖适量香油适量盐适量鸡汁适量芝麻适量辣片(小时候的味道~人造肉)的做法素牛排洗净,热水煮三分钟,捞出沥...
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- 电脑操作竟然找不到单独上传图片的地方。。。这个很不科学啊。。。所以就想此下策。用料美好早晨阳关9盎司艳阳中午阳光14g慵懒午后阳光88ml泛红落日阳光3/2小匙美景1片相机NikonD5200镜头AF-S50mm1.8f没有美食的时候,就来点美景的做法找个有光的地方,当然,小树林里面也是可...
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- [色]还记得小时候吃的面包吗❓简单的外形,超级松软拉丝,特别怀念小时候老面包的味道,今天就用烫种做了一份,松软甜香,超好吃,分享给大家希望大家喜欢用料1、烫种面团:高筋面粉80可,开水100克2、主面团:高筋面粉300克,全蛋液35克,细砂糖40克,奶粉20克,酵母4克,冰水145克,盐2克,黄油30克小...
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- 自从去了天津古街,吃了那里的云片糕之后,某位同志就心心念念上了,一直要求我做一下。网上搜索了一下,只找到一个视频,但做法时间有些长,经过测试,小小的调整了一下,还是成功的还原了那个味道。棒棒哒。还是有很多注意的地方的,一定要好好看贴士噢!用料熟糯米粉200克糖粉150克玉米油...
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- 今年的冬天一直入冬失败,二十几度的天气经常会不想吃东西。突然就很想吃鸡丝凉面,其实这道菜一直是我减肥时候吃的,面用魔芋丝代替,控制油量🤣现在不减肥了就用正常的面就好了,用什么面都行。今天下班太晚到家卖手工面的摊子已经收摊了,我就用的泡面(泡面也好好吃啊!!)用料绿豆芽面...
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- 一定要趁热吃,外酥内软👏外国有法式吐司,咱有炸馍片😉用料鸡蛋3个盐2克五香粉1g鸡精1g馒头2个鸡蛋炸馍片,小时候的味道的做法鸡蛋加调料搅匀馒头切片蘸蛋液下锅炸趁热吃😄...
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