- 有点酸酸用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片(裹淀粉)500g淀粉(玉米)5勺胡萝卜(洗净,削皮,切成丝)1/2个金针菇(去老根,切成一半)150gA蚝油3勺A白醋100mlA蜂蜜2勺芝麻油适量蜂蜜香味炒猪肉的做法准备盘子。将A用料倒入盘子里,拌均。准备开水,锅。将胡萝卜和金针...
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- 特殊时期,在家一个多月了,网上买了只鸡烤一下改善伙食。烤鸡还是要用嫩一点的鸡,三黄鸡,童子鸡都可以。五香粉和十三香可以换成孜然粉和黑胡椒粉,我是没有这些,所以随意用用。烤鸡肚子里也可以不放蔬菜,放葱蒜姜就可以,也可以放别的蔬菜。用料三黄鸡1只(我的这只2.2斤)生抽3勺老抽2...
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- 今天接着猪手第二弹与大家分享的这道料理叫做【蜂蜜猪蹄花】。这里也要解决一些朋友上次料理不是很成功的问题,好多朋友料理猪手只是照着料理日志小火炖了1个多小时然后直接捞出装盘,但是猪手总是味道总是不够香,入口的感觉也不够绵密。其实猪手好吃不单单是需要在料理过程...
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- 用料鸡胸肉片黑胡椒料酒油蒜蓉蜂蜜橙子蒜香橙汁蜂蜜鸡(猪猪原创)的做法买超市里切好成片的新鲜鸡胸肉,黑胡椒料酒腌制油锅煎鸡胸肉至双面金黄,取出备用重新下油,煎蒜蓉至金黄,转小火加蜂蜜,搅拌均匀加入煎好的鸡胸肉,翻炒关火,挤上橙汁,剩下的橙子切好摆在一旁...
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- 用料百合1头或好几头玉米油适量蜂蜜1勺蜂蜜炒百合的做法一般一人量就是一头,吃多少洗多少把根掰了,外面几瓣有斑点的部分掐掉(豪气点外面接触土的几瓣直接丢掉也可)把百合一瓣一瓣掰开,然后把每一瓣尖尖上发黑的也掰掉,再用凉水多冲洗几遍锅烧热一点(不是烫!)少倒一点油,大概一瓶盖...
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- 谁说大排口感不好哒,明明可以嫩嫩的,不信你试试。。用料猪大排350克生抽35g淀粉30g蜂蜜或糖1大勺,可根据口味调整大蒜1头油适量嫩嫩嫩蜂蜜蒜香猪大排的做法这种是超市售卖的切好的大排,洗干净,用厨房纸吸掉多余的水份,备用。让大排嫩嫩的秘诀,家里有松肉锤的可以直接敲,没有也没...
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- 用料猪肋排猪肉猪腰蜂蜜胡椒碎海盐橄榄油迷迭香酱油料酒单山蘸水蜂蜜烤猪排的做法加入各种调料烤熟...
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- 秋冬季节,最喜欢吃板栗,学着菜谱做炒板栗,这季节太干燥就没用烤箱烤。手动翻炒比较费手力气,如果有烤箱可以参考烤箱版。用料板栗蜂蜜炒板栗的做法板栗外壳凸起部位用刀割一条缝,不切开清水煮板栗大概10分钟,我的这个板栗比较大粒。蜂蜜比较粘稠,用冷清水融开。煮好的板栗倒出来...
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- 白巧克力打发奶油【511克】380克……35%稀奶油 6克……吉利丁片(200Bloom)125克……白巧克力制作:1、将稀奶油煮沸,加入冰水泡软的吉利丁拌融,然后倒在巧克力上。2、用手持均质机充分搅拌乳化,冷藏12小时,使用时打发。蜂蜜慕斯【454克】 80克……蛋黄120克……蜂蜜 4克…...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成一口大)400g橄榄油适量白料酒1勺A蚝油3勺A蜂蜜1勺A柠檬汁2/3勺A蒜泥1/6勺蔬菜(参考)适量蚝油蜂蜜香味烤鸡肉的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉...
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- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉薄片(切成一口大。放A用料。揉匀。裹淀粉)200gA白料酒1勺A盐,胡椒粉少许玉米淀粉1.5勺食油1勺大蒜(去皮。切成薄片)1瓣青椒(洗净,去种子,切成一口大)80gB蜂蜜1.5勺B蚝油1/2勺B酱油1/2勺B白料酒1/2勺B黑胡椒...
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- 食戟之灵田所惠用料米饭3-4碗海苔4片猪五花肉200g调料大蒜泥2小匙味噌50g蜂蜜2大匙酒1大匙蜂蜜大蒜腌猪肉饭团的做法猪五花肉放入锅内,加水到刚好没过,小火煮30min,取出晾干。在保鲜盒中混合调料,把煮好晾干的猪五花肉放入腌制一晚。取出猪五花肉切碎,双手沾水和盐抓起白饭,将...
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- 高压锅炖的鸡翅,鸡肉都太难吃了。特别特别想要吃肯德基那嫩嫩的鸡肉。自己烤了几次终于找到又鲜又嫩的口味了。特别注意写在前面:1.一定放蛋清,一个两个都行。主要要用它来让肉质变嫩,也可尝试加点玉米淀粉尝试一下2.蒜捣成蒜泥,这样更加入味儿。3.按照自己的口感可以添加辣椒...
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- 用料葱蒜生姜生抽料酒盐糖花椒油鸡翅蜂蜜柚子酱蜂蜜柚子味香煎鸡翅的做法鸡翅正反面都划两刀,把佐料拌入腌制10-20分钟放入油锅炸吃的时候表面涂抹一层蜂蜜柚子酱增加酸甜味...
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- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片(切成一口大,放盐和胡椒粉。裹淀粉)400g盐,胡椒粉少量淀粉(玉米)适量土豆(洗净,削皮,切成1cm条)250g蟹味菇(去台,撕开成小束)100g大蒜(去皮,切成薄片)2瓣A蜂蜜2勺A芥末籽酱2勺A鸡精1勺A白料酒1勺A酱油1勺干欧芹(没有也...
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- 用料鸡蛋2个蜂蜜3勺老干妈两勺葱一根米饭🍚一碗柠檬汁五滴盐少许鸡精少许蜂蜜炒饭的做法将鸡蛋搅拌均匀,放入米饭🍚中(这样可让米饭颗颗融入蛋液中)再加入柠檬汁,盐,鸡精,搅拌放入锅中翻炒再加入蜂蜜,最后加入老干妈,方可出锅。喜欢吃甜的盆友可以收藏了...
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- 用料猪后腿瘦肉500克料酒10g老抽5g蚝油20g糖70g盐5g鸡精3g胡椒粉1g蜂蜜适量(刷表面)芝麻适量(撒表面)蜂蜜猪肉脯的做法选择猪后腿肉(买带点肥肉的比买纯瘦的实惠喔~而且肥肉还可以煎成猪油做中式酥饼呢😊)肉洗干净用搅拌机打成肉沫,当然你也可以用刀剁。(我家里有绞肉机,绞了2次,很...
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- 换个姿势吃肉肉。原方地址:有改动,步骤说说明用料猪里脊1块橄榄油4tbsp(约60ml)蜂蜜2tbsp(约30ml)英式芥末(步骤说明)2tbsp(约30ml)柠檬汁2个柠檬的量蒜瓣4个,去皮切碎新鲜百里香4棵盐一撮黑胡椒调味用蜂蜜烤蒜香猪肉的做法烤碗或者烤盘中混合橄榄油、蜂蜜、芥末酱(原方使用英式芥末,...
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- 用料鸡胸肉1块蚝油半勺橄榄油半勺大蒜一头蜂蜜半勺生抽半勺老抽半勺蜂蜜蒜香味鸡胸肉(空气炸锅)的做法鸡胸肉切条,加入蒜末,蜂蜜,蚝油,生抽,老抽。抓匀,放置15分钟。在空气炸锅里铺烘焙纸,纸上平铺鸡肉条,设置200摄氏度,8分钟,中途可查看一下。出锅...
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- 疫情期间在家呆久了,零食不知道吃啥,翻翻冰箱,肉多,准备起来吧……用料盐葱姜花椒八角糖料酒酱油十三香胡椒粉麻辣,蜂蜜,原味猪肉干(空气炸锅版)的做法切肉,我切差不多与食指👆一样粗细,烤熟之后比小拇指粗一点,顺着纹理切,把肥肉和筋去掉,如果有肥肉,烤的时候会一直冒泡,烤不干。切好后...
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- 前文提到我无意中发现我买到一本GordonRamsay比较早期的食谱。除了兰开夏火锅,还有一道菜我大概半个月做了两次。跟东北铁锅炖有异曲同工之妙,适合冬季的食谱今天终于来了。因为有的食材不好购买,食谱有少许删减和改动。欢迎关注我的公众号李老师的养猪日记用料去骨五花肉bo...
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- 用料香蕉1根蜂蜜二勺蜂蜜香蕉的做法把香蕉切成片。把切成片的香蕉放到碗里。舀两勺蜂蜜。把蜂蜜倒到装香蕉的碗里。把蜂蜜搅拌均匀。...
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- 一人份,但量大到可吃两顿用料蜂蜜油炸猪肉约300克红萝卜半根白萝卜1根八角6个桂皮2小块香叶3片螺丝青椒1个香葱2根香菇5个各类调料适量蜂蜜猪肉炖红白萝卜的做法【蜂蜜油炸猪肉】切薄片,入锅准备好食材,可以先泡泡水*注:我用的是干香菇,提前泡开【香菇】切片,放入锅中【红萝卜...
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- 更多品种请关注:用料绿茶适量糖适量冰块适量蜂蜜适量极味岛茉香蜂蜜绿茶的做法第一:泡茶第二:在雪克杯中加入糖、茉香绿茶、蜂蜜。摇晃均匀第三:装入杯中即可...
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- 最近狂煲日式美食剧,日剧里的美食并没有用太高级的食材也没有太炫酷的技巧,但是就是那么挑动味蕾打动人心。日系美食有个特点,米饭是作为重头戏的。连我这个平时对米饭不太感冒的人,看了都想上来一碗热乎乎的米饭。看食戟之灵,萌妹子田所做的蜂蜜大蒜腌猪肉饭团我一直念念不忘...
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