- 冬天,半菜半汤的煲,热乎乎,还不容易冷,营养也好,操作方便,分享给喜欢的你用料卤水老豆腐1小块青菜2颗小香菇4朵开阳5只干贝5粒黑木耳5-6朵白果20粒扁尖5根猪油渣一小勺厚肉皮一小块青菜老豆腐煲的做法所以食材泡发,洗干净,青菜切块备用青菜,起油锅煸炒至6/7分熟这种状态就好了,起锅...
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- 很喜欢吃豆腐,以前在家,妈妈喜欢烧这菜给我吃。用料青菜2颗老豆腐1块豆瓣酱一点点百年辣酱一勺生抽适量蚝油一点点油适量猪油适量青菜豆腐的做法这个辣椒酱便宜又好吃烧菜蘸酱都好吃没事的时候先早点把豆腐用盐水泡着锅里油烧热冒烟,加入适量猪油,味道更好。锅转圈圈,让油染满...
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- 用料老豆腐2块香菇8朵葱3根姜3片肉丝少许豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽2勺盐少许老豆腐香菇煲的做法老豆腐切块香菇洗净,柄儿取下来要单独先下锅爆香提鲜老豆腐煎两面金黄葱姜切碎起油锅爆葱姜香菇柄,爆香后放肉丝翻炒变色,可以多放些油豆瓣酱和黄豆酱各一勺炒出香味加水加菜烧开,...
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- 最近全部疫情人心惶惶,哪里也去不了,希望大家都平平安安的,想吃豆腐妈妈就做了豆腐,从小妈妈在我心里就是一个非常非常能干的妈妈,没有什么是她不会的,那妈妈做豆腐,女儿我做一个豆腐煲吧~用料青菜350克豆腐350克盐适量酱油适量大蒜2根辣椒1个青菜豆腐煲#麦子厨房美食锅#的做法...
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- 天热我家就爱这一锅豆腐煲,鲜香入味又营养,汤汁拌饭都能吃两碗用料豆腐500克酸菜豆腐煲的做法酸菜豆腐煲...
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- 鱼生火肉生痰青菜豆腐保平安😃😃用料豆腐2块青菜一些豆瓣酱一些小米椒2只蒜瓣两三瓣盐一些快手营养美味『豆腐煲青菜』的做法1:蒜瓣小米椒油锅里炸一炸,加豆瓣酱加点盐加些水,煮成酱汤。2:豆腐切小块放酱汤里煮软,然后青菜切3段散在豆腐上面,加盖煮到断生,关火,倒盘子里上桌开吃...
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- 一锅熟的菜,炒的酱汁真的是灵魂,千万不要省略!用料主菜娃娃菜2颗油炸豆腐6~7块粉丝(这次没放)1把酱汁猪肉沫150克胡萝卜丝1把香菇碎1把腊肠1根生抽2勺蚝油1勺鱼露1勺白糖半勺玫瑰酒(可换料酒)1勺神级煲煲菜(白菜焖豆腐,白菜豆腐煲)的做法娃娃菜切8瓣,铺在锅底。怕糊锅的,一定要在锅底...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料干木耳5g北豆腐250g火腿肠1根白菜200g酱汁生抽10g老抽10g蚝油10g大蒜10g黑胡椒碎1g盐1g白糖2g清水300g白菜豆腐煲的做法干木耳泡发。油锅烧热,放入豆腐,煎至豆腐表面焦黄,盛出备用。酱汁:碗中依次加入大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、...
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- 用料豆腐1块菜籽油适量十三香粉适量青菜适量小米椒半根盐适量芝麻可有可无超简单!十三香青菜豆腐煲的做法将青菜洗净,豆腐冲洗并切块,放入砂煲内。倒入植物油,加一点小米椒。加入十三香粉和盐。先开小火把青菜煮趴下。再盖上锅盖继续炖。盖上锅盖慢慢炖,豆腐要炖久一点才能入...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料白菜300g五花肉80g北豆腐250g鸡蛋1个食用油10g蒜3瓣小米辣2个生抽10g蚝油20g清水200g葱花根据口味添加豆腐白菜煲的做法不粘锅中不放油,小火将五花肉片煎至微焦,盛出肉片。蛋液倒入豆腐块中裹匀,放入锅中,利用五花肉煎出来的油脂,中...
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- 吃烤鸭剩下的骨架,添加了一块豆腐,煲了一锅汤,简单方便,口感还不错😄用料烤鸭骨架,内酯豆腐,胡椒粉,盐,葱姜香葱末,各适量【老鸭煲豆腐】煲汤集的做法鸭骨架,内酯豆腐把鸭骨架放入砂锅,加入热水,开锅后撇去浮沫,用中火煲1小时左右,下入豆腐,少许盐,胡椒粉适量,再煲5分钟即可撒上葱姜香菜末...
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- 想吃铁板豆腐,请一位朋友帮忙从超市带一块嫩豆腐,而这位朋友是一个北方人……于是有了这款老豆腐版豆腐煲。这款豆腐煲用的材料很多,但它其实是一款很随意的豆腐煲,丰俭由己,得空了、有材料了就多放点,没空了就少放点,想吃什么都可以加,只有几样东西是我觉得必不可少的:老豆腐、青...
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- 用料青菜300克嫩豆腐2块盐适量猪肉用肥的50克生姜适量蒜2瓣青菜豆腐煲的做法小青菜洗净切成3段豆腐切块生姜切末蒜头用刀拍散肥猪肉切小丁锅内少许油,放入肥猪肉丁炸成黄色放入豆腐两面煎接着放姜,蒜头,青菜翻炒几下加入高汤(没高汤的加水,放点味极鲜生抽和鸡精)烧开后加盐可以...
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- 用料老豆腐一块青鱼中段1000克洋葱1个大蒜8瓣葱3根姜5片老抽1勺生抽2勺蚝油1勺青鱼老豆腐的做法青鱼段清洗干净,改小刀。切姜片去腥。分别加入老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺,少许盐,葱拌匀,腌渍半小时。老豆腐下油锅煎一煎,两面金黄即可。蒜瓣和洋葱也过下油,垫在锅底备用。将腌好的鱼...
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- 这个还蛮下饭的,水放少点油放多点就类似于广州的啫啫煲了~~喜欢辣的就放点辣椒🌶️用料北豆腐1块虾250克大白菜半颗蒜掰3瓣姜拇指头大小黄酒1汤勺(煎虾用)酱汁:海天豆瓣酱半汤勺海鲜酱半汤勺郫县豆瓣酱半汤勺生抽半汤勺白砂糖1茶勺盐少许水1汤勺鲜虾老豆腐酱白菜煲的做法豆腐用厨...
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- 鲜香的煎豆腐加上爽嫩的青菜,再有蒜香的肉沫,儿子不喜欢青菜豆腐也吃不少。用料豆腐大约500克青菜(小白菜油菜都可以)300克猪肉50克蒜四五颗生抽适量蚝油适量油适量豆腐青菜的做法肉切成末,蒜切末,生抽蚝油放一起调好备用。把青菜焯水,放在盘子底部,时间不能太长,要不菜太老。豆腐...
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- 吃腻了香干,今天买了老豆腐,也挺好吃的。用料芹菜三颗豆腐二两姜末少许蒜末少许芹菜老豆腐的做法蒜末姜末炒香。倒入芹菜和老豆腐。翻炒5分钟出锅。...
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- 每次做完开盖后,满屋子都是蒜蓉虾油香,豆腐和娃娃菜吸饱了汁水,香辣鲜甜,馋死人了,吃完后连手指头的汁水也要吸个干净😅🤣用料新鲜基围虾北豆腐块娃娃菜干蒜末姜片葱花小米辣豆瓣酱老抽勺生抽勺盐克胡椒粉花椒粒食用油香辣鲜虾豆腐煲(销魂酱汁,娃娃菜老豆腐垫底)的做法1.起锅热油...
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- 用料青蒜15棵老豆腐100克色拉油30ml青蒜老豆腐的做法老豆腐切片青蒜拍扁切段煎豆腐双面煎,外焦里嫩哦,非常好吃。根据个人口感可自行把握煎的时间,要脆老一点时间可久一分钟左右记得加水哦,不然会很干...
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- 补钙热量低用料老豆腐1块生抽2勺盐少许克姜2片青椒半个肉沫牛肉或猪肉少许小青菜四五颗青菜老豆腐的做法先备材料,姜片,青椒切丝,豆腐切成小块,青菜切段,牛肉或猪肉切成肉沫热锅凉油,油可稍微多一些,炝锅,香气散出即可加入肉沫,肉稍微变色即可微煎至豆腐变色,即可加入青菜,开大火翻...
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- 用料老豆腐食用油胡萝卜大葱料酒盐糖酱油老豆腐煲的做法老豆腐切块,油适量,待热到七八分时将豆腐放入,表皮稍微金黄时起锅(这样豆腐才易于保持方块状不散架),注意沥干豆腐带的油。在油锅里倒入胡萝卜片儿以及大葱(还是大蒜?总之就是图中的这种绿色植物)的茎秆儿部分,翻炒,翻炒,翻炒…...
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- 今年的上海没有了秋天,既然那么快入冬那早点就来一份骨头煲暖胃吧。用料豆腐1块娃娃菜1.5颗骨头汤或浓汤宝1份香菇3朵枸杞30粒盐若干克食用油5克霜降日.娃娃菜老豆腐骨头煲的做法将老豆腐切块油里煎至两面金黄砂锅里铺上娃娃菜放入煎好的豆腐,切成片的香菇最后将熬制的骨头...
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- 豆腐是我老公的情人用料老豆腐块小青菜小葱鱼露老豆腐炒小青菜的做法豆腐切薄片小葱切段小青菜清洗干净沥水青椒切细一点长条热锅冷油,放点盐,放点盐,放点盐(这样煎出来的豆腐比较入味),大火煎重要:放盐,这时候煎豆腐不需要中小火煎多香,因为煎久了豆腐会比较老,如果喜欢吃那种...
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- 用料雪菜若干毛豆粒若干干辣椒若干老豆腐1块肉丝若干雪菜豆腐煲的做法昨晚吃剩烧烤剩下的牛肉片切丝,播了点毛豆,雪菜提前洗好泡水20分钟,不然太咸了…炒炒炒然后放进牛肉丝最后老豆腐,放热水,加盖煮个20分钟,再用酱油,白糖调味成自家口味…夏天,挺下饭的仅仅是为了把雪菜和牛肉...
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- 这道菜的特点有两个:1、豆腐是用勺子刨下来,不用刀切。2、用的油是猪油,不是大豆油,所以特别的香。用料排骨200g梅干菜20g豆腐适量辣椒适量生姜适量油适量盐适量干菜豆腐煲的做法排骨切小段,生姜切片,豆腐洗净备用。注意豆腐是用勺子刨下来,不用刀切。排骨冷水下锅,焯水。把焯过...
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