金桔柠檬蜜(Magimix玛捷斯版)食谱大全及做法,烹饪好吃的金桔柠檬蜜(Magimix玛捷斯版)方法
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上回的柠檬膏很受欢迎已经吃完了,马上再续一锅,加入一些金桔更丰富下口感,还可以单独当蜜饯吃,也很美味哦!做法跟柠檬膏非常相似,因为上次的膏比较浓厚,挖起来很费力,这次熬得薄一些,大家可以根据自己喜好再做调整。
用料
柠檬 | 4个 |
金桔 | 500g |
黄冰糖 | 300克 |
金桔柠檬蜜(Magimix玛捷斯版)的做法
柠檬洗净用食物处理器切片,注意把籽去掉,不然成品会发苦
主锅一字刀,把黄冰糖放最底下,然后放入柠檬和金桔,也可以放点百香果增加风味
设置烹饪师,80分钟/速度1A/110度,全程打开小盖,如果不够干可以适当增加时间。金桔和柠檬的比例可以调整,但是要注意调整时间
小贴士
盛出后立即加入清水洗锅,洗锅水也很好喝哟!
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