- 重庆人基本上都会做辣椒酱,一次做上一大罐,放了什么原料自己清清楚楚,比在外面买的吃起来放心,像我自己做是绝对不会加一点味精,照样可以把辣椒做得香味扑鼻,所有吃过的朋友都说:“比外面卖的吃起来香太多了。重庆关于这个油辣椒的做法有很多很多种,不同家庭有不同的习惯。今天我...
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- 秋季是辣椒大量上市的季节,买辣椒方便又便宜,这个菜谱就是一款制作方便又美味的剁椒酱。用料新鲜红辣椒5斤姜3两蒜3两味精3两醋3两白糖半斤盐半斤梨1个苹果1个自制剁椒(辣椒末)的做法将辣椒洗净,姜洗净,蒜剥皮,梨和苹果洗净,备好用绞肉馅机将红辣椒搅碎,再将梨和苹果搅碎,与搅碎的...
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- 不是大厨,无意班门弄斧,只是常有朋友圈的好友会有各种问,他们有些也在“下厨房”。平时一一回答实在挺难,也费时间。粗略记录下来,不做任何指导,仅供参考。这是个超级下饭菜,也是我从小吃到大,做了十多年的菜,酸豆角自制的。用料豆豉辣椒猪肉末蒜末,姜末,五香粉,生抽酸豆角豆豉辣椒炒...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉馅(瘦)200g植物油15g干辣椒5g料酒10g老抽10g蒜片20g生抽15g青红辣椒50g炒鸡蛋鸡蛋3个植物油10g肉末鸡蛋炒辣椒的做法锅中倒入油,鸡蛋打散,倒入锅中翻炒至成熟,盛出备用。不用刷锅,锅中再次倒入油,大蒜片、干辣椒、猪肉末,炒至变色成...
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- 疫情当前,吃饭要紧,今天给大家分享一个超级无敌下饭的辣椒炒牛肉末用料牛肉100克杭椒50克小米辣50克生抽10ml白糖10g蒜头2头生姜3片下饭神器-辣椒炒牛肉末的做法还好在家里屯了好多的牛肉,这一块当时超市28块钱一斤买的,现在看来好划算,切一小块下来做今天的下饭菜。牛肉切成...
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- 下饭快手菜用料猪肉沫250g大蒜一根余干辣椒两把肉末炒辣椒的做法炒肉沫放辣椒...
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- 怀二胎时总是突然想吃些以前的美味这是以前大学室友经常带来寝室当菜的她爸爸帮她做的前几天找她要来了方子昨天晚上才有空做做好后尝了下好香好好吃是13年前的味道哈哈用料瘦肉生抽盐油干辣椒粉油辣椒肉丁的做法把瘦肉洗净切成肉丁,用适量盐和生抽腌制20-30分钟腌好后锅...
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- 娃娃爸爸爱吃辣椒爱吃肉用料油适量辣椒500克盐适量生抽少许蒜250克肉末250克白糖适量东北大酱适量肉末辣椒酱的做法料理机分别打碎辣椒大蒜肉末买的开始做辣酱热锅放入多一点的油放肉末炒至两面金黄色放入辣椒小火翻炒至没有水分大概5分钟放入黄豆酱只要是喜欢的酱都可以...
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- 用料红辣椒10斤六月香豆瓣酱1斤盐1斤白糖8两白米醋8两大蒜0.8两味精0.8两老式辣椒酱、辣椒末的做法红辣椒绞碎大蒜搅碎,我把蒜和味精放在一起了因为要最后放它俩。辣椒酱下锅熬开后放豆瓣酱再熬个五分钟左右放白糖和米醋,再熬开最后放大蒜跟味精,搅拌均匀就可以了。小贴士注...
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- 辣椒是邻居嫂子家种的,让我摘的😝😝每年我家的蔬菜都是别人拿的😂😂新鲜的辣椒红了满地,炒菜怕家里人吃不了辣的!剁辣椒酱完美✌️纯绿色食品,无农药。用料食材:新鲜辣椒用量:560g食材:盐用量:30g食材:白糖用量:25g食材:醋用量:15g食材:蒜末用量:60g食材:姜用量:15g食材:白酒用...
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- 用料辣椒面勺拌肉辣椒油的做法锅里热油放入花椒大料香叶炸的差不多了再加葱段姜片炸稍微胡一点捞出用热料油炸辣椒面,辣椒面中放芝麻...
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- 青椒本身很讨厌但找对了做法还是挺喜欢的。最后加的豆豉蒜末很好吃很下饭。没有凉薯的可用马蹄替代,都没有的话可纯肉馅儿,加点儿干香菇也行。用料青椒视大小七个小青椒剩下一半馅儿7-15酿辣椒环节:该环节用料全部混合用料理机的绞肉杯搅打三五秒别打太细如无料理机请手工...
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- 想念家乡的孜然炒肉夹馍~随意尝试了一下,卷着山东杂粮小薄饼,竟然也意外的好吃~~别人下饭~我们下饼~没毛病哈哈用料肉末少量青椒五小只盐适量生抽一小汤勺孜然粉一小汤勺生姜两片五香粉少量薄饼搭档:孜然辣椒肉末的做法备好上述食材,到油开火,油微微冒烟,加入生姜炝锅后倒入肉末,翻炒...
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- 封控第15天,一步没迈出去。我可以没有青菜靠维生素,我可以没有肉靠蛋白粉,但是我不能没有油辣椒。就DIY了一下,竟然成功了。用料里脊肉150g干辣椒100g食用油100g洋葱1个生姜10g葱0.5根生抽20g食盐5g鸡精3勺蚝油3勺八角4个花椒30粒肉丝油辣椒的做法可以参考dy上一个叫第一美食...
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- 用料肉沫半斤豆豉球3个青小米辣按口味添加红小米辣按口味添加姜末适量蒜末适量花生碎100克豆瓣酱按口味添加生抽适量白糖1小勺鸡精1小勺青红椒肉末豆豉辣酱的做法古镇买的球状干豆豉,按散后,提前上锅大火20分钟蒸软。准备好肉末。切好姜蒜米,青红小米辣碎,小米辣按各人吃辣的...
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- 超级下饭极端简单【辣椒炒肉末】太下饭了!好吃又好做的辣味小炒。青椒的鲜辣味搭配肉末的香气,一碗神秘酱汁入锅,简单又好吃,5分钟就能做好,吃辣爱好者一定要试试!用料食材肉末半斤(猪羊均可)尖椒4根小米椒4根泡姜一小块蒜1瓣青蒜1根泡椒2个调味料干辣椒段生抽1.5瓷勺味精1/5瓷勺...
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- 用料肉末200克花生100克盐5克小米椒19个蒜2.5个酱油3勺糖3克油100克猪肉200克肉末🌶️辣椒酱的做法姜和蒜拨完了准备切末!混一起再切!切好子弹头在碗里拌匀!红皮花生米却末!肉末是提前剁好的!油热下锅,小火炸肉末,炸得很香!一定是小火哟!最后倒进拌料的碗里,我还放了点芝麻!生芝麻!很不...
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- 最近尝试了下厨房的很多菜谱,获益良多。像我这样俩娃的职场妈妈,白天只有工人照顾的小家庭,需要易操作又美味的食谱。一直在这里索取食谱,觉得也应该有所回馈,与大家分享。个人认为意面很接近中国人的口味,搭配简单,味道浓郁。第一次上传食谱,就从蒜香意面开始(aglioolio).用料牛...
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- 用料油适量盐适量味达美适量肉末适量辣椒6个辣椒炒肉末的做法油预热放肉末放辣椒...
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- 这道菜既颜值高又下饭,适合夏天闷热的天气。是道开胃菜。用料长辣椒(红)4个大葱1根干虾皮一大把盐适量辣椒末的做法准备食材,一般三四个辣椒就够了。我做的量大。辣椒切丁,葱切末不用太细。放油。等油热了,把葱和辣椒倒入。一起放入就可以,不要用葱炝锅。这样葱味儿更浓郁。急炒...
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- 妈妈给我的配方材料随手放的没量记下来不然就忘了用料盐克味精黄豆酱姜片蒜瓣辣椒苹果白酒辣椒酱(辣椒末)的做法辣椒、姜、蒜、苹果一起搅碎放入黄豆酱、盐、味精拌钧小火加热放凉后加入白酒小贴士妈妈给的配方放糖我家里有个苹果不吃就要烂了放了苹果就没放糖...
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- 将瘦肉切粒放生抽南德豆瓣酱腌制30分钟用料瘦肉250克干红辣椒50克蒜苗150克豆瓣酱50克肉末辣椒的做法锅里放油烧至半热,下姜末花椒炸出香味后放入腌制好的肉末炒至8成熟,放入提前泡涨的干红辣椒和切好的蒜苗,炒3分钟起锅!...
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- 家中常备一瓶辣椒油,冬天吃火锅就再也不怕没有麻辣鲜了准备做点肉丝辣椒油吃吃。天气冷了,经常自己做麦面吃,烧年糕吃,这样的话辣椒油放点吃吃味道更好,冬天吃火锅可以代体麻辣鲜,素菜炒的时候加上自制的辣椒油很好吃的。家中常备一瓶辣椒油,对我来说是跟酱油调料一样重要。用料...
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- 又是一道超简单又巨好吃的菜!不能吃辣的慎做,我爸形容它辣的烧心。我们一般用二荆条,个人认为这道菜最好别用不辣的彩椒代替。用料二荆条适量鸡蛋2—3个盐适量辣椒末炒蛋的做法把辣椒剁细,加盐;在辣椒中打入鸡蛋,搅匀;一边炒一边用筷子将其打散,蛋液凝固就可以出锅了。...
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- 用料豆鼓克辣椒肉末酱的做法先将适量小米椒大蒜姜洗干净晾干把肉小米椒姜蒜依次剁碎把剁碎的肉小米椒蒜姜依次放如油锅中炸熟其中肉要炸至金黄依次炸好后再把所有东西放在一起炸炸好放入豆鼓(这步可以只放一点点油)炸好搅拌均匀加入酱油酱油按自己口味添加小贴士最好放入冰...
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