- 在一个日料厨子那里发现的一个嫩鸡蛋羹做法,把它用做海参蒸蛋这道菜的升级版,口感绝了!鸡蛋蒸后嫩如豆腐,海参与其它配菜让成品口感层次更丰富,一定要给孩子安排上,平安转季全靠它!用料海参2只鸡蛋(50g/个)2个日式木鱼素1勺酱油1勺60度温水200克羊肚菌(菌类均可)适量豆苗(或芹菜)适量...
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- 分享一道我家土土最爱的菜品,#刺参蒸水蛋,这个菜超级简单,新手零失败,十分适合宴请时选用,高端大气,最主要十分简单,晚餐的主角做它就没错了。用料海参2只鸡蛋5个纯净水650毫升葱花少量盐少量酱油2勺香油1勺海参蒸水蛋的做法由于食谱比较简单,我就直接分享步骤,有不懂的宝宝可以问...
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- 海胆~喜欢鲜味之人都会迷恋不已的一种食材。吃海胆,新鲜是最最重要的问题。没有新鲜的海胆就不要做这个菜,你会吃到让你极度不舒适的味道。用料海胆一盒(4两)鸡蛋2个盐2克水半碗(普通的吃饭碗)酒两滴姜蓉适量海胆蒸嫩蛋的做法海胆的调味,姜蓉、酒放一起调匀。重点:不腌制太久,蒸蛋...
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- 儿子正处于发育阶段,海参保持一周吃一次,今天临时想起用鹅蛋蒸。用料鹅蛋2个温开水适量泡发海参1只盐3克生抽适量麻油适量海参蒸鹅蛋的做法海参提前解冻,鹅蛋破壳放进蒸蛋碗里海参剪成丝,鹅蛋加入料酒、盐搅拌均匀。加入50度开水,搅拌均匀。鹅蛋和开水比例为1:1.5。海参放进碗...
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- 用料海参2只鸡蛋2个芝麻油适量生抽半勺盐少许海参蒸打蛋的做法海参泡发3天,天热放冰箱里,每天换一次水。开始烹饪时第一步先海参切片蒸锅蒸15-20分钟,第二步打蛋蒸7分钟左右,蒸的时候用耐高温保温膜包好以免水蒸气进去,第三部打蛋蒸至7分钟左右放入蒸熟的海参,加麻油加酱油,再蒸...
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- 海参斑解冻后需热水浇烫鱼皮,用钢丝球或百洁布清理鱼皮上的颗粒物,在不破坏鱼皮的情况下开水烫一下最好清理。热水烧开放鱼蒸熟(鱼肚子里放姜片,葱丝)20分钟取出沥干多一水分,摆盘鱼上面放葱丝,姜丝,蒜片,鲜红辣椒丝。淋蒸鱼豉油过烧热放油,等油温较高,淋蒸好的放好料的鱼上.用料葱1...
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- 用料海参5只鸡蛋5个温水450克盐少许海参蒸蛋的做法海参提前泡发好海参提前泡发好,鸡蛋分别倒进干净的碗里泡发好的海参备用鸡蛋打散加点盐搅拌均匀加入1.5倍的温开水,过筛两次,大火蒸10分钟,放进海参蒸三分钟,焖2分钟另外一根海参切片,同样方法蒸好又滑又嫩的海参鸡蛋羹完成了,...
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- 一年之计在于春,一天之计在于晨,根据营养学家的精心调查研究发现,一个人在早上,如果是空腹吃海参的话,那么所吸收到的营养成分将会是最多最完善的。因此,在早上空腹吃海参对于我们的身体健康而言是最好的。用料海参只葱根料酒勺鸡蛋1个西蓝花4小朵粽子1-2个蒸海参的做法把海参...
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- 同学给的美国海参,花了几天时间发好,做来一吃。肉质紧实,口感Q弹,胶质感强。用料干海参4只【百合花开】海参的泡发方法以及鲍汁海参&海参蒸蛋的做法干海参4只第一天:用清水泡24小时第二天:开膛破肚,把海参清洗干净,煮开,煮5分钟,再泡24小时第三天:发好了,如果觉得发色得不够大,可...
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- 用料肉250g土耳其海参5条红葱头3粒油少许酱油少许盐少许生粉2勺芝麻油少许海参蒸肉饼的做法把肉、海参、红葱头分别剁碎加上配件(油、酱油、盐、生粉、芝麻油)搅拌均匀,放置半小时入味,即可蒸!美味的海参蒸肉饼小贴士小朋友最喜欢吃😋...
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- 蒸鸡蛋家里人人都喜欢,加入海参一起蒸,出锅淋入猪油生抽,超级鲜香,你也来试试~同款厨房好物加购:_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1用料鸡蛋4个发好海参2条生抽1小勺猪油半小勺葱花少许摩飞多功能锅M21个摩飞多功能锅M2-鲜嫩无比的海参...
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- 用料鸡蛋2个海参1只水蛋液两倍盐适量香葱两根香油半勺生抽1勺海参水蒸蛋的做法蛋液打越散越好,用蛋抽打蛋液过滤两遍,滤掉泡泡还有一些小泡,可以用筷子挑掉海参泡发的过程中间已经煮熟过一次,取出可以直接使用漏了一个蒸蛋的过程图,水开后放入锅里加一个盘子或者用保鲜膜蒙住...
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- 懒人隆重介绍最适合懒人的懒人菜:海参蒸鸡蛋。懒人菜三大要求:备菜容易,做法容易,清理容易。我还有吃货要求,要好吃。海参准备起来有点麻烦,所以一次最好准备十几只,弄好后一只只保鲜膜包好冻冰箱冷冻,吃的时候拿出来很容易。海参切小丁点,鸡蛋打散加温水,加点盐,去掉浮起来那些,.最...
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- 最近正在追“哥哥”,发现大家对广式蒸肉饼的评价超级高!作为纯吃货的我,那必须来试试喽!用料猪肉300克海参1只虾米少许蚝油2勺轻盐昆布酱油2勺小葱2根香菜2根姜丝少许胡萝卜少许胡椒粉少许海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法准备好全部食材。把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。加入...
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- 每天早晨都要吃鸡蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等换着样的吃,今天做一个海参蒸蛋羹,做出来的蛋羹,滑嫩鲜香,非常好吃,下面开看看怎么做的吧!用料鸡蛋3个海参1只小葱1根海盐20克一品鲜10滴香油3滴滑嫩海参蒸蛋羹的做法1.准备好食材。三个鸡蛋打入大碗中,加入少许精盐搅拌,加入适量温水(不超过...
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- 用料海参2只鸡蛋3个盐1克温水200克调味汁生抽半勺蚝油半勺鱼露半勺香油几滴葱花少许水水嫩嫩的海参蒸蛋的做法鸡蛋打好加入盐搅打均匀加入30℃左右的温水继续搅匀过滤至炖盅盖上保鲜膜,戳几个小洞,上锅大火蒸约12分钟后,关火继续焖2分钟泡发好的海参切片,过开水取出蒸好的鸡...
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- 用料海参只鸡蛋个海参蒸蛋的做法将鸡蛋打散,加1.5倍水,开始蒸把海参切成小快,热水掏一下把海参放进去,加香油酱油可以吃了...
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- 冬日进补,春来打虎^-^。基友去烟台创业了~给俺拿了些海参,思考了一下,最近在矫牙不能嚼太硬的,就想到了蒸蛋~泡发后的海参吃起来感觉还不错滴~用料海参3只鸡蛋3只纯净水230克酱油6克料酒7克醋1克盐1克红糖1克油五滴大蒜叶三根海参蒸蛋~【后附海参万能泡发技巧】的做法掏出三小只,...
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- 海参蒸蛋其实是一种比较好的搭配方法,海参本身的营养价值高,能够滋阴健阳,补血润燥,同时还有很好的养胎利产效果。这道菜式制作过程简单,轻易就弄制作出来,营养丰富,滑嫩细腻,虽做法不难,但要蒸的好看时需要下一点功夫的~不过没有关系,跟着虔参堂海参的步骤,保证你能蒸出一个“完美...
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- 海参本身没什么味道,咸肉有着浓郁的咸香风味,二者结合,有着互补作用,Q弹而不油腻。记得咸肉要切得越薄越好,吃起来才会不腻不咸。用料咸肉150克海参6只生姜几片咸肉蒸海参的做法咸肉提前一晚泡好,开锅水煮5分钟后捞出,放凉切薄片,取一只碗,底部铺上一层咸肉,再铺上海参,再铺一层咸肉...
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- 用料海参1只香油1勺鸡蛋2个酱油3勺香葱2根海参蒸水蛋的做法1.常规泡发海参2.泡发过后的海参焯水放置一旁,切粒3.香葱洗净切粒备用4.两个鸡蛋去壳搅拌均匀,倒入1:2的温水,如果想鸡蛋像豆腐脑一样绵密可以用筛子过一遍。敷上保鲜膜,用牙签戳动。隔水中水蒸15分钟。5.取出蒸好的...
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- 今天决定开始新一轮减肥餐了最近都在偷偷的吃做了海参虾仁豆腐蒸蛋,很营养又好吃~热量也是很低哒。用料海参2只鸡蛋4个盐5克水适量内脂豆腐半盒虾仁10朵白胡椒适量生抽1勺减肥餐◇海参虾仁豆腐蒸蛋(超滑嫩)的做法虾仁10朵倒进水里煮熟后捞出。海参泡发后切成小段。碗里打4...
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- 简单易上手的海参蒸蛋,真的是老少皆宜,营养容易吸收。制作方法如下,如果有不明白的可以加我VX18665808121用料香葱香油一品鲜海参蒸蛋羹的做法准备三颗鸡蛋,两根已经泡发好的海参,我家一直吃的朝鲜野生淡干海参鸡蛋打到准备好的碗里准备一碗温水备用,一定要温水哦把鸡蛋打匀后...
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- 超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹,做法简单,口感嫩滑无比,深受家人喜爱‼️用料鸡蛋1个50克温水100克海参1只六月鲜昆布酱油适量葱花适量㊙️超滑嫩的海参蒸鸡蛋羹‼️做法简单‼️的做法鸡蛋磕入碗内,去壳后全蛋液50克。用手动打蛋器搅拌均匀,加入100克温水,过筛两遍,如果有气泡,用勺子撇出去。盖上...
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- 秋冬季节正是吃海参的好时候,一起动手试试吧用料鸡蛋2个香葱一小佐大葱5-6薄片姜2片海参2个蒸鱼豉油2小匙香油1小匙芝麻一小佐鸡蛋蒸海参的做法第一步:把海参提前泡发,切小段,分两份,备用。第二步:把鸡蛋打散后,按照1:0.9的比例放水,(因为海参还有水分,要考虑这一部分的水。)搅...
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