- 25块~30块莜面饼干比例:100g面粉40g黄油25g细砂糖1.5g细盐1颗鸡蛋和好面以后,擀成0.3到0.5厘米厚,上烤箱烤温度要求:风速2、湿度0、温度180用料莜面100克鸡蛋一颗莜面饼干的做法混合...
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- 莜面新发现莜面也可以做出这么薄薄的面皮的效果用料纯莜面克水韭菜或香菜金针菇盐五香粉蒸莜面卷饼的做法莜面加热水和成较软的面团,醒5分钟撒些薄面用擀面杖擀开,越薄越好韭菜或香菜和金针菇切成碎,加些盐和五香粉铺满面皮,卷起来,蒸屉抹些油,卷饼放上去,放锅里蒸七八分钟就好...
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- 莜面是一种营养又低糖的健康食品,饱腹感较强,我自己挺喜欢的,通常都是做成莜面鱼鱼,煮、炒、凉拌都好吃。今天正好做了肉馅准备做新疆烤包子,突然就想试试做莜面烙饼,想到就动手吧。用料莜面100克面粉100克开水140克凉水80克盐少许馅料:牛肉适量香菇、木耳、笋子适量姜、大葱适...
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- 用料蒸熟的土豆片400克培根碎50克食用油40克椒盐4克盐3克莜面160克土豆莜面饼的做法培根切碎入锅,不放油,小火炒熟,岀锅备用。蒸熟的土豆片用勺子碾碎成土豆泥加入培根碎、椒盐、盐、食用油拌匀。莜面分三次加入,把土豆泥和莜面均匀拌成看不到干面粉即可。然后揉成光滑的面团...
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- 走到哪里,都会思念的家乡味道~用料莜面500克开水适量蒸莜面的做法1.开水和面,成团即可,不用反复揉2.用压面器压成面条3.大火蒸8分钟即可...
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- 莜面鱼做法~起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街,偶然看到透明干净的玻璃窗里,有个年轻的美女师傅正在,麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我!驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞!吃过以后也一直心心念念这个味道!对于吃货的我,非常感兴趣莜面...
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- 用料莜面莜面面皮的做法莜面一小碗加开水搅起来,水和面的比例1:1揉成光滑的面团。分成大小均匀的剂子。擀成薄片放在烘焙纸上放入开水锅中,大火蒸5分钟。出锅后面皮表面抹上点油。做好的面皮。切条。黄瓜丝、胡萝卜丝少许豆芽菜。凉拌菜中浇个花椒油,加生抽醋香油香菜拌匀即...
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- 也不知是莜面俘虏了土豆,还是土豆俘虏了莜面,或是两者相遇,便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗(中等大小)莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,...
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- 面糊里可以加酵母也可以不加,面糊搅拌好后直接煎用料莜面粉220克酵母(可不加)3克水约380克鸡蛋1个盐5克五香粉适量黑胡椒粉适量韭菜/香菜适量葱花/青辣椒碎适量如不加鸡蛋,适当增加50克水如果想饼子劲道一点可加一些木薯淀粉莜面葱花饼的做法先将莜面粉和调料粉混合,放酵母,加...
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- 用料莜面3杯鲜虾适量鸡蛋1个香菜适量泡菜适量莜面冷面的做法面粮机水箱加满水选择合适的粗粮面,如莜面,倒入面桶启动面粮机,熟面程序,机器出面拌上鲜虾,鸡蛋,香菜和泡菜,就可以开吃了。...
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- 墨西哥饼里面加入莜面和莜麦麸皮,感觉更加健康美味。墨西哥饼非常百搭,可以加入任何你喜欢的配菜食用。方子份量:2个中等大小墨西哥饼用料墨西哥饼部分中筋面粉60g莜面20g水适量盐适量莜麦麸皮5g鸡肉沙拉鸡腿1只青椒1个沙拉酱,盐,黑胡椒适量葱,香菜适量蘸酱番茄酱或者千岛酱适...
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- 朋友送了袋悠面,可是不想只做面条。尝试做这个饼干,我用蜂蜜,吃起来口味比较多重。悠面特有的香气伴着榛子的果香淡淡的甜味。实在是原始的来很健康。用料悠面60克低粉30克榛子粉30克蜂蜜2勺(30Ml)鸡蛋1只蛋黄2个色拉油2勺(30ml)莜面榛子饼干的做法准备材料。打发鸡蛋分次加入蜂...
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- 如果不喜欢这种粗粮口感的,可以换20克低筋粉。用料莜面100克鸡蛋1个60克左右酸奶100克(可换水80克)玉米油5克冷热水均可85-95克芝麻5克(可不放)莜面薄饼(薄饼机版)的做法所有材料放入碗中。如果是热水,就放95克水,冷水放85克。搅拌好是这种状态。倒入薄饼机专用盘中。边缘起翘就行...
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- 西贝莜面村的莜面窝窝挺好吃,就是浇汁里放了胡椒有点辣,小孩不肯吃,所以网上买了莜面粉自己在家做,还做了很多品种,也可以自由发挥想象。用料莜面适量香菇干10颗胡萝卜小段肉糜适量香菜看喜好莜面面点的做法用开水揉面,我用的是面包机,偷懒☺。面粉和水的比例自己看下,基本揉成面...
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- 用料纯莜麦清蒙牌子水无油无糖莜面苏打饼干简单到你不相信的做法莜面加热水混成面团和饺子面团差不多硬待会擀不用撒粉也不会粘案板面板用擀面杖擀成1mm的薄片,用叉子戳洞用小模具切出小花,没有的话用小杯子反扣也硬,易拉罐剪一个卷起来也行烤箱200预热2分钟,160度15分钟。每...
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- 用料莜面150克1包黄瓜1根香菜适量酱汁耗油小碗一碗底醋与耗油平行生抽一点点糖2勺油香油花椒芝麻葱花莜面凉面的做法混合酱汁浇入花椒葱油煮好面过凉淋上酱汁...
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- 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝(莜面卷)的做法开水和面,趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条,菜刀放倒,左手握住刀把儿,右手将面团向前推成片,将面片卷成卷立在蒸屉上,一排排摆好。上火蒸,开锅后蒸15分钟。土豆切丁,西红柿去皮切丁,我用...
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- 家人都爱吃粗粮。用料小米100克莜面100克葱花适量克各类酱料根据个人喜好鸡蛋2个小米莜面饼的做法小米做成米饭加入莜面拌匀,可以再加些水葱花鸡蛋也加进去用平底锅烙熟,莜面很香。。。可以撒些胡椒海盐或酱汁...
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- 美食的道路上,不断尝试着不同做法的莜面。也许不是最好的,让你真心满意的!起码多学了一种做法,不会吃起来那么单一🤗。不一样的杂粮饼,特有的清香气,加上Q弹的口感,刷上自家喜欢的酱料,吃上口也是美滋美味的💁。用料莜麦面150克食盐1一1.5克开水140克+刷酱料:🍪李锦记海鲜酱适量...
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- 用料莜面克开水适量莜面饼子的做法开水和面。用电饼铛炕。做好后可以直接吃,也可以自由发挥,炒菜,凉拌都可以,怎么好吃怎么来...
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- 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳品。莜面的做法多种多样,常见的有莜面鱼鱼,莜面栲姥姥,莜...
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- 用料莜面克开水克莜面窝窝(莜面栲栳栳)的做法称重,200克莜面面粉用开水和面,一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团,但是莜面比较吸水,如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团,揉光滑。传统的手工莜面窝窝是揪一点用手搓成薄片。再卷起来。我今天用了一个图片...
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- 西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7,8分钟即成。(看粗细,如果面粗再增加时间)蒸熟的莜莜面可以做出各种美食。...
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- 用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...
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- 手工莜面栲栳栳~用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳(莜面窝窝)的做法准备300g莜面,310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中,一边倒一边搅拌成絮状,还有少量干粉的状态揉成面团,生莜面筋性不强,不用苛求光滑。盖上盖子醒面20分钟揪一个小面团,用手掌在光滑...
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