- 用料牛肉啤酒姜蒜花椒香叶八角干辣椒料酒酱油意绵绵啤酒牛肉的做法牛肉泡水,洗去血水后切小块焯牛肉,把牛肉放入水中,加花椒,料酒煮开。撇去浮沫热锅油,放入花椒,八角,香叶,干辣椒,姜片,蒜爆香放入牛肉翻炒然后放入一瓶啤酒。当然根据肉的量自行调整。这是一斤的量大火开后,中小火慢...
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- 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 简单说,吃猪肉不如吃牛肉。特别是生长发育期的青少年,多吃牛肉有助于长高。用料牛肉(稍嫩...
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- 用料用心100%绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司的做法努力努力小贴士静心...
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- 鲜嫩的牛肉,不腥不膻,口感爽滑。用料牛肉克啤酒1瓶洋葱半个生抽半炒勺香叶2片桂皮1块土豆1个啤酒牛肉煲的做法牛肉切块,凉水浸泡除血水。然后汆烫捞出。底油爆香葱姜,下入牛肉,翻炒上色,盛出。葱姜丢弃。底油炒洋葱碎下入番茄沙司和蒜蓉辣酱,5:1。再次下入牛肉,桂皮和香叶,翻炒均匀...
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- 每到夏日,最喜欢找街头的绵绵冰来解暑,红豆味,各种水果味,一个人能干掉整整一大盘。有了小美,自己在家能做出不加一滴水的纯奶冰用料牛奶4盒蜜红豆或者水果(根据自己喜好添加)适量炼乳适量枫糖浆适量牛奶绵绵冰(小美版)的做法提前把牛奶放冷冻冻上一夜,成冰块状即可将冻好的牛奶冰...
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- 对于甜的酒可能是有种独爱用料青梅若干冰糖800克白朗姆酒1.5瓶2200ml密封罐1个细雨绵绵,来杯青梅酒呗的做法把青梅洗干净,把头部的丁丁挑出来,检查一下有没有烂了的,或者有小伤口的,有的话要挑出来,顺便完成了第一次筛选,浸泡2小时去去涩味后捞出。把擦干的青梅平铺在纸上晾干,大...
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- 偷学了爸爸做的菜😊😊其实就是虎皮鹌鹑蛋炖红烧肉用料鹌鹑蛋适量猪五花一大块葱姜适量大料适量啤酒半罐冰糖适量开水适量虎皮鹌鹑蛋炖情意绵绵肉的做法准备好葱姜蒜下锅炸制切好的五花肉炸好五花肉后,把鹌鹑蛋炸至金黄锅底留适量的油,炒至葱姜,加入八角下入五花肉,加上适量冰...
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- 阿拉丁千石:140度15分钟用料高筋面粉200克牛奶110克糖10克盐2克耐高糖酵母2克鸡蛋半个+半个黄油15克肉松适量软绵绵牛奶肉松卷的做法留半个鸡蛋打成全蛋液刷面,除黄油、肉松外材料搅拌机揉至能拉出薄膜状态。加入室温软化黄油,面团揉至扩展阶段。(薄膜戳破边缘光滑状态)27度左...
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- 超级好吃的一道菜,因为没有用水,全部用啤酒烧制,有独特的香味用料牛肉1000克魔芋2斤啤酒一罐姜一块八角6个料酒1勺香叶4片生抽2勺老抽半勺郫县豆瓣酱2勺啤酒牛肉的做法牛肉切块焯水,魔芋切薄长条入开水焯煮5分钟,捞起泡冷水备用。锅中热油小火将豆瓣酱、香料炒香、炒熟,加入牛...
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- 用料模具450g吐司模具面团材料高筋面粉200克低筋面粉50克糖粉46克奶粉12克酵母3克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水80克黄油32克绵绵绵土司的做法把酵母放在牛奶里静置5分钟让酵母充分溶解,再加入鸡蛋,炼奶搅拌均匀之后把除黄油以外的干性材料加入厨师机,分批加入水,开2档揉5...
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- 吐司一直都是大旺的配方,吃过一次就知道,口感一如既往的好。不同的面粉吸水量都不同,所以在原配方上自行增减。用料高筋粉200克低筋粉50克细砂糖40克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水70克黄油32克绵绵绵吐司的做法将所有材料除黄油以外放入面包机,搅拌至面团...
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- 用料山药500g大枣100g冰糖50g蜂蜜10g阳光3寸爱心7分情意绵绵山药红枣羹的做法山药洗净去皮去皮后的山药在阳光下晒3分钟红枣洗净后泡水待水烧开后放入山药、红枣、冰糖,小煮10分钟最后放入蜂蜜和自己的爱心,用小火慢炖20分钟即可小贴士此菜谱不适合单身狗修炼...
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- 小时候最喜欢吃这种老式面包了,一块五一袋,绵软香甜,老妈偶尔下班回家会给我买一袋,后来就每天在门口等着老妈下班,然后扒着看看自行车里有没有面包,要是看见了,就特别开心的抱一下老妈,然后猴急的拿一个面包就跑到屋里吃了,也不舍得吃的太快,就一点一点撕扯着吃,现在长大了,好吃的东...
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- 冬天来了,万物都在冬眠,休养生息。人也一样,瞌睡多了,变懒了,胃口变大了。红烧牛肉经常吃,但是啤酒牛肉却是我的最爱。长时间炖煮后的啤酒已经没了酒味,只有纯纯的麦香,而啤酒中的酶可以分解蛋白质,让牛肉变得更酥软。更重要的是暖锅做一次至少能够享用2—3天,今天下饭,明天配面包,甚...
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- 用料牛肉馅啤酒青红椒面包屑啤酒牛肉饼的做法肉馅放少许啤酒盐,黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑把活好的肉馅团成大丸子,锅内放少许油把肉丸放入,用勺子慢慢压成肉饼两面煎上色,肉饼定型后,倒入啤酒适量酱油,放洋葱粒,青红椒粒,黑胡椒,烧透收汁即可...
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- 用料牛肉170克啤酒500ML香叶3片八角1个桂皮2克小茴香2克花椒15粒料酒1汤勺生抽1汤勺白糖1克盐2克鸡精1克蒜2瓣姜5克葱、香菜各2根淀粉3克萝卜130克食用油3汤勺啤酒焖牛肉的做法牛肉洗净后切片,切的时候要注意:不能顺着竖的纹理来切,看清纹理,横切牛肉竖切鸡,要注意。切好之后...
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- 特别爱南瓜这种东西,怎么吃都是美味~用料南瓜泥200g纯牛奶120g熟米饭10g销魂情意绵绵南瓜汁的做法南瓜蒸熟以后去皮,扔掉或者空口次掉~不浪费嘛。准备好剩米饭,米饭一定要软软的。备好牛奶简单快手销魂的南瓜汁马上就要喝到啦,全部倒入料理机中,榨汁机神马的,都行,打成南瓜汁(分...
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- 用料牛奶一包芒果2个牛奶绵绵冰的做法牛奶放入冰箱冷冻一晚上,拿出切丝神器,我用的是细丝这面,切丝就可以。芒果切小块放到牛奶冰上。不喜欢太甜就没放炼乳。味道刚刚好这个神器...
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- 2019.2.14情人节,外面下着小雨,出去吃怕是要等位到深夜,所以在家里煮点好吃的给女朋友吃。女朋友爱吃辣所以做了这道情意绵绵水煮肉片🤗用料猪里脊小半斤莴苣一根鸡蛋1个金针菇520根大油菜一大株辣椒油1勺郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺小米辣2根花椒十几二十粒辣椒面1勺盐1丢丢糖1...
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- 为了爱的人,精心研制,最后的结果就是得到她爱的回馈。用料鸡蛋2个土豆1个盐适量葱花若干爱意绵绵,情意浓浓土豆鸡蛋饼的做法将土豆孢成丝条状,越细越好。然后将鸡蛋打碎搅拌加入其中。再加入一点葱花,也可以再添加一点红萝卜配色,增加食欲。最后加入适量盐,充分搅拌。用平底锅,倒...
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- 2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间,鸡蛋温度不一样,打发时间也不同。开始发白了,体积也翻倍增加鸡蛋打发好第二步:...
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- 比利时风味用料牛腿肉800克,啤酒1瓶半葱头100克面包75克煮土豆500克啤酒烩牛肉的做法将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎,备用3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒...
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- 无意中看到一个软件上一款风靡很多人做的卷卷的配方,和制作方法,对比了下自己配方,和制作方法,决定⏫上传我的第一道烘焙食品,绝对独家,配方很简单,成品口感绝对更佳松软,糯可口,真正意义上的绵绵卷。注意:准备两个带柄的锅,^_^面粉总带柄小锅牛奶用带柄大锅如果前期面糊没有搅拌好...
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- 每年春节我们家的饭桌上都少不了酱牛肉,从小到大酱牛肉都是爸妈提前在家卤的满屋牛肉香。这次比较特别的是老爸发明了啤酒酱牛肉,牛肉混合啤酒香,酱牛肉呈现出别样的风味,更为年夜饭增色!用料牛腱1500克卤料包1个葱姜适量料酒1勺啤酒330mlx7瓶生抽120-150克老抽50克冰糖30克盐...
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- 用料啤酒1瓶洋葱2个牛肉500克啤酒炖牛肉的做法洋葱切碎锅内加入油炒软洋葱,加入半小时盐和一点黑胡椒,这个时候去切牛肉加入百里香和香叶,然后胡萝卜可以不加,我喜欢就加了牛肉我选的ribsteak,这样有点肥肉香牛肉炒变色加入洋葱锅中,再加入一点点面粉和一块牛肉汤块,一小勺盐!加...
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