- 西班牙顶级火腿用料西班牙火腿西班牙火腿100克摩西私房菜的做法西班牙火腿切去外皮如图所示批薄片取大盘一只,底下垫生菜摆盘小贴士西班牙现切火腿和红酒很配呀...
- 17621
- 阿呆厨房用料长粒香1饭碗腊肠半根熏肉8片菜花头或莴苣叶20片蚝油15ml香油10ml盐适量私房菜饭的做法大米淘洗干净加入1.3倍的水开始煮米饭。不要太多水因为洗米中间还有水,喜欢吃硬的加11.2倍水即可。米饭里面水基本没有的时候,约15-20分钟加入腊肉和熏肉丁,没有熏肉也OK。加...
- 19314
- 这道菜是小V从前女友那里学来的,因为小V超级爱吃西瓜,每年夏天都会消耗大量的西瓜,总觉得西瓜皮都被浪费掉了。大家都知道西瓜可以清热解暑,生津利尿,却很少人知道西瓜皮比西瓜肉的作用更大。因为直接吃很难吃所以很多人都选择把西瓜皮丢掉了。这道凉拌西瓜皮可以让西瓜皮变得...
- 8067
- 厚切牛排,用廚房紙吸乾水分,兩面高火一邊煎一分四十秒左右煎黃封住滋味,拿出來放架子上瀝出血水,再放到烤箱450度兩面各烤8分鐘。上次煎了一分十四秒太生了【酸辣肥肠粉】红薯粉条入开水锅小火煮5分钟捞出沥干,买来的卤肥肠切片,准备一些葱段、猪骨汤(或热水)、自制油辣子(老干...
- 8897
- 用料草鱼1条2斤左右盐辣椒面五香粉料酒老抽蒸鱼豉油香油白砂糖味极鲜蚝油各种喜欢的烤鱼配菜香菜螺丝辣椒葱姜蒜私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法提前一晚把烤鱼用盐,辣椒面,五香粉,料酒淹一淹。放冰箱冷藏,做的时候烤箱预热180度5分钟中火180度10分钟,移至上层200度5分钟将葱...
- 34252
- 用料西兰花一颗姜、蒜、盐、红椒【妈妈私房菜】清蒸西兰花的做法各种佐料该切的切,该剁的剁西兰花掰成小剁,放进沸水里快速焯一下,即可起锅。盛起来,摆盘。锅里放一点油,把配好的佐料(姜、蒜、红椒碎末)倒进去煸炒。放盐少许。加水成汁。把调好的汁倒入盘中。上锅,蒸大约五分钟。...
- 9505
- 忽然觉得肠胃不舒服,伴有恶心的状态,晚上回到家不想吃特别油腻的东西,忽然想起来一碗热腾腾的面条最佳。春天的时候,最容易肠胃着凉。主要调味料还要加上胡椒粉,能让肠胃发热。一碗面吃下肚,过了10分钟就出汗了。用料涪陵榨菜一小碟西红柿1个葱1根盐一小勺鸡精一小勺胡椒粉一勺...
- 26371
- 用料牛肉200g西芹100g西芹炒牛柳【夏&私房菜】的做法牛肉切好用料酒、鸡蛋清、盐、老抽腌制半小时西芹切好备用西芹、牛柳翻炒只至熟即可...
- 10422
- 孜然大排抹干肉排,盐,孜然粉,五香粉,鸡精,辣椒粉,酱油少量,尽量多粉少液体调料,腌制一晚,250度烤10分钟,然后160度45分钟白切鸡水煮开放葱姜蒜料酒,放鸡,水开后,捞出来泡冰水,然后放入水中煮开,关火泡45分钟,捞起来再放冰水冰10分钟泡椒凤爪。1、凤爪洗净、去掉爪尖,切成小块。2、锅中加水...
- 31729
- 从妈妈那里学来的,在原菜谱上面进行了加工和改良,味道更好,回味无穷!用料西红柿2-3个细挂面鸡蛋可不选番茄沙司奶油汤料可不选盐生抽香油私房菜--西红柿面的做法先用开水烫西红柿,直至表面裂皮后,将皮拨开。将剥好皮的西红柿,去除硬梗,切成小块。锅里放入适量油,待油温7成热以后,缓...
- 17254
- 唯有美食与爱不可辜负。用料花菜1个蒜2瓣姜1片味极鲜1大勺八角1个花椒1小撮香叶2片葱花几片糖1勺海天豆瓣酱1勺五花肉若干干辣椒2个醋1勺泡发木耳若干私房菜花的做法菜花洗净,掰成小块。油热后下八角,香叶葱姜蒜辣椒爆锅炒至香味,五花肉下锅翻炒变色。菜花下锅,依次加入泡发...
- 13832
- 这道貌美凉菜的味道比貌美更美,哈哈用料生抽适量盐适量猪油克胡椒粒5颗干辣椒碎看口味白糖一小撮白芝麻适量黑醋适量大蒜适量黄瓜一条干豆腐和黄瓜差不多多就行鸡粉适量私房凉菜的做法黄瓜切丝豆皮切丝,过热水,晾凉(东北可以略过过水,南方还是过一过安心)炸辣椒油:碗里放花椒,干...
- 29572
- 很多朋友都问我,我的私房香辣牛肉酱除了能拌饭拌面干吃以外还能怎么吃,那今天我就介绍一道用我的私房牛肉酱作为调料的菜--私房鱼香茄条,味道相当赞,是我喜欢的口味,属于重口味下饭菜了,应该会非常讨大家喜欢!反正我今天中午就做了这一个菜吃了两碗米饭!(没有私房牛肉酱的...
- 6057
- 健康美食,百吃不厌…用料西兰花一颗香油适量淡酱油适量辣鲜露适量苹果醋适量捞汁适量蜂蜜适量私房西兰花的做法西兰花掰成小块煮熟后过水。所有调料拌匀。把汁料浇到西兰花上即可。小贴士调料方面自己掌握,解腻的好帮手。...
- 12235
- 每年冬至吃饺子是我们中国人的习惯,今年的冬至,我们鱼儿大厨教朋友们一道私房菜──沙姜西芹爆八爪。并祝朋友们冬至快乐!用料章鱼(八爪鱼)500克西芹200克沙姜100克红椒适量蒜子4瓣盐适量生抽适量花生油适量沙姜西芹爆八爪──“鱼儿厨房”私房菜的做法首先准备配料:章鱼(八爪...
- 10229
- 用料牛里脊700g耗油2勺老抽一勺黑椒酱少许黑胡椒少许淀粉少许料酒少许蒜瓣2瓣西兰花随意阿海私房菜-牛肉西兰花的做法1.把牛肉逆纹路切长条状,逆纹路是为了牛肉的口感不会柴。2.把材料跟牛肉一起拌匀,贴保鲜膜放冰箱颜值15分钟以上。1.把水烧开,把西兰花放进去绰30~40秒捞出,...
- 31222
- 酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒,非常适合下饭和面条等主食,废话不多说,现在介绍制作步骤,求关注!用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜【酸菜牛肉】,下饭神器不可错过的做法这是今天准备的主...
- 17416
- 头伏饺子二伏面,请大家吃面喽用料菠菜面300克西红柿2个鸡蛋1个糖4克盐6克香油5毫升葱3段姜3片油20毫升水量600毫升捷赛私房菜---菠菜西红柿面的做法菠菜用水焯烫,捞出后榨成汁,跟面和水揉成面团;将面擀薄,用刀切成2厘米面片,用手抻开成薄片;西红柿切片,鸡蛋打散备用;锅内放油,下入...
- 18741
- 万圣节比不上一晚炒饭的味道,来个节日颜色的炒饭,秋天有菜有肉就是不错呢~用料西红柿1个荷兰豆一小把瘦猪肉半小碗葱2根米饭1小碗胡椒粉1小勺花椒粉1小勺盐1勺白砂糖1小勺老抽1勺董太的私房菜--西豆炒饭的做法将买来的瘦猪肉切小块,然后放入小碗加入老抽、花椒粉、胡椒粉、...
- 15010
- 赣菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成,巧妙地规避了川菜的太辣,苏菜的太甜,鲁菜的太实,兼顾东南西北而自成一派,享誉海内外,此菜食用江西干笋、辣椒、豆豉,成品有浓郁的江西...
- 33859
- 熬制成阿胶糕口感最佳,最利于人体吸收,功效如下💋❶.预防感冒❷.补气活血❸.驱寒暖胃❹.养颜补气血❺.缓解痛经❻.消除疲劳【适用人群】:男女老少都能吃,特别是贫血,脸色暗黄,经常失眠的人,可以补气血,美容养颜,改善失眠,用料核桃,红枣,冰糖,芝麻,黄酒,枸杞柚橘私房菜的做法❣黄酒泡阿胶...
- 34285
- 用料鸡蛋1个包菜半个西红柿1个葱1根盐适量米饭根据人数定董太的私房菜--包菜西红柿炒饭的做法将葱洗净,然后切末,然后放入碗中,打入一个鸡蛋,滴入适量凉白开搅匀,然后炒熟。包菜洗净,然后切碎。西红柿洗净,切碎,锅中放入适量油,放入西红柿,煸炒,然后加入包菜,继续翻炒。加入剩米饭,翻...
- 14788
- 我个人觉得是目前为止除了煎牛排,牛肉最好吃的一种做法啦,大家真的要试试,超简单,无失败概率!用料牛腩块500克西红柿4个秘制调味料见下方私房宴客菜西红柿牛腩的做法1⃣️最重要的调味料,在一开始全部放入哦:他们是葱2段➕姜2片➕蒜3瓣➕干辣椒6个➕肉桂1根➕草果1个➕香叶2片➕小...
- 17757
- 在此留下菜谱,希望更多的人学会。用料鸡蛋我下的5个(搅拌),份量可以吃3个人米饭适量番茄1个(切丁)菜椒1个(切丁)葱1把(切丁)鸡胸肉1块(切丁)我在天猫超市买的肉饼潮汕肉饼酱油适量盐适量醋少量沙茶酱少量油适量私房菜的做法食材切丁准备。食材切丁准备(喜欢吃啥肉随意下)重要的是喜欢吃...
- 32242
- 用料白萝卜1个野山椒适量克小泰椒3个白糖适量克白醋适量滴精盐适量克白开水适量泽龙私房菜的做法来快手关注我来快手关注我来快手关注我,快手号:zl555777...
- 18169