- 新疆地区,最受女孩子欢迎的小吃~没有之一。主要以牛肉和鸡肉,蔬菜主要是芹菜,酸菜,野蘑菇,油白菜等,以辣著称。用料自制辣酱200g牛肉切片适量酸菜(包心菜泡两天也行)适量葱(洋葱)适量米粉个人份量爆辣酸菜米粉的做法首先:干辣椒开水泡湿润。其次:用磨浆机磨碎(个人加了鲜朝天椒)。...
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- 平民菜系,做起来简单,吃起来味道很棒!最近很喜欢吃的一道菜。小时候家里经常备一些大白菜过冬,主要是熬汤吃,经常容易吃腻。个人觉得还是炒了好吃,不容易腻。一定要注意白菜的切法,要斜着切哦,这样放到锅里容易炒熟。用料大白菜粉条一小把干辣椒5到6只葱花姜油盐一勺半醋一勺酱油...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料圆白菜丝100g红薯粉条(干)1把胡萝卜1适量黄瓜1适量调味料生抽13g蚝油8g醋7g香油1根据口味添加辣椒油1大勺盐1一小撮糖2g酸辣粉条包菜的做法包菜切丝在沸水中焯3分钟拿出,粉条提前泡软煮熟拿出过凉水放大碗里。大碗里放入包菜、粉条...
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- 用料米粉50克醋1勺老抽1/3勺盐1克葱花1根蒜3个老干妈1勺辣椒面少许青菜2根酸辣汤米粉的做法先煮粉,青菜葱,蒜切沫,辣椒粉,盐,老干妈堆放在粉和菜上油少许加热,淋在调料上,加开水,放少许老抽,醋根据个人喜好,美味的汤粉出锅了👏👏👏👏...
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- 老妈很喜欢吃,所以就尝试做,希望她平平安安健健康康,做了酸菜版本,也做过酸豆角版本都很好吃用料酸菜或酸豆角适量(比粉丝少一点)粉丝两把肉丝或肉末150g花生米适量(我喜欢而已,可以不要)生菜或者香菜适量醋根据自己口味适量即可生抽适量辣椒油适量鸡精十粒盐适量花椒二十粒左右陈...
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- 用料红薯粉200克香菜2棵蒜1头红皮花生100克五香粉1勺胡椒粉半勺十三香1勺二荆条辣椒粗粉50克白芝麻10克食用油100克八角4个香叶5片醋4勺生抽4勺盐少许爆香酸辣粉的做法先烧热油,加入八角,香叶,中小火至九分热关火,挑出八角和香叶,稍许冷却,倒入二荆条和熟的白芝麻混合的粉中,搅...
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- 新疆疫情再一次出现,由于我巨爱米粉,平时家里必备的,这次得亏有它们❤️用料米粉300克极味鲜1勺盐1克芹菜2根香菇5朵鸡肉150克大葱半根料酒2勺爆辣炒米粉的做法米粉用冷水泡一晚,然后开水煮开,5分钟捞出后,在凉水接着泡一个小时,很重要喔,不然会稍稍硬鸡肉切片,放入极味鲜和盐还有料...
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- 特别特别爱吃炒米粉,外面买的传统广东炒米粉太腻,自己炒的可以控油,并且加入酸辣口,爽啊!用料米粉2块酱油1勺辣酱1勺陈醋1勺油10克青椒1个酸辣炒米粉的做法两块米粉,一个甜青椒切条/丝。米粉在锅里煮好,过凉备用。铁锅热油,先炒甜青椒丝。中火,青椒炒至半熟,放入米粉转小伙加入辣酱,...
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- 没有什么美食是可以嗦一碗粉相比的重庆小面的酸辣粉已经在家还原过很多次今天这个视频中因为老公儿子也吃,大大减少了辣椒花椒的用量在我的视频中的调料你增加一些花椒粉和陈醋。舒服用料米粉/红薯粉适量香菜适量葱适量辣椒油适量(辣椒中混入了少量花椒,制成的辣椒面)一般一...
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- 在宿舍做,条件很差,也很有味!辣椒麻椒蒜末我都是用瓶装的油代替的用料干粉丝50g小油菜(任何你喜欢的蔬菜)一棵干银耳10克老干妈水豆豉一勺辣椒麻椒蒜末(可以用油代替)适量盐适量醋适量油菜酸辣粉的做法用热水泡发粉丝和银耳,洗净后下锅煮粉丝不要煮很久。把银耳,小油菜焯水断生粉...
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- 去阿香必点的泡菜米线🍜自己在家也可以做!用料洋葱五花肉泡菜韩式辣椒酱米线青菜或其他配菜味极鲜和盐泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)的做法米线凉水浸泡6小时。将泡好的米线,与冷水一起煮,大约煮三分钟就可以了,具体可以根据自己的口味习惯控制时长。煮好后捞出过凉水备用。锅中...
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- 用料红薯粉适量胖子麻辣鱼调料适量生姜一片小米辣5个麻辣海带丝一袋豆腐皮适量海带适量克盐一小勺醋一勺半勺麻辣油一小勺花椒油一小勺芝麻油一小勺猪油5克青菜少量爆辣酸辣粉的做法小米辣切小块,生姜切丝小米辣,生姜,王胖子麻辣鱼调料,盐醋,麻辣油,花椒油,芝麻油,猪油,放碗里备用...
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- 自己在家不知道做什么,也没有菜,看到家里有米粉,就想到了做酸辣米粉,可以放些香菇,但是我忘记了😣用料米粉一个人的量葱、姜、蒜适量豆瓣酱适量青菜适量火腿适量豆皮适量猪肉末适量荤油适量酸辣米粉的做法米粉提前泡软,十分钟即可。放荤油,荤油比较香,葱姜蒜爆香,放入肉末炒香,放入...
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- 家人爱吃新疆炒米粉,买回料包试着做一下,我买的是爆辣的料包,还是比较辣的,建议大家吃的话可以买酱香和爆辣配合着放,味道比较好。用料米粉(湿米粉)160克芹菜适量大蒜3瓣小葱1根爆辣米粉酱80克盐少许清水300克食用油少许爆辣新疆炒米粉(湿米粉版)的做法这里用的湿米粉,水开煮15分钟...
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- 去年和闺蜜去了一趟桂林,对米粉情有独钟,回来时背了一箱米粉😂用料米粉克葱根姜片盐克青菜颗酸菜克蒜生抽五香粉肉馅香菇酱油炸花生米韭菜酸菜米粉的做法米粉提前温水泡发,泡米粉的同时把葱姜蒜切好备用,青菜洗干净,韭菜三四根洗好切小段,备用。接下来重点说一下酸菜的处理,酸菜...
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- 老公是个可爱的胖胖,每天的碳水就只有放在早上啦!早上吃一碗爽口的米粉,有肉,有蔬菜,有碳水,再加一杯椰奶或者脱脂牛奶!吃完后一天工作活力满满呢!用料米粉150克葱1根蚝油1勺生抽2勺蔬菜自己喜欢午餐肉4片醋1勺辣椒油1勺酸菜20克大蒜3瓣麻辣米粉(酸菜米粉)的做法碗中加入调料与大蒜...
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- 用料草鱼大概1.5千克酸菜鱼料包只需酸菜部分小青椒7-8支(依个人口味而定)剁椒红椒姜沫酌量蒜沫酌量料酒酌量胡椒粉酌量盐酌量白糖酌量白醋酌量白芝麻酌量爆辣酸菜鱼的做法将草鱼去鳞,洗净,片片将葱,姜,蒜,青椒,红椒剁碎在锅中倒入适量清油,等油热后先将鱼倒入锅中翻炒,随后倒入酸菜...
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- 一开始没有打算弄菜谱所以没有步骤图。。做完发现和下厨房的其他米粉菜谱还是有点区别决定传一下步骤都写清楚了不看图也能做出来用料米粉克蒜瓣盐克喜欢的时蔬(我用了胡萝卜和西葫芦)各一根大概和手差不多长海鲜酱油醋辣椒油里的辣椒水酸辣素烩米粉(江西米粉)的做法锅子加水...
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- 用料红薯圈粉,泡热水软快,冷水软慢。一圈酸菜辣椒盐非常少味精,或者鸡精菜籽油花椒生抽郫县红油豆瓣酱水酸菜辣粉的做法煮时需要的材料,青椒只是摆设。煮完需要放的材料。开抽油烟机。花椒,辣椒,盐,菜籽油:前两个切碎或粉,菜籽油炒热后与前三搅拌。上述辣椒油与酸菜小炒,至酸菜无水...
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- 用料桂林米粉(干)一把榨菜1包肉丝适量郫县豆瓣1勺小米辣1只蒜末2瓣白米醋2勺鸡精1勺蚝油1勺玉米淀粉30克酸辣榨菜肉丝桂林米粉的做法干米粉用热水泡软,下锅煮至可以用筷子夹断。捞出沥水待用。泡的越久越好煮肉丝提前用料酒、淀粉腌制几分钟。锅中放少许油,小米辣、蒜末爆香,...
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- 简简单单,酸辣可口用料米粉适量葱1根酸萝卜5-6块火腿肠1根味精适量蚝油1勺生抽1勺醋半勺或一勺香油半勺辣椒油适量酸辣米粉汤的做法备葱米粉温水泡软,或直接煮软。加蚝油,香油,醋,辣椒油,生抽,味精下火腿及酸萝卜,煮开。下葱小贴士按顺序安排食材o...
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- 江西的米粉云南的腌菜,没有属地,只有自己喜欢的味道用料米粉克香油勺辣椒油勺生抽勺糖克盐克香菜根老干妈小米辣醋酸辣拌米粉的做法多放点水煮粉,我是干粉直接煮,煮到刚刚断生关火闷两分钟,捞出过凉水。碗里加一勺老干妈,一勺自制红油,我特别爱吃辣,又加了一大勺自己做的小米辣蒜...
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- 昨天答应给妈妈做酸辣粉,今天必须兑现。第一次做,料准备得没那么充分,算是简易版的吧,但是味道真的太好吃了,莫名觉得自己是个天才😎用料红薯粉适量香菜末1勺榨菜少许醋5勺生抽2勺葱末2勺盐5克姜末1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺老抽1勺麻油2勺少辣却爆香的酸辣粉的做法水开煮红薯粉,因...
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- 这道菜好吃的前提是酸菜必须好,我是自己泡的,腌的火候正好时出坛,又酸又脆。用料泡酸菜600克肉丝:100克泡好的粉200克配菜:抽巴椒1个泡小米辣1个盐3克,五香粉一小勺薄欠用的豌豆粉一勺酸菜辣粉:酸爽香辣的做法肉:切丝或切片切:主配菜切丝备好炒:热锅上油,下肉炒至变色,加酸菜大...
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- 我在长沙上的大学,以前上学的时候经常去学校后街吃一碗米粉,太怀念这个味道了用料姜2片鸡胗半碗大蒜5瓣生抽1勺葱1段料酒1勺酸菜适量杭椒2个小米辣4个洋葱少半个芹菜2根酸辣鸡杂酸菜米粉的做法干米粉泡两个小时。把泡好的米粉煮一下,水开就关火,然后盖上盖子焖20分钟。准备配...
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