- 用料八角2个姜1片盐10克生抽3勺酱油2勺料酒勺桂皮1小块鸡翅10个红烧鸡翅加点香料的做法把鸡翅扎孔或者划两道腌制。我的腌制配方:一勺生抽一勺老抽两勺料酒腌制了一个小时吧冷水入锅煮开,再加几片生姜再数个三十秒吧,出很多脏泡泡就好出沫了捞出来,已经有点点好看生姜擦锅然...
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- 这一碗色香味俱全的烧鸡翅,只加了糖和盐。用料鸡翅6个糖2匙盐半匙食用油2匙无香料红烧鸡翅好吃不上火的做法鸡翅改刀。冷水下锅,大火煮至血沫浮出,清水冲洗干净沥干待用。开中火,加入两匙油和两匙白砂糖,不停搅拌至糖完全融化。ps:这里我用的是平常吃饭的勺子。待糖加热变成有...
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- 用料鸡翅12个香料鸡翅的做法腌制小贴士记录给自己腌制:盐迷迭香百里香花椒藤椒白胡椒白芝麻(粉)酱油酒油半小时后猪油起锅后加蒜头加糖炒糖色加酱油水煮15-20分钟收汁...
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- 单烧鸡翅根或者单独烧鸡爪都不好吃吧!因为要不缺油脂,要不缺胶原。这样好,各取所需嘛。我只吃里面的蒜头瓣用料鸡翅根5个鸡爪6只蒜头瓣,生姜,适量生抽,老抽,耗油适量红烧鸡翅根加鸡爪——吃出整鸡的感觉的做法凉水里加黄酒加鸡爪和鸡翅根煮开。锅里放油和姜爆锅后,放鸡爪和鸡翅根...
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- 用料宽面适量鸡翅根5个青椒1个冰糖一小把干辣椒5个八角4个啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣盐适量啤酒翅根大盘鸡(红烧翅根加宽面)的做法准备几个翅根像这样正反面划几刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一个,掰碎撒一层白胡椒粉(或黑胡椒)八角两颗我还撒了一点...
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- 平时没什么时间做菜,所以做了就比较简单,但是简单归简单,味道也是不能马虎的,尽可能在简化步骤的同时,做出可口的菜肴。这款鸡翅根不加油做,简单少油,多吃两个也不油腻,但是也不要贪吃哦~用料鸡翅根6个姜5片老抽半勺干辣椒适量白糖少许啤酒150ml生抽1勺蒜2瓣不加油版红烧鸡翅根的...
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- 用料排骨克生抽勺冰糖克老抽勺姜片番茄酱不加香料料酒的红烧排骨的做法排骨冷水下锅加大量生姜焯水煮开排骨捞出洗干净排骨汤滤杂质备用。(也可以不用煮排骨的汤,直接用开水。不过排骨原汤更鲜一点。)热锅冷油改小火放一小块冰糖慢熬至冰糖基本融化下排骨翻炒(此处只有冰糖上...
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- 香喷喷的红烧大鸡翅-米饭🍚来两碗用料鸡翅中4个鸡翅根4个姜少许红米椒1个葱若干糖2勺半生抽1或2勺老抽1勺料酒2勺葱香红烧鸡翅的做法鸡翅和翅根加2勺料酒,撒上少许细盐,冰箱腌至少2小时;一天以内应该都可以;腌制为了去腥另外肉会更紧致入味,图是腌好的样子葱切成葱花,小米椒一...
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- 最近上火很严重,不能吃烤鸡翅,于是就做了这道红烧鸡翅,而且不需要其他配料,用到的都是家里日常备着的佐料,非常简单。用料鸡翅中5个蒜3瓣姜5片料酒1勺生抽3勺无额外作料版红烧鸡翅的做法腌制鸡翅,在鸡翅表面划上两三刀,把姜蒜料酒生抽倒入,然后给他按摩,按摩好后放进冰箱冷藏一晚...
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- 用料鸡翅根8个土豆2个八角,桂皮,香叶。适量生抽,老抽。2勺鸡精1勺葱姜蒜。适量红烧鸡翅根(加土豆)的做法锅中下入少油,加入冰糖炒化,然后把鸡翅放进去炒糖色。然后加入葱姜,香叶,八角,桂皮。炒出香味后,加入料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,大火翻炒。然后加入半碗水和土豆开始闷制。出锅前加入一...
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- 用料排骨500克葱适量姜5片料酒两勺李锦记排骨酱一勺酱油一勺耗油半勺蒜2瓣超简单红烧排骨(不加香料)的做法将排骨泡水一会,清洗干净。烧一锅热水,放入两片姜片,一勺料酒,水开后放进排骨,煮5-10分钟,去除血水和浮沫,然后捞起来冲洗干净,沥干水。热锅放油,然后放葱姜蒜爆香,倒入排骨快...
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- 香茅草能去腥味,和肉一起炒,芳香扑鼻,味道让人食欲大开。另外加上迷你可爱的小洋葱,放入冰糖一起,炒一炒,焖一焖,色香味俱全,下饭全靠它。用料主料鸡翅根550克迷你洋葱200克香茅草35克姜10克甘汁园玉米淀粉5克盐5克调味甘汁园老又土冰糖15克生抽30克老抽15克蚝油15克米酒10克红烧...
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- 用料五花肉适量老抽或者红烧酱油1勺料酒1勺姜片5片大蒜4瓣豆瓣酱1勺盐,味精适量生抽1勺家烧红烧肉(加料版)的做法五花肉洗净,切块,份量一盘入锅加冷水烧开我家孩子喜欢吃瘦肉,肥肉太油只加了四小块,感觉不加肥肉不像红烧肉会没那么香,就加了几块入锅水烧开好,观察没血水如图取出,过...
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- 每一个食材都可以做出来不同的美味!多多记录我的厨房时间!家常又美味!另外调料尽量少!用料鸡翅n个冰糖少量克生抽2-3勺老抽1勺红烧鸡翅(简单、不加盐、不加料酒)的做法实图1.鸡翅清洗干净,多用水冲洗几遍!2.鸡翅用热水焯一遍!3.热油加入姜少量少量蒜炒,加入鸡翅炒到偏黄,加入生抽翻...
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- 用料鸡翅个盐克糖葱姜老抽红烧鸡翅膀(取自影视作品《唐伯虎点秋香》)的做法鸡翅焯水捞出沥干备用,热锅入油葱姜爆香,入鸡翅老抽翻炒少许,加水盐糖适量,小火扣锅盖至水干后即可出锅。...
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- 用料鸡蛋2个西红柿1个炸腐竹2个杭白菜2根丝瓜1根西红柿鸡蛋加点料的做法备齐,洗了,切配好少许油热个锅,加入丝瓜块和西红柿块,翻炒3-4分钟加入腐竹,继续翻炒3-4分钟敲入鸡蛋,片刻后搅散,继续翻炒2-3分钟加入杭白菜,翻炒至杭白菜熟了,加盐,翻炒30妙,即可出锅装碗当当当~小贴士2021/07/...
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- 用料鸡蛋1个香肠三片海底捞面食用油没加一点调料的料理肠鸡蛋面的做法用料很简单,在超市买的海底捞挂面,香肠也是超市买的,这个香肠特别好吃,叫佐餐料理肠(好像是)随便一煎就很好吃了,还有一个鸡蛋。把海底捞面煮好盛出来备用热油,把香肠和鸡蛋一起炒。把面也下进去一起炒完成了...
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- 日常生活中,鸡蛋做法都是炒着吃,或者煮着吃。其实,鸡蛋还有另外一种吃法,那就是把鸡蛋做成虎皮鸡蛋。虎皮蛋经过油炸在浸入汤汁里上色,色泽十分诱人,吃起来也是弹性十足。做好的虎皮蛋披着油亮的外衣,蛋白细腻滑润,咸淡适宜,是一道让人回味无穷的早餐小食!用料啤酒1瓶鸡蛋6个酱油1...
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- 前两天翻冰箱时,发现还有一份鸡中翅,赶紧烧来吃吃~其实就是想开荤了🤣🤣🤣非常好吃呦~味道一点都不比可乐鸡翅差~下次再烧个可乐鸡翅🤔用料鸡中翅10个蒜3瓣姜适量八角3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量干辣椒3个香叶2片红烧鸡翅红烧鸡中翅的做法将鸡中翅焯下水,去腥,倒点...
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- 每天都变着花样给二岁多的儿子做各种造型的早餐,什么小猪豆沙包、老虎、小熊、梅花鹿,大象、螃蟹、熊猫等等,做了N多种造型,所谓视觉刺激胃觉,不是没有道理的。孩子看到这些又可爱又好吃的,当然食欲增加。鸡蛋饼之前也做过几次,但孩子也没有表现特别喜欢。今天做的芝士鸡蛋饼,我得...
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- 用料白吐司,鸡蛋个胡萝卜豌豆玉米粒奶酪碎,盐吐司加点料的做法白吐司沿边挖空。蔬菜粒在开水中淖烫捞出。电饼铛预热,刷一层食用油,鸡蛋蔬菜粒和盐搅匀,倒入白吐司。撒上芝士碎,把切掉的面包盖上去。面包翻面,煎至金黄。加料的白吐司营养丰富。...
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- 自己觉得香菇和鸡肉就是绝配,只是在北京要买到活鸡是比较难的一件事,因为SARS之后北京城区内就不让卖活禽了,所以超市的鸡翅是我经常光顾的,不管是翅中还是翅根,做起来简单,又能做的好吃。这道菜也可以用翅中做,只是做这道菜的时候手边正好有翅根。用料鸡翅干香菇鸡蛋姜葱干辣椒...
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- 最原始的做法,简单又美味!用料鸡翅中7个姜4片葱4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角1个桂皮半块冰糖6颗红烧鸡翅【鱼块料理】的做法第一步,鸡翅焯水,冷水下锅,水里放一勺料酒,2片姜。水煮沸两分钟后,捞出鸡翅,洗干净,并吸干水分。第二步,锅中放少许底油,下姜片跟葱段,再下鸡翅,两面煎至金黄...
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- 家里的孩子更喜欢吃这道菜里的香菇!用料香菇5朵油适量老抽、生抽、盐、鸡精适量带鱼1条大葱半根青红小米椒各2个生姜7片大蒜3瓣加点香菇更提味~~红烧香菇带鱼的做法备菜锅热+油,生姜煸一下+带鱼煎至微微变色+料酒、香菇、大蒜+水煮2分钟+盐、生抽、老抽+大葱、小米椒、鸡精...
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- 之前牛肉我一般都是喜欢做番茄🍅炖今天家里没有番茄了突发奇想换了一种吃法在没有香料的情况下没想到还是这么的好吃😋配饭配面都是一级的棒👍🏻因为没有香料家里有孩子的也可以试试我用的是砂锅如果赶时间可以用高压锅我个人喜欢砂锅慢慢炖煮这样更入味儿用料牛腱子800...
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