- 用料猪蹄豆豉冰糖姜丝生抽盐料酒豆豉猪蹄的做法热水冲干净猪蹄,放入水中窜烫一遍(我妈嫌没窜过的猪肉有怪味,其实不在乎的话这步骤是可以忽略的)锅中放油,烧热,姜丝爆锅,放入猪蹄,适当翻炒,让表皮出油加入豆豉,生抽,喷入料酒,加入冰糖,冰糖融化猪蹄均匀上色后关火将猪蹄转入小火预热好...
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- 黄豆焖猪蹄是一道美食,主要材料有黄豆、猪蹄等,辅料有黄豆、生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜用料猪蹄只黄豆克猪蹄【黄豆焖猪蹄】的做法底油炒糖色,加入猪蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒干红椒香叶)炒香加水烧开煮30分钟。捡去香料,放入黄豆(水泡1小时)炖60...
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- 用料猪蹄一个花生适量蚝豉适量卤水汁适量酱油适量蒜头适量姜适量清水500毫升八角适量葱小量发菜适量盐适量白糖适量花生发菜蚝豉闷猪蹄的做法1.将煮开的水放进猪蹄煮10-15分钟后,把猪蹄飞水后过凉,放着备用2.将花生,蚝豉,发菜洗干净,泡一个小时左右3.将生姜切片,蒜头切碎,葱切段...
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- 用料猪蹄只黄豆克八角个啤酒黄豆炖猪蹄的做法啤酒去腥哦...
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- 快住手啊!为什么都4月了我还在做这种胖人的菜!用料猪蹄1只黄豆适量冰糖克桂皮块八角个老抽勺盐克姜片料酒勺蚝油勺生抽勺葱根黄豆猪蹄的做法黄豆提前六小时泡发,就是放在水里,慢慢会变大饱满猪蹄洗净焯水,水里加葱段姜片和少许料酒。捞出热水冲干净。油锅冰糖炒糖色,下猪蹄裹糖...
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- 用料猪蹄2只料酒2勺干辣椒2个桂皮一小块八角1个姜1片豆瓣酱3勺豆瓣猪蹄的做法将猪蹄洗净切块锅入凉水下入切好的猪蹄放少许料酒焯开去除血沫捞出备用锅入开水下入焯好的猪蹄放八角桂皮干辣椒姜片煮制成熟捞出猪蹄锅入油加入豆瓣酱炒制起沫下入猪蹄翻炒加入适量水慢炖一会...
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- 用料猪蹄半边黑豆随意白糖少许生抽适量蚝油适量盐少许姜3-4片蒜头4-5粒八角1个黑豆猪蹄的做法黑豆提前洗净浸泡(老公说自家种的豆有颜色都不怕,至少不用担心染色的)猪蹄洗净焯水,放高压锅加糖,生抽,蚝油,盐腌5-10分钟腌制好后加入八角,蒜头,姜片,黑豆,再加入适量水,盖盖开火(从开火开...
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- 用料猪蹄2只冰糖30-50克桂皮1小块八角2个姜2-4片香叶2-4片葱1-2段料酒、老抽、盐若干干辣椒2个黄豆一小碗猪蹄黄豆的做法猪蹄切块,我习惯一分四。太小了啃起来不爽。洗净焯水后冷水浸泡。(焯水冷水下猪蹄),加料酒和葱姜去腥。黄豆提前泡发两三个小时。备好调料,冰糖炒色,热锅凉...
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- 猪蹄是妈妈煮好的,放冰箱热热就可以吃,软糯可口;其他调料零添加用料猪蹄适量土豆1个葱少许土豆猪蹄的做法猪蹄解冻,切块。土豆削皮切块,稍微厚一点。土豆片铺盘,然后在土豆片上放猪蹄,放入蒸锅蒸熟,然后撒点葱花,就完工啦小贴士1.首先要腊猪蹄腌制的好吃才可以。2.不添加调料不用...
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- 猪蹄Q弹。土豆吸收了肉的香味,比肉还好吃。尤其是回锅后,别提多棒了,每次做这个菜,总是吃得全家都心满意足,老婆喜欢的猪蹄、儿子喜欢的土豆,油而不腻、香气扑鼻。满满一大锅,一起端上桌。吃完了都还热乎着呢,最适合秋冬进补了。用料猪蹄只土豆个姜片干辣椒个油克盐克冰糖克八角...
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- 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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- 小孩喜欢吃肉,黄豆闷猪蹄营养美味,还简单,软糯的不行,用料猪蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4块八角3个姜6片黄豆闷猪蹄的做法水烧开,放猪蹄生姜,大葱,料酒,盐,焯水,热锅放油,放冰糖,下猪蹄翻炒均匀放生抽,老抽,料酒,继续翻炒均匀倒入闷炖的电饭煲内胆,我家电饭煲跟电压力锅一样...
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- 用料猪皮500g豆豉30g香叶3片桂皮一小块八角三瓣姜15g陈皮2g葱10g蒜2粒醋10ml生抽8ml盐3g花椒油3ml香菜适量豆豉猪皮的做法猪皮洗净后焯水,带猪皮变软之后,捞出刮剔掉肥膘将猪皮放入锅中,加入姜、桂皮、香叶、陈皮、八角大火煮开,小火炖30分钟煮熟的猪皮切成小段加入豆豉等调...
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- 这是一道名誉一方的饭店招牌菜,该菜色味独特,美味可口,下饭下酒皆宜,回头食客大多奔这道菜而來,而且制作取材超级简单,绝对称得上大众菜谱。用料猪蹄半只约900克腌制好的酸梅4个豆豉15克蒜头30克沙姜15克生抽25克糖15克盐料酒老抽各适量颗勺酸梅豆豉焖猪蹄的做法豆鼓用水洗好,酸...
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- 用料黄豆适量克料酒2勺盐适量克桂皮1块干辣椒8个姜8片香叶4片酱油1勺蚝油1勺生抽1勺葱3根猪蹄1只冰糖15克八角3个花椒6粒老抽0勺黄豆焖猪蹄的做法黄豆焖猪蹄小贴士电饭锅煮好出锅再回炒菜锅加入淀粉勾芡收汁撒上葱花可以开吃啦😌...
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- 豆烧猪蹄~豆吸收了汁变得更香,选用瘦型的也不用担心长肥神马的~马上又出去溜达了,美食停止更新,下次回来,要用更新的赶脚来开启新的美食之旅~用料豆子猪蹄鲜姜郫县豆瓣花椒小米辣盐油豆烧猪蹄的做法猪蹄成小块,过沸水煮去浮沫起油锅,加入郫县豆瓣花椒炒香,入适量水换煮锅,烧开小...
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- 不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄豆猪蹄)的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开,撇沫,冷水冲干净(为弹性好和干净)2.炒糖色:少点油,冰...
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- 用料猪腿一条豆豉一把干辣椒一把酱油3勺老干妈1勺豆豉蒸猪肘的做法好吃的湘式蒸肘子,以前是只有过年才有的吃的美味哦。话不多说,现在想吃就做吧。猪腿买的时候让店家去骨,前腿后腿都行,前腿更好,但是一般不好买到(土猪肉当然就更好啦)。猪腿肉买回家后,皮朝下在烧热的锅里摁着烫...
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- 用料猪蹄4/1只阳江豆豉适量生抽、蚝油、盐、糖适量姜、葱、蒜、适量豆豉蒸猪蹄的做法猪蹄洗净斩小块、葱、姜、蒜洗净切好备用用盐、生抽、蚝油、姜、葱、蒜把猪脚腌抓匀腌,放冰箱冷藏一个钟取蒸锅放足量水烧开放入猪蹄蒸、撒上豆豉蒸半个钟撒上葱花即可...
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- 用料猪颈肉2斤豆豉1勺蒜末10瓣姜末8片淀粉2勺酱青1勺蜜糖1勺料酒1勺辣椒干3-4根豆豉蒸猪肉的做法把猪肉洗干净沥干后切块把蒜米和姜剁成末将所有材料放进去猪肉搅拌均匀,放入冰箱待半天后才拿出来蒸煮大火蒸煮40分钟-45分钟蒸熟即可,蒸的时候盘口可以盖上锡纸,确保酱汁更香...
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- 用料猪蹄1只黄豆适量苦瓜2根姜片8片胡椒粉少许凉拌酱料汁步骤1小青柠2个猪蹄两吃:黄豆苦瓜猪蹄汤+凉拌蒜蓉猪蹄的做法准备食材:猪蹄+黄豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青柠+香菜。把猪蹄清洗干净,冷水入锅(加姜片和料酒)焯水撇去浮沫,捞出过凉洗干净沥干水分,装进保鲜袋,先放入冰箱快速...
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- 用料扇贝只猪蹄800克红烧猪蹄/豆豉蒸凤爪/蒜蓉蒸扇贝的做法主锅先煮猪蹄,按照步骤1-3,设定60分钟/V/反转小勺。食谱平台搜索:豆豉蒸凤爪准备豆豉蒸凤爪的食材准备豆豉蒸凤爪的食材处理好凤爪的食材后,倒入烘焙纸,然后平铺在蒸锅组的深盘里。待猪蹄的烹煮时间剩下40分钟的时候...
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- 用料盐一点糖一小勺蒸鱼豉油4大勺葱叶2根大蒜6瓣红椒半只猪蹄2个豉油猪蹄的做法1,把整个一个猪蹄切分成8小块,共分16块2,用开水汆一下,洗净3,放入葱姜,用高压锅煮烂,注意别煮花,大概20分钟左右。4,把蒜切成末,红椒切碎,葱叶切末,备用5,把煮好的猪蹄放盘6,做浇头,锅里倒入少许油,油热,放蒜...
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- 美容小吃用料猪蹄一个开水一杯红豆半斤酱油500ml酒、盐少许姜、红糖一小块辣椒、酸梅各2个香叶、陈皮各三片红豆猪蹄的做法姜、酒、猪蹄卤水10分钟,用开水泡红豆致软沥干猪蹄水分、准确配料(配料可放一起)把配料跟猪蹄、红豆一起放到不粘锅慢慢熬至一小时熬制过程水分会减少...
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- 过去的数周时间教煮的朋友圈完全离不开《延禧攻略》随着时间的推移各位妃嫔一一被DISS但最后的最后大家的结论不约而同地都是“乾隆就是个大猪蹄子”为缓解大家的愤恨之情就有了今天的食谱用料猪蹄2只黄豆100克姜1大块小葱1根生蒜2瓣辣椒粉1茶匙花椒粉1茶匙食盐0.5茶匙菜...
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