超简单红烧排骨(不加香料)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单红烧排骨(不加香料)方法 红烧 关注:2.83W次 用料 排骨500 克 葱 适量 姜 5片 料酒 两勺 李锦记排骨酱 一勺 酱油 一勺 耗油 半勺 蒜 2瓣 超简单红烧排骨(不加香料)的做法 将排骨泡水一会,清洗干净。烧一锅热水,放入两片姜片,一勺料酒,水开后放进排骨,煮5-10分钟,去除血水和浮沫,然后捞起来冲洗干净,沥干水。 热锅放油,然后放葱姜蒜爆香,倒入排骨快速翻炒直至炒至表面金黄色(大约5分钟) 将一勺料酒,一勺排骨酱,一小勺酱油,半勺耗油混合,加半碗水搅拌均匀,做成酱。将酱倒入炒至金黄的排骨里,并加热水直至没过排骨。 大火烧开(可以自己尝一下汤汁,咸了加水,味道不够就加点盐或者酱油),然后小火炖煮25分钟左右(看个人爱好),快没水的时候大火收汁,就可以出锅了。 标签: 排骨 红烧 香料 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/y966y2.html