- 徐州市第一人民医院副主任医师张国宝说柔鱼含有牛黄酸、胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E、脂肪鈉、镁、磷钙、硒、锌、钾、铁、铜、锰等营养成分;含有牛黄酸和大量的不饱和脂肪酸,可以有效减少血管内的胆固醇,预防血管硬化及胆结石;含有磷和铁元素,不仅能促进骨络...
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- 我们潮汕人,把清蒸称为“生炊”,如传统潮州名菜【生炊龙虾】、【生炊石斑鱼】等。常言道:“靠山吃山,靠海吃海。”独特的地域优势使得我们潮汕人更容易吃到生猛海鲜,对海鲜的迷恋绝不亚于潮汕手打牛肉丸(*^__^*)嘻嘻……妈妈知道我爱吃芒光(粤语称粉葛),也爱吃鲜柔鱼(鲜鱿鱼),一般鲜...
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- 今天脑洞又大开,于是就又创新了,好吃到炸,米饭一碗不够🙋🏻🍚🍚用料整条鱼(建议海鱼)一条玫瑰腐乳一块+一点点汁料酒适量姜适量黄豆酱/黄酱一大勺生抽少许酒酿一小勺辣椒粉少许腐乳鱼-温柔的名字吃起来很刚烈的做法鱼打理干净,破肚,放入几块姜片,再躲一些姜末,再在盆里放入酒酿和...
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- 用料鱼一条葱姜适量蒸鱼豉油2勺,盐1勺油5勺清蒸包公鱼柔嫩爽口,简单易学的做法鱼让摊主杀好,两边划斜刀,洗净后在盐水中浸泡5分钟姜切片和细丝,葱白、片姜垫于盘底,丝姜塞进两侧边缝隙大火烧开水上锅蒸10分钟,蒸的时间把葱叶切段,用牙签划成细丝放入清水备用取出鱼盘,夹掉多余姜丝...
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- 用料A高筋面粉360克A低筋面粉40克A鸡蛋40克A牛奶180克A水100克A盐6克A糖50克A耐高糖酵母5克A黄油50克B芝士适量B沙拉酱适量B鲜葱适量B番茄酱(按喜好添加)鸡蛋液涂面包表面B香肠(可加可不加,视乎喜好添加)芝士香葱包,柔软,柔软的做法除黄油外,把A所有材料加进面包机,揉面模式,揉至面...
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- 银鱼又称银条鱼、面条鱼,分布于我国山东至浙江沿海,其中太湖、西湖、马湖是我国三大银鱼盛产湖。银鱼是极富钙质且高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用,其体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色,一般洗净鲜用或晒干备用。用料银鱼300克鸡蛋4个葱1段姜2片蒜2瓣盐...
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- 爸爸在食博会上买了我们从没见过的鲨鱼干回来,我尝了他做的两次,味道都不错,我还蛮喜欢,就要了一些自己做着试下。用料小鲨鱼干两条蕃茄一个干辣椒,二荆条一个,两个生抽,料酒,蒸鱼豉油各一勺白砂糖半勺蒜,姜适量温柔鲨鱼干的做法小鲨鱼干用清水泡两小时,捏着软了就可以了,不用泡很久...
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- 用料鸡蛋677个而柔软的做法哈哈...
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- 特呈岛有让湛江人民最自信的物产——海鲜。用料咸黄花鱼1条姜6片五花肉8块花椒20粒洋葱半颗青椒1只小米辣2颗温柔干锅特呈岛鲜咸鱼的做法洋葱切块,青椒切块,姜片切细条。五花肉切厚1CM片咸黄花鱼切成大小均匀的鱼块荤素案板应该区别用亚麻籽油将锅烧热,放入花椒,姜,五花煸炒。...
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- 用料小鱼干20只蒜适量南瓜适量姜2片柔中有刚的小鱼干南瓜🎃的做法1蒜瓣切碎,姜切丝,姜可以去鱼腥味儿~形状按自己喜好;2小鱼干:喜欢吃硬硬的就用热水洗一下,喜欢吃软点的就用热水洗了后,用热水泡个15-20分钟,然后沥干水分(水刚淹没过小鱼干就好,泡的水待用);3南瓜切片待用(厚度看自己...
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- 凉拌小柔柔用料凉拌小柔柔凉拌小柔柔凉拌小柔柔的做法凉拌小柔柔凉拌小柔柔小贴士凉拌小柔柔...
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- 红烧の温柔的带鱼没有翅膀,但却能够带着你到处飞翔……用料带鱼一条葱姜蒜辣椒八角按个人口味料酒酱油白糖鸡精温柔红烧带鱼的做法带鱼切2~3厘米小段,用少许盐腌半小时左右锅里放油(油可以稍稍多一点),锅微热,放入葱姜蒜、辣椒、八角炒香。把带鱼放进去,温柔的翻炒。加两小勺料...
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- 肉质鲜嫩,汤汁奶白浓郁,一把青翠小葱,请品尝鱼儿最后的温柔~用料鲫鱼1条豆腐1大块香葱1小把姜1小块盐少许奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔的做法鲫鱼买的时候让卖家处理好内脏,去鳞。回家后清洗干净,去掉腹腔内的黑膜(去腥),用厨房纸吸干表面水分。豆腐切方块。小葱分两份,一份打...
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- 这个鱼是印尼野生带鱼199元一盒,内有8条,每条都是独立包装,开始以为是宽宽的,其实就是正常的,不是很宽的~但是肉质真的是无敌美味!对的起我的💰和我的手艺!用料带鱼2条葱花适量姜2片料酒3勺盐适量淀粉半碗油适量花椒粒5粒简单温柔版~炸带鱼的做法将带鱼收拾干净,头去掉,麟去掉,鱼鳍剪...
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- “第一口喝味噌汤,第二口吃米饭,第三口吃菜。”在日本,味噌汤是日日饮食里不可或缺的一碗“必喝”。青白的葱花漂浮汤面,看似寡淡,用筷子轻轻搅动,汤底马上如婉转的河流般旋绕上来。常见的味噌汤,一般有豆腐、裙带菜这两种食材煮制。如果,柔软的豆腐,搭配上海鱼的鲜美,那就更加别有...
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- 土豆蒸熟后做成土豆饼,可以完美避免火候掌握不好导致外焦里不熟的情况,这样做更适合宝宝咀嚼和消化哦用料土豆一个约300g鸡蛋1个面粉40克菠菜30g三文鱼30g儿童酱油适量海苔粉适量柔软好咀嚼的三文鱼土豆饼的做法准备材料土豆切块大火蒸12分钟至熟透菠菜焯水切碎备用三文鱼...
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- 鲟鱼外型超霸气,其实肉质很嫩,刺也少,胶纸多,很适合清蒸。用料鲟鱼1条,约750克料酒3勺葱段5-6段姜片5-6片葱姜丝适量蒸鱼豉油50克左右白胡椒粉适量温柔对待外型霸气的鱼——清蒸鲟鱼的做法鲟鱼处理干净,擦干水分,背部和侧面切几刀,方便蒸熟入味。在鱼表面和内腹涂抹料酒和白胡椒...
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- 用料牛奶60克鸡蛋4个玉米油30克低筋面粉70克细砂糖40克柠檬汁或者白醋几滴中空,烟囱戚风,柔柔软软柔柔如云朵般💯的做法将蛋白蛋黄分离,蛋白盆里要保证无水无油;打散蛋黄,加入玉米油,牛奶搅打均匀,筛入低筋面粉,用蛋抽划Z字搅拌均匀至无颗粒,备用;♨️此时预热烤箱170度蛋白盆里滴几...
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- 一根萝卜正愁着没办法消耗时,还可以这么吃!用料萝卜1/5根蚝油1大匙料理酒1-2大匙胡椒粉少许淡口酱油1大匙凉水1大匙油适量🔥鲍鱼萝卜‖(比鲍鱼还鲜美!柔软多汁、降脂减肥)🔥的做法将萝卜洗净,切成厚度为1厘米的薄片。用刀削去外皮。(皮不要扔,可以用它做咸菜。制作方法请参照下...
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- 用料鱼1条姜3片盐自己衡量白胡椒粉1勺葱一段➕切葱花蒜1瓣豆腐1盒一条鱼最后的温柔的做法准备好材料,鱼一定要洗干净,用厨房用纸吸水,不然油煎的时候会四溅。热锅冷油,把姜和蒜可以先下去煎一下,等油锅热了下鱼,注意不要反复翻身,一面煎好再煎一面,煎至发黄。加入一锅热水,一定要...
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- 用料高筋面粉310克耐高糖酵母4克奶粉15克黄油25克细砂糖50克盐2克牛奶130克鸡蛋1个(打散,一半揉面,一半涂抹在待烤的面团上)奶油奶酪50克糖霜2克柔柔软软面包的做法所有材料放进和面机里,一般机器是自动控制和面时间的,我用的松下面包机,手揉的话至少不间断揉个1个小时吧!和好面...
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- 花有花型花香,柔取“肉”音,沾“肉”香,此系列专供西瓜妹妹🌹用料羊排三文鱼淡奶油蘑菇意大利面花与柔系列香煎羊排,三文鱼意面的做法三文鱼隔夜抹海盐淋日本酱油,冷藏腌制一晚黄油炒熟蘑菇三文鱼西兰花汆一下,入锅一起炒加淡奶油,再炒加水煮过10分钟的意面所有一道小火嘟一会入...
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- 我家除了我这个长工以外,都不能吃辣的,但是又很馋水煮鱼,外面的受不了,只有自己做改良版的,不过既然名叫水煮鱼,一点不辣也不像,所以就放了点老干妈,味道很不错!水煮鱼真是价廉物美的的一道菜,一条三斤多重的草鱼只要16块钱,赶上鱼老板不忙,还可以代为加工成鱼片,回家只要清洗一下腌起...
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- 一直都做懒人一发吐司,这次加点全麦粉,做个二发的,口感超级好,真是谁吃谁夸!用料高筋面粉420克全麦面粉80克耐高糖酵母5克鸡蛋1个约45克奶粉30克糖粉60克盐4克水290克黄油50克柔柔的麦香超软吐司的做法除黄油以外的所有原料入锅,设置小玛:和面程序,速度9,7分钟。然后加入软化的黄...
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- 加了奶酪的吐司组织特别柔软,口感也很赞。菜谱是两个12厘米水立方的量。用料高筋粉400克奶粉16克细砂糖50克盐4克鲜酵母12克奶油奶酪50克鸡蛋48克清水210克黄油25克柔柔细细的奶酪吐司的做法1:出了黄油和盐,所有材料放入厨师机搅拌桶。2:设置5档揉10分钟。3:加入黄油和盐,继...
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