- 巧克力蛋糕的方子千千万,我只做最简单的那一个!打发蛋清?No低粉?No黄油?No牛奶?No此方来自kingarthurflour,根据口味和家里的存货进行了调整,可做9寸圆盘一块(约5厘米高),或者6寸圆盘(约10厘米高)成品适合抹面裱花,质地细腻、扎实,不像戚风那样轻盈,所以即便叠加几层蛋糕也不会变形2020/0...
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- 乐葵6寸活扣模具做的。原本是乐葵微信推送的方子,原方子是白巧克力,但是家里黑巧有很多正好吃不完。拿来消耗了。喜欢黑巧的应该喜欢。没有糖所以整个不甜。喜欢甜味的可以适量加糖,或者用牛奶巧克力。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g黑巧克力120g巧克力轻乳酪蛋糕(极简)的做法隔水融...
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- 用料可可粉1杯重奶油200毫升香草精1茶匙带糖2汤匙生酮巧克力冰激凌(极简版)的做法所有材料混合均匀放入冷藏4小时...
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- 尤记得当日看到烘焙达人博客里的方子,无奈夜已深且吃心切,于是乎凑了凑手边的材料,竟然也成功了,关键还是原方子材料配比的好。本人烘焙菜鸟,想想还有点小激动呢。用料黑巧克力70g黄油55g鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖(可用家常绵白糖代替)20g低筋面粉(家常中筋面粉和玉米淀粉凑哟哟)30g朗...
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- 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》专门用来制作点心的巧克力豆,看起来像纽扣,长得很可爱。可可成分丰富,香气浓郁,能直接品尝到巧克力的风味。这款制作简单的蛋糕,特别推荐给你。用料面糊:无盐黄油80克细砂糖20克+60克鸡蛋2个巧克力豆(巧克力圆片或块状巧克力)50克低筋...
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- 用料奶油250克牛奶100克吉利丁片10克糖20克+30克可可粉10克玛丽亚饼干(或奥利奥)80克黄油40克巧克力慕斯蛋糕(超简版)的做法黄油隔水融化,玛丽亚饼干(或奥利奥饼干去夹心)装入密封袋,用擀面杖压碎,放入容器中加入融化的黄油,搅拌均匀。吉利丁片提前冷水泡软,牛奶和20克糖隔水加热,筛...
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- 用料鸡蛋4个糖(蛋黄糊里)10克黄油40克牛奶75克巧克力粉20克普通面粉50克糖(蛋白里)40克淡奶油150克糖(淡奶油里)10克巧克力粉3-4克简单版巧克力蛋糕卷的做法蛋黄和蛋白分离蛋白放入冰箱冷藏蛋黄加入黄油和糖搅拌均匀巧克力粉和常温牛奶搅拌均匀把巧克力糊倒入蛋黄糊里面搅拌均...
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- 外表也许其貌不扬,但口感极好,做法又极简。热吃外皮脆,内在松,冰过后吃则口感醇厚浓郁。多次尝试已经将糖量减到比较低,不建议再减,油量也一样。用料黑巧125g黄油80g鲜奶油40g红糖30g细砂糖30g鸡蛋3个粉40g蓝带巧克力极简蛋糕的做法巧克力,黄油,红糖隔水融化,搅拌均匀,加鲜奶油,蛋黄...
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- 天气转凉总想吃点高热量的甜品!巧克力奶油蛋糕和红茶最配哦!下午茶安排!用料低筋面粉38克可可粉8克糖18克糖238克鸡蛋3个玉米油25克牛奶50克盐2克奶油装饰:糖25克雀巢淡奶油250克巧克力奶油蛋糕(简易版)的做法先来个全家福,鸡蛋蛋黄,蛋白分离蛋黄加入糖1充分搅拌至发白!蛋黄中加入...
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- 这个配方可以做出6个,如要多做,记得翻倍。用料黑巧克力65克黄油40克鸡蛋1个糖40克低筋面粉45克巧克力蛋糕(简易版)的做法黄油和巧克力隔水加热融化。融合在一起的黑巧克力黄油。鸡蛋加糖,打发至发白后,加入过筛过的低粉。把步骤二做过的巧克力黄油加入步骤三的鸡蛋面糊中,搅拌...
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- 今年夏天真的是太热热热热啦,没有雪糕的夏天是没有灵魂的!极简版雪糕走起来!!用料奥利奥(巧克力味)116克牛奶(或酸奶)170ml雪糕模具1个奥利奥巧克力雪糕(极简版)的做法奥利奥一盒,我这个是116克的牛奶一盒,什么牛奶都行,喜欢甜的用甜牛奶。(其实用酸奶更好吃,但家里刚好没有)将饼干掰碎放...
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- 给爸爸做的蛋糕用料德芙巧克力3块奶油若干草莓10颗草莓巧克力蛋糕(简易版)的做法不会烤蛋糕,所以干脆去店里买了个,回家直接用刀把奶油抹匀了。巧克力碎屑是我拿刀削的,直接削在蛋糕上面了均匀的挤了几个奶油圈圈,上面准备放草莓把草莓按自己喜欢的方式摆好。稍作整理,喏!蛋糕小...
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- 😘亲测吃三块左右不会退酮的哦~😘【退酮是小酮人最担心的事情啦!】超市巧克力在常温下能放那么长时间,稳定剂和防腐剂含量实在太高。想想就害怕🙄国外巧克力入口即化柔软丝滑,唯一缺点就是太甜。我平时就很喜欢DIY,所以想自己做着吃。这个方子厨房小白也轻松操作,只需好的原料...
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- 这款极简巧克力蛋糕来源于美国经济大萧条时期,一方面由于经济状况需要节衣缩食,另一方面妇女既要应付工作又要应付家庭的精力虚脱状态下应运而生的材料极简,步骤极简的巧克力蛋糕,虽然简单,口感丝毫不差,至少相比制作流程的简单而言口味是大大大大的惊喜,反正做了这款蛋糕后,没有...
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- 应该是史上最好吃的巧克力蛋糕卷了~用了烫面法的可可蛋糕胚无敌软糯,怎么卷都不会开裂~加上好利来冰山熔岩同款的生巧克力内陷,简直了🌚🌟模具:28cmx28cm的方形烤盘用料蛋糕胚鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克可可粉15克细砂糖60克柠檬汁几滴生巧克力夹馅40%牛奶巧克力1...
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- 没有烤箱,来个蒸的……用料黑巧克力43克鸡蛋1个细砂糖若干低筋面粉80克牛奶100ml玉米油几滴泡打粉点点巧克力蒸蛋糕(简易版)的做法买的是德芙巧克力,切碎。倒入牛奶,没有微波炉,就用电磁炉烧热水,隔着铁盆加热。加入几滴油,鸡蛋,面粉,泡打粉,糖,搅匀。震两下,就可以放去蒸啦。最后成品...
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- 细密浓郁简单的美味用料自发粉1杯糖半杯已经是减量的了巧克力粉1-2汤匙按自己喜好太多会苦香草精1茶匙鸡蛋2枚黄油100-125g都不错再少可能就太干了牛奶半杯简单至极basic巧克力蛋糕的做法烤箱预热190度在一个超级大碗中混合糖、自发粉、巧克力粉。没有自发粉可以以一杯面...
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- 推送一款原料至简的巧克力雪糕,用料里没有糖,对的,你没有看错,没有糖!巧克力我用的牛奶巧克力,本身就已经很甜,所以试着做了一款不加糖的雪糕,结果口感正好~而且虽然无蛋,完全没有冰碴,吃起来丝般柔滑。用料牛奶巧克力75克原味酸奶150克淡奶油100克极简巧克力雪糕(无生蛋无冰碴)的做...
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- 这种巧克力蛋糕甜而不腻,有微微带着一丝苦味,外酥里嫩谁不想学一学呢👏👏有问题欢迎在评论反馈,喜欢的话就收藏关注吧用料巧克力15颗鸡蛋3-4个细砂糖10克低筋面粉150克黄油80克超简单版巧克力蛋糕的做法将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀加入面粉和白糖,搅拌均匀至无颗粒状态隔水加热黄...
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- 千层蛋糕应该喜欢做饭的朋友们都尝试下啦用料鸡蛋2个可可粉30克低筋面粉300克牛奶300毫升鲜奶油250克白砂糖45克极简速成方形巧克力千层蛋糕的做法可可粉低筋面粉白糖备用倒在一起手动搅拌均匀直接打入两个鸡蛋牛奶备用分4次加入牛奶边加入边搅拌搅拌均匀后过筛用橡皮刮...
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- 【终极巧克力蛋糕】ForChocolateSpongeCake海绵巧克力蛋糕9个大鸡蛋,1cup白糖,1tbsp香草精,11/4cup通用粉,1/3cup可可粉,11/2tbsp泡打粉,预热烤箱350F。5个8英寸蛋糕模垫纸,或者2个9英寸蛋糕盘。打发鸡蛋和糖高速大约10分钟,颜色呈白。加入香草精混合。在另一个碗中过筛面粉、泡...
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- 去年帮阿当先生量身定制了一款椰香奶油蛋糕,然后整年的节假日都在贡献这款蛋糕。今年根据此奇人要求再次研究了一款牛逼哄哄的至尊巧克力蛋糕。不过挺花时间和精力的。时间基本上两天,前面一天要准备ganache(甘纳许),后面一天烤蛋糕挂凉,抹蛋糕内陷叫第一层白巧克力甘纳许,进...
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- 用料黑巧克力消化饼干麦丽素巧克力蜂巢蛋糕(简易版)的做法巧克力融化麦丽素对半切开消化饼干碾碎将所有材料搅拌均匀,放入容器内,放入冰箱冷藏小贴士一定要用消化饼干...
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- 【UltimateChocolateCake】作者:ChefSteps蛋糕整体材料都在步骤里3个9英寸(23厘米)的蛋糕盘1.预热烤箱300°F/150°C。2.准备三个蛋糕盘喷油,垫纸。3.准备干粉混合过筛620g细砂糖,420g蛋糕粉,130g可可粉,15g盐,15g小苏打,15g泡打粉,搅拌上述所有材料,过筛。4.准备湿材料340gbutter...
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- 用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米油60克黑巧克力80克牛奶60克细砂糖65克盐2克极易操作的巧克力蛋糕的做法将玉米油、牛奶、巧克力隔水加热融化,搅拌均匀。巧克力糊加入1个全蛋和5个蛋黄搅拌均匀,5个蛋白留用打发。分两次筛入低筋面粉,翻拌均匀。翻拌至无颗粒。烤箱150度预热。...
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