- 原食谱:_title_a用料烫种高筋粉35克(14%)开水35克(14%)主面团高筋粉215克(86%)糖30克(12%)盐2克(0.8%)酵母2.5克(1%)牛奶148克(59.2%)黄油30克(12%)酒渍橙皮50克(20%)酥粒黄油45克砂糖35克杏仁粉20克(可换成奶粉)低粉80克香酥橙味牛奶包的做法烫种:开水倒入面粉中拌匀即可...
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- 像这样松软香溢的欧包有木有想要咬一口呢?淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料面团:【6个份】高筋面粉350g糖25g盐5g鲜酵母10.5g法国老面70g水235g黄油15g馅料:酒渍橙皮80g奶油奶酪240g法国老面需要提前制作:T65100g盐2g水65g干酵母(鲜酵母)0.7g(0.2g)香橙乳酪欧包|橙皮...
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- 橙子皮不要丢,它还能做好吃的吐司今天开始,家里吃完剩下的橙子皮不要丢,不要丢,不要丢......橙子皮是整个橙子香味的来源,把它加工一下,就能做成橙香四溢的面包,吃起来非常清新,一点也不腻~用料汤种160克砂糖50克高筋面粉400克低筋面粉100克全蛋液70克橙汁180克橙皮末一个橙盐4克...
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- 彩色味家小吐司模两个份用料面团:汤种60g红茶水80~90g全蛋液25g高筋面粉180g低筋面粉20g奶粉15g酵母2.5g盐1g橙皮末一个橙子的量砂糖20g黄油15g奶酥馅:黄油60g全蛋液30g糖粉20g糖渍橙皮丁35g奶粉80g红茶包一包(2-3g)红茶香橙奶酥面包的做法准备工作:先做汤种:10g高筋面粉加70g水...
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- 好吃,懒做,所以对面包机能一键搞定的面包具有偏爱。用的是去年初买的松下P104。面包机也有春天——【橙香胚芽牛奶面包】:因儿子反复高烧,连续熬了两夜,昨晚终于扛不住了,回家八点多倒头就睡!夜半被儿子响亮的夜哭吵醒,好容易将小子哄安静,自己却失了睡意,索性起来给面包机备材料做...
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- 1、无蛋少油少糖2、在奶酥中加了少许自制的糖渍橙皮,参照小白素食记录的做法,原地址如下用料新鲜橙皮一个无盐黄油60克细砂糖40克糖渍用冰糖若干盐少许淡奶油30克玉米淀粉10克中筋粉80克低筋粉50克橙香奶酥的做法取一个橙子的橙皮,去掉内部的白色部分,只保留橙色果皮,切细丝或...
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- ❤小贴士:此配方可烘烤10个香橙牛奶面包,家用小烤箱可减半分量做,吃之前可以抹些橙子果酱或者水果奶酪,这样香气会更浓。用料高筋面粉500克白砂糖50克盐3克鲜酵母15克鸡蛋液50克牛奶200克橙汁100克黄油60克橙子两个白砂糖3克渍橙皮末用超松软香橙牛奶面包的做法橙子用刨子取...
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- 喜欢各种奶酥馅和奶香浓郁的食物,所以变着花样做奶酥面包啦。这个面包体非常湿软,但是揉到位了就不会粘手,现在偏爱这种湿一点的面团哈。刚搬新家,以前都是用嵌入式的烤箱,这次试用一个38升的松下NB-HM3810电烤箱。感觉还不错诶,空间也够大,也没有出现想象中的受热非常不匀的问...
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- 参考《我爱面包机》里面的牛奶红茶面包的配方,又加了一些橙皮碎,超级美味哦!~做出来的面包是500g用料高级面粉250g盐3g酵母3g糖20g无盐黄油20g牛奶170ml红茶包1袋橙皮碎适量橙香牛奶红茶面包-panasonic106面包机版的做法牛奶用微波炉加热后将红茶包放入牛奶中,冷却待用拿一个...
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- 家里承包一座山全部种橙子,于是每到冬天都有吃不完的橙子……🍊这个面包烤出来简直香得让人欲罢不能!!>_<面团本身是低糖的,主要靠奶酥给甜味。我试着做过香橙味的甜面包和咸面包,甜味比较大众,而咸味带着橙香能一口一口吃更久……ˊ_>ˋ用料【面团】高筋面粉300g盐10g色拉油10...
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- 之前用浸泡了一年以上的香草酒泡了很多种果干瓶子打开就闻得到超级超级香泡足了香草酒的橙皮丁跟甜度适中的奶酥馅搭配,口感和香气更多了层次感用料面团面包粉250克奶粉10克盐4克糖30克耐高糖酵母3克全蛋液20克奶油奶酪35克水140克黄油18克奶酥馅黄油45克糖30克全蛋液30克...
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- 过年家里买了好多橙子,想着方的消灭完。今天就做个橙子布丁吧,自己做干净卫生,营养又美味!口感Q弹嫩滑、橙香奶香浓郁,做法配料都很简单,快去试试吧!用料橙子两个牛奶200克白凉粉50克蜂蜜适量香橙牛奶布丁的做法橙子切成小块倒入锅中煮至软烂出汁煮好倒入碗中压平另起一锅加牛奶...
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- 月底就是中秋佳节了,不一定非要吃月饼,圆月香橙奶酥包,上面装饰的香橙片,金黄金黄又大又亮,看起来就像十五的月亮。内里是奶酥馅料,非常香甜。让我们把中秋的圆满和幸福,一起吃进肚子里吧!用料中种山茶花面包粉250g细砂糖25g牛奶160g鲜酵母7.5g主面团山茶花250g细砂糖80g盐7.5g酵...
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- 突发奇想,然后发现居然没有人发布过有厨友说这样吃可能会拉肚子,我自己喝过是完全没事,不过各位还是看自己情况而定吧用料香橙1大个牛奶200ml香橙牛奶的做法香橙榨汁和牛奶混合一杯香橙牛奶就做好啦小贴士橙汁和牛奶的比例,取决于自己的口味,但是牛奶尽量不要多过橙汁,会有点奶...
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- 刚出炉,浓郁的茶香夹杂着淡淡的香橙味,弥漫在空气中。加入香橙牛奶使得面包体更为湿润柔软,层次口感细腻绵密。咬一口回味无穷。用料牛奶面团配方M.D.CT65法国粉500g高筋面粉500g砂糖150g盐15g改良剂10g鲜酵母35g全蛋200g蛋黄100g牛奶320g黄油300g雷蒙特老面300g抹茶面团配...
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- 烹饪的路上,一直感谢李先森的支持,每次鼓捣出来即使是面目全非的食物,试吃之后,也总是包容地给我一个微笑、一份认同我努力的赞赏、一阙中肯的点评。这次意外碰撞出的清新让我们认为这份清香值得记录下来,属于水果的惊喜,容易的步骤,分享于人。自制的西柚酱+牛油果+酸奶+蜂蜜=香...
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- 用料香橙馅白糖:100克(或糖粉)麦芽糖:100克橙子肉:1200克酥皮黄油:120克全蛋液:40克低筋面粉:180克泡打粉:2克白糖:40克(糖粉更好)香橙酥的做法将所有橙子去皮,把白色也去掉,剩下橙子肉🍊将橙子肉放入榨汁机搅碎,过滤橙汁。用纱布包好橙肉再过滤一次,剩下渣。将白糖100克,过滤好橙肉用不粘...
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- 不是本宝宝提倡一次发酵法,实在是因为制作的时间紧张。大家可以调整部分配方换成老面调节组织,关键你会自己调整配方。或者采用二次发酵法。此教程的重点不在揉面了,在奶酥馅调制,和面包的整形。如果你实在不会揉面,可以看看我其它面包教程,里面有揉面的视频,实在不懂可以加我...
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- 橙皮丁可以自己做也可以买现成的。我用的是买的糖渍橙皮。用料黄油60克糖粉35克鸡蛋25克低筋面粉80克橙皮丁20克橙皮奶酥的做法黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀;分两次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀,打发到提起打蛋器,黄油糊呈羽毛状;筛...
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- 用料低筋面粉少许细砂糖少许香橙酥饼的做法具体见视频...
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- 奈雪的草莓欧包我好喜欢。但是家里没有草莓粉。就做了这个橙香欧包。记录下用量。下次尝试奶油中加果珍来增加橙子味道。到时候更新。用料【老面】高粉50克细砂糖3克温水30克酵母1克【主面团】高粉200克鲜榨橙汁70克全蛋液25克黄油15克细砂糖15克温水50克酵母3克盐3克糖...
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- 这道菜圆圆的我没有办法把它拍的很好看我找不到角度家里的都是黄色灯光也拍不出橙色的可爱所以这篇就不文jiao青qing了好好做菜这道菜还是很简单的用料橙1个鸡蛋1个牛奶克白砂糖香橙牛奶羹的做法准备食材牛奶真的这么多就够了惹我的橙子没选好歪脖子后来整得时候站不住你...
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- 春季早餐C位预订俗话说春困秋乏夏打盹,春天来了,天气忽冷忽热,各位妈妈有没有发现想要叫醒宝宝越来越难啦?小仙女们最近上班迟到了吗?在“春眠不觉晓”的三月,能叫醒我们的只有——早餐。至于餐桌C位,当然要留给新款面包啦~一起来看看清新香橙风味又有奶香的——香橙手撕面包怎么...
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- 图文不相关,只做个记录用料黄油:45克糖:30克全蛋液:30克奶粉:65克糖渍橙皮:50克香橙奶酥馅的做法黄油切小块软化加入糖压拌均匀分两次加入全蛋液加入奶粉拌匀加入糖渍橙皮...
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- 今天教给大家自制水果果冻的方法,咱自己做,没有杂七杂八的添加剂,比卖的健康多了。只用2个橙子、1杯牛奶、1把吉利丁片,就能搞定,不加一滴水,橙香味爆棚!用料牛奶200克吉利丁片10克橙子2个香橙牛奶冻的做法食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:牛奶200克、吉利丁...
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