- 在姐姐家吃了,鱼肉鲜嫩特别美味。自己发挥了一盘,有点失败,都怪我的锅太小啦!😁用料姜4-5片蒜6-7瓣香菜3根葱1根三角峰2斤酸菜1袋老豆腐1块莴笋1根水芹菜3根曾记水煮鱼调料1包酸菜三角峰的做法材料全家福,三角峰2斤。水煮鱼调料里有一包粉,一包豆瓣酱,一包干辣椒。白色粉末撒到...
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- 用料白酒2小勺豇豆1000克盐适量大料生姜一丢丢泡菜酸豆角的做法看视频,全部过程都在上面...
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- 三角峰用火锅料做的,味道很好。用料面皮6三角2斤半火锅料一代500克泡萝卜半个泡海树个仔姜2个土豆2个藕1节粉丝个人口味豆腐皮个人口味大䓤1根花树个人口味麻辣三角峰的做法把山角峰洗净,将配料也洗净带用,把锅烧热放入火锅料抄一下,再加入半锅水熬至汤汁红亮倒入配料再熬一...
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- 记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料黄辣丁一斤左右泡菜、泡椒、泡姜适量姜丝、大蒜、青花椒、油适量老抽,料酒,清水、白糖、胡椒粉少量泡菜黄辣丁鱼(三角峰)的做法🌟鱼洗净🌟准备好各种佐料🌟锅中热油,所有佐料倒入...
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- 三角峰~四川特有的一种鱼,鱼体呈三角形,无鳞,肉质细腻,三角峰不是大家俗称的黄辣丁。但在动物分类学上,这两种鱼同属于鲶形目、鮠科。用料三角峰色拉油料酒干花椒豆瓣泡椒泡姜盐白糖味精黄瓜一根大葱香菜淀粉大蒜红烧三角峰的做法三角峰十几条,去肚腹洗净加适量盐和料酒,大葱,拌匀...
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- 海鱼用来清蒸是再为鲜美不过的啦这道菜清淡美味营养价值高,很适合宝宝吃哦(>ω<)用料三角峰🐟3只姜1小块蒸鱼豉油2勺葱1根香油1勺🐟清蒸三角峰🐠的做法鱼去鳞去内脏洗干净,控干水备用姜切薄片先铺在盘子底部,然后铺上鱼再放入一层姜片,锅内水烧开以后放入鱼大火蒸十分钟小葱...
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- 小尧一上桌就笑了:“我正想吃这种小鱼!”哈哈,尧早上出门前说中午想吃鱼时,我掐指一算就知道他馋的就是这一口小鱼鱼,毕竟是亲妈嘛,还是比较了解他的!😊再,三角峰不是黄腊丁,两者同目科同属不同种,所以长得比较像。用料三角峰鱼约750克盐适量料酒适量胡椒粉少许泡姜2芽泡椒8个泡青...
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- 绝味三角峰:这道料理是我的同事,一位做私房料理的老板自创的菜谱,我呢做了一些小小的改变,因为他的配方中那个高汤的做法实在是太太太复杂了,我就偷懒换成浓汤宝了,希望他看到了不会被气晕,因为他总是说这个料一定要用这个,不好乱换的,换了味道不对,哈哈,我能说即使换了味道也是极赞...
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- 看到冰箱里还有点豆角,就想到用酸菜炒!酸菜五花肉挺好吃,那就加点豆角进去试试!然后发上朋友,一个海南的友友说酸菜炒豆角是海南很受欢迎的家常菜来的,但他们是用四季豆做的,特别好吃!我不知道海南怎么演绎这道菜,我是瞎搞的!个人感觉很好吃!这就够了,改天试试用四季豆尝尝!用料豆角10...
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- 有段时间感觉被黄鼠狼附身,就想吃个鸡,外卖点的不是太油就是太辣肉太老,没有过一次让人满意,其实我只想吃鸡肉那种甜味,嫩嫩的,又清淡又下饭那种,所以我决定自己搞用料砂锅3L+干香菇10-15朵(对切)开水1500克(一壶)手枪腿2-3只黄酒10克糖5克酱油10克盐3克+3克鸡蛋清1个淀粉1勺+2勺...
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- 喜欢麻口,又喜欢吃鱼。这菜几乎不辣,基本上都是藤椒带来清香的鲜麻口感。时常做的鱼,分享给大家😊鱼的话任何鱼都可以,个人喜欢没刺的,吃起来带感。所以选三角峰来做,小鱼嫩嫩的极好吃。用料【食材】三角峰(开腹去内脏)500g土豆1个白萝卜半个豆腐半块芹菜1小把【腌鱼料】食盐适量...
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- 用料三角峰15条仔姜一块蒜适量香菜适量豆瓣适量花椒粒适量花椒粉适量青椒适量小米椒适量大葱一根白酒适量盐适量鸡精适量白糖适量水煮三角峰的做法小米椒,青椒,大葱切小断,仔姜切片,蒜切小块,香菜头切节,花椒粒放碗里备用。三角峰倒白酒和盐腌制(时间看个人喜好)我自己一般是半个...
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- 用料豆角适量酸菜适量油适量盐适量糖适量酸菜豆角的做法酸菜洗干净切成细条;豆角洗干净切成段;锅中烧开水,放入豆角,加入适量的油,焯熟变色后捞出备用;豆角捞出后;热锅下油,放入酸菜中火翻炒;放入豆角继续翻炒,加入适量的盐和糖调味;炒至豆角及酸菜表面变色微焦即可出锅装盘。小贴士...
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- 用料酸豆角克肉末克生抽勺盐克葱姜蒜郫县豆瓣酱肉末酸豆角#峰哥私房菜#的做法准备肉末葱姜蒜腌制的豇豆清洗一下郫县豆瓣酱油热炒香肉末葱姜蒜豆瓣酱生抽腌豇豆角盛盘...
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- 用料三角峰十条豆腐一块泡椒十到十五个泡姜一块蒜瓣八瓣生姜片五片大葱一根芹菜三根香叶两片山奈两个八角两个豆瓣酱一勺花椒粒十五粒水煮鱼(三角峰)的做法1、三角峰拿回家后立即处理,下锅时间越短越新鲜。2、冲洗干净(我在超市买的杀好的),切三段大葱段、四片生姜,倒入一勺料酒...
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- 三角峰和黄腊丁外形差不多,都是无鳞刺少的小鱼,三角峰肉质鲜嫩,和豆腐一起炖煮非常入味,这道菜做法非常简单,只需一种调味料,就能调出好味道。进来看看吧~用料三角峰8条约1斤老豆腐1块姜5片蒜片30克黄豆酱60克料酒10克生抽.老抽(混合)15克5克青尖椒25克小米辣椒15克水淀粉适量食...
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- 用料盐1克姜5片蒜4瓣小葱5根二荆条5根小米辣5根生抽2勺老抽1勺耗油适量鸡精半勺糖2克胡椒粉1克三角峰1斤左右花椒15粒香椒三角峰,鲜辣爽口,香而不腻的做法三角峰洗干净,加姜片,盐,胡椒粉腌制二十分钟准备食材起锅烧油放入腌制好的三角峰两面煎一下放入大蒜、姜片、花椒爆香,加...
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- 被霜降过的青菜特别好吃,菜峰就更好吃了用料青菜峰5颗盐克酱油鸡精八角1个红烧菜峰的做法这个好像我们浙江人吃的比较多,把外面的菜叶都去掉,就留中间的梗。削掉老皮,洗干净。油锅里炒,炒的出水有点软了放入酱油,盐,鸡精,放入桂皮八角(也可不放),加入一点水煮一下,到菜峰软了就可以了...
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- 丈母娘的拿手菜符氏川味红烧三角峰家常味锅气足营养高味道好是四川眉山地道家常硬菜用料大蒜10瓣以上白糖10克盐10-20克姜10片以上(可按自己口味随意调配)花椒15-30粒(可按自己口味随意调配)油100克(可按自己口味随意调配)三角峰3斤霍香叶5片(可按自己口味随意调配)青椒15—30个(...
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- 春天到了,竿茎甘甜的菜峰上市了。我们家经常把红烧菜峰加上酱油和桂皮,做出肉味来。可这经常做的菜竟然找不到菜谱,一定是各地叫法不同。其他地方叫啥?菜苔吗?这次不做红烧的,酱烧吧,更简单些。用料豆瓣酱1大勺不辣的那种菜峰几支盐看心情水看需要酱烧菜峰的做法菜峰洗净,切段,粗...
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- 用料生菜半棵芝麻酱1调羹盐5克海天零添加头道酱油三分之一调羹芝麻盐2调羹白开水2调羹生菜之峰的做法将生菜用清水清洗干净,沥水;将芝麻酱放入碗中,加盐·海天零添加头道酱油·白开水,进行调制,将芝麻酱按一个方向搅动稀释,将稀释好的芝麻酱放入盘中;将生菜切成细丝放在芝麻酱上...
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- 用料盐少许料酒2勺干辣椒3-5个菜油大葱半根蒜2-3瓣姜3-5片花椒10多颗豆瓣酱2勺八角香叶桂皮少许黄辣丁或三角峰一斤胡椒粉一点豆芽藕片少许泡姜泡菜可以来一点,不要多,容易咸红烧黄辣丁三角峰的做法黄辣丁或者三角峰1斤左右洗净用料酒胡椒粉一点点盐腌渍下将调料切片放好,正...
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- 孩子喜欢吃,嚷了好几天,今天不热就做了。孩子吃了好几个,开心。跟大家分享一下,第一次发别喷我吆用料面粉克鸡蛋个韭菜克盐克水克酵母,白糖,木耳,虾皮,食用油,香油,鸡精炸菜三角的做法面加酵母白糖和好醒上,韭菜切碎,木耳泡发,剁碎,鸡蛋炒碎(打鸡蛋的时候蛋液里少搁点凉水,跟蛋液打匀,炒...
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- 几周前曾陪着凯哥到忠县出差,每顿一到饭点就犯愁。我就奇了怪了,明明应该是和重庆、和四川差不多口味的地方咋就找不到一家能烧出可口菜肴的餐馆啊?吃一家失望一次,直到把我那可怜的胃搅得差点儿翻肠倒肚。天可怜我,终于在准备逃跑的头一天晚上,偶遇一道“酸汤鲫鱼”,嚯嚯嚯嚯,安...
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- 今天去水产市场、本来想给宝宝买鲈鱼、结果看见这个就想起来好久没吃这个了、然后就有了这个菜谱了、此款不算麻麻辣辣的、因为加了泡酸菜所以是酸辣的、用料三角峰2斤豆瓣酱一大勺(汤勺)小葱8根料酒适量大蒜7个(独蒜)花椒粒一小把(喜欢多加)干辣椒3个泡酸菜适量泡仔姜适量各种...
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