红烧三角峰如何做才美味,怎么做红烧三角峰简单又好吃
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三角峰~四川特有的一种鱼,鱼体呈三角形,无鳞,肉质细腻,三角峰不是大家俗称的黄辣丁。但在动物分类学上,这两种鱼同属于鲶形目、鮠科。
用料
三角峰 | |
色拉油 | |
料酒 | |
干花椒 | |
豆瓣 | |
泡椒 | |
泡姜 | |
盐 | |
白糖 | |
味精 | |
黄瓜 | 一根 |
大葱 | |
香菜 | |
淀粉 | |
大蒜 |
红烧三角峰的做法
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