- 广东肠粉又营养又好吃。在这段不方便出门的日子里,自己动手在家里做吧。用料粘米粉100克水180克香菇5朵生抽2勺糖3克蚝油2勺八角,桂皮,小葱,蒜少量工具:不锈钢蒸盘,硅胶刷,刮板鸡蛋2个早餐自制广东肠粉的做法粘米粉100克,加清水180克搅拌均匀。我们先做一个肠粉调料汁。准备一个...
- 26075
- 外面吃的酸辣粉都很筋道,但是那是有添加剂的,自己做的纯天然无公害!这个方法类似于广东肠粉的做法,非常简单!用料水250克油适量地瓜粉250克自制地瓜粉(广东肠粉版)的做法自家的地瓜粉有颗粒,用搅拌机打成粉末水和地瓜粉按1:1调制(这种比例比较嫩,吃得筋道点可以多加点地瓜粉,但是不要...
- 24382
- 喜欢吃肠粉,却懒得做皮,今天路过市场可以看到没有切开的,心血来潮,可以试试当肠粉的“皮”,把这道菜变得更家常,谁都可以做哦,不过估计只能在广东才能买得到新鲜的河粉。用料河粉1斤绿豆芽适量瘦肉适量葱花适量鸡蛋1个酱油适量蒜油适量香菜适量超简单自制广东肠粉的做法剁肉末:把...
- 31670
- 今早第一次尝试做肠粉吃~鸡蛋青菜虾仁肠~如果有猪肉末的话更好(我懒得去市场买)用料肠粉粉一袋鸡蛋3个肉末(虾仁)葱花(我用菜代替)蒜蓉一点点生抽1勺自制广东肠粉(简易快捷版)的做法首先要去买一个肠粉套装!(tb应该有哒~)🔆肠粉浆:配比是一碗粉+一碗水(混合均匀)🔆先调酱汁一碗生抽(可以加...
- 19723
- 喜欢q弹有韧性的肠粉,本款肠粉弹性十足,自己制作成本低又健康!本方量比较大,足有七八个人的分量,不想做太多的可以按比例减少!用料食用大米450g小麦淀粉140g木薯淀粉160g清水850~950g瘦肉适量香菇4个鸡蛋3个生菜适量香葱适量花生油适量食盐适量广东肠粉(自制米浆版)的做法1、450g...
- 19976
- 肠粉,是每个在广东生活的人必不可少的早餐吧!看着热气腾腾刚出炉的肠粉瞬间就觉得饥肠辘辘,早上吃过的早餐好像都白吃了。周末的早晨,不想出门,不如在家里自制,给全家人准备一份惊喜早餐。下面就简单介绍一下肠粉的制作过程吧。本人第一次发菜谱,大家多多包涵呀!用料油适量粘米粉...
- 9775
- 很多人都喜欢吃肠粉,但是外面的肠粉每次吃完嘴巴都感觉不舒服,味精特别多。自己在家做给宝宝吃怎么吃都放心。用料粘米粉90克澄粉40克玉米淀粉(红薯淀粉或马蹄粉更弹)20克食用油一大勺水380克葱花适量酱油适量蚝油一勺肉末适量玉米淀粉适量植物油适量蒜蓉适量鸡蛋喜欢几个加...
- 22945
- 疫情期间想要吃到常见的广式肠粉成了难度,所以自制肠粉~用料白鲨肠粉粉用量:一量杯水用量:1.3量杯鸡蛋1个肉适量酱油1勺油广东自制肠粉的做法准备好食材,白鲨牌肠粉粉,将它倒在装米的量杯里,装1杯。装1.3量杯的水。把它们倒在一起搅拌一下。变成水状。如图上的碗。准备适量的猪...
- 24241
- 八年前,我和老公一起在广州打工的,对广州的美食特别钟情,尤其是对这爽口美味的肠粉情有独钟。可惜后来我们都离开了广州回到山东。去年年前带着我们的儿子再一次回到广州旅游,没想我儿子也对肠粉喜爱至极,在广州的每天早餐都离不开肠粉,回到山东后还心心念念的要吃肠粉。为娘只...
- 25825
- 肠粉是广东特色早餐,喜欢吃肠粉,所以来自己动手,丰衣足食。肠粉的配菜可以多种多样,各人根据自己的口味去搭配。这次做的是蛋肠,加了点培根和玉米上去。用料肠粉专用粉250克水700克鸡蛋4个油适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺广东肠粉(家庭自制)的做法1、开好肠粉浆,我这个搭配...
- 13114
- 没想到作为北方人的我,对南方的肠粉情有独钟,被疫情隔离在家,只好自己动手做啦用料粘米粉75克玉米淀粉15克小麦淀粉10克水260克调味料:拌饭酱+生抽广东肠粉,自制肠粉,3分钟搞定的早餐的做法准备米浆用的材料把上述粉和水搅拌均匀准备馅料,喜欢什么放什么,可惜家里没有鸡蛋了。准...
- 12470
- 肠粉是广东人都爱吃的,从小孩到老人,没有一个人不喜欢的用料粘米粉90克澄粉70克玉米淀粉10克水400克肠粉馅料鸡蛋3个打散瘦肉适量生菜适量肠粉酱油生抽适量蚝油适量生油适量广东肠粉粉浆自调的做法三种粉准备好,澄粉是增加肠粉的口感和弹性1三种粉加水混合在一齐搅拌均匀;2鸡...
- 24469
- 儿子喜欢吃肠粉,就想着自己在家给他做,试过很多网上的配方都做不好,后来拼多多上买了个配方,效果还是不理想,不够滑,一次偶然情况水放多了,这下子米浆顺滑了,但是太稀了,就想到了加点粘米粉,最终就得到了这个配方。配方仅供大家参考,不喜勿喷!用料籼米180克普通大米70克水800克50℃水...
- 17359
- 用料粘米粉1淀粉0.5面粉0.5水2蒜1/2个香菇5朵油差不多就行蚝油3勺鸡蛋2个生抽5勺小葱/小韭菜1我家广东肠粉(粉浆➕自制调料)的做法干菇泡水来不及时间用热水泡。蒜1/2个,放绞肉机绞几秒不用太碎不然没颗粒感~~(没绞肉机手切就行多点时间更有成就感哦!)当些许油把油热了放香菇蒜末...
- 27003
- 在广式的早餐中,肠粉是老少皆宜,咸香爽滑。以前在外面吃一般只加蛋,怕肉不新鲜。楼下的早餐店几个月前折除后,对肠粉越发想念,这疯长的草这在这周末拔了吧。参考了下厨房大神们的方子,做了一点点调整,总结经验分享给大家,谢谢前辈无私的方子,第一次写菜谱,过程图片没拍全,下次补上。...
- 16565
- 稍微有点失误,肉馅搅地太大了,肠粉漏了,不过味道还可以,很清淡。*150克粉+180克水,可以做3个卷,很厚的卷。*两个成年人吃三个,不觉得撑。用料粘米粉150克水180克鸡蛋2个肉馅100克胡萝卜半根油少许葱少许酱油少许家庭自制广东名吃肠粉的做法粉与水的比例是100:120,能做两个,人多的话,按...
- 14612
- 最主要是因为喜欢吃肠粉!疫情期间不能出去,没有外卖,用各种方式折腾,结果买个肠粉机,还有肠粉专用粉,随时想吃就做!简单方便,可以换着各种不同的口味来做!这里把上图的肠粉的口味跟大家一起分享!(在家里,大家可以用不同的口味都试自行实践)用料白鲨牌肠粉专用粉250克左右水550克左右油...
- 30899
- 在小红书看到的方子,试验一下,很好吃。在这里记下来,方便以后做。方子来自—小红书—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米淀粉(勾芡的生粉)25克水500克鸡蛋适量个调味好的瘦肉馅适量或者猪肝、玉米粒…广式肠粉〖自制肠粉粉〗的做法配好溶液,,小贴士酱油我没有煮,只用了平...
- 34303
- 记录自己爱的肠粉口味,喜欢韧点的就多放些木薯粉,喜欢糯点的就少放点木薯粉。希望大家在家也能吃上肠粉!用料粘米粉150克澄粉50克玉米淀粉(生粉)60克木薯粉20克清水1000克自制广东肠粉(自调)的做法所有粉混合,加水,搅拌均匀盘子刷油,倒浆,加蛋,加肉沫,蒸到起泡。肉片建议:刷油,放肉片,蒸...
- 32235
- 只需要把几种面粉拌一起可做成:肉碎、鸡蛋、玉米用料澄粉70克粘米粉80克玉米淀粉10克水400克油少许葱花少许肉碎适量鸡蛋2个刮板1个(建议2个。我只有一个,所以…)广东肠粉(早餐)的做法所有粉类➕水调稀上锅蒸,盘子记得上一层油倒入粉水,加自己喜欢的材料大概两三分钟可以铲出小贴...
- 23941
- 用料水250克粘米粉75克油少许澄粉15克玉米淀粉10克鸡蛋2个酱汁:生抽2勺淀粉1勺水3-4勺自制家庭版广东肠粉的做法三种粉按用量加水调成糊备用。锅中烧水,准备好盘子,我用的是烤盘,不锈钢盘或大碟子都行,在上面抹上油防粘。水烧开后,舀一勺糊在盘上,不要太厚。盖盖蒸一分钟,然后加...
- 13908
- 那年我们娘仨在巽寮湾海边度假,三岁的豆子妹特别喜欢吃广东肠粉,今天拔草广东肠粉,今年豆子妹五岁……用料沾米150克小麦淀粉30克水200克鸡蛋2个葱花适量卤牛肉适量芝麻油适量广东肠粉的做法准备所有食材!烤盘刷芝麻油。沾米提前泡一个晚上,果语美遇破壁机(本人有售)“点动”打...
- 33775
- 原来肠粉制作这么简单,学会这个每天早餐都好好吃啦……用料粘米粉80克澄粉70克玉米淀粉10克清水400克鸡蛋3个生菜一颗片汤汁生抽两大勺蚝油1勺老抽几滴盐1勺糖1勺蒜泥少许植物油少许清水250ml植物油少许广东小吃早餐家庭自制肠粉的做法面粉类加清水混合搅匀准备馅料、鸡蛋...
- 12633
- 避风塘这道菜还不错,回老家没有避风塘又特别想吃,只好自己动手啦!用料水(泡粉用)1碗半肠粉专用粉1碗生抽2大勺蚝油1大勺水(做酱汁用)3大勺生姜5片葱白4段鸡蛋4只生菜适量葱花适量里脊肉末适量虾仁适量自制广东肠粉和酱汁的做法如图准备好材料,盘子刷油,倒入肠粉水,放入喜欢的蔬菜鸡...
- 33406
- 肠粉味道真是欲罢不能相信吃过就会怀念每次出去吃肠粉还要排队😌想想爱吃这口的有多少😋广东早餐比较常见回老家也只是想想而已😅淘宝吧也就是想你所想卖啥都有!买回来自己做可劲吃😍吃过瘾😄😄用料肠粉专用粉粉和水1:1.5鸡蛋2个打散小葱2根肠粉专用酱油买时赠送的专用酱...
- 9800