- 韩国菜,一直是我比较热衷的,喜欢泡菜,喜欢烤肉,喜欢拌饭,喜欢各式汤,经常约上3,2好友,一起去韩国餐厅,盘腿而坐,悠闲的烤着吱吱冒油的肉片,大快朵颐的品尝满桌丰富的开胃小点,和朋友放松心情的畅聊,这份悠然自得,在韩式餐厅里也是最合适不过的了。用料韩式大酱20g泡菜200g嫩豆腐1块花...
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- 简单快手泡菜汤,暖暖的,酸酸的,下饭开胃又解腻,关键还热量低哦。用料泡菜克豆腐块蛤蜊克小鱼干只韩式辣酱勺韩式黄豆酱勺姜片片香菜根盐、糖少许蛤蜊泡菜豆腐汤的做法淘米水。煮饭的米第一遍水倒掉,第二遍水用手搓洗大米直到水变成奶白色,倒出来就是煮汤用的淘米水啦。然后重新...
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- 一份菜,一碗米饭,十分钟搞定!一个人也要好好吃饭呀(≧ڡ≦*)用料花蛤1斤嫩豆腐1块豌豆200克姜1片生抽3勺盐1勺红辣椒1个花蛤焖豆腐的做法①清洗花蛤通常花蛤买来会有泥沙和污泥,一定要仔细清洗,否则会严重影响口感。1.用清水反复搓洗5-10遍;2.盐巴+温水浸泡15-20分钟。②嫩豆腐...
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- 用料泡菜五花肉豆腐香油泡菜五花肉豆腐锅的做法五花肉先腌制料酒盐黑胡椒白胡椒腌制10分钟然后放平底锅煎切泡菜泡菜自己做最好不行超市买也可以泡菜切断放锅炒放香油再放之前五花肉一起其他调料可以不用放我自己做的泡菜腌过段之后够酸口味也正好所以我不放了觉得淡放也...
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- 冬天的周末,在冰箱坑出一堆存货。居然能煮出一锅香气四溢令人垂涎欲滴的冬日暖锅。无论是一人食还是和家人一起分享,都是不错的选择。韩式辣酱的加入,给平淡无奇的冬日增加了一抹亮色。不辣反而能提鲜。用料五花肉100克韩式泡菜1小袋40g豆腐半盒金针菇1把盐2克韩国辣酱2-3勺...
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- 用料花蛤1斤豆腐一小块姜2片蒜半头大葱葱花小葱末干红辣椒花椒小葱料酒浓缩鸡汁盐花蛤炖豆腐的做法买来放盐水里泡半个小时,会吐出来很多脏东西。这个时候准备其他食材,豆腐切块,葱切末,姜切两片,四个干辣椒切碎。豆腐倒入沸水焯一下将锅加热加一丢丢油,盐,将这些倒入锅里,炒出来...
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- 用料花蛤2斤豆腐1块蕃茄1个金针菇1把葱3根韭菜50克香菜2根生抽1勺蚝油1勺盐适量油适量香油5-8滴姜8片野山椒3个花蛤豆腐汤的做法金针菇切头洗净花蛤焯水洗至没有沙粒晾水备用姜切片,野山椒切粒备用蕃茄切块葱、韭菜、香菜切段豆腐切小块水煮沸入姜片,蕃茄,花蛤,野山椒煮沸放...
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- 泡菜灵魂刚刚好上周腌制好的泡菜今天派上用场哈哈哈用料花蛤13-14个老豆腐半块豆芽3把西兰花4朵泡菜40克花蛤豆腐泡菜汤的做法将花蛤豆芽西兰花洗净豆腐切块泡菜切方正放蒜片炒香将花蛤倒入翻炒待花蛤全开倒入水放入豆腐豆芽西兰花,泡菜最后放本身上周腌制好的泡菜就有味...
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- 有了好的泡菜和地道的韩式辣酱,一道美味的泡菜汤就成功一大半了。贴士:①把泡菜和五花肉炒制出汤汁来,再加水煮汤味道更醇香②一定要热乎乎的吃,最好用电火锅或是电磁炉用料五花肉韩式泡菜韩式辣酱豆腐黄豆芽马蹄水发香菇盐青菜土豆五花肉泡菜豆腐锅的做法准备韩式辣酱和泡菜...
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- Hi!我又来啦!这次是韩国料理~也是我觉得非常好吃的一道汤锅很下饭很开胃~适合冷冷的冬天暖暖五脏庙啊~做法也不是很难我这一锅可以吃两顿大家根据自己的食量来做材料的改动喔用料五花肉适量白菜4-6片豆腐1块鸡蛋1个洋葱1/4个蒜末2-3瓣泡菜适量韩式辣酱0.5-1勺高汤或水700m...
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- 两口人的晚餐,做了三个菜,这是其中一个,所以份量不大。用料韩式泡菜150克五花肉150克豆腐半块辣椒粉(按自己口味)韩式泡菜五花肉豆腐锅的做法五花肉切薄片,最好是半冷冻状态切。加生抽,糖,胡椒粉,生粉拌匀,然后加食用油拌匀,腌10分钟起油锅,炒一下韩式泡菜加水,如果有泡菜汤可以加进来...
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- 泡菜豆腐锅的精髓就是泡菜和汤底,泡菜的味道会影响汤底的风味,但藉由小磨坊的辣炒酱风味搭配小磨坊鸡汤汤底,可为豆腐锅本身带来鲜甜酸辣的基本味,再加入泡菜,能使整锅酸辣的底蕴更厚实、有层次,尾韵带出鲜甜感,尤其甜能使辣变得温和,整个又更下饭了。用料洋葱50公克高丽菜100公...
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- 日常想要快点吃上饭的时候,来一个泡菜豆腐汤,管够😌真•懒人食谱用料泡菜适量豆腐适量金针菇一小把辣椒酱1勺淘米水1碗盐适量鸡蛋1个贝壳类适量快手花蛤泡菜豆腐汤的做法从冰箱里把泡菜掏出来锅底来一点油,把泡菜炒出香味加入一碗淘米水,如果不煮饭的话普通的水也可以。❗️倒...
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- 简单好吃,家常菜。用料花蛤1斤豆腐1块盐1勺香菜1根豆腐炖花蛤的做法豆腐洗净切块备用。花蛤洗净备用。锅中水烧开下入豆腐,盖上盖子炖3分钟。放入花蛤盖上盖子炖至花蛤全部开嘴。洒入适量盐出锅放出锅。出锅放入香菜。简简单单的菜出锅咯!...
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- 用料五花肉100克泡菜50克豆腐4块味好美部队锅风味调料适量姜2片大葱少许简单的韩式五花肉泡菜豆腐锅的做法主要食材豆腐切小块,两面煎黄。五花肉切片炒出油。放入姜,大葱,煸炒。泡菜切小块,连汁一起倒入锅。加味好美部队锅风味调料。加水没过食材,加豆腐煮。咕嘟咕嘟,加少许盐,...
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- 第一次在下厨房发视频,拍偏了,凑合看吧这是我和母后家的邻居韩国阿姨学的,味道超级好,一定要试试哦😋用料豆腐1块泡菜随意猪油适量瘦肉适量金针菇半把西葫芦半个洋葱半个大葱1段姜2片蒜2瓣生抽2勺糖半勺韩国辣酱2勺韩国粗辣椒粉半勺韩式泡菜豆腐锅/辣白菜豆腐汤的做法正常是...
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- 马上春节啦,年夜饭菜单一定要推荐这个接地气,又能端上年夜饭餐桌的花蛤酿豆腐。用京东买来的带有MSC小蓝鱼标识冷冻杂色蛤,简单处理,就能做出一道年味大菜。这款花蛤酿豆腐的灵感,源自2022年MSC蓝色菜谱书。这本菜谱集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中,中国主厨就用经过MSC认...
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- 用料辣白菜200克豆腐1块五花肉200克韩国辣酱2-3勺洋葱半个胡萝卜半根盐少许胡椒粉少许泡菜豆腐锅的做法炒锅烧热,加少许油,放入五花肉煸炒出肥油,五花肉变色收缩后将五花肉拨至炒锅一边,放入洋葱丝,胡萝卜丝翻炒片刻。将辣白菜倒入锅中一起翻炒,加入高汤没过食材,加入韩国辣酱,少...
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- 用料蛤蜊干泡好后100克豆腐1盒内酯泡菜100克盐一点点鸡蛋一个香菇3朵蒜两瓣葱1根酱油1勺米醋半勺胡椒粉一点点泡菜豆腐蛤蜊汤的做法主要的食材都在这里。蛤蜊干很容易泡发。泡菜越酸越好吃。首先两瓣打算切成蒜末。香菇切薄片。泡菜最好买切件泡菜,泡菜汁一定要留着。平底...
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- 看完韩剧一起用餐吧后极度喜欢吃这样韩式汤,辣辣的,颜色上红红的,感官上就很好。这锅汤家里做了好多次,每次都一扫而光,汤很鲜美,带有蛤蜊的鲜甜。酱料方面我就放了韩式大酱,包饭酱和酸辣酱,在这里强烈推荐清净园的酱,尤其是包饭酱,味道不是一般的好,和户户啥的完全不是一个档次的...
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- 用料豆腐花蛤油菜葱姜花蛤豆腐羹的做法花蛤洗净煮开(稍微多放一些水)包肉,水澄清去泥沙备用豆腐切小块焯水,油菜焯水备用葱姜炝锅,放入花蛤肉翻炒,加水,倒入豆腐,煮开,加盐、油菜、白胡椒,出锅...
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- 当豆腐遇到花蛤,白色的浓汤,美味~用料花蛤1斤豆腐1块葱花适量姜末适量酱油2勺耗油适量料酒适量豆腐花蛤汤的做法准备花蛤豆腐,花蛤买回来泡在盐水中多洗几次,豆腐切块起锅烧油,放入葱花姜末炒香,倒入酱油,再放入豆腐,简单翻炒,颠勺,淋点料酒加入适量的水(没过豆腐)大火烧开转中火放入...
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- 用料花蛤250克豆腐一块蒜苗两根姜丝2片生抽一勺盐少许花蛤蒸豆腐的做法豆腐垫底加蒜苗,姜丝,盐,酱油铺上花蛤。上锅蒸15分钟...
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- 自从学会做韩式泡菜()以后,终于可以实现泡菜自由,然后由泡菜衍生的各类韩国美食也可以轻松在家里完成。配料为1人份。🥣材料:五花肉100g,洋葱半个,香菇2朵,韩式泡菜150g,金针菇80g,豆腐半块,蒜蓉1小勺,青辣椒红辣椒各一条。淘米水300ml,泡菜汁1大勺,生抽10ml,鱼露1小勺,糖1小勺,韩国辣椒...
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- 用料牛肉片(肥牛卷)200--250克豆腐一块金针菇一小把泡菜150克大蒜2--3瓣生抽一大勺盐2克下面的是腌渍牛肉片的料淀粉一小勺生抽一小勺料酒一小勺胡椒适量豆腐泡菜锅的做法准备好食材,豆腐洗净切片,金针菇切去根部、洗净,泡菜切成合适的大小。牛肉片加入料酒、生抽、黑胡椒、淀...
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