- 茶树菇,主要分布于北温带和亚热带地区,是一种茶树枯枝上生长的食用菌,营养丰富,味道香浓,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,茶树菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。用料茶树菇250克油适量盐适量椒盐适量鸡精椒盐茶树菇的做法玉米淀粉加椒盐,拌匀玉米...
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- 说到这茶树菇啊,当真的是绝好的DD,炒菜,炖汤,凉拌皆宜,而且营养没的说——内含人体所需的16种氨基酸,具有降低胆固醇、去湿、美容、防癌、抗癌、降血压等功效。清香而独特的味道,叫我第一次吃就爱上了它用料茶树菇100克橄榄油葱红椒生抽1大匙糖1小匙香油适量拌茶树菇的做法茶树菇...
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- 经典素菜,工艺复杂,颜色清爽明亮。只能用干茶树菇,新鲜的不行,口味完全不一样。细品,有鸡枞神韵。用料青椒干茶树菇花椒蒜姜青椒茶树菇的做法干茶树菇温水泡发沥干后切断成约等长并手撕,考验耐心。小尖椒切丝。少量油,先炒辣椒,后捞起。再炒茶树菇,用水(高汤)闷几分钟,继续炒干水汽。...
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- 这个茶树菇是和柚宝贝一起种的,我们一起浇水一起等待,大概这样度过了20多天,看着没有任何变化的菌棒,我们都失望的觉得失败了,于是不再去关注它……又过了大概快一周,我突然想起并打算扔掉的时候,却发现它给了我们惊喜,结果在我犹豫什么时候是最佳采摘时间的时候,它又全部开伞,失去...
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- 非常快手,零失误,好操作,可当小吃,可拌面条的百搭菜。用料茶树菇500克姜6片盐适量生抽适量花椒一把辣椒适量茶树菇油的做法茶树菇洗净,稍微滤干水分,辣椒切节状,姜切片锅里放油,油温7,8成热时放姜片及茶树菇,小火慢炸,到茶树菇成较干缩状时放入花椒辣椒,继续炸,直到茶树菇成金黄色时放...
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- 标题奇怪吗?不奇怪,因为我放了肉也放了鸡翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶树菇一把姜两片瘦肉一把盐一勺老抽半小锅铲味达美一锅铲花椒十几粒料酒1勺茶树菇炒肉茶树菇炒鸡翅的做法茶树菇泡水一两小时,去硬根切两段,水不要倒,要留着炖肉。鸡翅,和瘦肉丝。备用热锅凉油下葱姜花椒下鸡...
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- 用料五花肉若干茶树菇若干青椒一只清炒茶树菇青椒五花肉的做法五花肉切片放料酒生抽腌制青椒切丝茶树菇泡开洗净备用起油锅五花肉煸炒有点焦添加青椒茶树菇大火炒倒入五花肉一起炒加调味装盘小贴士可以根据自己的喜好加蒜加辣椒一起煸炒...
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- 加点辣椒,嗯真的是很好吃的一道菜,超级简单快手用料茶树菇100克五花肉200克干辣椒5个老抽1勺料酒1勺生抽1勺盐1勺鸡汁2挤茶树菇烧肉的做法先把肉洗干净切好茶树菇剪去根之后,清水浸泡半小时把食材放进去,加入水,水淹没食材为宜放入辣椒五个,食盐一勺料酒一勺,鸡汁两挤,高压锅压20...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茶树菇(干)70g猪五花肉120g尖椒100g蒜末25g姜末10g小米辣5g盐2g糖2g老抽5g生抽15g干锅茶树菇的做法锅中放入五花肉后开火,中小火煸炒至五花肉微焦,盛出五花肉。利用五花肉煎出的油,倒入葱蒜末炒香。倒入提前泡发好、切成大段的茶树菇...
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- 美味下饭菜用料茶树菇适量青椒2个蒜末适量姜末适量小米椒适量【快手菜】青椒炒茶树菇的做法茶树菇我用的是新鲜的,所以不需要用水泡发配料热油放入小米椒和蒜姜末倒入茶树菇翻炒,再加入适量生抽和少许盐倒入青椒继续翻炒配料简单,简单易做,也很下饭....
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- 没有那种小火锅,其实这道菜不配叫“干锅茶树菇”,为了显得高级,就借用下名字吧用料茶树菇60克五花肉300克青椒1-2个麻辣火锅底料(150g)1/3包大葱一小段姜3-5片蒜2-5瓣干辣椒(不辣的那种,也可不加)5个干锅茶树菇(五花肉炒茶树菇)的做法葱姜蒜切片,干辣椒剪成丝(也可不加),五花肉切薄片。...
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- 用料茶树菇500克猪颈肉250克彩椒(红+黄)各1只姜适量蒜头适量盐适量生抽适量老抽少许料酒适量胡椒粉适量淀粉适量茶树菇彩椒炒猪颈肉的做法猪颈肉切片放(盐,白糖,生粉,老抽,油,料酒,白胡椒粉)一起腌15分钟。菜树菇洗净沥水备用。彩椒切长小块,如图一样。起锅放油爆炒猪颈肉变色,再炒一...
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- 来自古镇的味道用料大葱半根大蒜数十瓣姜三片盐50克茶树菇1000克菜籽油500克蒜数十瓣豆克豆豉三大勺豉香茶树菇油/油茶树菇的做法将茶树菇洗净,撕成丝丝,晾干水分将菜籽油倒入干净的炒锅中,加热到冒烟倒入茶树菇丝丝,小火慢煎约2小时中途加入葱姜蒜一起煎煎好后,将煎黄的葱和...
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- 家乡的一道小菜,非常简单下饭,看网上都没有就随手发出来。老家一般是蒸鸡枞菌,换成其他蘑菇种类也可以。用料豆瓣酱适量茶树菇(鸡枞菌或者其他蘑菇都可以)适量猪油少许青椒两根猪油炸没有可不放蒸茶树菇的做法把蘑菇洗干净和切成小段的青椒放在器皿里(如果!有熬猪油的油炸一起放...
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- 最近特别想吃茶树菇,所以这周就买了很多茶树菇回家,打算用茶树菇做菜,想来想去决定在茶树菇烧鸡和茶树菇烧肉里选一道来制作,最终选择了茶树菇烧鸡,味道果然没有让我失望,因为选用的是干茶树菇所以这道菜的茶树菇香味和鲜味都非常突出,茶树菇的口感我也比较喜欢,比较有嚼劲,配上软...
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- 用料盐糖少许茶树菇260g青椒小半个红椒小半个黄椒小半个橄榄油适量草菇老抽1汤匙五香粉1茶匙麻油少许糖1茶匙彩椒茶树菇的做法将茶树菇冲净择段;彩椒切小片加少许盐和糖腌下入味橄榄油少许炒茶树至软加入老抽、五香粉;入彩椒片炒入味,洒一点麻油即可小贴士简单的家常菜吃口...
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- 用料茶树菇100克猪铜骨500克红枣8颗盐适量茶树菇汤的做法茶树菇用剪刀剪去根部用清水浸泡半个小时烧开水将猪铜骨过下水再捞出来洗下,将猪铜骨、茶树菇、红枣一起放入汤锅煲一个小时左右,加入盐就好了。...
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- 我不晓得给这道菜起什么名字但是这样做出的茶树菇非常美味(有肉肉米道)配米饭面条馒头等等都可以用料茶树菇1500克老抽150克生抽70克冰糖120克(可根据自己口味添加)油500克朝天辣椒6个草果2个(可不加)麻油适量盐少许茶树菇的做法茶树菇1500克剪去根根头洗净沥干洗净沥干后撕成...
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- 这款菜品用四川的腊肉为配头,用西餐的黑胡椒酱做主味,是中菜西化的做法用料茶树菇300克腊肉200克蒜瓣适量黑胡椒酱30克干辣椒根据口味洋葱10克小葱白适量黑椒茶树菇的做法茶树菇切节腊肉切丝干辣椒切节洋葱切丝葱白切节油烧大热,入茶树菇捞至水份收一半腊肉丝加入蒜瓣,中火不...
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- 用料生茶树菇150克咸蛋黄4个炸茶树菇的做法1,茶树菇捏干水后,放干,千万别有水。加生粉、面包糠、少量盐、茶树菇一起搅拌。2,咸蛋黄蒸熟,放油炒,最后和茶树菇一起超级好吃,开吃吧!...
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- 用料茶树菇一大把鸡半只姜4片盐焗粉炒茶树菇和鸡的做法茶树菇泡发鸡切大块热锅起烟倒油,关火等没烟下姜片再开火炒鸡,炒香焦黄下茶树菇,炒香下盐焗粉...
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- 干茶树菇,炒起来别有一番风味,又下饭,尝试一下吧!用料干茶树菇适量五花肉适量蒜适量姜适量花椒适量糖适量料酒适量生抽适量蚝油适量十三香少量剁椒适量小米辣泡椒适量香叶2片炒茶树菇的做法干茶树菇,浸泡半小时,沥干水分准备好用料,五花肉(我买的有点肥),香叶剁椒,小米辣泡椒,花椒,姜,...
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- 灵感来自看电视《食平D》时肥妈的菜,可是具体用量步骤没记清是自己来的,所以记录一下,肥妈用的是焦糖,据说风味很好,下次可以试试,我们南方人特别广东这边做菜都爱放糖,有遇过一点都不能接受的湖南同事,所以糖请自己看量要不要省去,我个人口味是觉得有点点甜是极好的哈哈牛霖肉是...
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- 茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。这道菜不需要单独准备茶树菇,茶树菇系列一里面的茶树菇因为炖煮锅,本身的菌香已经很淡了,糖糖肯定是不会入口的,但是使用价值还在,所以用来炒蔬菜再合适不过了。用料茶...
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- 鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。适合秋季进补,搭配茶树菇是润肺清咳的不错选择。用料老鸭1只茶树菇若干姜片若干淮山药若...
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