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河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的详细做法,河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑做法技巧

河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的详细做法,河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑做法技巧

河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤

用料  

内脂豆腐 2盒
大棒骨 5块
葱姜蒜 若干
老抽 2勺
香菜 2根
辣椒油 2勺
麻酱 2勺

河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法  

  1. 1⃣️大棒骨洗净,下锅焯水放入葱姜蒜料焯水三分钟,捞出洗净,

    河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2⃣️再次起锅烧水,水开下入大棒骨,葱姜蒜料酒,盐,白糖,大料,小火慢炖2小时,再倒入老抽调色

    河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 3⃣️买一盒八珍豆腐又叫内脂豆腐,碗中放入三勺豆腐,盛上一碗滚烫的骨头汤,撒上香菜叶,到上麻酱,然后淋上一勺辣椒油,简直了!

    河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

真正的无添加,纯骨熬制的骨头汤哦,大人孩子都可以喝

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