- 广东妹子亲授的叉烧做法,经过几次试验和调整,最终调出了我们一致认为最完美的比例,简单好做,变化多端,用来做叉烧饭,米粉,下面条都非常赞,整整吃了一礼拜都不会腻,最终版烤好试吃的时候,妹子一边吃一边发出奇怪的笑声…场景可以脑补下中华小当家…好吃到泪流满面😋用料梅花肉1250g...
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- 点外卖就喜欢蜜汁叉烧饭,其实在家里自制蜜汁叉烧是非常简单的事情,基本步骤就是食材、腌制、烤、切,网上教程很多,都大同小异,我觉得简单就好。用料猪颈肉(五花肉、梅花肉都可以)实践证明猪颈肉是最好吃的。500克叉烧酱3勺蚝油1勺柱侯酱1勺姜、葱、蒜、白糖、生抽、蜂蜜、料酒适...
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- 广州人应该是最爱吃叉烧的人我也是偶尔喜欢买点闲来无事自己想着尝试做一下哟还真是意外之喜话不多说行动就对了用料梅花肉300克李锦记叉烧酱45克料酒1勺蚝油2勺酱油2勺糖10克葱适量姜2片蒜2瓣蜂蜜3勺家常菜系列——蜜汁叉烧(烤箱版)的做法葱姜蒜备好加入除了蜂蜜之外的食...
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- 广式甜口肉肉,特好吃用料梅花肉350克生抽15克叉烧酱15克白酒15克白糖10克大蒜粉5克蚝油5克老抽3克麦芽糖浆适量简单家常蜜汁叉烧的做法选择猪梅花肉,切成合适大小的块状。洗净用厨房纸巾擦干水分。用叉子在肉正反面都叉几个洞,便于入味。将肉放入保鲜袋中,加入生抽,叉烧酱,白酒...
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- 时间太赶了,没有拍照摆盘。叉烧常用的有几种肉,比如五花肉,梅花肉,前腿肉,里脊肉(外里脊较多)。这几种肉根据肉的肥瘦和口感各有特色,我个人最喜欢吃的是五花肉,注意不要选太肥的,建议五花肉选肥瘦相见,肥肉紧实,瘦肉不散的,一定不能看起来有肥瘦肉分层散开,必须肥瘦结合紧密。这个可以...
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- 这才是正真的家庭版电饭煲蜜汁叉烧做法超级简单喜欢吃肉的小伙伴们可以尝试做起来用料猪肉500克叉烧酱4勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺蒜头3头家庭版电饭煲蜜汁叉烧的做法选梅花肉500g将其切成4条用来腌制叉烧将蒜头弄成蒜泥添加李锦记生抽1勺李锦记蚝油1勺少许料酒海天...
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- 前段时间受疫情的影响,楼下店铺一直没能开。所以,想吃叉烧的时候,我便自己动手,这也让我捣鼓出了好几种做法:平底锅版的、烤箱版的以及电饭煲版的。烤箱版蜜汁叉烧相比电饭煲版的,外层会带焦香,吃起来也更入味。而且简单、省事。而且,还不会有油烟~用料主料五花肉280g青葱1根蒜2...
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- 这是一道广东那边比较有特色的菜,做法简单,味道偏甜,肉嫩汁多。由于做法简单调料用的少,适合在家里做用料猪梅花肉300克叉烧酱60克蜂蜜1勺料酒2勺大葱1根姜4片香菜3根耗油1勺999道家常菜(6)蜜汁叉烧肉的做法先把用料洗干净备用腌制肉:叉烧酱60克,蜂蜜1勺,耗油1勺,大葱节,姜片,香菜,料...
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- 每天都会想着做什么好吃的给老公吃,不停研究吃,那些好吃就分享给大家用料五花肉800克蜂蜜1勺叉烧酱2勺蚝油1勺料酒1勺生抽2勺腐乳汁2勺适量蒜和葱5/2根家常版蜜汁叉燒的做法洗好五花肉(不喜欢有肥肉可以梅肉或猪颈肉)把所有调料拌匀倒入五花肉给肉上色按摩一下,腌制过夜更加...
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- 叉烧是神奇的味道,配包子~叉烧包~配米饭~叉烧饭~配面条~港式味儿,与家中烤箱磨合了脾性,丝丝的叉烧酱和蜂蜜有着天作之合的感觉,超棒!用料梅肉(猪肉)超市买的一盒装~姜,蒜和白酒去腥入味,适量即可李锦记叉烧酱三勺左右,口味重者多加哦家常蜜汁叉烧肉的做法梅肉拆包装,用流水冲洗,挤掉...
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- 美味叉烧用料猪梅肉500g李锦记叉烧酱2勺生抽2勺料酒3勺蜂蜜2勺生姜5片家庭版蜜汁叉烧的做法食材5片姜,2勺叉烧酱,2勺生抽,3勺料酒,2勺蜂蜜,腌3-12小时肉放入砂锅腌肉的汁也一起倒入锅中盖上盖子,中火焗10分钟,中途翻肉两次,避免粘锅中间过程记得翻肉焗啊焗10分钟后开盖,转小火,不停...
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- 这个食谱出来的叉烧,让我和儿子赞不绝口呀💯用料梅头肉750克蜂蜜30g叉烧酱90g姜蒜片料酒30g蚝油30g自家制蜜汁叉烧(烤箱版)的做法姜蒜切片所有酱料搅拌均匀梅头肉清洗干净后,用厨房用纸吸干净水份放密封袋里,把姜蒜和酱料也放进去,按摩按摩均匀后密封好,放冰箱腌制24小时烤箱180...
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- 俩娃妈必须要身怀绝技,琢磨各种美食养活他们!今天给大家po个超级简单家常版的叉烧肉方子!开始吧!用料蜂蜜2勺叉烧酱70克蚝油25克盐3克鸡精5克料酒5克糖1勺葱姜蒜适量(如图)五花肉500克家常蜜汁叉烧(烤箱版)的做法其实每种用料都没有那么严格,我的习惯就是凭感觉!哈哈~多点少点都没所...
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- 在广东,蜜汁叉烧是雅俗共赏的一道菜,五星餐厅会有、街头巷尾的小食肆也会有,粤菜大厨会做、普通家庭主妇也敢尝试,所以各家有各家的风味,我这里只是分享记录自己平时做的简单家庭版,快手方便,喜欢的可以试试,吃过的都很满意,口味调味大家也可以自己调节,丰俭随君。用料叉烧肉300克...
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- 用料蜂蜜4勺五花肉500克蚝油2勺酱油1勺老抽1勺叉烧酱3勺料酒2勺八角6个姜8片葱2根芝麻20克广式蜜汁叉烧——家常简单版的做法把五花肉切成2根手指宽度,用牙签或者刀叉叉洞(方便入味),把所有酱料搅拌在一起。姜蒜切好备用。全部酱料和五花肉搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏6-24小...
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- 儿女双全,继承了咪西各种肉食的基因。用料梅头肉500克蚝油1勺生抽1勺老抽少许叉烧酱3勺蜂蜜(我用了自制的蜂蜜柚子酱)1勺(腌制用)料酒少许大蒜3瓣生姜少许蜂蜜1勺(涂抹用)家常烤箱版蜜汁叉烧的做法梅头肉洗干净并处理干净外部水份把蒜和姜切成细末,加净水正好没过细末,泡10分钟,备...
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- 用料前朝瘦肉1000克麦芽糖30克酱油3勺蚝油3勺料酒2勺蜂蜜2勺叉烧酱5勺盐适量生抽2勺葱5根洋葱1个姜5片蒜5瓣蜜汁叉烧家庭版的做法把配料切好放电饭煲瘦弱洗干净要晾干水才下调味料腌制,要腌制两个小时把腌制好的肉放电饭锅不要放水,把料汁倒下去即可,因为洋葱会出水份。电放...
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- 用料梅头肉一斤叉烧酱(海天牌)4勺蚝油(海天牌)1勺生抽1勺蜂蜜半勺料酒半勺上班族家庭版蜜汁叉烧,非常简单美味的做法把梅头肉洗干净,去皮,放入以上调料(配方是看头条博主学的可以根据个人喜好调整)涂抹均匀后放置冰箱腌制12小时(因为上班,只能下午下班回来再做,所以我腌制了超过2...
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- 和朋友聊天说都喜欢吃叉烧,那就做吧,满足自己😁用料李锦记叉烧酱100ml梅花肉500g蚝油1勺料酒2勺蜜汁叉烧的做法选择猪梅花肉,这部分肥瘦相间,而且肉质细嫩,是做叉烧最好的部位。有些地方把这部分肉当前腿卖,你可以到菜市场直接告诉店家要梅花肉,北方特别容易买到,因为吃叉烧的人...
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- 用料蜂蜜2勺蚝油1勺生抽2勺料酒1勺南乳汁2勺柱侯酱1勺海鲜酱1勺梅花肉2块皮水:麦芽糖1勺水少许家庭版蜜汁叉烧(自调酱)的做法把所有调料调匀,把肉切开腌进去最少12小时,请放冰箱腌好的肉放锡纸上折一个小锡纸碗以防酱汁流入烤盘放入烤箱200度中层20分钟这个时候我们做一个皮水...
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- 用料五花肉500克蜂蜜2勺蚝油2勺盐2到4克生抽2勺老抽2勺红腐乳酱2勺料酒1勺葱姜蒜适量简易家常蜜汁叉烧的做法五花肉切薄块,把所有的材料混合,搅拌均匀后,放冰箱冷藏腌制2小时,如果有时间可以提前一晚上腌制好,口感会更好哦。烤箱预热200度,放入腌制好的肉,把剩下的酱汁也倒入烤...
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- 广东人对烧腊情有独钟,有一句地方口头禅:生块叉烧好过生你啊!可见叉烧的地位之高。小时候,老爸“斩料”加菜必定有叉烧,在那个物质匮乏的年代,一口叉烧一口米饭,香口又带甜,多么满足啊!用料梅头肉250克洋葱1/4个蒜2瓣叉烧酱2勺蚝油1勺蜜糖1勺姜2片家庭简易版蜜汁叉烧的做法挑物肥...
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- 用料梅花肉500克生抽2勺料酒2勺砂糖1勺黑胡椒适量蜂蜜适量水适量芝麻适量家庭版蜜汁叉烧(无叉烧酱)的做法梅花肉洗净控干水分,把图片上的调料全部放进去,腌制半小时左右入味油热下锅煎至两面金黄,加入适量热水和姜片,小火焖30分钟左右,直到筷子可以插入即可(出锅前加入适量蜂蜜翻...
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- 用料去皮五花肉2公斤蜂蜜1勺麦芽糖100克李锦记叉烧酱1/2瓶红曲米30克玫瑰露酒2勺洋葱半个姜3片香菜杆5根蒜6瓣盐焗鸡粉2小包十三香1勺五香粉1勺胡椒粉10克盐20克鸡精1勺味极鲜1勺干香茅草1根家庭版简单易学版蜜汁叉烧的做法除蜂蜜,麦芽糖,叉烧酱外的所有调料放盆里调成酱汁...
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- 微博上看到梁子庚分享的家庭版做叉烧的视频。分享一下用料猪腿肉适量洋葱半个姜适量蒜适量叉烧酱适量芝麻酱适量胡椒粉适量清水适量蜂蜜适量烤蜜汁叉烧(家庭版)的做法把姜,蒜,洋葱剁碎用刀划整块猪腿肉,方便入味放上姜末,蒜末,洋葱碎,调入芝麻酱和叉烧酱搅拌均匀后。放入电饭煲内...
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