![超软糯虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道超软糯虎皮鸡爪如何做]( "超软糯虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道超软糯虎皮鸡爪如何做")
- 我爱吃鸡爪算背后的故事吗？用料鸡爪只8料酒2勺蒜5瓣蚝油勺1生抽2勺酱油1勺超软糯虎皮鸡爪的做法鸡爪去脚趾，切成小块。冷水下锅加生姜料酒，煮5分钟过凉水控干水分，加一勺老抽上色。锅中加油，5成热下鸡爪炸直到呈金黄色。加入干辣椒3个，蒜5瓣，姜丝，一点花椒，炒香。加入半勺盐，2勺生...
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![炒虎皮鸡爪如何做才美味，怎么做炒虎皮鸡爪简单又好吃]( "炒虎皮鸡爪如何做才美味，怎么做炒虎皮鸡爪简单又好吃")
- 用料虎皮鸡爪剁椒蒜葱油生抽炒虎皮鸡爪的做法热锅放油，油烧开放剁椒和蒜炒香，再放虎皮鸡爪翻炒1分钟后放少许五香粉、花椒粉，鸡粉、生抽，翻炒2分钟后关火放入葱花，就ok了！！小贴士此道菜无需加盐，因为剁椒中有盐，...
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![虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法]( "虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法")
- 时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油（油炸）适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角（大料）1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净，浸泡半个小时泡出血水（最好中间换1-2次水），把...
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![虎皮鸡爪煲如何做才美味，怎么做虎皮鸡爪煲简单又好吃]( "虎皮鸡爪煲如何做才美味，怎么做虎皮鸡爪煲简单又好吃")
- 吃过鸡爪煲，试试虎皮鸡爪煲更是yyds太晚回来了来不及，过程无图剩成品图了用料鸡爪8只生抽2勺老抽1勺半蚝油1勺豆瓣酱1勺半沙茶酱半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米淀粉1勺土豆2个胡萝卜1根洋葱1个腐竹4根蒜头4瓣生姜3片葱2根白芝麻1小把料酒2勺虎皮鸡爪煲的做法8个鸡爪去指甲，剁...
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![酥软的虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道酥软的虎皮鸡爪如何做]( "酥软的虎皮鸡爪做法烹饪大全 地道酥软的虎皮鸡爪如何做")
- 没啥，就是想吃，所以就做了，简单粗暴！临时想到要写，步奏图片没有完善，下次改进！用料鸡爪500克姜2-3片料酒2勺蚝油1勺酱油3勺盐些许糖1勺干辣椒若干油食量老抽2勺酥软的虎皮鸡爪的做法鸡爪减掉指甲，用冷水冲泡5--10分钟左右出血水，冷水放入鸡爪、姜片，一勺料酒开火过一次热水，水开就可...
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![虎皮爪爪如何做才美味，怎么做虎皮爪爪简单又好吃]( "虎皮爪爪如何做才美味，怎么做虎皮爪爪简单又好吃")
- 对于爱吃鸡爪的人这道菜我真的想了很久了一直不敢下手今天真的证实了我这必要的担心简直魂飞魄散啊🙈但是味道也是杠杠的爪爪炸锅的那一刻我后悔了真想把爪爪捞出来可是已经无路可退了……可是吃到嘴的那一刻所有的担心害怕都值得了😎我想在不久的几天我还会做😳用料鸡爪...
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![虎皮鸡爪如何做才美味，怎么做虎皮鸡爪简单又好吃]( "虎皮鸡爪如何做才美味，怎么做虎皮鸡爪简单又好吃")
- 在家也能吃到凤爪，一次就能成功，炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的，肉多的，洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油，倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒，锅铲不能停炒到这个色可以了，颜色太深会有苦味哦。加入开...
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![豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法]( "豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法")
- 只因孩子喜欢吃，外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长，但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪的做法①准备冰块或冰水。②鸡脚洗干净剪去指...
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![软糯入味卤虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯入味卤虎皮凤爪方法]( "软糯入味卤虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯入味卤虎皮凤爪方法")
- 提前准备：一盆冰水（冷藏的水里加一些冰块）用料鸡爪（整个）18只（800g）料酒6勺（普通瓷勺）老抽3勺生抽5勺糖10克盐15克王守义十三香炖肉料1小包辣椒、白胡椒看喜好添加软糯入味卤虎皮凤爪的做法洗净凤爪，剪掉指甲（太尖了，不剪掉的话容易伤嘴巴），冷水下锅，煮沸捞出。放入空气炸锅，正面200度10...
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![超级简单的虎皮鸡爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的虎皮鸡爪爪方法]( "超级简单的虎皮鸡爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的虎皮鸡爪爪方法")
- 用料鸡爪6只料酒一勺蚝油1勺老抽1勺蒜1瓣姜1片糖1克生抽1勺酱油1勺盐0.5克香叶1片超级简单的虎皮鸡爪爪的做法鸡爪洗净，去掉指甲，汆水煮5分钟，晾干如图锅里放油烧至7成热，将晾干水份的鸡爪放锅里炸至金黄捞出，放入热水里泡两个小时，我没有放两个小时，可能也就几分钟😀加酱油，生抽...
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![软糯卤鸡爪如何做才美味，怎么做软糯卤鸡爪简单又好吃]( "软糯卤鸡爪如何做才美味，怎么做软糯卤鸡爪简单又好吃")
- 喜欢软糯口感的，一定不要错过这道卤鸡爪！用料鸡爪2斤老抽1-2勺料酒4勺姜5-7片香叶4-5片生抽5勺左右蒜10瓣花椒1小把（按个人口味加，也可以不加）干辣椒5-7（按个人口味加）葱3-5根打成葱结盐2-3勺，边尝边加八角3个茴香1小把香菜3根左右（不爱吃就不要放啦）鸡精1勺丁香/桂皮一小撮/一片软...
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![酱虎皮鸡爪如何做才美味，怎么做酱虎皮鸡爪简单又好吃]( "酱虎皮鸡爪如何做才美味，怎么做酱虎皮鸡爪简单又好吃")
- 我以前都不怎么吃鸡爪的，后来发现身边的朋友都爱吃鸡爪，说鸡爪对女人好很美容，于是就自己试着做来吃喽用料鸡爪6只老抽适量味极鲜适量盐适量香叶两片辣椒适量花椒粒10颗大料两颗腐乳半块香醋一勺酱虎皮鸡爪的做法先把鸡爪用水焯熟，将鸡爪盛出，控干水用老抽涂抹鸡爪，是鸡爪均匀...
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![软糯虎皮鸡脚做法烹饪大全 地道软糯虎皮鸡脚如何做]( "软糯虎皮鸡脚做法烹饪大全 地道软糯虎皮鸡脚如何做")
- 我们一家人都非常喜欢吃鸡脚，所以经常会一起探讨各种鸡脚的做法。用料鸡爪10只姜适量蒜适量蚝油适量盐适量酱油适量老抽1勺八角2个小米辣3个软糯虎皮鸡脚的做法第一步先把鸡指甲剪了，洗干净后备着，第二步，切几片生姜，然后把鸡脚和生姜倒入沸水里面煮两分钟，捞出鸡脚待凉。第三...
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![虎皮鸡爪～如何做才美味，怎么做虎皮鸡爪～简单又好吃]( "虎皮鸡爪～如何做才美味，怎么做虎皮鸡爪～简单又好吃")
- 味道超赞～比较简单用料鸡爪2斤盐适量香叶3-4片八角2-3个白糖适量老抽2勺鸡精1勺虎皮鸡爪～的做法取少量的水，放适量的白糖小火慢炒～炒成焦黄冒泡～放入鸡爪，给鸡爪上色，加水没过鸡爪，焯水～水沸，捞出鸡爪沥干水分～下油锅炸～，油温升高再炸一次。捞起来用冷水泡40分钟～，期间可以多换几次水，（趁...
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![软糯鸡爪煲如何做才美味，怎么做软糯鸡爪煲简单又好吃]( "软糯鸡爪煲如何做才美味，怎么做软糯鸡爪煲简单又好吃")
- 来自小红书，自用记录菜谱用料鸡爪数只土豆个料酒勺生抽2勺老抽一勺香叶2片八角2个小米辣2个蒜四五瓣姜3片冰糖一小勺（可以少一点）啤酒1瓶豆瓣酱1勺蚝油1勺软糯鸡爪煲的做法鸡爪洗干净，剪指甲如果有时间就对半切一下，不切也可以，冷水下锅，加入姜片，料酒焯一下。开电饭煲热一下，加点...
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![软软糯糯的#香焖鸡爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的#香焖鸡爪爪方法]( "软软糯糯的#香焖鸡爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的软软糯糯的#香焖鸡爪爪方法")
- 用料鸡爪6只莲藕1节姜6片葱1根生抽2勺耗油2勺老抽半勺糖半勺软软糯糯的#香焖鸡爪爪的做法1、洗净的鸡爪剪去指甲，水烧开加入2片姜，鸡爪焯水后过冷水2、起锅热油，下姜片，鸡爪先炒制1分钟左右3、加入开水，2勺生抽，2勺耗油，半勺老抽，少量糖，焖煮15分钟左右4、将藕片加入，呼噜3分钟左右...
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![虎皮鸡爪（炸鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（炸鸡爪）方法]( "虎皮鸡爪（炸鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（炸鸡爪）方法")
- 用料鸡爪十多二十个料酒适量生抽适量白糖适量大葱一小断大蒜三四颗辣椒粉适量胡椒粉适量黑芝麻适量耗油适量盐适量虎皮鸡爪（炸鸡爪）的做法先把鸡爪干净，放少许盐搅拌均匀后下油锅炸，炸到颜色暗黄炸好的鸡脚放水里泡两三个小时，把鸡爪皮泡发就可以倒掉水，备用了把白糖，生抽，耗油，大...
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![🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈方法]( "🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈方法")
- 记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅，放入生抽、白糖、麦芽糖、料酒、葱，水开后焯水1分钟捞出控干水分用剪刀剪去爪尖...
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![虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）方法]( "虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）方法")
- 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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![「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪方法]( "「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪方法")
- 粤菜里最喜欢吃虎皮凤爪，早茶必吃项，百吃不腻。尝试去做，结果第一次就做成了，非常好吃。总结一下，步骤其实很简单，三步走，不失手:油炸->冷藏->红烧。用料鸡爪12只青椒2个干辣椒少许姜片3片八角2个香叶2片油150克盐少许老抽3勺白糖3克小葱2根山楂片1克黄酒10克【汐汐家常菜】软糯...
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![软糯鸡爪如何做才美味，怎么做软糯鸡爪简单又好吃]( "软糯鸡爪如何做才美味，怎么做软糯鸡爪简单又好吃")
- 阿瑞家的鸡爪吃完还想吃，从做猪蹄悟出来了阿瑞家鸡爪的方法，只需要一个高压锅，无所不能，方便又美味，懒人的福利。用料鸡爪26只葱1段姜12片大蒜5瓣料酒100毫升蚝油3勺八角5个白砂糖2勺盐1勺生抽3勺水适量软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去掉指甲起锅烧水，这时可以准备葱姜蒜。水开以后把...
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![超简单虎皮鸡爪虎皮蛋（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单虎皮鸡爪虎皮蛋（空气炸锅版）方法]( "超简单虎皮鸡爪虎皮蛋（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单虎皮鸡爪虎皮蛋（空气炸锅版）方法")
- 一个意外的教程这才第二次做又成功了分享一下真的好简单！还很安全！第一次放锅里油炸的声音实在太可怕了空气炸锅一点声音也没有就默默炸出虎皮了😋非常好恰用料鸡蛋4个鸡爪1斤冰糖5个玉米淀粉（为了最后勾芡的/可以不用）一丢丢调匀玉米油一丢丢冰水一大碗老抽1勺葱姜蒜一丢丢...
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![虎皮卤鸡爪如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡爪简单又好吃]( "虎皮卤鸡爪如何做才美味，怎么做虎皮卤鸡爪简单又好吃")
- 夏日来临，喝点小酒，再配点卤味，最美了不过外面买的卤鸡爪真贵，动不动五六十一斤，还吃不过瘾，干脆自己动手，又实惠又干净，一次性多做点还可以储存，平时也可以当零嘴吃，而且鸡爪富含胶原蛋白，太适合女生吃了出虎皮的小窍门：鸡爪不要焯水，直接生鸡爪放油锅里炸，再泡冰水，出的虎皮又快又好看...
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![创意虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的创意虎皮鸡爪做法]( "创意虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的创意虎皮鸡爪做法")
- 不知道大家有没有吃过降龙爪爪吗软烂入味我今天做的虎皮鸡爪就比较简单了详细做法看下面用料鸡爪20只姜5片蒜5瓣料酒2勺豆瓣酱1勺白胡椒粉0.5勺花椒粉最好花椒粒1勺十三香0.8勺辣椒粉2勺生抽3勺葱3根鸡精0.3勺糖1勺吃饭的汤勺创意虎皮鸡爪的做法清洗干净鸡爪冷水下鸡爪葱...
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![超过瘾麻辣虎皮鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的超过瘾麻辣虎皮鸡爪方法]( "超过瘾麻辣虎皮鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的超过瘾麻辣虎皮鸡爪方法")
- 偶尔做一次吃过瘾✌️✌️🍻🍻哈哈大料：辣椒35g，花椒30g，麻椒20g，八角3—4个，桂皮1块，香叶3片，白芷3片，冰糖15g，生抽60g，老抽20g，鸡精10g，味精8g，盐30g，姜一块儿糖色不想做的话，焯水时用一勺麦芽糖也可以。用料鸡爪12—20只鸡胗500克大料如图所示白糖60-80g超过瘾麻辣虎皮鸡爪的做法锅里放少...
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