- 这款斑马芝士蛋糕最近在国外卖疯了,哈哈哈很好次,现在咱们自己也可以做,非常简单原料也很好买。材料正好可以做一个六寸,如果做八寸的,所有材料乘以2就行。用料饼干(碎)63克无盐黄油(融化成水)25克奶油奶酪(奶油芝士)500克玉米淀粉5克细砂糖60克全蛋2个香草精1.5克可可粉5克斑马芝士...
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- 因为怀孕,大家都说要多吃黑芝麻核桃,于是我打了不少黑芝麻核桃粉,除了每天喝牛奶的时候放一些,平时好像也不知道做什么了。于是给自己做了这样一个简单的黑芝麻斑马纹戚风蛋糕,看着萌萌哒,吃着也好好吃哟。😚此方子为六寸戚风方子。用料【A部分-蛋黄糊】蛋黄3个无味植物油35g牛...
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- 【黑芝麻千层糕】:材料:马蹄粉250g、黑芝麻4两、红片糖1.5块、椰浆一罐400g、牛奶100g、炼奶60g用料马蹄粉250克芝麻400克糖克牛奶100克椰浆400克水700克炼乳60克黑芝麻◆斑马千层糕的做法1.黑芝麻,洗干净-慢火炒熟-放水加搅拌机打出黑芝麻汁(需要700g黑芝麻汁,700g水打不出70...
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- 用料鸡蛋3个白糖20克蛋黄里+30克蛋白里玉米油30克牛奶🥛35克玉米淀粉5克低筋面粉50克斑马蛋糕🍰的做法牛奶🥛+白糖+玉米油搅拌至完全乳化的状态...50克面粉+5克玉米淀粉过筛其中...翻拌均匀加入3个蛋黄继续翻拌均匀...5克可可粉与15克开水搅匀备用...30克白糖分3次加入蛋清中...
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- 给辛苦的自己做一份早餐用料鸡蛋4个低筋面粉100克酸奶130克玉米油70克细砂糖(蛋黄)50克细砂糖(蛋白)20克可可粉15克8寸圆形蛋糕模具1个(活底)斑马斑马酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,将蛋白放入冰箱冷藏备用,将砂糖放入蛋黄中搅拌均匀至无颗粒接着加入玉米油搅拌均匀,至乳...
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- 芝士蛋糕虽然口感好,但一因能量高,二因烤制时间长觉得时间性价比不高一直无爱。最近看到斑马芝士心生好感,狂做了两个星期,周围朋友家人好些都吃过了,反馈确实好吃。我配方的芝士份量较一般方子略有减量,一是考虑到热量问题,二则由于材料都是整数包装,便于分切和合理分配使用。其...
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- 用料鸡蛋5个可可粉15克低筋面粉100克玉米油70克酸奶100克糖70克斑马蛋糕的做法5个蛋黄+50克糖,拌匀加入100克酸奶100克低筋面粉加入蛋黄中打发蛋白打发的蛋白分三次放入蛋黄液中拌匀后,分出一半加入可可粉拌匀先放一勺白面糊,再放一勺可可面糊,依次交替敲出气泡烤箱170℃,40分...
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- 土豆含有丰富的B族维生素、各种矿物质、维生素C,以及丰富的膳食纤维,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,在干果中,红枣的维生素含量还是较为突出的。另外,红枣中还富含蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、铁、钙、磷等营养素,两者会碰撞出怎样的美食呢?期待...
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- 上火140度,下火150度,下层烤50分钟。用料低筋面粉86克鸡蛋5个玉米油40克细砂糖80克牛奶70克柠檬汁5滴抹茶粉6克斑马纹蛋糕的做法准备好食材蛋黄和蛋白分离蛋黄里加入牛奶、玉米油、10克糖,打蛋器搅拌,成乳化状态。再筛入面粉搅拌成糊状。一分为二,分成两份。其中一份筛入抹茶...
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- 参考了椰香芝士蛋糕的做法。分量大概是一个八寸戚风模具+4个杯子蛋糕。用料鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖100克(我家吃得比较甜,一般不爱甜的可以只用65克)牛奶180克奶油奶酪200克可可粉5克热水少量(用于溶解可可粉)斑马纹芝士蛋糕的做法奶油奶酪加入牛奶,隔水加热拌匀,之后加入低...
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- 用料鸡蛋6个低粉95克椰浆+斑斓精华30克+60克糖(已减糖)60克玉米油68克盐1.2克斑斓精华版特浓8寸斑斓芝士古早蛋糕的做法75℃热油倒入低粉Z字搅匀,分次加入斑斓精华和椰浆的混合液体Z字搅匀,会出现变粗糙的现象,但加完蛋黄会恢复顺滑。最后加入蛋黄混匀。加几滴柠檬汁打发蛋...
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- 用料蛋白4个蛋黄2个(为了白色更白可以只用一个,生于加入芝麻糊中)酸奶100克细砂糖蛋黄5克(加蛋黄中)玉米油45克芝麻糊芝麻粉12g水5g(看湿度可以不加)细砂糖芝麻糊5克(芝麻糊中)低粉60g玉米淀粉20克细砂糖20g(加到蛋白中)芝麻斑马蛋糕的做法蛋黄糊:蛋黄,酸奶,玉米油,细砂糖蛋黄,搅拌均匀后...
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- 用料材料A蛋黄3个牛奶42克玉米油30克粘米粉50克玉米淀粉15克材料B现磨黑芝麻粉15克蜂蜜1勺材料C蛋白3个糖20克大米黑芝麻斑马戚风蛋糕的做法分离蛋黄和蛋清,蛋清放入冷冻层材料A部分,牛奶油搅拌到乳化状态,筛入粉类拌匀加入蛋黄搅拌成顺滑无颗粒的面糊分出一半面糊加入材料B...
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- 前一食谱做了一瓶黑芝麻酱,除了可以做面包,抹吐司片、做馅料,还可以做蛋糕呢!营养又好吃,孩子非常喜欢。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。性味功能:味甘,性平...
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- 吃过不少美味蛋糕,包括穿街走巷在东京街头偿遍很多出名蛋糕,还是感觉自己做的这个最好吃,口感真的很惊艳用料斑兰海绵蛋糕个鸡蛋100克细砂糖75克低粉67克斑兰叶汁30克第二层烤芝士奶油奶酪140克鸡蛋50克细砂糖40克抹茶粉4克淡奶油30克第三层冻芝士蛋黄1个20克淡奶油140克细...
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- #家庭烘焙尚巧厨#用料白凉粉30g糖20g水300g柠檬汁10g斑斓叶3~5片水200g奶酪200g糖20g牛奶80g奶油100g吉利丁10g斑斓青柠琉璃芝士蛋糕的做法白凉粉+糖+水大火煮沸再加柠檬汁倒入方形慕斯模具冷藏凝固按大小刻出镂空回子形奶酪软化后+糖搅拌均匀吉利丁冷水泡软后捞出牛奶隔水...
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- 今日早餐:百合红枣银耳汤斑马纹蛋糕(8寸)橙子、火龙果2018.09.20早餐用料鸡蛋5个(每个约65克)低粉85克可可粉15克细砂糖25克(入蛋黄)玉米油40克牛奶40克细砂糖55克(入蛋白)柠檬汁几滴热水30克斑马纹蛋糕的做法1、可可粉用30克热水搅拌均匀至无颗粒2、分离蛋黄和蛋白,蛋白放冰箱冷藏...
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- 烤箱版用料石斑鱼(或龙利鱼)1~2块姜丝适量盐少许马苏里拉芝士适量番茄酱少许沙拉酱适量马苏里拉芝士烤石斑鱼的做法石斑鱼清洗干净后去骨头,姜切丝用刀在鱼身划几个口子用一点点盐涂抹鱼身马苏里拉芝士芝士片一块锡纸上铺上姜丝将鱼放在姜丝上(去除腥味)取芝士片一块,分成几个小...
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- 杏仁甜饼底(共计:166克)55克……面粉1克……泡打粉45克……82.5%黄油15克……蛋黄20克……细砂糖30克……杏仁粉图片制作:1、将全部材料放入搅拌缸内(此处的黄油可以是软化的,也可以是冷藏的),用扁桨/叶桨搅拌至呈可塑的面团形状。图片图片2、放在两张铝箔纸或烘焙油纸之间擀压至...
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- 气温骤降想吃蛋糕又不想入口冰冰的配一杯热茶或者热奶茶是极好的用料淋面奶油奶酪50克芝士片1片砂糖40克淡奶油50克斑斓芝士蛋糕斑斓汁冰块6个(大概一百克)淡奶油40克砂糖40克奶油奶酪80克玉米淀粉30克低筋面粉80-90克鸡蛋4个夹馅:栗子酱冬日蛋糕-斑斓芝士的做法做法参考芝...
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- 突发奇想,用黑芝麻酱做一个斑马纹戚风蛋糕,黑芝麻酱做的蛋糕营养成分高,不易消泡,比可可粉斑马纹戚风好操作。切开有惊喜的蛋糕,诱惑到你了吗用料鸡蛋5个(带壳总量300克)牛奶75克玉米油30克低筋面粉80克细砂糖60克黑芝麻酱40克柠檬汁或白醋几滴八寸阳极模具养生黑芝麻酱斑马纹戚...
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- 用料鸡蛋皮蛋斑马蛋的做法生鸡蛋用小刀尖弄出一个小洞,在顶端然后把切成小粒的皮蛋一个一个往里面塞。有条件的,其实还可以塞咸蛋粒塞得差不多了,就用保鲜膜包起来水煮或者蒸都成小贴士后来我曾经试验过塞罗勒叶子碎,培根碎,芹菜碎,葱花等等。。...
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- 这个是8寸的量。用料奶油奶酪250g椰浆200ml低粉65g糖80g斑斓香精(可以不加)2滴鸡蛋5个斑斓椰子香轻芝士蛋糕的做法奶油奶酪加椰浆隔热水打至基本无大颗粒,取出加入低粉和蛋黄、滴入斑斓香精,打至顺滑。蛋白加糖打至提起打蛋器有小尖角。先取少量蛋白加入奶酪糊中拌匀,再将奶酪...
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- 应该是属马的关系,我从小对马都特别的喜欢。这两天全网找了好几天,都是找不到我自己喜欢的斑马纹的蛋糕卷,突然很想将这美丽的花纹做成蛋糕卷,所以就自己摆弄了一条。用料蛋白160克蛋黄80克低筋面粉85克色拉油60克细砂糖75克牛奶90克竹炭粉1-2克淡奶油180克砂糖18克黑芝麻粉1...
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- 非常可爱独特的蛋糕卷~用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油60g细砂糖50g牛奶60g可可粉2克淡奶油200g巧克力酱50g斑马蛋糕卷的做法分蛋,蛋白盆无水无油牛奶和油搅拌均匀,分次筛入面粉,搅拌均匀,然后放入蛋黄,搅拌均匀后蛋法,非常细腻糖分三次加入蛋白打至湿性发泡,提起打蛋头大弯钩,轻...
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