- 用料红嘴雁根翅10只洋葱半个大蒜片5瓣的奥尔良烤翅粉适量老抽适量孜然适量辣椒面适量烤制红嘴雁翅的做法红嘴雁取根翅,去掉大部分皮及脂肪。从中间划开好入味。把根翅放入盒中,加入洋葱,大蒜片再加入奥尔良烤翅粉加入美极鲜,老抽少许。抓匀。盖上盖子,放冰箱冷藏24小时入味。...
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- 熏雁翅其实就是熏大排骨,在熏的时候涂抹上一层红曲,然后用锯末子熏。熏雁翅在旧时是下酒菜,北京春夏秋冬四季分明,一过立秋真是一场秋雨一场寒。过去的人,在几阵连绵秋雨之后,已凉天气未寒时,买点滚热的糖炒栗子,来一斤半斤熏雁翅,约上三五知已,低斟浅酌来欣赏秋雨,现在的人,很难体会...
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- 家乡的松蘑不能辜负的美味,做个传统的炖菜用料干花菇鸡腿3只雁来蕈松蘑红葱头红薯粉油盐糖料酒酱油雁来蕈(松蘑)鸡腿煮的做法备料,水泡发两种蘑菇红薯粉。红葱头和沙姜一样都是搭配鸡肉的好配料。只用葱头就够了。下油锅爆香葱头炒鸡肉炒干水分腥气➕料酒翻炒出来的水分血末...
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- 用料鸡肉丝2两冬阴功酱300ml鲜海虾20只白草菇8颗切片细芹菜看个人口味加入干红辣椒若干柠檬叶泰国带回酸子可国外网购南雁小厨の简易冬阴功汤的做法煮沸水后放入大虾和鸡肉丝虾变红后加入白草菇和所有香料5分钟后放入冬阴功酱煮沸后转小火,盖上锅盖再煮15分钟加入椰奶并搅...
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- 用料方片面包两片茄汁焗豆罐头一罐粗芹菜两根培根四片鸡蛋四个黑胡椒百里香南雁小厨の丰盛早午餐的做法芹菜加盐煮熟了隔水起锅茄汁焗豆用锅煎两分钟冒泡了起锅面包就用面包机烤就好~炒蛋前先开大火放油一分钟后大火转小火,然后打入鸡蛋不断翻炒半生熟的状态撒下盐上碟后,培...
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- 相传,农历二月二这天,把大馍蒸制成雁状,让女儿送给老人,老人吃了老雁馍就可以避凶化吉了。祝愿我亲爱的爸爸妈妈福寿安康用料面粉1000克安琪酵母适量新鲜猪肉500克胡萝卜两根葱适量蘑菇适量根据自己喜好也可以添加其他食材老雁馍的做法酵母用温水化开加入面粉和成面团(为了好...
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- 老家本地的特产,雁鹅菌,难得买到,今天就给大家分享下阿毛家的私房菜❤️用料土鸡1只(两斤)雁鹅菌半斤八角2个桂皮2个花椒适量姜5片大蒜一把青椒2个大葱1根大豆油300g盐适量不能多鸡精1勺老抽1勺生抽3勺料酒150g蚝油50g秘制豆瓣酱2勺郫县豆瓣酱1勺白糖1勺听装啤酒1瓶【航叔】雁鹅...
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- 一款酒精度数不高,清爽不腻口的鸡尾酒用料红石榴糖浆0.75盎司伏特加30ml苏打水或巴黎水110ml粉红灰雁的做法在雪克壶内加入三分之一的冰,将材料依次倒入壶中,摇和5次在爱尔兰杯口擦上柠檬汁,洒一圈盐在杯口将壶里调好的酒滤入杯中,用一片柠檬或按个人喜好进行装饰...
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- 金银蛋浸苋菜为中国广东、香港和澳门地区常见的小菜。材料苋菜、蒜粒、咸蛋黄和皮蛋,也可以改用菠菜或丝瓜炒金银蛋,是一味很好的清热润肠小菜。这道菜做法简单,用时又短,绝对是夏天的好菜肴。:)用料红苋菜适量松花蛋切瓣鸡蛋清蒜粒拍烂姜丝南雁小厨の金银苋菜汤的做法苋菜只取...
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- 用料面筋粉一大勺(15ml)莜麦面150g青椒郫县豆瓣酱1勺砂糖2勺米醋3勺盐少量生抽1勺雁北冷莜面的做法莜麦面里加入面筋粉,倒入开水搅成絮状,晾至不烫手时揉成团,饧20分钟。面团分成2个剂子,擀成面片,上锅蒸15分钟,晾凉切条(貌似切粗了)。热锅凉油爆香姜末,放入郫县豆瓣酱炒出红油。倒...
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- 不是广东的原版哝,借名借名🙏🙏这个汤品材料较为繁多,但是制作过程并不复杂,注意海鲜干货的处理即可。😊本品养生益气,药食同进,味道鲜美,由于甲鱼的加入口感更加胶润,但是药材的用量切记不要过多,免得药大于膳。小孩子长身体的时候,可以先盛一小碗汤出来,泡一些珍珠粉喝哦。用料鸽...
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- 雁来蕈,一个看上去乌沉沉的,其貌不扬却有着松针般奇艺清香。大自然总是因时节的变化馈赠给我们不同的美食,一盘雁来蕈酱,尝出了秋天的味道。用料酱油适量勺雁来蕈、嫩姜若干、生抽、老抽、糖雁来蕈酱的做法将买来的雁来蕈根部去掉我洗,我洗,我洗洗洗,这么多我洗了小个多小时。热...
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- 用料非洲雁水油白糖料酒酱油大料香叶桂皮葱姜片香菇木耳香菜非洲雁的做法半只,清洗干净肢解成小块入冷水锅烧开,撇去血沫,捞出备用炒锅放一点油,再放一勺白糖,待糖呈红色时,放入非洲雁肉块翻炒上色,再加点料酒、酱油炒匀后关火,拿出来扔进电炖紫砂锅里,加大料、香叶、桂皮、葱段、...
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- 超级方便随时饿了蒸一个的点心!用料荷叶1张可以做四个糯米150克香菇3朵(1朵泡糯米,2朵炒鸡肉)鸡腿肉1个瑶柱干小的四个大的一个咸鸭蛋黄2个每个放一半广东腊肠半根虾米一小把料酒盐生抽老抽黑胡椒南雁小厨の豪华糯米鸡的做法全体成员泡澡!糯米水要没过多一点泡上2个小时,香菇切...
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- 今天早上骑行路过一个农家院,里面喂的大红公鸡、鹅、鸭子🦆、鸿雁等家禽,主人正在宰杀鸿雁,便买了一只,正好孩子开学了,给做一顿好吃的,猪骨头炖鸿雁。用料姜10片料酒1勺盐30克花椒30粒鸿雁半只猪大骨1000克五花肉500克山药3颗猪大骨炖鸿雁的做法葱姜蒜辣椒切好备用五花肉入锅...
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- 辣炒白菜片用料白菜帮子,小辣椒鸿雁的做法如此234567...
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- 雁来蕈熬蕈油,可以用来炖蛋、烧豆腐、做菜包……都是相当美味的用料花椒少许菜籽油雁来蕈油的做法雁来蕈很新鲜,非常干,去根用小美清洗,再用清水冲洗几遍稍微吹干一下用菜油熬花椒,放几片姜,熬出花椒香味捞出花椒、姜片放入雁来蕈,满满熬,熬到泡沫少很多(也不能太干)密封罐消毒凉凉...
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- 朋友的朋友自己喂养的红嘴雁,一下拿回来8只,该怎么吃呢?红烧是必须的,还能怎么吃?😋😋儿子想吃烤的,那好吧,就试试看!😊用料红嘴雁半只蜂蜜+少许醋调匀烤红嘴雁的做法先将红嘴雁放入调料水中浸泡24小时。(调料同烤鸭)皮面朝下。水要没过红嘴雁。腌好的红嘴雁捞出控水晾干。(风干更好...
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- 用料水200ml红糖150克核桃100克黑芝麻1大勺面粉200克苏打粉1小勺发酵粉1小勺和菓子雁月的做法面粉用网过滤弄细、红糖水煮开后冷却后和3种粉混合搅拌均匀倒进模型里、撒上芝麻和核桃、蒸锅水烧开后放入蒸30分钟完成...
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- 感受一份文化不止是学会一份甜品从匠人工具的细到亲手制作的甜再一点点感受茶道的慢心都跟着静下来了落雁很唯美的名字它是传统日式和果子中最简单的一道哦试试吧!用料糖粉50克水5克水饴5克黄豆粉50克和果子落雁的做法混合成糊状没有颗粒黄豆粉是我自己做的我后面会出教程...
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- 没事学习妈妈烧雁来蕈用料雁来蕈生姜雁来蕈的做法雁来蕈洗干净耗时1h+++生姜削皮切片锅中加油多多多炒生姜放盐放雁来蕈然后炒它放酱油大量放糖炒它咕噜咕噜之后转小火盖盖盖上锅盖煮不可放水!!!都变的粘稠啦!咕噜咕噜小火慢慢煮到入味出锅!小贴士一滴水都不能放!...
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- 就是深夜再次看了《落魄大厨(CHEF)》这部美食电影之后,实在是对古巴三明治这种食物入了迷,第二天就跑去卖材料开干了。荒废了一年的电饼铛机也用上了(感动)。没想到这个食物,真的是舌尖之魂,每一口都太销魂了,吃得要昏睡过去那种~用料猪前腿肉(肥瘦相间)一整块看吃的分量多少哦~每个三...
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- 潮汕冬天火锅的吃饭,一只雁鹅可以做三味。鹅肉切片灼烫食用、鹅骨一部分熬汤作为火锅底、一部分红焖。一只鹅三种吃法,今天就介绍两种没空做红焖。一只5斤重的鹅够三个人吃的饱得不得了。用料雁鹅1只5斤重红枣、麦冬、灵芝片适量芹菜适量各类菌菇1斤盐巴一小勺芝麻油适量雁...
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- 重点在于只用一个平底锅!拢共不用15分钟!用料牛肉肠两个鸡蛋一个青菜西红柿一个任何面一份南雁小厨の简易夜宵的做法平底锅放水煮沸后煮面或者粉,和青菜煮熟后捞起,水倒掉先煎蛋,起锅然后是香肠加切片西红柿完成!小贴士#太麻烦的我都不会做#...
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- 背后的故事很精美……就不一一解说了嘿嘿用料红嘴雁1只干辣椒60克左右啤酒1瓶生抽适量老抽适量清油适量郫县豆瓣适量花椒15克味极鲜适量姜适量葱适量蒜适量麻辣红嘴雁的做法1.把干辣子用剪刀剪成两节用水泡一下下用漏勺捞出滤干,姜切片,葱切段,蒜剥好拿一少部分蒜用菜刀轻轻...
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