- 不喜欢吃鱼却偏爱这款姜丝豆酱炖白鱼,简单快手却超好吃,特别是中秋后的白鱼肥了开始有油脂了,炖出来特好吃用料小白鱼姜丝朝天椒丝普宁豆酱生抽白猪肉姜丝豆酱炖白鱼的做法小白鱼让鱼贩宰杀好(鱼鳞不刮会更香哦)回来清洗干净(记住这款小白鱼是海鱼哦)姜切丝,朝天椒切丝怕辣可去...
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- 用料姜斤豆酱豆酱姜丝的做法市场买来的嫩姜洗好切丝晾干水份豆酱忘了拍照了,晾好的姜丝跟豆酱搅拌搅拌好装瓶腌几天就可以吃了腌好了,配粥吃小贴士两斤姜的量放了有300克的豆酱...
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- 上次看到下厨房首页有个热门话题:怎样才能把鱼汤炖白,在这里给大家支一招:必须用铁锅(包括不粘锅),只要锅用对了,炖白鱼汤非常轻松哦~只需要十五分钟,汤就炖得雪白,你再也不需要借助牛奶神马的啦~用料鲫鱼1条姜片4-5片葱一把油适量黄酒1勺盐适量白萝卜(长)1/3个香菜4-5棵萝卜丝鲫鱼汤(...
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- 川菜口味用料土豆5个蒜3瓣酱油1勺土豆炖豆角肉炒姜丝金针菇凉拌的做法五花肉干煸土豆麻婆豆腐我的合照小贴士分享菜吧菜步骤下次更新哦,川菜川味等你...
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- 三伏天,喝热汤,发汗、排毒!用料鲈鱼1条豆腐100克枸杞20克鲜姜10克胡椒粉1勺盐2克香芹叶少许香油1勺姜丝鲈鱼汤的做法鲈鱼洗净,剁成的段后用沸水焯一下,豆腐切成2厘米宽、3厘米长的厚片,用沸水焯一下;鲜姜洗净,去皮切成细丝;枸杞子洗净。锅里加水煮开,倒入豆腐煮10分钟,再放入整条鱼...
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- 夏季多多吃姜,益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜,姜丝炒墨鱼,既可以缓解空调病,有海鲜的搭配,可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招:姜丝的辛辣,不是所有人能接受了的。教大家个小妙招,用白酒浸泡姜丝,可去除很大一部分姜的辛辣味道,可使姜丝吃起来像土豆丝一样...
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- 很适合下班做的快手菜,以前小时候妈妈经常弄,长大离开家了,很怀念这个味道,自己动手用料鸡腿肉适量(根据人数)姜丝适量黄豆酱两勺姜丝豆酱鸡的做法把所有材料准备好,装盘就可以了,我是直接煮饭的时候上面放上蒸笼蒸的,电饭锅没有蒸笼也可以放在锅里蒸熟就可以了。很多人问我什么豆...
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- 用料生姜克普宁豆酱盐克姜丝拌豆酱的做法买好嫩姜洗净切丝刀工不好下盐腌制半小时,后把水份沥干,下普宁黄豆酱搅拌既可食用小贴士要沥干水份...
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- 东北著名的大炖菜:大白菜炖豆腐;加上最简单的海鲜做法:姜汁基围虾。用料大白菜豆腐基围虾油葱花姜末胡椒粉五香粉鸡精白糖酱油大白菜炖豆腐+姜汁基围虾的做法四分之一棵大白菜洗净,切成条状,据说撕出来的味道更好吃,俺为了美观,还是用刀切的;豆腐半块,洗净,也切成条状块锅内放油烧...
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- 清香的姜丝蒸鱼干,在夏日里面,可以送粥,也可以送饭,是很清淡的一个菜。用料鱼干200克姜3片料酒1勺糖半勺油1勺姜丝蒸鱼干的做法鱼干一定要拣新鲜的,偏白浅鱼肉色的,如图。如果发黄的就不要买了,旧了吃起来不鲜甜。把姜切丝。把鱼干,清洗一遍,然后呢,把它浸泡在水里面,5到10分钟捞起...
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- 用料黄鳝500克嫩姜丝50克老抽1勺盐5克料酒3勺生抽2勺干辣椒50克花椒适量八角1个桂皮1块姜丝鳝鱼的做法买回鳝鱼在家血腥的收拾干净,去出头切段。备好蒜片干辣椒段新鲜红辣椒切斜椒备用。买的新鲜嫩姜切丝备用。热锅上油250克烧到8层热,下鳝鱼断过五分钟。过油的鳝鱼段备用...
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- 豆腐是个百搭食材百吃不厌用料老豆腐1块海带丝200克小葱1把六月香葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量食用油适量蒜2瓣香叶2片炖~酱香豆腐炖海带丝的做法主要食材豆腐切成稍厚的块,锅中倒入比平时炒菜多一点的油,下入豆腐块炸制,直到两面金黄捞出控油备用砂锅中加入少量油,蒜末葱花香叶煸炒...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料鮟鱇鱼块一袋老豆腐/韧豆腐一盒洋葱半个黄酱等调料内详熊熊白白-老豆腐酱炖鮟鱇鱼的做法鮟鱇鱼,豆腐,黄酱洋葱切丝,鮟鱇鱼切块先炒香洋葱然后爆炒一下鮟鱇鱼块...
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- 上学时早上总是没胃口吃粥,家里也不总有合我胃口的下饭菜,如果冰箱里有猪肉的话,我就会用微波炉做这道姜丝肉片,姜丝肉酱就是由此演变来的,做法简单,材料简单,非常下粥用料姜丝一大把生抽适量盐2克猪肉末/肉片半斤胡椒粉适量蒜末一小撮油适量水适量姜丝肉酱的做法在锅中加入一点...
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- 家里炒大白菜大多数会放姜,可以驱寒。做姜丝炒白菜特别特别简单,十分钟就完成了,白菜和姜的味道很搭。用料大白菜姜姜丝炒白菜的做法大白菜洗净横着切小片,姜切丝锅里热油,大火放姜丝爆香后放白菜进去翻炒,翻炒一会儿白菜变软后沿着锅边旋点水进去,继续翻炒一会再适量加点水,转中...
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- ☑简单快捷☑鲜香美味☑减脂排毒用料白菜适量姜丝适量干辣椒(可无)2个盐适量醋适量鸡精少许淀粉1勺姜丝白菜的做法白菜洗净切丝姜多放点,毕竟是姜丝白菜,葱可有可无,看个人喜好。①热锅下油②干辣椒烹锅(不吃辣椒可忽略)③姜丝下锅④倒入白菜丝翻炒。因为是纯素菜,白菜稍微变软过...
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- 很简单,感冒时可以吃吃用料鲍鱼姜干虾仁葱大米,小米鲍鱼姜丝粥的做法只要肉,不要胆鲍鱼切片,干虾仁,姜丝,大米小米一顿小火煮。最后放点葱花可以吃了...
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- 是一道日式煮物,无油,清爽,放入大量的姜丝起到去腥的作用,非常适宜佐酒和下饭。佳人府网站未经许可,最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料材料(5人分)新鲜鱿鱼400g生姜10gA:酒1/4杯A:酱...
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- 材料简单,做法简单,爸爸教的第一种鱼的做法。用料鲫鱼(或罗非鱼)4条手掌大小(罗非鱼的话1条大的就可以了)普宁豆酱3勺(吃饭用的小汤勺)盐3克姜丝一小把蒜4瓣豆酱姜煮鱼的做法1⃣️鱼清洗干净,鱼腹里的黑膜一定要洗掉不然会有土腥味,鱼尾鱼鳍可以剪掉一点(也可以不剪,个人习惯),沥干备用。...
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- 预防感冒的一道菜。用料牛里脊鸡蛋姜丝可乐葱花料酒胡椒粉郫县豆瓣酱姜丝炖牛肉的做法牛里脊切块,加一个鸡蛋,一勺料酒,半勺盐,半勺胡椒粉腌制十五分钟。锅里加油和葱花,翻炒几下后,加入郫县豆瓣酱,炒成红油状。再加入腌好的牛里脊肉翻炒。在另外一个锅里倒入可乐和姜丝,等可乐温...
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- 用料10克蒜頭80克洋葱,切塊(約2公分)30克橄攬油120克鴻喜菇,去根部,剝散80克燕麥(穀類),預先浸泡2小時,歷乾220克牛奶30克鮮奶油1/4茶匙凱宴辣椒粉10克帕瑪森起士粉(現磨)1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙鹽白酱野菇燕麦炖饭,吃一口姜黄的做法1將蒜頭和洋葱放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用...
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- 用料姜丝适量鲋鱼适量姜丝适量料酒适量酱油适量味醂适量糖适量姜丝鰤鱼的做法鰤鱼用沸水烫洗干净备用、姜丝切好备用调味料放入锅中、放入鱼、姜丝、开大火煮开、去掉污油。中火煮二十分钟、根据喜好调节汤汁、可去锅盖烧至汤汁收干。无油、无腻味、健康😋😋...
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- 用料葱根姜片豆瓣酱料酒勺豆瓣酱白鱼的做法热油,8成热。把鱼放进去,双面煎到金黄。煎鱼的时候,顺便准备好:生姜,蒜,葱,干辣椒,全部切小粒。把鱼盛出。锅里的油不要倒掉,倒入生姜末,一半蒜末,干辣椒,豆瓣酱几勺,混合炒香。直接倒入清水,烧开后,倒入一点料酒。倒入煎好的鱼,小火炖25分钟25...
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- 用料金鲳鱼蒜薹葱姜花椒干辣椒香叶大料普宁豆酱蒸鱼豉油糖黄酒豆酱炖鱼的做法热锅热油(放姜片)擦干鱼身后把鱼煎焦定型热水丨葱丨花椒丨香叶丨大料丨糖丨普宁豆酱丨黄酒一同煮开(中大火)放蒜薹煮(中大火)放蒸鱼豉油上色收汁(大火)...
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- 用料主料鱼丝副料酱瓜,嫩生姜调料葱姜水,盐,味精,白胡椒粉,黄酒,鸡蛋清,淀粉,水淀粉瓜姜鱼丝的做法切片:鱼去皮,中间切一刀,但不要切到底连着皮,然后刮过去,从下开始拉一片,刀片离板3~4mm左右,平行锯刀,鱼和刀片上沾水,切起来比较光滑。从下往上锯刀成片。鱼丝(鲈鱼/黑鱼):分档取肉,去皮,去皮下...
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