- 这个量最出来就一点点,初次尝试可以用用,根据黄豆的多少按比例添加用料水37.5克黄豆75克水600克醋15克水150克豆腐磨具一个纱布一条自制健康豆腐的做法75克豆腐成品字丑哈放了白醋后做出来直接放点酱油醋辣椒油香油就吃了味道不错...
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- 过年了,豆腐是必备品,平常也比较喜欢吃,我这个豆腐自己在家做很简单,并且用料都很放心,卤水是白醋和水调配的,非常健康,不用担心有的卤水对身体不好,并且这个方子做出来的豆腐没有豆腥味,做好了热热的沾生抽直接吃非常好吃,有兴趣的朋友可以试一下用料干黄豆1斤水10斤白醋(卤水)50g水...
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- 超爱吃鱼豆腐,简单又好吃😋,根本停不下来,QQ弹弹的,自己做也是杠杠的!吃火锅必备,吃货get起来!用料黑鱼肉150克鸡蛋2个玉米淀粉1勺食用油适量生抽适量耗油适量料酒适量小葱2根姜片3片白糖适量盐适量白胡椒粉适量自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑的做法把鱼肉切块鱼肉在绞肉机先打碎...
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- 为了给宝贝健康的零食,所有的零食我都坚持自己做!用料火龙果汁100ML酸奶200ML果语冰棒机1套自制健康冰棒的做法冰棒机冰箱冷冻24小时后取出!准备好专用冰棒杆和螺旋帽!先将冰棒杆放进固定槽内,然后将酸奶和火龙果汁搅拌均匀后倒入冰棒槽内!静静的等待6分钟,这时你可以准备点巧克...
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- 功效作用酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。润肠通便,缓解痘痘,补...
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- 喜欢吃路边摊的臭豆腐,以至于一直觉得自己的这辈子当不成女神和淑女了,只能在女汉子的路上走下去了!但是一直又吃并纠结着,怕不干净,自己动手做吧!用料豆腐2块白酒一瓶盖王致和臭豆腐4块花椒面少许白开水适量火锅蘸料一盒花生碎等适量自制健康臭豆腐的做法王致和臭豆腐取4块~🙊...
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- 番茄用料番茄喜欢几个就几个冰糖适量盐一点点,提味自制番茄酱(健康无防腐剂)的做法准备好合适的番茄用餐巾纸(或者干净纸巾)擦干水放进搅拌机搅成汁。搅成汁后,也可以喝掉!非常营养~(我没有拿大的搅拌机,拿了迷你搅拌机,感觉大的清洗起来太麻烦,小的分成2、3次搅拌就行)准备干净无水无...
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- 用料豆腐皮2张盐3克孜然粉1勺五香粉1勺辣椒粉1勺糖5克自制健康零食烤豆腐皮的做法把无盐豆腐皮清洗干净后,放盐水中泡15到20分钟后,洗净沥干水分切成小放块后放入调料腌制15分钟左右烤箱180℃烤17分钟香脆可口!...
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- 用料黄豆适量卤水一小包豆腐模具和纱布一个豆浆机用果蔬汁档位做豆浆自制健康豆腐宝宝吃得香的做法买卤水送的量杯,适量豆子,泡发5个小时后,3量杯豆子11量杯水发出来是一锅豆浆。需要一共打2锅。用果蔬冷饮功能打豆浆。这样豆浆是凉的,不破坏营养。用网过滤豆渣2锅豆浆一起熬...
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- 自己用豆浆和白醋做的豆腐,好吃又健康,没有任何添加剂哦用料黄豆160g白醋35g水适量自制豆腐(白醋版)好吃又健康的做法这是工具哦(豆腐模具是某宝买的)。准备黄豆160g(我的小量杯是两杯)。黄豆凉水泡6小时以上,备用。取一半泡好的黄豆,加入豆浆机,加水至900ml刻度线,OK开始做豆浆!做好...
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- 用料老豆腐胡萝卜熟黑芝麻黑木耳色拉油自制三色健康油豆腐的做法将胡萝卜去皮刨成短细丝,泡发了的黑木耳剁碎,老豆腐切小块将黑芝麻、胡萝卜丝、黑木耳丝混在一起,豆腐捏碎混合,拌匀将豆腐泥搓成小小的圆形油加热,下油锅炸至金黄(我觉得如果是现吃,不炸透也没有关系,水分比较多,炸...
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- 根本不用料理机打碎豆子或者多一道碾碎豆子的步骤,只要豆子煮的火候和时间都到位,煮煮、炒炒自己就软烂成豆沙糊了,非常方便,吃起来也干净卫生,春节用它做馅,蒸了好吃的【八宝饭】、烤了低糖健康版的【软香酥】,还剩下一些冷冻起来,考虑下次做啥呢?用料【主料】红豆一斤半、清水(3...
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- 用料豆腐花的配量:↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克(出1000克豆浆2.5~3克内酯)温水25克(化开内酯用)﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤(卤片)4克凉开水15克(调盐卤用)自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法我们先来做豆腐花:按上面豆腐花配方里的黄豆份量提...
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- 用料黄豆150克葡萄糖酸内3克清水1500克木耳8朵泡发洗净鸡蛋1个老抽生抽耗油料酒盐淀粉香菜香油自制健康豆腐脑和料汁的做法黄豆提前一晚浸泡。用破壁机奶昔功能打成豆浆。用细一点过滤网过滤出豆渣。煮熟豆浆。第一次开锅是豆浆假沸。继续煮五分钟,豆浆一定要煮熟。豆皮和...
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- 最近爱上了美食,更多的是制作,自己做的虽然累但健康呀,DIY的乐趣也是十足。自从买了个破壁机,就不停的捣鼓,这不双十一,不知道买点啥,无意间看到内脂,就买了点儿,刚到货就开始折腾。PS:家里那位是超级嫌弃(他说心疼我这么累,哈哈,心里甜甜的,美美的)用料材料清水1200ml黄豆150g内脂(万能...
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- 做了妈妈就是无所不能,自制健康是王道!用料干黄豆150克清水1400克温水15ml内脂3克自制健康美味内脂豆腐的做法黄豆清洗干净,放1400Ml清水泡一晚上第二天早上放入破壁机,果汁模式,打2次过滤2次,入煮锅注意⚠️准备一个过滤的袋子,一个盆,一个熬豆浆的锅第一步:把豆浆过滤到盆里第二步...
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- 🧐豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。🤓豆腐脑是一道著名的汉族传统小吃,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏...
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- 越來越多人吃不得奶製品了...豆乳優格就是豆漿酸奶,富含優質蛋白,對敏感體質以及素食主義者,非常友好!相當健康的一款豆奶酸奶。製作過程也不複雜,只有幾個重點要掌握好就行。用大福的這個方法,也不一定要使用日本進口的專用菌,一樣完美好吃!吃起來是什麼味道?小助理福妹說:就像帶...
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- 买了很多豆腐,尝试做一次豆腐用料黄豆250克黑豆50克水2000毫升内脂6克自制健康黑豆黄豆豆腐的做法黄豆黑豆混合浸泡一夜豆子加水一共2400ml,分次放入破壁机果蔬功能反复打2_3次,然后用细纱布过滤得到一锅超浓豆浆这是挤出来的豆渣,可以做饼吃,下个菜谱写豆浆熬煮开,煮开后再煮...
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- 买了大盒的豆腐,剩两块,换个花样吃!说它健康~虽是油豆腐,却一滴油都没有哦!用料豆腐2块自制健康油豆腐的做法豆腐切麻将块大小,空气炸锅里铺锡箔纸,小豆腐块直接摆上去~什么也不放(无油无盐无调料),370华氏度(约188摄氏度)15分钟后就如上图色挨个翻面,继续刚才的温度,15分钟鼓起来了,尝一...
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- 喜欢吃豆食的我。又不喜欢吃太甜的东西,市面上买的绿豆糕又甜又油还有许多添加剂。索性自己做,可以随着自己的口味任意调整,又干净又健康又美味。在这里也感谢下厨房这个平台和无私的厨友们提供的美味菜谱。参照了几个菜谱,发现自己去绿豆也不是很麻烦,同时找到了适合自己的低...
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- XO酱是调味料中的贵族,贵在于制作的原材料,xo酱的原材料没有固定的标准,但大多都含有瑶柱、虾米、辣椒或者干葱头等比较“香口”的材料。外面买一小瓶最少都50、60块,而且因为工厂制作和为了保质,通常都会有少量的添加剂,而自己做其实一点都不麻烦,最需要的是耐心,而且成本只是外...
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- 头一天晚上和好面,裹上保鲜膜放冰箱冷藏,第二天早上提前半小时拿出来,整形后就可以下油锅炸制,方便快捷。传统美食,家庭自制没有添加乱七八糟的东西,健康又美味。用料面粉200克酵母2克盐3克糖5克油10ml鸡蛋1个温水适量自制健康油条的做法除水以外的材料混合,用筷子搅拌逐步加入...
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- 想念小时候的豆腐,那没有被提取过豆腐精华而压制成的香浓又好吃的豆腐。其实,做豆腐真的很简单,从泡豆到成型,前前后后加起来一个小时的时间都用不了。第一次做会觉得很麻烦,但熟能生巧,再后来就会感觉信手拈来,就跟炒一个青菜一般的简单。自从学会做豆腐之后,每周至少我都会做一...
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- 自己做的吃得放心用料干黄豆100克水1000克内脂3克葱花适量香菜适量虾皮适量榨菜适量紫菜适量麻油适量辣椒油适量鲜酱油适量自制健康豆腐花的做法黄豆浸泡过夜后加入1000克水打磨2分钟/10过滤出豆渣,多过滤几遍更细腻入锅煮25分/100/1内脂装于干净容器溶解备用豆浆冷却至85...
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