![超好吃不回缩古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃不回缩古早蛋糕方法]( "超好吃不回缩古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃不回缩古早蛋糕方法")
- 想吃很久，带小孩一直没时间做。今天利用小孩睡觉时间做的。一做好儿子马上醒😆爆浆芝士蛋糕，成功背后需要时间静静地在厨房折腾用料纯牛奶100克芝士4片柠檬汁少许细砂糖100克低筋面粉120克玉米油90克鸡蛋10个超好吃不回缩古早蛋糕的做法9寸方形古早蛋糕模，或者2个450吐司模（...
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![不塌不缩超浓郁的巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌不缩超浓郁的巧克力古早蛋糕方法]( "不塌不缩超浓郁的巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌不缩超浓郁的巧克力古早蛋糕方法")
- 喜欢古早蛋糕的绵密，喜欢巧克力的香浓，悠闲的午后，烤上一炉蛋糕，在香气四溢的桌边感受生活的小美好，来不及等它凉透，我已掰下一块儿，放入嘴中，细腻绵软的蛋糕里交揉着微苦醇香的黑巧，各种滋味在此交织融合，各种感官与知觉，都在小小的一块蛋糕里同时获得体验和满足。用料鸡蛋5个（50～60...
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![不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕的详细做法，不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕做法技巧]( "不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕的详细做法，不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕做法技巧")
- 好多人制作纸杯蛋糕都会碰到出炉就会回缩的问题，其实想要不回缩只需要变温烘烤就可以，当然回缩不代表你的蛋糕就失败了，烘烤温度不一样，表现出来的状态也不一样罢了，只要组织细腻，就没有问题的。接下来一起来学习吧用料鸡蛋3个牛奶55克玉米油40克低筋面粉55克细砂糖40克不开裂...
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![好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕方法]( "好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕方法")
- 古早味是台湾俚语，是闽南人用来形容古旧的味道的一个词。也可以理解为“怀念的味道”。古早味的甜点方大多都来自于台湾，在蛋糕类里最受欢迎的就是一款古早味的蛋糕了，使用烫面+水浴法，成品出来鲜嫩Q弹，蛋香浓郁，亲测比戚风好吃太多，难怪成了很多蛋糕店招牌蛋糕，甚至能创造了出炉...
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![古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕做法]( "古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早蛋糕做法")
- 用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁，砂糖分三次加入进行打发，打至如图即可取三分一蛋清放入蛋黄液中，进行翻...
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![古早味如何做才美味，怎么做古早味简单又好吃]( "古早味如何做才美味，怎么做古早味简单又好吃")
- 十寸～150水浴60分钟+10分钟用料低筋面粉140克糖105克牛奶98克油105克鸡蛋9-10个盐1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...
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![小古早如何做才美味，怎么做小古早简单又好吃]( "小古早如何做才美味，怎么做小古早简单又好吃")
- 兔子的食谱，翻倍做记录一下用料低筋面粉90克玉米淀粉16克奶粉10克盐2克牛奶80克玉米油70克蛋白6个中等大小蛋黄6个柠檬汁3克细砂糖72克小古早的做法粉类过筛备用，玉米油加热至65-80℃，倒入粉类中，Z字搅和搅和，加入牛奶搅匀，再加入蛋黄Z字搅和搅和，然后去预热120℃，还要折纸蛋白加...
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![双重巧克力带巧克力豆豆 不开裂 不回缩 胖乎乎的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双重巧克力带巧克力豆豆 不开裂 不回缩 胖乎乎的古早蛋糕方法]( "双重巧克力带巧克力豆豆 不开裂 不回缩 胖乎乎的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双重巧克力带巧克力豆豆 不开裂 不回缩 胖乎乎的古早蛋糕方法")
- 给喜欢巧克力的妈妈的古早蛋糕，入口即化，加入一大块黑巧克力和巧克力豆豆，一口下去满满幸福～喜欢巧克力的可以试试～模具是18*18*6用料鸡蛋5个低筋面粉65克植物油55克牛奶60克66%黑巧克力60克细砂糖70克柠檬汁半个的量耐高温巧克力豆30克双重巧克力带巧克力豆豆不开裂不回缩胖...
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![不缩边不塌腰的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不缩边不塌腰的古早蛋糕方法]( "不缩边不塌腰的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不缩边不塌腰的古早蛋糕方法")
- 用料鸡蛋8个低筋面粉155克玉米油100克牛奶195克砂糖100克盐1克不缩边不塌腰的古早蛋糕的做法提前准备好所有材料，蛋清蛋黄分离。盐直接称在砂糖中即可。玉米油倒入一个较大的容器中。隔热水加热到80度左右。趁热筛入低筋面粉，快速搅匀。接着加入常温牛奶，用来回划的方式搅拌...
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![香草古早的详细做法大全,简单又营养的香草古早做法]( "香草古早的详细做法大全,简单又营养的香草古早做法")
- 焙可美10寸吐司模用料牛奶常温70克鸡蛋7个玉米油63克低粉80克糖70克柠檬汁适量香草膏8克香草古早的做法步骤配方玉米油加热70度筛入面粉，拌匀加入牛奶，拌匀。再加蛋黄加一个全蛋，拌匀。加入香草膏和柠檬汁适量，拌匀蛋白分三次放糖，加入柠檬汁，打发大弯勾状态取三分一到蛋黄糊，翻...
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![古法蛋糕(8寸，不缩腰）的详细做法，古法蛋糕(8寸，不缩腰）做法技巧]( "古法蛋糕(8寸，不缩腰）的详细做法，古法蛋糕(8寸，不缩腰）做法技巧")
- 记录下，以后再看，省的又忘记了。基础的步骤大家都知道，不详细写，其实过程跟戚风差不多，有主要的再放图。我又修改了下。这个方子我那天连续做了五炉(家里拜拜要用的，总共烤了七个！）都没问题，很好看，不缩腰，表面也不起皱，除了烘焙时间长了点，我六寸的用了一个半小时，八寸的用了一小时四...
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![不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！方法]( "不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！食谱大全及做法，烹饪好吃的不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！方法")
- DuangDuang的柯基抖臀古早蛋糕配方来啦，一定要按照这个食材和步骤来哦，做法跟戚风蛋糕大致相同，略微有那么一丢丢复杂，嘻嘻。用料牛奶38克玉米油38克低筋面粉50克鸡蛋3个白砂糖40克不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！的做法1⃣️玉米油倒入锅中小火加热，直到出现油丝后离火2⃣️低筋...
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![不回缩不开裂迷你古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不开裂迷你古早蛋糕方法]( "不回缩不开裂迷你古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不开裂迷你古早蛋糕方法")
- 买了兔子家的迷你加高模具，烤出的古早颜值很高！原方也是她家的（1个量），还有分享烘烤古早小技巧，借此记录下~用料玉米油35克低筋面粉45克玉米淀粉8克奶粉5克牛奶40克蛋黄3个蛋白3个糖36克柠檬汁几滴盐（可不加）1克不回缩不开裂迷你古早蛋糕的做法如图所示如图所示如图所示如图所示...
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![古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕方法]( "古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕方法")
- 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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![🍫可可古早~巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫可可古早~巧克力古早蛋糕方法]( "🍫可可古早~巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫可可古早~巧克力古早蛋糕方法")
- 此方量大，厨友们可以根据自己的模具按比例调节用量来做；我用的是兔子家买的红色烤盘，24×24厘米，厚度为7厘米的；8蛋配方是我这个模具最大可烤的量了。可切9块，普通饭量的，1块就吃饱啦，嘿嘿！烤这么大一个，能跟朋友分享啦~~~用料鸡蛋8个低筋面粉110克可可粉15克巧克力45克糖80克牛奶9...
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![如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕的详细做法，如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕做法技巧]( "如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕的详细做法，如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕做法技巧")
- 古早味的蛋糕，口感细腻，它不仅可以当早餐来吃，而且可以当茶点，营养丰富，烫面+水浴法做法，口感非常湿润柔软。用料鸡蛋10个细砂糖150克牛奶116克玉米油116克玉米淀粉85克低筋面粉85克柠檬汁3克27*27*7.8CM方盘模具（十寸模具）一个如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕的做法准备好...
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![零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）方法]( "零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）方法")
- 当你遇见巧克力古早味，一口就“融化”在这里，你可以用舌尖品尝到什么叫“真爱”。💓🍫布丁层：是因为没搅拌均匀🍫开裂：蛋白打发过了（即使差一点也不要打发过）⚠️🍫塌腰：温度不够、没熟、干湿比例不对。用料低筋粉45克可可粉15克牛奶55克玉米油50克鸡蛋3个（中号）糖35克（已减糖盐0.5克...
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![🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️方法]( "🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️方法")
- ❤️5️⃣2️⃣0️⃣❤️应该配上一份巧克力🍫用料鸡蛋7个低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶80克细砂糖80克玉米油80克可可粉10克耐高温巧克力豆适量柠檬汁3滴烤盘10寸🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️的做法❤️准备材料❤️热油：玉米油加热至70°C，可用微波炉加热2分钟，或者锅中加热，出...
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![不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱方法]( "不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱方法")
- 古早味的蛋糕，口感细腻，它不仅可以当早餐来吃，而且可以当茶点，营养丰富，烫面+水浴法做法，口感非常湿润柔软。用料鸡蛋10个/55克一个细砂糖140克低筋面粉85克玉米粉85克牛奶116克玉米油116克盐2克柠檬汁6滴朗姆酒12克27*27*7.8CM方盘模具（十寸模具）1个不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02...
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![古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法]( "古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法")
- 古早味！其实我觉得它就是一个烫面版、水浴法的戚风！😁用料低筋面粉90克牛奶60克盐1克柠檬汁适量玉米油75克鸡蛋6个细砂糖30克古早味的做法1.把所需材料准备好2.把75g植物油倒入奶锅中进行加热，加热至110℃左右离火3.把热油倒入干净的大碗里，倒入90g低粉和1g盐搅拌至顺滑4.把6...
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![不回缩不开裂的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不开裂的古早蛋糕方法]( "不回缩不开裂的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不回缩不开裂的古早蛋糕方法")
- 因爱❤️而学……每一次路过蛋糕店必定会买一份热腾腾的蛋糕🍰，然后开始排好长的队伍……现在终于不用排队伍了……真好，当然家人的早餐也有着落了……开心😃不可错过的原味古早蛋糕细腻绵软，入口即化，爱吃的做起来吧✌️用料牛奶98克鸡蛋7个玉米油84克低筋面粉106克盐2克白砂糖7...
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![古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56方法]( "古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56方法")
- 夏至已过，越来越热，戚风蛋糕在我们家已经不太有市场，而古早味口感细腻绵润，有天在我烘焙群里发了内里组织，用我邻居的话来说，隔屏都能看到有水晶。它像芝士般细腻，轻盈起来又有一定的分量，掰开能听到“沙沙”声，轻轻捏着，入口即化。还因为水浴，不怕上火，老少咸宜，再加上用了0卡糖，做日...
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![古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩方法]( "古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩方法")
- 甘样整法，蛋糕非常细腻，软绵绵又有弹力，口感好滑，香喷喷看得见用料细砂糖150克玉米油140克牛奶115克鸡蛋10个低筋面粉170克古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩的做法准备好26*26*6的方盘，四周垫高纸皮，中间放油纸鸡蛋就中等大小蛋白和蛋黄分离，千万不要有水，玉米油用奶锅加热到起...
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![古早如何做才美味，怎么做古早简单又好吃]( "古早如何做才美味，怎么做古早简单又好吃")
- 用料低筋面粉170克鸡蛋11玉米油128克细砂糖128克牛奶120克盐2克古早的做法油加温热，依次加面，加牛奶，加蛋黄，拌匀，蛋白加糖打发，三次拌入。水盘，140度，90分钟...
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![古早味杯子蛋糕（不回缩）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味杯子蛋糕（不回缩）方法]( "古早味杯子蛋糕（不回缩）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味杯子蛋糕（不回缩）方法")
- 最近很喜欢吃古早味蛋糕，就自己创了个古早味杯子蛋糕的方子。相较于戚风蛋糕，古早味杯子蛋糕不容易回缩，口感更浓厚。下面这个方子是9个纸杯蛋糕的量，大家可以根据需要调整。用料玉米油40克低筋面粉50克细砂糖（蛋黄糊）20克鸡蛋4个细砂糖（蛋白糊）35克古早味杯子蛋糕（不回缩）的做法玉...
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