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- 在家吃放心又卫生用料羊棒骨（带肉）2根花椒60粒大料2朵掰碎盐3克糖2克辣椒粉5克生抽5羹勺家庭烤箱版烤带肉羊棒骨的做法上述调料均匀的揉搓在羊棒骨上，大约反复揉搓5分钟左右。将每根带调料的羊棒骨放入锡纸包裹严实，进冰箱冷藏室腌制12小时以上。烤箱上下火175度，中层，裹着锡纸...
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![烤羊肩肉/羊腿肉做法烹饪大全 地道烤羊肩肉/羊腿肉如何做]( "烤羊肩肉/羊腿肉做法烹饪大全 地道烤羊肩肉/羊腿肉如何做")
- 特别简单的操作，用料也不复杂，会有关于烤肉温度的tips。我用的是去骨羊腿肉，有骨头的、整个羊腿等等都一样，一样的烤法，就是肉越大块，烤的时间越长。有黄芥末酱和迷迭香，羊肉吃起来不膻不腻，风味独特而香气浓郁。用料去骨羊腿肉1磅，差不多就是1斤不到一点点橄榄油（没有就用植物油）2-...
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- 白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面，总有一款适合你！用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面的做法羊肉洗净焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净。再次冷水入锅，加姜片、花椒、八角...
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- 用料羊肉片400克洋葱半个洋葱炒羊肉片（葱爆羊肉、孜然羊肉）的做法羊肉片半解冻洋葱切丝备用开火、热油后加入洋葱丝翻炒，再加入羊肉片。放盐、料酒、孜然粉翻炒…喜欢甜口可以加点儿糖提鲜，羊肉片变色熟透后盛出即可。...
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![羊肉煲（红烧羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉煲（红烧羊肉）方法]( "羊肉煲（红烧羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉煲（红烧羊肉）方法")
- 用料羊肉2000克萝卜一根香叶片姜片料酒大半碗桂皮两块酱油五大勺糖50克八角三个花椒一小把干辣椒两个羊肉煲（红烧羊肉）的做法羊肉焯水记得放姜和料酒，焯好水沥干水放油爆香蒜头粒再放姜，香叶，桂皮，八角，花椒，辣椒，一起爆香再放冰炒一下放羊肉爆炒到焦黄焦黄放大半碗料酒，酱油，盐，鸡粉...
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![羊肉牧羊人如何做才美味，怎么做羊肉牧羊人简单又好吃]( "羊肉牧羊人如何做才美味，怎么做羊肉牧羊人简单又好吃")
- 用料羊肉末1000克土豆1个豆蔻粉1克黄油30克白胡椒少许盐少许西芹100克胡萝卜100克洋葱100克香叶3片红酒80毫升茄膏50克黑胡椒少许迷迭香3根奶酪粉适量羊肉牧羊人的做法将土豆放入烤箱中温度调至180摄氏度，烤熟之后取出剥皮，然后放入盆中，压成泥。然后再放入黄油、豆蔻粉、白...
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![红烧羊肉、羊肚、羊爪食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧羊肉、羊肚、羊爪方法]( "红烧羊肉、羊肚、羊爪食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧羊肉、羊肚、羊爪方法")
- 用料羊肉羊脚羊肚适量老抽、生抽适量大料、辣椒、大蒜叶适量冰糖、红枣、萝卜适量适量红烧羊肉、羊肚、羊爪的做法先将羊脚、羊肚、羊肉焯水洗净后放入高压锅内，将除大蒜叶外的全部材料放入高压锅中选择牛羊肉功能，一个过程为30分钟，之后再选择一个30分钟的牛羊肉等冷却后，出...
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![清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法]( "清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法")
- 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮！回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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- 冬天补补，这道菜适合搭配胡萝卜，白萝卜，粉条…用料羊排随意羊肉随意白胡椒适量葱一锅一根姜一块蚝油2勺花椒20粒桂皮1块料酒10勺八角1个黑胡椒适量冰糖5块醋2勺炖羊肉羊排的做法部分佐料，有啥用啥，各种佐料多多益善。我买了八斤羊肉羊排，最大号铸铁锅做了三锅。洗净。反复泡水...
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- 用料羊肉克姜1块大葱1根茴香克干辣椒个青花椒粒料酒生抽盐胡椒粉白糖火锅底料炖羊肉羊骨的做法用量如图干辣椒看自己喜辣程度火锅底料自己偏好名扬，网上买注意别买到假的羊肉量如图冷水入锅，加姜片大葱皮料酒，开大火沸腾捞出冲洗冷水浸泡另起一锅，放香料包卤料包，葱段姜片干辣...
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- 种草了很久的宁夏滩羊，趁着京东活动入手了。本想做个手抓羊肉而已，没想到量实在太大，一共分三次做了三个口味，手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭。然后还有一个隐藏菜单，就是超级鲜甜的梨羊汤～用料羊排1.2kg羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭）的做法首先是【手抓羊肉】。羊排汆...
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![红闷羊肉（烧羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红闷羊肉（烧羊肉）方法]( "红闷羊肉（烧羊肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红闷羊肉（烧羊肉）方法")
- 保证特别好吃，我家那位连汤都喝了！用料羊肉配料见图白萝卜糖盐生抽老抽料酒五瓣蒜小葱和香菜红闷羊肉（烧羊肉）的做法切肉切成稍大一点得块，因为一煮就缩很多放入生姜三片，花椒20粒和半杯白酒或料酒，把肉沸水下锅煮5分钟沥水空干准备以上图中调料（点开查看完整）草寇，栀子、白芷、生...
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![葱爆羊肉/孜然羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆羊肉/孜然羊肉方法]( "葱爆羊肉/孜然羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆羊肉/孜然羊肉方法")
- 下饭菜用料羊肉卷250克洋葱半个香菜有最好没有也可料酒生抽老抽孜然粉葱爆羊肉/孜然羊肉的做法半个洋葱切丝（我这是少半个）大蒜有没有都行，主要是我喜欢吃，不切碎用刀按扁了也行这是一斤羊肉，半斤一人一顿刚刚好热锅凉油放大蒜和洋葱，洋葱炒蔫一点之后放羊肉羊肉下锅之后放料酒...
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![羊肉面 羊肉揪面食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉面 羊肉揪面方法]( "羊肉面 羊肉揪面食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉面 羊肉揪面方法")
- 每次放假回家最喜欢吃的就是妈妈做的羊肉揪面。昨天晚上得到妈妈真传，今天终于做出了和妈妈做的相似度80%的羊肉揪面。那20%欠缺在揪面的形状和汤的色泽。希望下次可以做的更好！爱吃面的朋友不可错过哦~~~用料羊肉土豆一个拳头大西红柿一个胡萝卜一根绿色的菜香菜/生菜/油...
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- 重庆版本的热拌羊杂羊肚羊肉，让你吃了一碗又一碗！用料羊肉250克羊杂250克250克生抽5毫升盐3克香油1勺韭菜150克蒜5瓣白芝麻10克油辣椒20克胡辣壳辣椒15克花椒面热拌羊肉羊杂的做法准备好材料，韭菜切段，蒜切粒，羊肉羊杂我用的煮熟切片的半成品，水开后把羊肉羊杂上锅蒸三分钟，也可...
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- 羊肉可以暖中补虚，常吃羊肉好处多多，之前我做过一回红烧的，这回试了下清炖，不用炒锅就可以完成，我用的是铸铁锅。做法简单，回归本位。用料羊肉600克葱1根姜4、5片花椒十几粒红枣2颗枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉适量各种香料适量香菜2颗小葱1根羊汤羊肉汤的做法买回来的羊肉放入清水...
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- 从小儿到大一直管这道菜叫包羊肉，但它官方的名字是葱爆羊肉用料羊上脑300克大葱1根（切三片，炝锅用，其他切滚刀块）姜片1-2片蒜2瓣切片料酒1勺生抽3勺白糖4克黑胡椒碎半勺醋1勺香油1勺包羊肉（葱爆羊肉）的做法葱片姜片蒜片炝锅儿，放羊肉片，炒到基本上没有红色加一点料酒，没有料酒就用...
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- 只吃妈妈做的羊肉。妈妈的菜谱最棒。用料带肉羊排（俗称肋条）一斤半调料小茴香两把八角两个花椒少许姜片五片陈皮两片（可放可不放）就是图中白白的片片洋姜两片料酒盐工具砂锅调料盒或纱布包羊肉汤（水盆羊肉，羊肉泡馍必备）的做法新鲜的羊肉买回来剁成块，凉水下肉焯一遍，焯出浮沫，倒掉...
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- 网购宁夏滩羊排，跋山涉水到我家！用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧！清炖羊肉（羊肉汤）的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤！切块泡血水，但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水，烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
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![羊肉碎肉烧的羊肉抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉碎肉烧的羊肉抓饭方法]( "羊肉碎肉烧的羊肉抓饭食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉碎肉烧的羊肉抓饭方法")
- 羊肉碎肉系列笔记（三）用料碎羊肉370克胡萝卜1根土豆（中等大小）半个洋葱半个葡萄干、熟松仁各1把盐8克孜然粉4克大米450克水没过炒菜的量羊肉碎肉烧的羊肉抓饭的做法备好切碎的羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱及葡萄干和炒熟的松仁；锅中放少许的油，煸炒羊肉；加入洋葱继续煸炒，加入孜然粉...
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- 周末带娃，午饭必须软糯可口用料羊排500克香菜1根花椒30粒姜6片大葱三段盐少许羊肉羊排汤的做法羊肉冷水下锅加花椒去腥，开锅打去血沫捞出羊肉捞出后单独盛高压锅切葱段姜片花椒姜片葱段入锅，少许盐，电子高压锅煲汤模式，半小时开盖（需要的话可以中途开盖加一次白萝卜或者红萝卜）...
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- 清炖羊肉，是新疆一道很平常的美食，小时候过年，大年三十晚上十二点不到，妈妈就会端出吃好年夜饭就炖在锅里的清炖羊肉给我们吃，名曰“装仓”，从今年装到来年，福气满满。吃羊肉，喝肉汤，羊肉可以用大盘盛出，肉汤里下手工宽面煮熟和肉汤里的胡萝卜捞出倒在羊肉上，用洋葱丝、盐和肉汤调一...
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- 北方山羊肉，骚得恰到好处。心血来潮，剔肉、剁馅、调味、和面、发面……也许，只是爱生活。用料面粉500克酵母粉2克羊后腿肉500克洋葱50克胡萝卜80克冬笋300克大葱一根姜末适量十三香适量白胡椒粉适量盐适量酱油适量纯豆油适量羊油羊肉包的做法和面、发面、揉面、揪坨、擀成小...
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- 桐乡羊肉是特色菜，我们逢年过节必吃的一道菜用料羊后腿1腿8斤去膻味全套：甘蔗头2节干辣椒3个姜1个红枣8个萝卜1个调料老抽3大勺生抽2大勺料酒1瓶冰糖适量点缀提味：蒜叶末少许姜末少许红烧羊肉（湖羊肉）的做法羊肉剁成大块（一定要大不然容易碎）准备好去膻味全套甘蔗头对半劈开将去...
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- 用料带骨羊肉300g羊杂300g萝卜半根香菜一小把羊肉羊杂汤的做法开水焯烫一下羊肉和羊杂三分钟后关火盛出冲掉血沫。放入姜片葱段料包（买羊肉送的）可用香叶胡椒八角茴香少许代替。加入凉水放进电饭煲选择炖汤模式（也可小锅在灶台上炖大火烧开转小火慢慢炖）。炖半个小时后加入白...
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