- 在家不能出门嘴巴馋怎么办,自己上手,简单易做的炸山药!超级好吃!(第一次做,100%成功)用料山药1根鸡蛋一个盐两勺鸡精两勺低筋面粉60克土豆淀粉30克(淀粉1:2面粉)香香脆脆炸山药的做法山药切成条状,洗干净表面的黏液(山药是提前削好皮放冰箱冷藏,表面氧化后有点黑不影响食用,切完以后尽...
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- 配干饭、当小菜都超棒的!制作过程仅需20分钟,而且保存时间相对蛮久的~用料花生500克盐1茶匙调和油小食|香香脆脆炸花生的做法选择这种红皮花生。冷锅冷油放入花生(注意不要用花生油,会起很多泡沫,我用的调和油)。中小火炸15分钟左右,我家是不粘锅需要炸的时间长点,如果是铁锅需要...
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- 用料山药豆瓣酱姜小葱油盐味精豆瓣脆山药的做法把姜剁末,葱切成葱花,山药切成两个指节长的棍,四川辣豆瓣酱不是"酱"的话也要剁碎。烧水把山药煮一下。山药要是脆的才好吃,所以水开了很快就要捞出来。捞出来以后用凉水冲干净。锅里烧热油,放一部分葱花炒出香味,放入两大勺(吃饭的...
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- 最近有几位用户在后台留言能不能将某个薄脆的材料改成山药,我们马上就研究了配方。今天这个山药配方的材料非常简单,不用加盐和糖就非常好吃,麦子家的二胎一岁左右就吃不停…用料鸡蛋2个山药90g低筋面粉40g山药薄脆的做法将山药洗净后切成小块,倒入料理杯中。置于料理机打碎...
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- 脆山药肉丸是借鉴传统狮子头做法,在其基础上加以改良,肉丸加鲜汤清蒸可锁住营养,菜品体现了山药清香和脆嫩口感,以及肉丸松软滑嫩,用普通的食材也能做出美味菜肴,此菜做法简单,味道鲜美,营养丰富!用料前夹肉153克去皮五花肉153克脆山药.水123克10克黄豆芽80克鲜汤(鸡汤)300克蒸鱼豉...
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- 用料鸡蛋2个山药90克低筋面粉40克山药薄脆的做法将山药打碎,加入鸡蛋,面粉嚯嚯匀取一小勺放到电饼铛上压一下观察变成微黄色就可以出来了小贴士没有电饼铛可以用烤箱,把面糊挤到油纸上,上面铺一层油纸慢慢晕开,温度低一点大概110/120左右具体看烤箱脾气,烘干也可以...
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- 用料金针菇半把淀粉3勺面粉2勺盐适量鸡蛋2个椒盐/辣椒面适量香香脆脆酥炸金针菇的做法金针菇敷衍的洗一洗切掉屁股从切口的位置薄薄的切下一片然后撕下来(我手残撕碎了好几个但没关系)面糊忘记拍照了2鸡蛋+3勺淀粉+2勺面粉+一些些盐搅拌均匀浓稠程度应该是稀酸奶的程度如果...
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- 用料山药1根醋2勺生抽老抽盐糖蚝油水葱姜蒜脆炒山药的做法山药切象眼块,稍切厚一点,不然炒碎了油稍多放一点,防止糊锅底。葱姜蒜爆香加入山药,迅速翻炒1分钟裹上油马上加醋翻炒,这是脆的关键。炒一分钟后加几勺水盖住锅底,关小火加调味料,拌匀,汁浓了就出锅...
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- 用料山药适量鸡蛋适量淀粉适量面包糠适量食用油适量辣椒面适量椒盐适量五香粉适量孜然粉适量脆皮山药的做法山药切片,开火将水烧开,将山药放入水中煮(不要煮过头了,山药太软不好操作)将山药捞出,先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋,最后裹面包糠裹好后,放入锅中热油炸至金黄出锅后,撒上辣椒...
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- 外脆里嫩,好吃,超简单\^O^/用料香蕉2根鸡蛋2个面包糠一小碗面粉一小碗香脆炸香蕉的做法先把香蕉剥皮,切好。先裹一层鸡蛋液再裹一层面粉再裹一层鸡蛋液热油,直到油开始冒烟,这样炸出来才没有油味(* ̄m ̄)放到锅里炸,炸至金黄即可真的超好吃,个人喜欢蘸番茄酱小贴士面包糠不能裹太厚...
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- 这个菜是在头条上看到账号“美食菜谱做法大全”发的,挺像试试这个菜,但是如果收藏在头条就会忘记去看,所以只能转载过来放在下厨房,这样就方便我做的时候找了。用料山药根鸡蛋面包糠黑胡椒孜然粉淀粉辣椒面番茄酱香辣炸山药的做法做法:山药洗净去皮切成段!放入碗中加黑胡椒、孜...
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- 煎脆山药快手又好吃用料脆山药(粗山药,不是铁棍山药)1/3根生抽1勺油适量需要总时间不到5分钟香煎脆山药的做法脆山药去皮,切成不到1厘米的片状。起锅热油,油七成热时下入山药,全程小火,一面煎黄后翻面,两面都煎黄后,加入生抽,一面沾生抽后翻面。开吃👌...
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- 用料铁棍山药1根水磨糯米粉400克白糖30-50克山药脆饼的做法山药蒸熟捣烂,蒸15分钟,放在镂空的器皿蒸,这样不会有水分面包机加入山药泥,糯米粉,糖,揉成面团,不需要加水如果你觉得干,可以少量水两面刷上水。裹上面包糠热油锅炸至两面金黄即可...
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- 零食是孩子的童年中不可或缺的一部分,,不光孩子爱吃,很多大人也很喜欢,现在外面能买到的零食种类繁多,虽然很多妈妈一直反对孩子吃零食,但想想我们的小时候,吃零食的时候总是很开心。香香脆脆的薯片大家基本都吃过,但香脆的山药片呢?今天就来分享一款不一样的零食,用山药作为主材料...
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- 用料绵山药鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量鸡精适量干淀粉适量面包糠酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法山药去皮切成四方条状,放入盘中上锅蒸熟用适量盐、胡椒粉、鸡精、和干淀粉混合,将冷却的山药条放进去扑上薄粉,再放入打散的蛋液里蘸一下,滚上面包糠油锅烧至七成左右,逐一放入山药条,炸...
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- 这是从我那个在东京已经发布了一百多个菜谱闺蜜学过来的,真是脑洞大开啊!不过闺蜜用的是牛蒡,我是疫情开始才进厨房的,怎么弄得清什么是牛蒡、什么是山药,还是现在才知道山药是分脆和粉的。不过脆山药挺好的,酸酸甜甜脆脆超级开胃。用料脆山药1根糖1勺白醋水若干醋1勺酱油2勺生...
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- 上学时,路边卖的脆奶好香好香,总忍不住要买来吃。长大后,到处都没得卖了。就记得浓浓的奶香味,脆脆的外皮。以前试过用面粉和芡粉一起炸,感觉不够嫩。所以换成了玉米淀粉和我喜欢的藕粉,调出来果然嫩嫩的。裹上面包糠,炸了之后,外脆里嫩,奶香四逸。终于有小时候的味道了。甜味可根...
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- 用料芒果2斤橙汁50克蜂蜜50克山药1根芒果脆山药的做法芒果汁:芒果,橙汁,蜂蜜,榨汁机打碎倒入盘中装进裱花袋备用没有用完放入冷藏冰箱里,下次还可以用。1.山药去皮切成齿状氽水充凉。2.氽好山药装盘把芒果汁浇上面即可。...
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- 最近爱上了山药,煮到火锅里面麻辣面软,烤成干片香脆,凉拌冰凉脆爽用料山药适量玫瑰酱适量枸杞适量玫瑰山药脆的做法这道菜炒作极其简单山药削皮切段,开水中煮5分钟,不要煮的太绵,一定要脆脆的才有味捞起放凉,洒上枸杞,放入冰箱冷藏玫瑰果酱掺一点温水再加一点蜂蜜调制粘稠山药从...
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- 用料山药一根黄油5-10克爱乐甜~零卡糖粉30克鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉芝士碎适量奶粉30克香香脆脆的奶香山药卷的做法山药削皮,上锅蒸熟,然后用勺子压成泥加入30克爱乐甜•零卡糖粉,20克奶粉和30克生粉拌匀(粉类这里是参考值,干湿以面团不粘手为宜)拌匀的山药泥,包入芝士碎滚一...
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- 用料山药日本昆布白酱油适量葱花少许爽脆山药丝的做法山药洗净,刨去外皮,沿着纤维(垂直方向)切片,再切成丝将山药丝放入容器内,淋上适量的昆布酱油,撒上葱花即可。小贴士日本山药适合生吃,质地比较细。可先放入冰箱冷藏室冰镇一下,再拿出来吃。在暑热的夏天,感觉冰冰涼涼、口感脆爽...
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- 过年回了山西,婆婆做了这么一大盆“油沙糕”,翻译过来应该是油炸糕,说这是老家这边的风俗,寓意步步登高、吉祥富贵,每到过年家家户户都会整上这么一大盆放在冰箱里慢慢吃用料江米面看着放开水看着放食用油少许馅料看步骤山西婆婆版油炸糕,香香脆脆太好吃啦的做法1⃣️江米面加开...
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- 家里的山药两大盒子,消化不掉,想着烤成薯片的样子当零食,应该不错。用料山药500g橄榄油少许白糖少许山药脆片空气炸锅版的做法1.山药去皮,切薄片。我是用去皮刀削的薄片。2.预热炸锅180度5分钟。橄榄油和白糖淋在山药上拌匀3.放入约1/3炸篮的食材,10分钟。4.五分钟翻动一次,能...
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- 用料鸡蛋1个山药豆1000g葱8根面粉100g盐1勺白砂糖50克食用油250克香炸山药豆的做法将山药豆取出后用清水冲洗干净冷水下锅隔水蒸10分钟,由于山药豆很小,只有花生粒大小,所以比较快熟将葱切末将鸡蛋打散,加入两滴柠檬汁或者白醋去腥将鸡蛋液、葱末、盐、糖一起倒入装了山药豆...
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- 没有任何技术含量,纯记录!用料山药一小节鸡蛋1个面粉适量糖适量炼奶适量山药脆片的做法山药切块,加入一个鸡蛋,糖,面粉,水,炼奶。入榨汁杯或许破壁机打匀倒出。相对粘稠些,不够粘稠再加面粉,太稠加水蛋卷机起锅烧热,一小勺面糊居中间,盖上蛋卷机,来回翻面一次三四秒,来回四五次。打开...
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