- 想吃咸的,用料鸡蛋1个白砂糖20克盐3克香葱15克水120中筋面粉100克香葱咸蛋卷的做法按顺序混合均匀放进蛋卷机,一会就好了...
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- 用料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉80克玉米淀粉10克细砂糖60克牛奶/水80克葱15克盐3克玉米油40克香葱咸味蛋糕卷的做法准备所有材料,把葱洗干净去葱白留葱绿,把葱绿切成细细的小段状备用。水/牛奶加入玉米油搅拌均匀再筛入低筋面粉搅均把蛋白蛋黄分开,蛋白放入干净无油无水的打蛋...
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- 用料蛋黄2个蛋白2个低筋面粉55克香葱适量金锣王香肠半根盐少许糖10+25克左右牛奶45克玉米油45克白醋几滴香葱火腿咸口蛋糕卷的做法蛋黄里加糖、牛奶、玉米油,低粉,盐,香葱末和火腿碎,搅匀。蛋白加糖和几滴白醋,打发至9分,把蛋黄糊和打发的蛋白用炒菜手法拌匀!烤箱预热200度,家里...
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- 记录一下食谱,低糖版本。用料蛋白4个白砂糖25克蛋黄4个盐0.5克牛奶60克玉米油30克低筋面粉60克肉松50克香葱段40克沙拉酱一小勺涂抹蛋糕片用记录香葱肉松蛋糕卷(咸味)的做法使用28×28的三能金色烤盘,180度22分钟。口感偏淡,有很浓郁的香葱味。表皮特别的有韧性,无论怎么卷翻都...
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- 传统花卷配合咸蛋黄的咸香,唇齿留香,松软可口。用料咸蛋黄(熟)2只中筋面粉300克水160克酵母2克香葱适量玉米油10克糖10克盐1克(如果咸蛋黄够咸就可不加)芝麻瓷勺1勺半玉米面粉或中筋面粉瓷勺1勺半玉米油20克咸蛋黄芝麻葱香花卷的做法将中筋面粉水酵母糖玉米油(10克)混合后揉成光...
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- 周末在家用小四卷的配方做了肉松蛋糕卷,平常都吃的甜口味,换成咸口味,糖豆依旧喜欢的不行。伙伴们,快和我一起安排起来吧!食材:牛奶40g、玉米油40g、低筋面粉40g、鸡蛋4g步骤:用料牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克鸡蛋4个(带壳一个60-65g)细砂糖40克柠檬汁/白醋几滴2-3滴香葱肉松...
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- 用料牛奶50克玉米油40克低筋面粉58克鸡蛋5个柠檬汁大概4-5滴盐少许,约1克糖50克葱花,肉松适量沙拉酱适量微微咸葱葱肉松蛋糕卷的做法28*28方形烤盘铺好烘焙纸。牛奶,玉米油搅拌至乳白色筛入低筋面粉,划Z字型至无干粉状态即可(不用搅拌太久,不细腻没关系,下一步加入蛋黄搅拌后会...
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- 很久很久没做蛋糕卷了,做甜的担心奶油夹馅吃了长肉肉,还是来一份咸味的,其实热量也高,不过偶尔为之,应该没事(就是给自己找借口😂)烤箱:柏翠pe6080烤盘:三能28*28金色烤盘用料鸡蛋4个低筋面粉95g牛奶60g玉米油40g糖50(10+40)柠檬汁几滴肉松少许葱末少许好吃的咸味卷儿——香葱肉松蛋...
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- 烫面法增加了面粉的吸水性,做出来的蛋糕口感更湿润,不像戚风那样干爽。模具8寸方盘,22.5·22.5·5.2用料低筋面粉60克纯牛奶50克玉米油50克细砂糖50克鸡蛋5个香草精/柠檬汁2滴(可不加)沙拉酱适量肉松适量香葱适量香葱肉松蛋糕卷🍥~烫面法,咸味蛋糕的做法准备好食材。烫面:低粉过...
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- 嫩呼呼的蛋糕卷。我撒了很多的香葱。烘烤的时候香的不得了。不喜欢的可以省略。撒些芝麻就好用了戚风蛋糕的做法。做起来可简单了。肉松要多撒。撒满满的那种。我用了辣松。味道更赞哦。28*28烤盘一份用料蛋黄5个砂糖A20G玉米油45G牛奶45G低筋面粉85G蛋白5个砂糖B60G柠檬...
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- 吃腻了满满的奶油的蛋糕卷,是不是想试一下不一样的感觉?那么我们来试试这个咸香可口的香葱肉松蛋糕卷吧!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223两款德式布丁塔莓果夏洛特蛋糕用料香葱蛋糕卷色拉油40g牛奶40g细砂糖a20g蛋黄51g低筋面粉50g蛋白...
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- 用料水或者牛奶40g玉米油40g鸡蛋4个砂糖40g盐1.5g沙拉酱50g香葱3根肉松50g香葱肉松蛋糕卷/咸口蛋糕的做法1、水40g/玉米油:40g/低筋面粉:40g/盐:1.5g/蛋黄:4个2、蛋清:4个/细砂糖:40g3、沙拉酱:50g/小香葱:三根切碎/肉松:50g步骤1把水和玉米油混合均匀,在加入低筋面粉和盐,再次搅拌...
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- 不想吃甜的了,来点咸的蛋糕次次😁用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米粉10g牛奶80克盐5克糖50克玉米油40克葱50g香葱咸味鸡蛋卷的做法鸡蛋白分离,加几滴柠檬汁备用鸡蛋黄中加入牛奶玉米油搅拌均匀鸡蛋黄中筛入低筋粉,玉米粉,盐混合均匀无大颗粒鸡蛋白加糖打成蛋白霜倒扣不会掉下来即...
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- 以前想吃蛋卷就要特地到四川北路或长寿路去买,御品坊蛋卷有原味、芝麻、海苔、葱油四种口味,前两种是甜的,后两种是咸甜的,现在就只卖原味和海苔两种,馋葱油的好久了,那就自己做吧😄!用料鸡蛋一只低粉80克黄油或玉米油或熬些葱油20克无铝泡打粉1克奶粉5克糖粉20克盐1-1.5克葱花...
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- 这个咸口的蛋糕卷,我觉得特别好吃,方子给的是28*28金盘一盘的量风炉时间是140度,28分钟平炉实际温度150度30分钟用料蛋白5个蛋黄5个牛奶55g玉米油45g盐2g低粉65g糖50g肉松适量葱花适量柠檬汁几滴咸口香葱肉松蛋糕卷的做法把葱洗净晾干水切成葱花备用,其他需要称的材料称好牛奶...
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- 某天突然想吃蛋卷,街上到处没找到,最后决定自己动手丰衣足食,某宝上100元不到买了个蛋卷机,以后就可以随便吃啦!(自己在家实验成功,记录下来以后可以随时做了吃)厨房小白都能成功用料鸡蛋2个牛奶240克细砂糖65克中筋面粉(或低筋面粉)200克盐5克小苏打5克玉米油(或者色拉油)200克葱花...
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- 整型可参照之前的【花卷】菜谱!用料面团:中筋面粉500g水(按面粉不同调整)270g酵母粉5g盐3g油酥:中筋面粉100g食用油(我用葵花籽油)120g盐5g五香粉3g(自调)葱花适量表面:蜂蜜水(1:4比例)适量葱香咸花卷的做法面团材料混合,揉成光滑面团!温暖处发酵至两倍大,掀起蜂窝状即可!(稍软面团)期间制...
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- 香葱有一种特殊的香气,尤其烘烤过后,浓郁的葱香非常迷人。把香葱与肉松加到蛋糕卷里,再抹上香甜味的沙拉酱,咸甜适口,自己做的香葱肉松蛋糕卷料足味美,简单又好吃,就算是家里不喜甜食的爸爸都吃不停。周末快做起来吧。-麦子厨房用料材料:(份量:1份|美食锅平烤盘|时间:13分钟)低筋面粉...
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- 有老妈在,吃饭天天不重样,满满小时候的味道,给什么都不换👏😍~没有乱七八糟的用料,但真的香~用料面粉6勺(酵母粉1/3)凉水适量大葱1根盐适量食用油适量葱香咸卷的做法盐-葱花-油-面粉,涂抹均匀即可卷好,准备拽成面剂双手搓成螺旋形(为了不让葱花和油流出来)也可以根据自己的喜好做...
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- 用料小葱(去葱白)1把色拉油5克盐3克五香粉1勺面粉500克酵母5克水250ml咸香葱花卷的做法备料:葱切葱花,油盐五香粉混合搅拌均匀和面:酵母+面粉+温水(1:100:50)和成光滑的面团。静止5分钟后擀成2、3厘米厚的面皮,尽量擀成长方形。抹上油盐五香酱,撒上葱花从一边开始折起来再另一边折...
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- 爸妈血糖都高,甜食不能吃。于是就尝试做了葱香咸蛋卷,没想到香香酥酥的,味道不错。个人觉得口味超越甜蛋卷。用料低粉100g植物油70g糖22g盐4—5g鸡蛋4个(200g左右)香葱14g植物油版葱香咸蛋卷的做法盆中打入鸡蛋,加油糖盐搅拌到糖盐融化,油乳化。筛入低粉搅拌均匀。加入切碎的香...
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- 本来想是蛋糕,结果烤箱烤大蛋糕没有小蛋糕的位置了,可怜兮兮的小香葱蛋糕最后变成了舒芙蕾,做的时候就是浓浓的葱香伴随火腿肠肠的玉米味,吃的时候感觉既柔软又有嚼劲,蛋香和葱香交杂在一起,口中出现浓郁的葱香后偶尔会感受到蛋香的存在。后来,又试了一下蛋糕,一口咬下去,没有舒芙...
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- 最近花卷做的比较多,喜欢咸香的味道,百吃不厌,加入用香葱熬的葱油,葱香味更加香浓。我做中式面点基本都是用一发直接法,既节省时间又暄软可口。刚蒸好的花卷馒头是最好吃的,一次少量做,尽量不久存。以下菜谱可做6个花卷,大小可随意,数量仅供参考,可按需调整大小及配方用量。用料水1...
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- 吃够了甜蛋卷,一定要试试这个香葱咸味蛋卷,真的很好吃!用料鸡蛋2个低筋面粉50克葱油50克白砂糖15克盐3克香葱15克香草精(没有不加)一点点葱(榨葱油)半根左右香葱蛋卷的做法锅小火烧热,放50克玉米油,放入葱段,小火榨葱油,当葱炸金黄色,就关火,把油晾凉!把鸡蛋,糖,盐,搅拌均匀,加入凉透的葱油...
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- 可甜能咸,有此蛋卷足矣。2个鸡蛋更有营养。记录一下用料,怕忘(*^__^*)嘻嘻……不喜用脑的我经常做过就忘了配比,特此记录,也愿能给喜欢吃蛋卷的宝宝们带来些方便吧!用料鸡蛋2个牛奶180克糖45-50克小葱适量(喜欢的可以多放)食盐4-4.5克低筋粉155克无味食用油60克葱香咸口蛋卷的做...
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