- 秋林成名菜下饭给力救我于饭菜没味儿的恶心循环中出来用料大辣椒1只大点的皮蛋2个海天生抽15ml秋林成名菜的做法把大辣椒掰成小块皮蛋切块锅烧热放油多放些放大辣椒爆炒放海天酱油沿锅边放放皮蛋大火翻炒几下出锅小贴士买好酱油油大点好吃...
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- 用料包菜半个葱花4片蒜片2瓣干辣椒6个麻椒粒1把川菜成名作:手撕包菜的做法包菜撕成小块儿,清洗干净,沥干水分,锅中倒油,放入包菜煸炒至软,将水分炒干后盛出蚝油1勺+生抽2勺+陈醋2勺+白糖1勺+食盐适量,搅拌融化,调成碗汁另起锅留油,放入葱、蒜、干辣椒、麻椒爆香,倒入碗汁煮沸,放入...
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- 香港名馆吃到的凉拌秋葵,觉得调味很不错。因此尝试了下。用料秋葵根生抽勺糖克蒜瓣盐克白醋毫升辣椒半只复刻名馆-凉拌秋葵的做法秋葵焯水,3分钟左右。捞出后放凉,秋葵切开,横截面尽量大更容易入味。调制酱汁:少量食用油,加入白醋、糖、生抽、如果觉得白醋太淡可以再放一点点陈...
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- 今天在菜场里随便采购了一些秋天应季的食材都很便宜找不到将芋头、番茄、菠菜结合起来的菜谱就一拍脑袋想出一个啦用料为一人份不过因为食材丰富所以我觉得胃口小的女生可以稍微减少用料牛奶/豆奶/椰奶/蔬菜高汤200ml菠菜100g红薯/香芋/贝贝南瓜100g意面50g(生重)番茄1只番...
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- 捞起也叫捞鱼生,是顺德地区的看家菜。近年来,捞起发展成为一个广式凉拌菜的新品类,但凡能凉拌的,都能捞。外地的小伙伴,可以从捞鸡开始做起。鸡肉咸鲜有味,海蜇爽脆弹牙,在酱料的助力下,咸、甜、酸、香、辣互相交织,绝了!用料鸡腿3个海蜇150g香菜1根洋葱1/4个香葱1根生姜1块泡椒5个...
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- 一盘简单的炒青菜怎么也做不出妈妈的味道,某天独居的女孩猛然发现其中秘密,原来整天抱怨妈妈各种不用心,其实是自己没能用心感受。看过“小森林夏秋篇”总想炒一盘纯纯的青菜来吃,结果姐又成功的吊炸天!配一碗白饭一点不觉得素。不由想起几年前一个傍晚劳顿一整天抵达舟山沈家...
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- 秋葵在我小的时候是没有的,人总是将自己从小吃习惯的食物称之为美味,而对自己不熟悉的食物有下意识的抵触,不愿意去尝试,说一个人喜欢吃什么体现了他的性格,而我却愿意尝试新的东西,渐渐的,也愿意接受很多以前不能接受的东西,平时自己做的东西也是南北方结合,秋葵营养丰富,是一种高...
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- 用料五花肉一斤冰糖200克大葱若干浅盐生抽半瓶黄酒一瓶成林红烧肉的做法猪手切成4cm立方体。不要太小要不在炖的过程中会炖烂散开把大葱切成段放在砂锅底下盖满用途主要是怕炖的时间长底下干锅把抄好的肉按照猪皮在在锅底的方式码齐摆进锅里倒入黄酒直到满过猪肉.然后倒...
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- 我家乡的韭菜饼,在别处没有见过也没有吃到过。所以一定要加个横林二字。我同学建议叫“槐滩饼”,说可以显的深奥点😂😂😂因为横林很久很久以前也叫槐滩😀😀😀因为韭菜季,朋友圈秀了又秀横林韭菜饼,很多好友都要菜谱,我今天做的时候特意拍了点照片,也做了简单的称量,尽量能够量化...
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- 吉林名菜香辣鳕鱼这个菜呢基本上所有的饭店都有做。特别下饭好吃。味道咸香浓厚。鳕鱼就一根大刺,没有小刺肉质紧实。营养丰富,关键是物美价廉。大人孩子都爱吃。这鱼干吃不胖啊。随便吃用料鳕鱼(明太鱼)5条葱姜蒜茉(料头)适量干辣椒(料头)10个麻椒(料头)1大把面粉适量胡椒粉(腌制)1...
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- 今天,一年一度的中秋节,给喜欢美食的朋友们分享一道潮汕的时令名菜——鳙鱼头焖芋。这道菜被潮菜大师钟成泉收录于他所著的《潮菜心解,一百零八种潮汕味道》。鳙鱼,潮汕又称松鱼头,有“这步那步,松鱼头焖芋”的顺口溜,说明松鱼头在选择其他辅助食材时,不如选择芋头,泉哥说这道菜绝...
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- 喜欢大列巴,在不藏私面包公众号里看到,刚好家里材料都有,立即动手做,把过程记录下来,做为烘焙日记,喜欢的朋友参考哦!用料高筋面粉370克全麦粉100克细砂糖90克酵母6克水250克盐5克核桃66克葡萄干35克朗姆酒15克黄油18克秋林大列巴的做法后油后盐法揉出薄膜。揉好的面团取出剪小...
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- 「小森·夏秋篇」悠然独居,日出而作,日落而息,简单的食物,却满是对生活的热爱和前行的力量。我觉得用小清新、治愈,都不足以来形容这部影片带给的我所有的感觉和内心深处的震撼与感动。远离喧嚣的城市,返璞归真,遵循自然的规律,接受土地的馈赠。我们虽然不能远离喧嚣,却可以在此获...
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- 用料田螺2斤桂林名菜炒田螺的做法螺蛳在家清水泡几天。洗干净入锅翻炒加水,辣椒,生姜,酸笋等煮开几分钟...
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- 吃一次就会爱上的菜……荔浦芋真的太粉糯了……用料芋头1个三黄鸡半只葱3根姜1片生抽1勺冰糖三四粒八角1个老抽少许桂林名菜:荔浦芋头鸡的做法三黄鸡半只剁小块下姜丝、盐、生抽腌20分钟荔浦芋切成大一点的丁备用起锅烧油,下芋头丁炸至硬壳(焖的时候才不会糊化)炸好的芋头捞...
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- 秋葵稍微错开一点摆盘,可以使料汁均匀淋入整个秋葵,避免咸淡不均;料汁调得稍微多一些,使盘边能够看到料汁,料汁少了不入味用料秋葵半斤大蒜6瓣盐适量糖适量生抽适量小米辣1个花椒粒适量简单速成菜:蒜蓉秋葵的做法秋葵不要去蒂洗净,以免焯水时进水,水叽叽的影响口感。锅中烧开水,加...
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- 每一个吃过这道菜的人都说好吃!不夸张的说,是我的成名作了!每个被安利过的小伙伴来我家的话,必点菜~不吃藕的都喜欢吃(๑ó﹏ò๑)哈哈哈~配料方法很简单,灵魂在藕片要薄切。希望看见的你能学会~~~用料藕1节陈醋约1勺生抽约1勺小米椒2-3个蒜1瓣酸辣藕片(成名作)的做法准备材料,蒜末,小米...
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- 东北长大的人没一个不知道这道菜的下馆子必点之———锅包肉!小时候觉得这东西只是饭店才能做,家里吃不到,不过后来发现真没啥难的,咱们在家也可以轻松做起来哦!用料猪里脊一块豆油一锅生粉(土豆淀粉)少许调汁白醋两勺白糖两勺生抽少许盐少许配菜(可不加)胡萝卜丝香菜葱丝东北名菜...
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- 01-桂花糕02-大闸蟹03-炒双脆04-川味魔芋烧鸭05-西洋菜猪骨汤06-干蒸烧麦07-京酱肉丝08-糖炒栗子09-臊子面10-黑三剁用料记录之用秋天的成熟-菜谱合集的做法01020304050607080910...
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- 译自クックパッド用料剩米饭100g红豆沙100g砂糖根据个人口味(作者用了3大勺小麦粉3大勺水100cc淀粉适量三杯年糕——秋田名物的做法将淀粉以外的所有材料放入搅拌器用胶皮刮刀将杯壁上的饭粒刮落,继续搅拌直到看不见米粒将打好的米糊倒入耐热容器中,加保鲜膜入微波730W加热5...
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- 用料低筋面粉75g酵母1g小苏打(或打泡粉)1g全脂牛奶60g鸡蛋1个糖(细砂糖)20g油(植物油)10g蛋烘糕(成都名小吃)的做法所有材料混合好后的蛋液什么都别放,热热锅先,5秒就好锅内刷一层薄薄的的油,防治制作完成后粘锅,舀一勺蛋液在锅里(平时用的汤勺就好)盖上盖子最小火焖20秒这是焖20秒的效...
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- 天突然热起来就不大想吃饭,做个酸甜蓑衣蛋拯救一下胃口……用料鸡蛋6个番茄1个淀粉1勺白醋2勺糖3勺番茄酱4勺白开水5勺食用油适量酸甜蓑衣蛋(12345万能糖醋汁,酸甜爽口的桂林名菜)的做法1.稍多一点的食用油倒入小口径的锅里烧至七成热(下筷子冒小泡),打入鸡蛋酥炸(油一定要多一点...
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- 用料土豆2个胡萝卜1个咖喱鸡半只姜蒜咖喱土豆鸡(本姑娘成名菜)的做法土豆,胡萝卜滚刀切,放到开水里面焯一下半只鸡洗干净,锅加水煮开放切成块的鸡进去沸水锅加油,放姜蒜,爆香,放鸡进去炒,加生抽老抽料酒,翻炒放入土豆,胡萝卜,翻炒加水盖过食材,大火煮5分钟左右加咖喱,再次煮沸后小火咖...
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- 第一次吃是在哪里已经忘记了,但从自己开始做以后,它就成了梁氏私房菜。尝过的人基本都是好评,从高中时候的同学们,到刚去温州时的同事们,现在也会偶尔说起:你那个土豆丝真不错😎😎😎操作其实非常非常非常简单,下面将步骤和要点仔细梳理下,按照菜谱来,应该谁都能做成功。用料土豆2...
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- 一日三餐,每天都给老婆做饭。也做过很多菜,有赞赏的,但是只有这一道菜,让老婆大人赞不绝口,连夸我大厨!大厨!所以今天po出这道菜,让你在家人朋友面前“一战成名”哦!用料排骨1000克蒸肉粉1包料酒适量勺生粉适量姜葱蒜头适量鸡蛋1个干荷叶2饼红腐乳1罐芋头1个大的【让你一战成名的...
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