- 一直觉得“龙门花甲”店的多宝鱼特别好吃,这是我在此基础上的改良版,味道也是美美的~用料多宝鱼1条蒜头1整颗香菜适量料酒少许色拉油一汤勺蚝油少许海鲜酱油适量白糖少许清蒸多宝鱼(蒜蓉版)的做法准备一条多宝鱼,去除内脏清洗干净,鱼背斜对划口备用。制作蒜蓉酱(1、一整颗蒜头去...
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- 小样儿特别喜欢吃鱼,各种各样的鱼,只要清蒸一下,小样儿就可以吃掉大半,今天给小样儿吃的多宝鱼,比较适合周岁以上的宝宝吃~用料多宝鱼一条姜丝适量蒜末适量宝宝酱油适量可加热的宝宝油适量宝宝辅食—清蒸多宝鱼(12➕)的做法一条多宝鱼,加入姜片和水,腌制一下正反两面都划几刀撒上姜...
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- 关于这道菜的故事,我是和家人学的。我的家人是和我的家人的家人学的。2017年和男朋友回家,这道菜的味道刻进我的心里,诉说着相聚与别离。第一次做这道菜的人已经不在了,但是却如同这道菜一样,总是说起她怀念她。用料多宝/蝶鱼1条葱1根姜若干片料酒几勺盐少许克蒸鱼豉油一些清蒸...
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- 用料金鲽鱼(多宝鱼)1条姜3片葱半根蒸鱼豉油2勺剁椒3勺食用油适量料酒2勺清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法金蝶鱼处理好洗净,两面切花刀,放料酒、葱丝腌制一小时。取干净的盘子,底部放三片生姜。放腌制好的鲽鱼,加入姜丝、剁椒。放入蒸锅,盖上锅盖,大火开始蒸,上汽之后蒸五分钟即可关火。蒸好...
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- 用料新鲜多宝鱼一条葱丝一根姜一块李锦记蒸鱼豉油料酒1汤匙(15ml)清蒸多宝鱼(清淡可口)的做法用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。蒸锅中放入适量水烧开,将适量姜片、葱段放在鱼身上,将鱼放入蒸锅。大火蒸7-8分钟,辨...
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- 多宝鱼在鱼类里面算是非常好吃的一种,肉质鲜嫩,营养丰富,清蒸出来非常美味,宝宝特别爱吃,每次能吃完鱼背上的肉,我和娃爸就吃鱼肚子上的那点。今天做出来的多宝鱼估计很多饭店的厨师都比不过吧?特别鲜嫩美味!用料多宝鱼1条葱1根姜13片李锦记蒸鱼豉油1勺花生油35克清蒸多宝鱼(宝宝...
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- 用料多宝鱼1条姜3片,一小撮丝蒸鱼豉油2勺葱1一小撮丝,些许段料酒少许盐少许红辣椒辣椒少许清蒸多宝的做法多宝处理干净,撒少许盐,肚子塞姜片,下少许料酒,盘子底部放葱段,架2根筷子成叉型,把鱼架到筷子上,这样有利于鱼熟,下面的葱味也能更好挥发出来,放到已经烧开的炉子蒸7-8分钟。接...
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- 馋嘴的女儿最爱周末去姥姥家。我的妈妈辛苦一辈子,做一手好饭菜,每到周末,都张罗一大桌好吃的,即使我们一家三口两手空空,带着三张嘴去,老两口也欢喜得不得了。今天一进门,妈妈就笑着说:“你爸开了好几次门,说你们到了,都猜错了”我也笑了,心里暖暖的,酸酸的。父母真的老了,他们无所...
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- 用料鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油2勺姜4片葱2根红辣椒少量(可无)香菜少量(可无)清蒸鱼(黄鱼鲈鱼多宝鱼)的做法【清理】清理黏膜、剪掉鱼鳃、清理鱼肚子,厨房纸印干水分,鱼身两面各划几刀【腌制】料酒涂抹鱼身,葱丝、姜丝放上下两面、塞鱼肚子(留部分最后摆盘浇油),腌制20分钟【调料】两勺蒸...
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- 鱼头让卖鱼师傅给剁掉了!用料多宝鱼一条姜片葱适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量清蒸多宝鱼(无头版)的做法将🐟洗净,晾干,备用。在🐟的表面涂上盐,料酒,放入姜和葱。腌制10分钟。将腌好的🐟,上锅蒸7、8分钟。把蒸🐟出的水,到出,蒸过的葱和姜,挑出,放上新切的姜丝和葱丝,浇上蒸鱼豉油。把...
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- 用料多宝鱼葱丝姜丝蒜片热炒油宝宝辅食:清蒸多宝鱼的做法多宝鱼去鳃去内脏清洗干净划刀印更好入味熟的也快放上葱丝姜丝蒜片腌制一会去腥上锅蒸十五分钟(具体时间看鱼的大小可调整)蒸熟取出控出里面的水份捡去表面的葱姜蒜放上新的葱丝姜丝蒜片倒宝宝酱油淋上热油就完成啦...
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- 美味与健康共存用料袋装粉丝2捆多宝鱼1000克蒜蓉粉丝蒸多宝鱼的做法蒜蓉粉丝蒸多宝鱼此菜是根据蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜改良创新而来,他将粉丝、金银蒜调拌均匀,铺到多宝鱼肉块之上,蒸后粉丝弹牙、蒜香浓郁,多宝鱼的口感和滋味有了鲜、香、弹“三重奏”。制作流程:1、袋装粉丝...
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- 用料多宝鱼一条姜五片葱两根蒸鱼豉油两勺食用油五克宝宝都爱吃的清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗净,锅内水烧开,放入多宝鱼,鱼上面铺姜片和葱段如图所示,蒸十分钟,根据鱼大小可以增减时间哦……我这个一斤左右蒸好后用筷子擦进去很轻松就可以了,淋上蒸鱼豉油,洗干净锅,油烧热就可以淋在...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料多宝鱼700g大葱1根姜30g料酒15g盐3g食用油25g蒸鱼豉油35g清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净,去除内脏,沥干水分。撒上盐,淋上料酒,抹匀,腌制15分钟。在蒸鱼的盘子里码上葱段,放上鱼。鱼身上放上些葱段和姜片。蒸锅沸腾后放入鱼盘,蒸大约8分...
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- 用料多宝鱼1条姜葱青红椒。适量。98,清蒸多宝鱼。的做法做法。1、将鱼杀掉。姜丝,青红椒丝泡水。将鱼上笼蒸八分钟。2、上面撒上姜丝青红椒丝,激热油,蒸鱼翅油。如果是冻过的鱼,真实到12分钟。...
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- 用料多宝鱼1条柠檬半只葱5根姜3片盐5克蒸鱼豉油2勺【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法准备食材。先腌制多宝鱼十分钟。正反面划三刀更好入味,抹一层盐,放上姜丝葱段去腥,再挤上柠檬汁,更加清香。另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用;锅中烧开水,然后放入多宝鱼,盖锅盖,蒸10分钟,关火...
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- 多宝鱼是海鱼,属于比目鱼的一种,仔细看看,它的两只眼睛都长在左侧,很有意思。多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经...
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- 广东蒸鱼做法,保留了最新鲜的鱼味(不新鲜才要红烧或者烤呢!!),特别简单好吃,全程不过十分钟。(题图来自网页,懒,没拍片)用料多宝鱼一条姜葱蒜适量多种酱油适量,海天、李锦记蒸鱼豉油、古法天成酱油等不同品牌红辣椒可选可不选清蒸多宝鱼(粤式蒸鱼)的做法买鱼(这不是废话么!!)让卖鱼大叔将鱼...
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- 用料多宝鱼1条葱2根红辣椒半个料酒2勺花生油1勺李锦记薄盐生抽6勺双鱼玫瑰米醋2勺白糖1勺玉米油6勺清蒸多宝鱼的做法处理多宝鱼,按照图示剪开一小口挖出内脏。挖掉鱼腮。在鱼表面用刀刮一下去除粘液后划几刀以便入味。倒入2勺料酒涂抹鱼表面去腥,再在表面滴一勺花生油,装盘...
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- 大小宝一直都不喜欢吃鱼,一直也在尝试很多烧鱼的方式。一次偶然的吃饭,发现他俩很喜欢吃清蒸多宝鱼,于是开始了我的研究~~~现在每次清蒸多宝鱼,都能被他俩吃光光😘用料多宝鱼1条姜1片葱3根料酒2勺生抽2勺色拉油适量简单版~清蒸多宝鱼的做法多宝鱼解冻后去除腮和内脏在鱼的表面划...
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- 用料多宝鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸鱼豉油勺生抽达达多乐妈清蒸多宝鱼的做法多宝鱼清理干净、鱼表面划开几刀、双面抹盐、料酒、生抽、葱姜、腌制30分钟取鱼盘、放鱼、表面放葱和姜..放蒸锅里(冷水)、大火上汽后蒸7-8分钟、关火、不开盖焖3分钟...开盖、倒走汁水、拿走之前...
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- 用料多宝鱼一斤姜适量料酒一大勺生抽适量青红椒适量多宝鱼这样做好吃-清蒸多宝鱼的做法将多宝鱼内脏取出,后用刀在肚子上随意划几下!背部也划几刀这样加入适量盐,双面都抹点,加入料酒生姜,腌制10分钟左右,倒掉碗中腌制后的料酒生姜!蒸锅中加水,水开后放入多宝鱼,加入姜丝,盖上锅盖...
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- 用料多宝鱼1条大葱适量姜3片黄酒适量盐适量白糖适量蚝油1勺生抽半勺蒸鱼豉油1勺清蒸多宝鱼(简易版)的做法多宝鱼洗净,用黄酒和盐腌制一会儿,姜片塞入鱼肚。上锅蒸15至20分钟。蒸好后拿出平铺盘中,上面撒上葱丝,淋上料汁,最后一步油烧热淋在鱼上面。调料汁制作:一勺蒸鱼豉油,一勺...
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- 在东北读书,作为南方人,我真的很喜欢喝汤吃鱼,东北大多为烤鱼、红烧鱼、灶台鱼等口味重的,即使是鱼汤都是加了很多酱的褐色汤,但我喜欢清清淡淡的、乳白色的鱼汤。这道菜不太难,配料简单,要知道我还是个学生哈哈哈厨艺一般般,不过吃起来还是很好吃的!怀念家乡的味道,今天路过市场买...
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- 【小晴子·厨房日记】:唯有爱与美食不可辜负。用料多宝鱼一条大葱适量香葱适量蒜头适量生姜适量料酒少许酱油少许盐少许油少许清蒸多宝鱼(简易版)的做法多宝鱼洗净,大葱横面切片,香葱生姜切丝,蒜头切碎。用盐和料酒均匀涂抹鱼的正反面去腥,放上大葱和生姜腌制十分钟。取锅倒入清...
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