- 初秋除了烤串就是辣炒小海鲜了,小酌、佐餐万能小菜,超级简单,好吃到停不下来😋……用料花甲3斤干红辣椒段适量大蒜5-9瓣花椒20-30粒八角1个大葱半根姜5片蒸鱼豉油30克料酒40克花生油、糖、盐,鸡精适量辣炒花甲(零基础)的做法花甲加点香油和料酒淘洗浸泡1小时,然后洗干净。(香油4...
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- 一个零基础的出国党的大菜用料小排骨想吃多少弄多少小辣椒想多啦就多少小葱1,2颗香辣小排骨(零基础零失误)的做法小排骨洗净,炒一下水。取出。沥水。放油适量,放小辣椒,稍炒一下,初学者不要等油太热,不然会溅出油来。放入排骨,炒熟。熟了,放盐调味,喜欢孜然或者五香粉或者黑椒的可以...
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- 用料棉花糖160克黄油40克全脂奶粉40克小奇福饼干160克蔓越莓60克各种坚果90克零失败零基础的雪花酥的做法准备好所有材料平底锅中放入黄油融化黄油融化后放入棉花糖搅拌(记得全程小火)棉花糖融化后放入奶粉搅拌搅拌均匀后放入各种坚果和蔓越莓再放入小奇福饼干(可以事先把饼...
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- 到处走,走着走着,开始喜欢吃辣了,习惯吃辣了。用料牛肉250克豆腐干6块豆瓣酱3勺花生200克白砂糖少许干辣椒8个生抽2勺海鲜酱少许零基础秘制花生牛肉辣酱的做法花生用水泡半小时,冷水煮花生20分钟,捞起沥干备用。豆腐干切丁备用。生牛肉切丁,油入锅,热后牛肉丁入锅翻炒至焦糖色,捞...
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- 这是一个简单到一句话就能概括的菜谱:花生米弄熟,加糖加盐磨成泥状,完成。哈哈;当然,要做出细腻顺滑的花生酱,离不开一个好的食物料理机(破壁机),这是这个菜谱的一个缺点,对于我来说料理机是刚需,生活中经常用到,如果不常用的同学,不建议购买,毕竟不便宜,当然,有钱任性的除外,哈哈,或者大家...
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- 超级下饭超快手用料鸡腿肉2只姜5片蒜4瓣葱4根酱油少许盐少许蚝油半勺尖椒1个零基础辣炒鸡腿肉的做法鸡腿去骨切成小块备用准备葱姜蒜头虎皮尖椒改刀成图中的样子葱姜蒜下锅爆香然后加入尖椒爆炒后加入鸡肉炒至鸡肉定型加入少许酱油提色提味半勺蚝油一点点盐翻炒均匀后加...
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- 哈喽,大家好!我是幸福小猪,今天是假期的最后一天,明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天,今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘,来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞用料普通面粉2勺细砂糖1勺盐1克牛奶200克食用油适量零基础烙饼的做法把所有材料先准备...
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- 媳妇儿喜欢啃鸡脚特此研究😏用料鸡脚40只料酒20克糖10克盐20克各种干辣椒大量蚝油4勺白芝麻5克姜10片海鲜酱油500克凉白开300克大蒜20瓣花椒面1勺零基础糊辣子鸡脚的做法超市买的两斤鸡脚,拿回来去指甲!锅里放葱,姜,料酒!水开煮8分钟🤔干辣椒我放了四种,多种干辣椒混合后香味辣...
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- 简易版辣白菜,老公东北人喜欢,每次都出去吃,想来就自己动手做个,用来炒五花肉,炒饭,做汤都很好吃哦😀用料白菜一颗梨半个苹果半个辣椒面(细)50克盐5克萝卜半根姜3片糖5克大蒜4瓣糯米粉10克辣椒粉(粗)20克韩式辣白菜(零基础)的做法一棵白菜切开,每层都摸上盐,放在盆就好。时间急就多抹...
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- 番茄炒西兰花简直是减肥人群的零卡天花板番茄和西兰花都是低脂低卡,脂肪和卡路里可以忽略不计,而且西兰花和番茄对人体有很好的抗癌作用,提高免疫力用料西兰花1朵西红柿2个盐适量蒜5瓣番茄酱可不加味极鲜可不加零基础减脂餐番茄炒西兰花的做法准备工序蒜炒出香味倒入番茄倒...
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- 完全不需要厨艺零基础也可以轻松做出的美味!你只需要味好美麻辣风味调料!用料花甲1斤味好美麻辣锅风味调料半包蒜苗5根青椒5个藕片1/3节生抽2勺醋1勺零基础麻辣花甲的做法花甲买回来养半天加盐和油配菜准备一下藕切片重点是味好美麻辣锅风味调料水烧开放姜片下入花甲煮开后...
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- 五花肉切薄片(我现在都是菜市场让他切好),螺丝椒切段,肉断生盛出,锅中爆香葱姜蒜,放适量郫县豆瓣酱,黄豆酱,放肉片,小火,放料酒,耗油,生抽,老抽,小火熬一会入味,放少量糖,盐,熬完放螺丝椒,大火爆炒至青椒熟了,即可起锅。起锅前可以加少量鸡精提味。青椒一定要用螺丝椒,青椒和肉的比例3:1。酱要...
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- 花甲好吃又便宜,唯一的缺点就是里面泥沙太多了。往往都要买回来花甲之后养上大半天才敢吃,今天小姿就分享大家一个花甲去泥沙的小技巧,用这个方法,花甲不但去泥沙非常的彻底,还非常的快速,简单实用。花甲无论是各种清炖还是爆炒都很好吃,鲜活的花甲,爆香姜蒜,再加辣椒、豆瓣酱经过...
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- 最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料,除去黄油酵母,放到除师机低速打10分钟,盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟左右出手套膜即可,放烤箱发酵45分钟把第一次发酵好的面...
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- 蒜薹炒肉是一道很家常的菜肴,清脆可口,唯一的缺点就是吃了蒜薹可能会有口气,需要在食用后涑口。用料蒜苔1把五花肉300克豆瓣酱2勺姜2片盐适量生抽适量糖一勺零基础自学-蒜薹炒五花肉片的做法肉可以用肉丝也可以肉片,我这次用的是五花肉,先把五花肉煸炒一下(不需要放油,直接煸炒)...
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- 10块钱💰小海鲜的快速做法,好吃到在外面都不会再点这道菜用料花甲1斤半青辣椒1只大葱1根花椒15粒干红辣椒3个(根据受辣程度定)蒜5瓣生抽1勺鸡精1小勺水淀粉1小碗零基础10min大餐🕐辣炒花甲的做法🔅可爱的花甲反复换水直到吐沙干净❗️可加一勺盐和少许醋帮助清洗干净💢我买的...
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- 个人挺爱新白鹿家的话梅花生,日常想吃,便自行制作。零基础,易操作,较随意。用料带土花生500克梅子核(话梅)若干八角2个桂皮1块盐适量糖适量话梅花生(零基础)的做法将花生洗净;备齐辅料;所有原材料下锅,开火保持中大火,预计1个小时左右;出锅,已经非常粉糯。小贴士1、糖、盐,可以根据个人...
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- 用料虾15只葱半根姜3片蒜半头藕片1节芹菜1根辣椒段10个花生碎1把白熟芝麻适量俾县豆瓣40g生抽30g白糖6g干锅香辣虾(零基础)的做法把虾清理干净,挑虾线,煎一下另起油锅,放葱姜蒜炒香放很多辣椒段(喜欢吃辣,可以这么放),郫县豆瓣40g,炒一分钟,倒入藕片,芹菜炒两三分钟,一定要小火放入虾...
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- 第一次下厨,完全零基础(没人教,也没人现场指导,泪)如假包换,没想到味道惊艳全家,都嫌做少了哦~!这么棒的经验当然要分享给大家,祝大家享受美食之旅~用料煮鸡蛋1个盐适量剩米饭一碗蒜3~4瓣酱油适量大葱小半只紫甘蓝小半个熏香肠6~8片花椒一勺红干辣椒1只花生油适量零基础炒饭~香辣~营养全...
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- 带饭党的剩饭,冰箱里放了两天,总归是该炒了它。第一次炒饭,酱油炒饭就是超级好吃啊~用料米饭1碗酱油(味极鲜生抽)1-2勺火腿肠孜然粉零基础炒饭的做法锅烧热,小火,倒油,爆蒜(可省),放入火腿肠。随意的炒一炒,放入剩饭,再随意的炒一炒。古老的那种陶瓷勺子,量一勺及以上生抽,放进去炒均匀。...
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- 做菜剩的配菜,零零散散的,捡捡,来个鸡蛋,香肠,隔夜剩饭,节约又好吃。用料鸡蛋1个西红柿半个土豆半个黄瓜半根一口肠4个隔夜米饭1碗零基础炒饭的做法煎鸡蛋,不打散,像煎荷包蛋那样,可以半熟,最后拌着米饭吃。也可以全熟,全熟就不用考虑卖相,都是要切成丁,盛出备用,最后加调料的时候加,本...
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- 我做吃的分量都基本是一斤的量,主要是有些面粉都是一斤一包,不用称😊,人少的可以减半,中筋面粉就是普通面粉啦用料中筋面粉500克鸡蛋2个糖70克油20克盐2克泡打粉4克水适量(约20克)麻花(零基础可做)的做法把面粉,泡打粉,糖,盐搅匀以后在中间挖个坑,打入两个鸡蛋,加入油搅拌,加入一点水,直...
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- 好吃好吃好吃,好吃好吃好吃好吃。家里没有淡奶油了。所以没有做冰淇淋。但是依然冰渣很少哟。酸甜可口,还加了碎碎的棉花糖。一口咬下去,又软又甜,酸酸哒,虽然算不上人间美味,但也能算是超级。而且我还自制了冰棒模具,有两种,以后跟大家分享。(一般是一次性的,因为脱毛需要撕)无糖...
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- 在我国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认,是水产品之珍品,高档酒宴之佳肴,是深受人们欢迎和喜爱的食品,它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。用料...
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- 夏天,爆炒花甲配点冰啤酒,真的是美滋滋呀用料大葱2根小米辣5根蒜头8颗姜数片蚝油1勺生抽2勺料酒适量淀粉1勺糖2勺爆炒花甲,零基础❗厨房小白轻松做出❗的做法第一步,先用温水浸泡,加入盐,让花甲吐吐沙,大概等1-2个小时。第二步,准备好配料,葱段,蒜泥,小米辣,然后耗油+生抽+糖+淀粉+清...
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