- 虾本身味道就很鲜美,不需要太多的调味料,只需要一点点蚝油,就能够吊出它的鲜味。用料虾2斤小葱适量调料蚝油2勺盐1勺油适量水适量焖烧大虾的做法准备所需食材。小葱洗净,切成葱花,热锅倒油,爆香部分葱花。虾洗净,剔除虾线,倒入虾,翻炒几下。加入蚝油、盐和水,翻炒均匀,盖上锅盖焖5分...
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- 用料大对虾6只番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油6汤匙糖2汤匙生抽1汤匙姜片葱片盐香油虾油焖大虾的做法锅烧热,放入虾油烧热后,加入姜片煸出香味对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中,煎至表面发红将对虾翻面后煎红另一面倒入黄酒后立即...
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- 烧菜就没有时间拍好看的照片,这些照片都比较丑,不能突出实物的美好555,都是抢拍的,因为这个虾加洗烧起来前后大约半个小时,很快了,肉也嫩,比外面餐馆也干净卫生还便宜!嘿嘿嘿,味道我自己觉得比外面还好吃些,外面有些餐馆烧的虾肉都是柴的,一咬粉碎。这个虾烧起来还挺简单的,就是上火,...
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- 经典家常菜用料虾10只料酒4勺白糖1勺老抽1勺半葱半根盐适量鸡精适量午餐晚餐红烧大虾油焖大虾的做法虾去须,触角,去掉后背虾线,切葱白切成滚刀块,锅放油大火烧热,倒入处理干净的虾翻炒变色倒入料酒多一些(4-5勺的样子),下入老抽,糖,中大火翻炒收汁最后倒入葱翻炒,撒入盐,鸡精,一定要留...
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- 用料虾只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克盐克油焖大虾的做法年夜饭是我们中国食文化的传统是每家每户不可缺少的...
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- 住在海边最喜欢吃海鲜和吹海风。今天我们一起来做一道家常小菜,和传统的油焖大虾比,我加入了一些新的元素进去。用料活虾400克葱头两个姜丝10克花雕酒10g碗汁水5克白胡椒2克生抽20克醋8克糖5克海鲜酱20克孜然粉3g盐3克(可不加)烧烤味的油焖大虾的做法具体步骤见视频去虾线...
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- 🙈🙈用料虾500克葱姜蒜各一点糖生抽耗油盐油番茄酱焖大虾的做法把油烧热,洗好的虾倒进去翻炒上色倒出来把准备好的葱姜蒜炒一下,再倒点番茄酱,或者放半个西红柿炒汁然后再把虾倒进去,翻炒,撒盐糖调料焖一会,收汁,出锅...
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- 用来记录自用的,来自知乎席妙雅用料白糖5克盐4克姜3片料酒5勺虾500克葱4段油焖大虾的做法准备材料在处理虾之前,我们先花一分钟来认识虾兄。下图中标出的沙袋和虾线,就是处理时需去除的部分,而红色的虾膏一定要保留,它也是让这道菜颜色红亮的秘密。熬葱油。热锅冷油,油量稍微多...
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- 用料虾小米椒生姜小葱大蒜料酒生抽白糖蒸鱼豉油油焖大虾(辣烧)的做法1.大虾去虾线洗净,在虾背稍微划两刀,也可忽略;生姜切丝,小米椒切圈,大蒜切片,小葱切长段2.准备调料碗:加入料酒,生抽,白糖,蒸鱼豉油少许3.热锅凉油花椒炝锅,下大虾煎制,一面金黄之后翻另一面继续煎,直到出虾油为止,期...
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- 用料大虾五两姜若干菜叶两片芹菜若干生抽少许油、盐少许香焖大虾的做法准备五两大虾,去须大虾去壳在锅内垫两片菜叶,将虾放在菜叶上,倒入少许油、姜,大火煮1分钟,放入两三条芹菜、生抽、盐,中火煮3-4分钟出锅,噔噔...
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- 瞎做的每次的味道都不一样随缘用料虾只葱根姜片料酒勺蒜瓣生抽勺油克白糖克番茄酱勺盐克油焖大虾?的做法虾去须子虾线等稍多油锅入虾炸红捞出虾锅内加葱蒜姜番茄酱料酒生抽虾翻炒均匀略干可加一点水加盐尝咸淡汤汁浓稠出锅OK...
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- 时间:约12-13分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲜虾300g粉丝(干)1把大蒜20g生姜15g小米辣15g小葱10g食用油15g蚝油10g老抽10g生抽10g盐1g白糖2g清水100g红烧粉丝焖大虾的做法虾开背,去掉虾线。粉丝用清水泡开。油锅烧热,倒入生姜、大蒜、小米辣翻炒出香味。放入虾,炒至虾仁变色,加...
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- 用料料酒2勺虾1000g盐2勺番茄酱3勺蒜2瓣姜1片油焖大虾虾的做法洗净备上开一刀去黑线油锅三成热放虾炒至变红乘出油爆热下蒜姜爆香加3勺番茄酱放虾下去翻炒均匀放料酒生抽加半碗温水盖盖子焖1-2分钟开盖加盐翻炒出锅出锅...
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- 做过油焖大虾,但感觉蒜焖大虾比油焖大虾好吃太多😋用料竹节虾13只大葱半根姜丝少许蒜蓉酱2勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油2滴凉水15ml蒜焖大虾的做法竹节虾去头,用剪刀剪开背部挑去虾线备用所有食材,葱姜切丝备用在碗里倒入料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油2滴、蒜蓉酱2勺搅...
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- 每次回岛娘都会叫我带虾回来,野生的九节虾,咬下去肉都是脆的。用料蒜头酱油油油焖大虾。的做法把蒜头拍碎,锅里下点点油,蒜头爆香,就把虾扔进去,滴一点点点的酱油,把锅盖盖上,焖一下就好了。...
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- 用料虾600g姜4-5片葱两根料酒1勺白糖适量盐适量清水适量玉米油适量清焖大虾的做法对虾洗净剪开后背拔掉后面的肠子,热锅热油把切好的葱姜下锅炒一炒,煸出香味再放虾、料酒、糖、食盐,少量清水盖上盖子闷一闷。要小火,不要煎太久,虾肉老了不好吃。...
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- 说到摆摊,油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种:一种是湖北的小龙虾,一种是山东的大对虾。后者非常有特色,只要用葱姜蒜等家常小料,就能让鲜香甜咸四味相辅相成,让人回味无穷~用料大虾1斤姜1小块蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽10g料酒10g盐3g清水适量油适量【油焖大虾】的做法姜蒜...
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- 小时候姥姥家的红焖大虾味道用料虾10-15只葱3段姜2片糖1勺(用于提味)盐1小勺生抽3勺淀粉1勺白酒或料酒1勺醋1小勺水80ml红焖大虾红烧厄瓜多尔白虾的做法将虾洗净,去虾线,虾须,虾脚丫٩😛ི۶。沥干水,免溅烫。热锅,倒入油热后,将葱段,姜片爆出香味,下入虾,喷上白酒,正反面炒至发红。...
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- 这是一道疫情期间馋邵汇大虾和麻辣香锅琢磨出来的菜。口味介于邵汇大虾的微微辣和酱香麻辣香锅之间,不要求火候,易上手,希望大家喜欢。用料虾三十只土豆1个洋葱1个黄豆酱郫县豆瓣酱大虾焖锅的做法虾处理好,料酒腌制。准备配菜,麻辣拌里爱吃啥就准备啥。洗了点丸子。切了点干豆...
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- 爱吃的、所以想尽办法也要整的好吃😋用料料酒2勺虾15只盐适量克豆瓣酱一勺黄瓜一根生抽2勺鸡精1勺青红辣椒丝1个胡椒粉适量姜蒜适量焖大虾🍤的做法大虾去虾线、开背洗净放料酒、生姜腌制10分钟去腥放油中火煎至虾出油(因为是海鲜所以会出虾油)两面煎好后盛出装盘,小火放入豆...
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- 那些妈妈教我的菜-2用料虾只葱根姜片蒜糖料酒生抽盐红焖大虾的做法大虾收拾干净,虾头去掉虾须,虾枪后保留,保留虾头油炸时会出更多的虾油,会更香,吃的时候再去掉葱切段,姜和蒜切碎热锅凉油,下葱翻炒后放入虾,等一面变红后,换另一面,两面都红了,捞出虾和葱上一步结果,一定将水全部炒干...
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- 用料海白虾500克花生油50毫升老抽1大勺生抽3大勺料酒2大勺耗油1勺蒸鱼豉油1勺葱段5段姜片10片蒜3瓣大料2只桂皮2小块香叶1-2片白糖1大勺水少许家庭版红烧油焖大虾的做法大虾洗净,去头针,剪点半个头,去虾线,起锅做油,大火7成热,冒烟放入大虾,炸制两面红色,大约1-2分钟准备调汁,切葱...
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- 好吃又容易做的宴客菜。 太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~ 一般会同时做“脆皮炸虾”,水印微信公众号请回复口令“虾”,可以同时看与虾有关的菜谱。用料虾10-12只葱...
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- 昨天炸好的虾还剩昨天做虾调的酱汁还有某人把青椒肉丝的酱和炒虾的酱倒一起了为了不浪费就这么用吧结果另一番风味记录下来用料虾酱焖大虾的做法甜面酱水➕料酒酱油淀粉水(加了少许糖和蚝油的)这次我放了很多汁剩多少倒多少想着不浪费嘛...
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- 不想让孩子们去外面饭店吃乱七八糟的东西,所以自己就爱琢磨一些吃的,只要自己有时间的情况下,都会想自己做给他们吃,这做法也是自己瞎琢磨的,各位可以根据自己喜好改良。用料虾根据人数选择适合自己的量姜少许料酒少许冰糖(白糖也可以)少许花椒大料少许豆瓣酱大红袍少许蒜可以多...
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