当前位置:厨趣阁 >

面行八方2三丁烧卖的精彩文章

面行八方-(2)三丁烧卖的详细做法,面行八方-(2)三丁烧卖做法技巧
  • 面行八方-(2)三丁烧卖的详细做法,面行八方-(2)三丁烧卖做法技巧

  • 课程由上海市现代食品职业技能培训中心樊良灏老师在家录制用料烧卖皮中筋面粉100克水50克三丁烧卖馅料糯米180克猪肉50克猪油40克笋干30克香菇30克盐3克糖20克姜片3片料酒10克面行八方-(2)三丁烧卖的做法将糯米泡至一晚,放置蒸锅上蒸30分钟将香菇、笋干等泡软,将香菇,笋干、...
  • 12953
冬笋丁烧卖如何做才美味,怎么做冬笋丁烧卖简单又好吃
  • 冬笋丁烧卖如何做才美味,怎么做冬笋丁烧卖简单又好吃

  • 用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺(颜色重的老抽)冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市,新鲜又嫩,买了些做烧卖。笋洗净切丁,用盐水浸泡1-2小时。热水烫至五分熟。香菇切丁备用玉米🌽、胡萝卜🥕、青豆烫...
  • 24970
腊肠三丁烧卖(不用蒸)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠三丁烧卖(不用蒸)方法
三彩烧卖如何做才美味,怎么做三彩烧卖简单又好吃
  • 三彩烧卖如何做才美味,怎么做三彩烧卖简单又好吃

  • 用料肉馅儿适量汤面适量胡萝卜少量木耳少量干扇贝柱根据烧卖个数三彩烧卖的做法前半部分与水饺相同,只是面要用烫面,80度开水将面烫熟。将馅儿放在饺子皮中间,左右,前后两边向中间捏紧,形成四个花瓣状。四个花瓣中可放入胡萝卜,木耳,扇贝柱,黄瓜末等。(可根据喜好搭配颜色)放在蒸...
  • 17075
笋丁烧卖如何做才美味,怎么做笋丁烧卖简单又好吃
  • 笋丁烧卖如何做才美味,怎么做笋丁烧卖简单又好吃

  • 用料春笋8根糯米500克香菇3朵肉末30克榨菜四分之一包豆腐干2块饺子皮1斤生抽1勺糖2克盐4克鸡精3克酱油1勺笋丁烧卖的做法把春笋处理干净放进冷水中盖上锅盖煮,水沸腾之后再煮5分钟后拿出冷却(焯水去除笋中的涩味)电饭煲煮一锅糯米饭,放凉(如果是热的饭后面炒烧卖馅时不容易炒...
  • 32820
鸡丁烧卖如何做才美味,怎么做鸡丁烧卖简单又好吃
  • 鸡丁烧卖如何做才美味,怎么做鸡丁烧卖简单又好吃

  • 皮薄馅多!用料糯米1500克鸡丁500老抽2勺生抽4勺蚝油2勺白糖20克盐15克玉米粒200克饺子皮106张鸡丁烧卖的做法糯米淘好放一夜,早上隔水蒸鸡丁炒熟加玉米粒米饭蒸好倒入炒熟的鸡丁玉米粒翻拌均匀饺子皮压成花边状包入拌好的馅,用虎口收紧包的过程蒸锅先烧水水开放烧卖,大火蒸8...
  • 33725
三人行烧卖如何做才美味,怎么做三人行烧卖简单又好吃
  • 三人行烧卖如何做才美味,怎么做三人行烧卖简单又好吃

  • 为啥叫三人行烧卖呢,那是因为这个是三个人一起包的结果…虽然卖相是差了点,但还是要为自己第一次做的烧卖点个赞。做这个工序并不复杂,用糯米和着鸡肉丁,也是别有一番滋味啊~用料面粉半碗鸡腿五个糯米一大碗老抽两大勺糖适量三人行烧卖的做法把糯米浸泡一段时间,我泡了一下午没...
  • 29785
水晶三丁烧卖做法烹饪大全 地道水晶三丁烧卖如何做
  • 水晶三丁烧卖做法烹饪大全 地道水晶三丁烧卖如何做

  • 这是最早的早餐,因为完成时是凌晨一点多了用料痩猪肉食用油香菇丁老抽笋丁生抽澄粉盐玉米淀粉糖糯米、大米少许料酒水晶三丁烧卖的做法糯米加少许大米泡一夜,猪肉切丁加老抽、生抽、料酒、糖腌制一晚,香菇泡发香菇泡发切丁,笋子水煮一下切丁备用糯米加少量大米隔水蒸熟备用....
  • 10197
三丁烧卖(含烧卖皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的三丁烧卖(含烧卖皮做法)方法
三丁烧卖如何做才美味,怎么做三丁烧卖简单又好吃
  • 三丁烧卖如何做才美味,怎么做三丁烧卖简单又好吃

  • 想念家乡的味道……用料糯米500克肉糜250克香菇8朵腊肠2根猪油100克黄酒10克盐12克糖45克老抽35克水400克葱姜适量白胡椒粉少许烧卖皮面粉200克开水120克三丁烧卖的做法香菇干提前泡发,糯米浸泡三小时以上,蒸熟备用所谓三丁即肉丁、香菇丁、腊肠丁中火把猪油花开爆香葱姜,取...
  • 17735
八宝烧卖如何做才美味,怎么做八宝烧卖简单又好吃
  • 八宝烧卖如何做才美味,怎么做八宝烧卖简单又好吃

  • 原帖来自下厨房的开心远妈感谢分享差不多每个月就会做一次以下食材的量可以做出大约70-80只烧卖可以分装给家人也可以冷冻起来每次拿出一包严格按照食谱特别是调味料的用量成品的口味值得你所有的时间试一试吧用料糯米1000克猪肉400克冬笋300克鲜香菇200克胡萝卜200克黑...
  • 11199
五丁烧卖如何做才美味,怎么做五丁烧卖简单又好吃
  • 五丁烧卖如何做才美味,怎么做五丁烧卖简单又好吃

  • 用料糯米600克猪肉600克香菇25朵面粉750克胡萝卜1大根葱100g水375克白酒5g盐10g生抽50g老抽35g蚝油50g糖10g鸡精10g五丁烧卖的做法面包机揉面团,20分钟揉好的面团分成18G一份我是松下ih电饭煲煮的糯米,颗颗饱满分明!木耳,香菇,胡萝卜切丁,菜场买的新鲜猪肉,肥的和瘦的分开搅成肉...
  • 16508
三丁烧卖(饺子皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三丁烧卖(饺子皮版)方法
「三丁烧卖」早餐佳选食谱大全及做法,烹饪好吃的「三丁烧卖」早餐佳选方法
三色烧卖如何做才美味,怎么做三色烧卖简单又好吃
  • 三色烧卖如何做才美味,怎么做三色烧卖简单又好吃

  • 用料南瓜粉甜菜粉煮熟的青菜汁排骨肉香菇杂菜生抽酱油白糖老酒糯米泡水三色烧卖的做法热锅下油,放入香菇炒出香味,加入排骨肉炒到5分熟,加入杂菜煸炒,炒香倒入调料,炒熟出锅。饭团糯米泡水,蒸熟,把肉料和糯米一起拌炒,快速把料炒匀即可。三色面团搓成长条,揉在一起,切剂子,擀面皮,加...
  • 8230
烧卖(2)如何做才美味,怎么做烧卖(2)简单又好吃
  • 烧卖(2)如何做才美味,怎么做烧卖(2)简单又好吃

  • 这个方子家里人很喜欢,在这里仅是把用量做一下记录,没有赘述,颜值不高也不接受批评,感兴趣的朋友欢迎留言交流,方子里的量包了70个,之前写过一个详细的手切肉的烧卖菜谱👉用料猪肉400克(肥瘦三七开)虾肉250克马蹄250克(净果肉)盐8克糖6克酱油15克白胡椒粉1克葱姜水100克玉米油30克...
  • 27451
三鲜烧卖如何做才美味,怎么做三鲜烧卖简单又好吃
  • 三鲜烧卖如何做才美味,怎么做三鲜烧卖简单又好吃

  • 不用太多的材料,如果你喜欢吃中式点心的话,这款烧卖不要错过了用料糯米350克香菇10朵胡萝卜半根夹心肉150克盐适量白砂糖适量生抽3勺老抽半勺黄酒少许中筋面粉350克60度开水175克左右三鲜烧卖的做法糯米用清水洗干净,浸泡4小时以上泡好的糯米加一点点水,放入电饭煲中用煮糯米...
  • 10079
三味烧卖如何做才美味,怎么做三味烧卖简单又好吃
  • 三味烧卖如何做才美味,怎么做三味烧卖简单又好吃

  • 以下用量可以炒三份料,可以包80个小烧卖用料玉米粒100克虾仁100克胡萝卜半根香菇十五朵紫菜两张笋150克洋葱四分之一个腊肠3根小葱根肉馅300克圆糯米300克长糯米300克酱油2勺蚝油8勺糖10克白胡椒黑胡椒盐4克面粉400克开水100克凉水100克三味烧卖的做法长糯米和圆糯米份量...
  • 23815
北方烧卖如何做才美味,怎么做北方烧卖简单又好吃
  • 北方烧卖如何做才美味,怎么做北方烧卖简单又好吃

  • 多年前公司附近有一家烧卖馆,叫“马家烧麦”,做的牛肉馅和羊肉馅烧卖馅大皮薄,非常好吃,经常爆满,我们中午时常会去吃。今天做的是猪肉馅烧卖,搭配了洋葱、圆白菜和芹菜,加上用芝麻、辣椒、花椒制成的香麻辣油,比烧麦馆的烧卖还香、还好吃!用料面皮部分面粉300克玉米油15克沸水180...
  • 25300
四丁烧卖如何做才美味,怎么做四丁烧卖简单又好吃
  • 四丁烧卖如何做才美味,怎么做四丁烧卖简单又好吃

  • 用料糯米400克猪肉50克胡萝卜半根口蘑六颗盐适量蚝油适量酱油3勺白干2块葱姜末少许面粉200克四丁烧卖的做法糯米提前泡8小时,蒸透。以上食材切丁,口蘑切之前焯一下。锅热倒油,先下胡萝卜,这样才能让胡萝卜素更好的释放。煸透后加入肉丁翻炒,色发白放口蘑和白干。放盐、耗油、...
  • 24963
烤鸭三丁烧卖做法烹饪大全 地道烤鸭三丁烧卖如何做
  • 烤鸭三丁烧卖做法烹饪大全 地道烤鸭三丁烧卖如何做

  • 女儿不吃外面卖的烧卖,于是只能自己做了,自己做的比较舍得放料,娃吃的也放心。用料烤鸭前脯4个大花菇2朵猪五花肉250克猪梅条肉250克糯米1000克面粉1000克开水500克烤鸭三丁烧卖的做法浸泡一夜的糯米上锅蒸熟,不要铺的太厚,中间留气孔,一般上汽后40分钟就可以了烤鸭前脯切丁用...
  • 7807
南方烧卖如何做才美味,怎么做南方烧卖简单又好吃
  • 南方烧卖如何做才美味,怎么做南方烧卖简单又好吃

  • 现时各地烧卖的品种更为丰富,制作出更为精美。如内蒙古有较为正宗的羊肉烧卖,河南有切馅烧卖,安徽有鸭油烧卖,杭州有牛肉烧卖,江西有蛋肉烧卖,山东临清有羊肉烧卖,苏州有三鲜烧卖;湖南长沙有菊花烧卖;广州有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等等,都各具...
  • 30340
面行八方-(1)韭菜盒子的详细做法,面行八方-(1)韭菜盒子做法技巧
  • 面行八方-(1)韭菜盒子的详细做法,面行八方-(1)韭菜盒子做法技巧

  • 课程由上海市现代食品职业技能培训中心校长干文华老师在家录制干文华全国技术能手干文华国家级技能大师工作室带头人上海市现代食品职业技能培训中心校长2020轻工大国工匠用料馅料韭菜250克火腿丁80克鸡蛋2只味精少许盐少许面团中筋粉500克常温水250克其他精制油(烹饪用)适...
  • 15910
肉丁烧卖如何做才美味,怎么做肉丁烧卖简单又好吃
  • 肉丁烧卖如何做才美味,怎么做肉丁烧卖简单又好吃

  • 说到烧卖,马上就会想到喷香的肉丁,软糯的糯米,还有那透明发亮的烧卖皮。每一口都是满满的幸福。用料面皮材料:中粉100g开水:40g盐:2g馅料:培根2条糯米:300g盐:5g老抽:20g砂糖:15g麻油适量肉丁烧卖的做法把糯米淘洗干净入锅,依次放入老抽,盐,砂糖拌匀把培根切成丁状放入步骤一中拌匀。因...
  • 10233
三丁包子,开口烧卖食谱大全及做法,烹饪好吃的三丁包子,开口烧卖方法
  • 三丁包子,开口烧卖食谱大全及做法,烹饪好吃的三丁包子,开口烧卖方法

  • 老丈人送来家养的猪肉猪蹄,正好做包子烧卖用料香菇木耳各20朵胡萝卜各一根五花肉各300克冬笋500克小葱各25克生姜各5克生抽各30克蚝油各30克盐各3克糖各5克红烧猪蹄汤100克三丁包子,开口烧卖的做法面粉600克,温水300克,酵母6克,盐2克,糖15克,面包机一键发酵结束,再搅拌一次。肉丁...
  • 26427