- 从小在东北长大,现在人在上海,每次回家才可以给老爸买核桃酥,但市面上的核桃酥听说都是用不好的东西做的,糖又很高,我老爸血糖高,所以自己做来试试;这个不可以变大哈,你们想要大的,自己压扁一点哦~愿你们都可以给家人做用心的食物用料核桃40克(我依旧觉得有点多,因为会油,适量减少)糖50...
- 18162
- 听说核桃补脑,于是买了一堆回家给恒仔吃,恒仔都有点吃腻了,昨天心血来潮想着用核桃来做小酥饼,发现味道还不错!恒仔挺喜欢吃的,就把做法分享出来,大家一起倒腾一下这款低脂可口的下午茶小零食用料熟核桃仁100克低筋面粉130克黄油90克蛋黄2个(加在面糊里)糖粉40克蛋黄1个(刷核桃酥表...
- 24626
- 家里好心的亲戚送了不少亲手剥好的核桃仁,吃了好久。我妈牙口不好,就想了这个办法,参考了永哥的方子,做出来咸甜口的,意外好吃(「・ω・)「有些料我加减过了,按照自己的口味的,给大家分享一下。可以按照自己口味加减。用料猪油液体120克糖粉60克蛋黄2只面粉155克玉米淀粉45克小苏打3克泡...
- 13706
- 用料猪肉500克鸡蛋3个料酒1小勺红薯淀粉100克玉米淀粉100克花椒粉2小勺糖5克盐10克家庭版小酥肉的做法五花肉切片后切条,裹上调制好的面糊,按照一个顺序搅拌均匀,让每片肉片都裹上面糊。小贴士家庭版小酥肉,所有的食材可根据家人口味调整,口味重的可以放些少许的辣椒面,大人、...
- 31855
- 用料普通面粉200g植物油100g全蛋液40g细砂糖50克盐1克小苏打2克核桃适量黑芝麻适量家庭版零失败核桃酥♥️的做法核桃仁用平底锅炒熟将炒熟的核桃仁用刀切碎植物油,细沙糖,盐,蛋液放在一起用手动打蛋器搅拌均匀在步骤三➕去面粉,小苏打,核桃碎搅拌均匀用手稍柔成团,用保鲜膜包好(...
- 31714
- 很多美食呢能自己做的尽量自己做毕竟自己做的很放心🐯🐯🐯🐯用料玉米油100克鸡蛋1个白糖80克小苏打2克低筋面粉225克家庭版桃酥的做法1、将准备好的玉米油(没有玉米油可以用花生油,橄榄油都可以),糖,鸡蛋,一起倒进无水的容器里,搅拌均匀。2、搅拌均匀后倒入低筋面粉和2g小苏打...
- 19247
- 小时候特别喜欢吃,长大了学了烘焙,什么都想试试,家里有很多猪油,用猪油试了下,口感超好,酥酥脆脆,非常香用料核桃50克芝麻20克糖50克鸡蛋1个约48g中筋面粉240克猪油120克盐1克泡打粉2克核桃小小酥的做法将猪油,鸡蛋,糖和盐混合均匀面粉和泡打粉混合过筛,与猪油混合物混合核桃放入烤...
- 22064
- 新手操作也可以零失误用料低筋面粉130克糖粉(我用的是太古赤砂糖30克+10克白砂糖)40克(我不爱太甜,喜欢甜的可以多放10克)鸡蛋黄3个(其中一个刷表面)盐一小搓泡打粉1克(也可不用)黄油90克核桃80—90克小核桃酥酥的做法称好所有的材料,黄油提前室温软化到手指轻戳有小坑就好。面粉,泡...
- 34421
- 花生可等量换成其它坚果,糖不建议再减了,低糖版本不算很甜的用料大鸡蛋(65克以上)1个玉米油200克糖粉120克低筋面粉400克小苏打2克无铝泡打粉4克花生仁140克刷表面蛋黄1个黑芝麻少量花生(核桃)酥小小酥的做法花生150度烤9分钟烤香拿出,我买的是脱皮花生,如果用有皮花生记得烤好脱...
- 8485
- 可根据个人喜好增减糖量,自家烤箱温度不同,可以适当调整,此方为24个的量用料面粉300g小苏打3g无铝泡打粉3g玉米油150g绵白糖80g鸡蛋1个核桃碎适量花生碎适量蛋液【涂表层】适量核桃酥【超简单家庭版】的做法将所有材料准备好,泡打粉和小苏打与面粉混合将核桃碎花生碎放进烤箱...
- 24764
- 不用加苏打粉也一样好吃😋。糖的用量做起来比较适中不会很甜,喜欢吃甜度大的可以多加10~20克进入用料植物油100克低筋面粉230克糖粉/细砂糖70克盐1克核桃仁50克鸡蛋液60克黑芝麻适量即可家庭版自制简易核桃酥的做法准备好所需的材料备用^_^核桃仁用刀切碎备用(核桃仁不需要...
- 27333
- 这个是老式的糕点了,是我一直喜欢的,每次路过做核桃酥的店,都忍不住会去张望一下,被里面飘出来的浓浓的香气吸引。咬一口,酥酥的,好吃忘不掉。我这款核桃酥用的是今年新货山核桃。方子是下厨房找的,自己稍微变动一下,喜欢的mm,自己尝试一下哦!用料面粉(我用的金龙鱼麦心粉)300g植物油...
- 13476
- 爸爸很喜欢吃核桃酥,所以学着做。然后分享给大家一起做着吃。用料低筋面粉225克鸡蛋1个(中小体积,全蛋液)混合到面团玉米油100克盐1克糖粉80克去皮核桃适量鸡蛋1个(用于刷核桃酥表皮作为上色)芝麻适量家庭版超简单核桃酥的做法核桃去壳,放烤盘。放烤箱140度,10分钟。这样核桃会更...
- 18255
- 参考了几个方子,自己作个记录!简单快手的一款小零食,过年必备!芝麻小桃酥参考泳哥的方子用料低筋面粉100克糖粉30克蛋液10克植物油55克泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺烤香核桃(碎)30克小小核桃酥的做法油,糖,蛋液(或蛋黄液)混合搅匀粉类混合过筛,加烤香的核桃碎拌匀粉类分次倒入搅匀的...
- 33018
- 路过桂顺斋,一问核桃酥22一斤,😂贫穷使我勤劳用料鸡蛋1个黑芝麻适量植物油100克低筋面粉230克核桃仁7只小苏打3克糖粉60克核桃小酥的做法剥6.7个核桃,擀碎油+糖粉拌匀,加入鸡蛋搅匀,筛入面粉和小苏打,刮刀翻拌,加入核桃碎,带一次性手套抓匀分成24克一枚小团中间部分放上一小撮黑...
- 16707
- 用料蛋黄10g绵白糖25g低筋面粉90克植物油40克盐2克核桃碎/花生碎适量葡萄干适量【无黄油版】核桃/花生小小酥的做法准备好蛋黄,绵白糖(或者糖粉),植物油。最好用糖粉或者绵白糖,因为白砂糖颗粒比较大,不容易和植物油融合。将10g蛋黄和25g绵白糖混合,用打蛋器搅至融合。然后加...
- 20031
- 用料小苏打克低筋面粉克泡打粉克玉米淀粉克玉米油克盐克面粉克鸡蛋1个桃酥家庭版的做法油,小苏打,泡粉,面,盐,糖,鸡蛋都适量,花生微波炉烤十分钟蜕皮打碎掐好剂子,放入烤盘中按扁,撒点黑芝麻烤箱烤调180度预热5分钟,放入烤盘烤十分钟,看颜色而定...
- 29103
- 用料玉米油50g糖38g盐1/8tsp全蛋液(剩一些最后刷表面)20-30g中粉120g小苏打1.5g坚果碎(根据个人口味)40-50g黑芝麻装饰适量小份核桃酥的做法油,糖,盐拌匀加入蛋液拌匀,核桃碎,拌匀筛入小苏打,中粉,拌匀预热烤箱。揉18/20g小面团,拍平(注意大小厚度一致),刷蛋液,撒芝麻(注意油会下沉,动作要...
- 29526
- 零失败,好吃健康的小桃酥,口味好,酥香用料普通面粉100g植物油55g白砂糖50g核桃仁30g鸡蛋液15g核桃小桃酥的做法把核桃仁擀成小碎碎。把称好的糖、蛋液、油搅拌在一起。再把面粉筛入,搅拌均匀。把所有的和成团,面部光滑。再揪成几小个,按成桃酥形状(小饼形状,大小自拟)。放入烤箱,上...
- 25878
- 用料低筋面粉180克玉米淀粉20克鸭蛋一个糖粉或者细砂糖80克猪油110盐1克炒熟的核桃(要掰碎)80克苏打粉2克泡打粉3克小美核桃酥的做法小美插蝴蝶棒放入120克猪油(常温软化的)3.5速,2分钟,中途把缸壁的油刮下去就这个状态加糖继续打2分钟左右,速度3鸭蛋打散不需要打发,从小孔中缓缓...
- 7942
- 小时候家里人就喜欢吃桃酥,长大后感觉桃酥没有小时候的味道了,这款家庭版小桃酥,用料非常普遍,家家都有的食材。用料糖80克玉米油90克低筋面粉200克鸡蛋液50克小苏打2克黑芝麻适量家庭版小桃酥的做法首先把油和糖混合搅匀倒入50克全蛋液搅匀这个是搅好的样子筛入200克低筋面...
- 11602
- 用料普通面粉200克核桃仁。30克小苏打2克鸡蛋1个植物油100克绵砂糖50克盐1克芝麻适量家庭版核桃酥的做法核桃仁用平底锅炒熟,用擀面杖把它碾碎植物油,绵砂糖,盐,蛋液放在一起搅拌均匀加入面粉,小苏打,核桃碎搅拌均匀用手稍微揉成团,用保鲜膜包好(防止干皮)静止十分钟将面团分成大...
- 11268
- 用料糖粉70克亚麻籽油90克低筋面粉225克小苏打2克鸡蛋1个核桃碎2勺小核桃酥的做法1.将亚麻籽油+白糖+鸡蛋+小苏打放起搅拌均匀。分两次加入面粉和成面团。2.取一小快揉成团,用大拇指在掌心摁个小窝。3.均匀撒上黒芝麻放入烤箱。4.上下火150度20分钟烤至金黄出炉。(如果桃酥...
- 9534
- 老家备个烤箱的必要性用料蛋黄1个红糖(没有可以全部用细砂糖)21克细砂糖(绵白糖也可以)21克盐1克植物油(玉米油没有的话花生油也可以😄)65克小苏打(没有就用泡打粉)1克泡打粉(没有就用小苏打)1.5克面粉(没有低粉只要小麦粉就可以)85克辅料:核桃红枣干葡萄干蔓越莓干你开心就好不要太多...
- 11998
- 从小就喜欢吃核桃酥,店里卖的总觉得面粉太多,核桃太少,吃不出核桃的口感,今天做的核桃酥我加重了核桃的比例,烤过之后,里面核桃也脆脆的,非常好吃。用料低筋面粉220克玉米油80克全蛋液1个糖粉65克小苏打2克盐1克核桃80克黑芝麻适量核桃酥(家庭无泡打粉版)的做法准备好核桃仁,用料理...
- 29306