- 内容丰富一道菜解决一顿饭用料西红柿鸡蛋火腿黄瓜面条麻酱蒜泥生抽盐醋辣椒油香菜等多料麻酱凉面的做法面条煮熟浸入提前备好的低温纯净水降温西红柿炒鸡蛋黄瓜擦丝将面条西红柿鸡蛋酱黄瓜混合加入麻酱蒜泥醋盐生抽香菜等搅拌...
- 6983
- 用料凉粉(麻腐)1盒虾皮,榨菜沫,葱花适量花生酱,芝麻酱适量生抽,南乳汁,醋,糖,油适量料多多麻酱凉粉的做法凉粉整块放在开水中煮2分钟,然后倒掉开水,加凉白开水浸泡一会儿。捞出,切成小长条形。碗里加一勺花生酱,半勺芝麻酱,生抽,南乳汁,醋,糖。反正和火锅蘸料一样,你爱吃啥就放啥。加一点点...
- 12612
- 麻酱面,炎热夏天最好的美食北京人对芝麻酱的热爱是深入骨髓的,全国再难以找到第二个城市。吃涮肉、爆肚要蘸麻酱小料,做烧饼、凉面得带上麻酱,就连西北酿皮、四川麻辣烫,来到北京的地界上,也得规规矩矩地浇上一勺麻酱。对于任何食材来说,麻酱都是一种相当“魔性”的存在,只要遇到...
- 25952
- 天气突然又热起来了,好想吃凉面噢用料生抽3勺醋4勺线辣椒1个蒜2瓣糖1勺花生酱1勺辣椒面1勺盐少许油适量凉面酱料的做法蒜+少许盐用木锤捣碎,线辣椒用料理机处理成辣椒末后加入进蒜泥,再加入辣椒面烧油,泼入上述辣椒蒜泥中。加生抽、醋、糖、花生酱,搅匀尝味道,可加盐调味。把酱...
- 33108
- 偷偷看到的食堂后厨的配方啊啊啊啊啊啊毕业也能吃到这样的麻酱了(´-ω-`)话不多说,这是一款胜似路边凉皮拌汁的麻酱很多很多带劲的调料真的超好吃!!!!!无法形容的美味!!各位厨友试试吧!(我很啰嗦见谅qwq)用料芝麻酱拌的时候自己嗦嗦味就知道了!水(什么啊发布菜谱必须填用量啊)盐糖鸡精...
- 9326
- 没想过要传食谱,所以没有步骤图,就把最近每次做的都聚在一起了,秒过面食馆的一切凉面用料芝麻酱2勺黄瓜1/2根盐酱油0.5勺面条1份胡萝卜1小块香菜2根蚝油勺糖克麻油勺熟芝麻克辣椒油勺凉拌麻酱面的做法1.黄瓜,洋葱,胡萝卜,火腿切丝2.香菜切小段备用3.有鸡胸肉的话可以煮好过凉水...
- 26557
- 天气闷热吃凉面最合适。用料芝麻酱3勺生抽1勺盐适量糖适量醋适量凉白开适量黄瓜根胡萝卜香椿小萝卜切面姜丝葱花芝麻酱凉面的做法芝麻酱加盐,生抽,少许糖,适量醋和适量白开水调和。麻酱浓稠度根据个人习惯调整。醋也是,喜欢就多加,不习惯就不放。小萝卜洗净黄瓜切丝或条。旁边...
- 27477
- 不用特别准备材料,有什么用什么。一位好哥哥的偶然一句话从汤面转变的!用料黄瓜1/3根面条100g盐适量醋适量酱油适量麻酱适量卷心菜一片香油几滴葱一只蒜3瓣胡萝卜1/3根凉拌麻酱面的做法面里撒一点点盐,增强面的韧性,就是劲道。冷水和面,尽量少放水,我这个水还是有点多了,后期和...
- 21812
- 在大学里特别喜欢吃一道伤心凉面,特别是多糖多辣的那种,每次吃都特别过瘾。后来大学毕业,再没吃到过那样的凉面,就自己捣鼓着做了,味道还可以仅供大家参考,不喜勿喷用料胡萝卜半根芝麻酱2〜3勺醋2勺面条2份黄瓜1根白沙糖2勺蒜水小半碗西红柿1个豆腐皮半张辣椒油1勺花生米2勺食...
- 7094
- 用料鲜鸡蛋4个黄瓜3根胡萝卜2根鲜鸡脯肉1块麻酱100g黄豆酱少许(个人口味)香醋少许白糖或蜂蜜少许酱油少许台湾拉面(超市有卖)400g(三人份)清凉麻酱面的做法1、黄瓜,胡萝卜擦丝,蛋液拌匀,煎锅小火煎熟备用,一定要用最小火,油用麻油。2、鸡脯肉冷水小火煮熟,或者可用煎锅小火煎熟...
- 30139
- 天气热了总想吃凉面,献上我做凉面的方法,做法为一人份用料芝麻酱4勺黄瓜1根薄盐生抽1勺醋2勺盐一小勺糖适量花椒面少量辣椒面适量小葱蒜麻酱凉面的做法调麻酱:纯芝麻酱加小半勺盐,多次加芝麻油顺时针调和,每次放一两滴即可,重复几次后开始加凉水,少量多次,直到调出自己喜欢的稠...
- 28063
- 用料鸡蛋🥚1只番茄🍅1.5只香肠2根香菇5只(杏鲍菇小半个)黑木耳5朵黄豆酱老干妈自制炸酱面:超多料~的做法1.番茄、香肠、香菇、黑木耳统统切成丁2.鸡蛋打碎,下油锅,炒成小碎碎,盛出备用3.番茄🍅下油锅(2勺油),炒成沙沙状态,下香肠、香菇、黑木耳丁,加入2-3勺黄豆酱,1勺老干妈,翻炒均匀,...
- 14775
- 用料芝麻酱勺面条份黄瓜根酱油勺香油勺醋勺盐克糖克老天津芝麻酱拌面麻酱凉面的做法芝麻酱温水调开。加花生酱,生抽,麻油,香油,醋,花椒粉,糖,白芝麻,葱花,姜末,搅拌均匀。煮面条,阳春面,热干面,都可以。切配菜,比如黄瓜,香菜,蒜蓉,拌面。浇点辣椒油...
- 18359
- 这道简单的凉菜非常适合做晚餐,配上稀饭清爽无负担,担心胖的就少放芝麻酱哦用料菠菜想吃多少放多少啦芝麻酱2勺生抽小半勺盐根据个人口味适量糖根据个人口味适量清水适量油泼辣子一茶匙蒜三瓣麻酱多多的凉拌菠菜-超快手的做法1.菠菜根剪掉,洗干净,焯水,把水分挤掉一些晾凉备用...
- 14187
- 菜谱来自文怡老师整理了文字版方便自己看侵权删视频地址:用料面条适量黄瓜适量胡萝卜适量麻酱汁芝麻酱50克清水150毫升生抽30毫升醋10毫升香油5毫升盐2克酸辣汁香菜适量小米辣适量醋50毫升白砂糖5克生抽15毫升盐1克香油5毫升「夏日凉面二重奏」麻酱凉面&酸辣凉面的做...
- 11529
- 凉面拌料,我就不分布写了,只是把调料放出来。面条自己都会煮用料陈醋勺生抽勺芝麻酱勺葱花蒜末白芝麻辣椒拌面酱,拌面汁,凉面拌料的做法碗里放蒜末,葱末,白芝麻,辣椒末。起锅热油泼进去。2,生抽三勺,陈醋两勺,雪碧两勺,没有雪碧的就放白糖。大家可以试试雪碧味道,是不是清爽些。喜欢...
- 6236
- 凉面拌匀后,麻酱的香味一下子就被激发了出来,夹起放进嘴里,细细咀嚼,细腻的麻酱紧紧包裹着劲道的面条,味蕾瞬间被填充满,谁能不爱?吃的时候再配上一些爽口的小菜,简直就是超完美的一餐!如果有喜欢吃辣味的妈妈,还可以加一些辣椒酱,味道不是一般的好~相信你一定会喜欢。用料黄瓜60克...
- 15357
- 一定要用芝麻花生酱,超市有卖,也可以用花生酱和芝麻酱混合一下,不要用单纯的芝麻酱用料面条混合芝麻酱(芝麻花生酱)黄瓜酱油(或生抽)蚝油香油花椒(或花椒粉)盐水香醋清凉一夏—麻酱凉面的做法水烧开,放入面条,搅拌均匀防止粘连,水再次烧开后,关火,加盖,把面条焖熟在焖面条的同时,准备其他...
- 18774
- 新街口华天的新川凉面相当有名但是最近两年做得越来越差了酱没以前调的好吃黄瓜丝给的几乎可以忽略不计了…所以我自己调了好多次味道一点不必新川的差哦还加了份量十足的鸡丝相当好吃~!天热了吃碗凉面又省事又爽口用料手擀面黄瓜鸡胸肉麻酱味道堪比新川凉面好吃料足的鸡...
- 16178
- 鸡丝凉面也许是历史最悠久的凉面之一,鲜香麻辣,尤以四川人做得最为地道。非川味的就是拌芝麻酱,也有拌花生酱的。材料大同小异,鸡丝,面条,黄瓜丝是必备。豆芽,蒜瓣,辣椒丝,姜丝,面筋随意。炎热的天气里拌上一碗,清凉爽口,孩子和家人都能吃得特别舒畅。吃凉面,有人无辣不欢,有人无醋不欢...
- 18248
- 一出世後家父經常整來吃,以下是按照記憶中家父整凉伴面步骤來做用料什麽面都得一個即食面分量麻油一勺陈醋二勺麻酱一大勺水促一個小型碗一半麻酱凉拌面的做法将麻酱及水及陈醋混合成汁將面煮好涼冻後和混合汁放入雪櫃雪四分鐘,然後取出將雪好汁再和面混合完成小贴士這雖好...
- 6105
- 三伏盛夏,没有什么胃口吃饭,靠冰糕解暑热量又高又对身体不好,所以我做了这道凉拌米线,热量低,适合减肥的美眉,而且清凉解暑味道香香。吃过之后第二天称还轻了小小一点~用料江西米线100g胡萝卜1根尖椒1根圆白菜1/4棵芝麻酱小半碗多彩芝麻酱凉拌米线的做法圆白菜、胡萝卜、尖椒切...
- 13563
- 转载别人,留自用用料蒜仁100g酱油60g凉开水140g细砂糖80g乌醋200g美乃滋240g芝麻酱140g芝麻凉面酱的做法全部材料放进料理机搅一搅淋到面上小贴士冷藏可保存3天...
- 15107
- 芝麻酱,又是拌面的灵魂!我试过买过好几个牌子的现成芝麻酱用不同比例混合花生酱后还是得不到灵魂芝麻酱的味道和香味。只好自己打酱,使用的工具也很简单,破壁机即可,没破壁机的绞肉机+均值棒也可以。炒芝麻嘛,我偷懒就买了现成的熟芝麻。自己炒也很简单,白芝麻水洗,滤干,冷锅什么...
- 9607
- 用料二八酱桂皮小茴香香叶八角花椒蚝油黑胡椒酱糖麻油生抽辣黄豆酱鸡精盐香油醋花椒粉白胡椒粉辣椒粉芝麻老干妈白醋黑胡椒粒面条小米椒香菜葱花黄瓜西红柿干辣椒麻酱凉面🍝的做法切香菜葱花小米椒切碎黄瓜切丝西红柿切片熬卤汁:桂皮、小茴香、香叶、八角、花椒炒麻酱:二八...
- 16973