- 用料土鸡半只花菇5个姜丝适量蠔油适量秘制冬菇滑鸡的做法花菇用清水泡8-10小时,要看菇的大小而定,大只泡久一点,直到菇体软绵为宜。泡好的花菇切成粗丝,再准备好姜丝。鸡肉加入油、糖、生抽、盐、生粉,搅拌均匀,腌半小时左右。锅烧热后放油,姜丝。放花菇丝翻炒一下。加入适量蠔...
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- 广东人吃鸡🐔系一种文化。不能失传😀😀😊😊用料香菇干冬菇泡软8朵切开生抽1勺姜3片油1勺淀粉少许走地鸡剁小块半只只蚝油1勺勺盐少许带汁滑滑冬菇局鸡🐔的做法1冬菇洗干净泡软,切开然后平底锅先把冬菇烘干一下水分,然后下点油扁一下飘香盛起备用。2鸡半个洗干净,历干水,剁小...
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- 即使生活是忙碌的一天,也不能忘记家的味道,一道鲜嫩爽口的冬菇滑鸡蒸饭,是给疲累的自己的一份犒劳,制作简单,好吃管饱!用料干香菇25g鸡腿250g米150g干葱头4g姜6g调味料a:酱油8g蚝油10g糖5g盐4g白胡椒粉1g料酒10g玉米淀粉2g油5g调味料b:盐2g油5g陶瓷盘子1个惠而浦蒸烤箱1台whirlpo...
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- 这种肉菜饭三位一体的菜谱最适合懒人们了!最主要是又方便又好好吃啊!鸡肉嫩滑,米饭喷香,还有冬菇来提鲜,而且一点都不油腻。烧一锅,可以让我吃好几顿了~\(≧▽≦)/~用料干冬菇6-8个鸡大腿(thigh)两只米两杯姜两片葱适量A.生抽1.5茶勺A.老抽1茶勺A.糖0.5茶勺A.玉米淀粉0.5茶勺A....
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- 新年做一道美味嫩滑蒸鸡给家人吃用料金针菇1把蒜1瓣姜3片蚝油1勺胡椒粉10克盐30克生抽1勺色拉油1克葱花少许红枣2颗冬菇2朵荷叶1张美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡的做法金针菇,冬菇泡开冬菇切小段红枣切段备用鸡肉洗干净砍小块倒进生抽蚝油盐胡椒粉料酒腌制10分钟在倒进红枣丝...
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- 人们都说心急吃不了热豆腐,但这道菜一定要趁热吃,才能吃到鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香。相互交糅相互渗透,不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香!本次制作由法帅蒸汽烤箱制作,欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱,远离油烟静享清新厨房。上下背部发热管加热...
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- 用料鸡肉蘑菇大蒜,姜,葱盐,生抽,料酒,香油按个人口味适量淀粉2勺老抽不要太多也可以按照自己的口味放辣椒冬菇炒滑鸡的做法将鸡肉,香菇洗干净,鸡肉切块.姜蒜切片;把鸡肉.姜蒜放在盘中腌制大概半小时锅烧热,放入油,鸡肉炒到8成熟,起锅放油,把香菇放入锅中炒至8成熟,放入少许盐然后将之...
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- 以前自己吃素,最近家里亲人也开始吃素,怎样做一道老少皆宜,健康美味的夏季美食,又要快速简单?大叔综合了众多因素。经家里评审团确认今天正式推出。用料花椒克麻椒克大料红干辣椒生抽老抽蒸屉布秘制香菇的做法第一步先制作料油:准备花椒、麻椒、大料、红辣椒、食物油。食物油可...
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- 炊饭,即在大米中加入各种时令蔬菜和肉类一起烹煮,让普通的一碗白米饭变得丰盛又美味的家庭料理。无论是之前在江浙吃到的蚕豆咸肉炊饭还是这道奶奶教给我的香菇冬笋滑鸡炊饭,就是靠简单易得的食材,做出一锅温暖、带有人情味的朴素美味。如今,想还原当初的味道并不难,只用一台电...
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- 不仅易学易会,材料普通易买,而且非常滋补,老少皆宜用料乌冬面一人一份鸡肉适量,根据人数来定一般3个人一只小鸡香菇适量香叶六片左右大料(五香;八角)三颗左右葱姜适量小鸡蘑菇乌冬面(KK君秘制chickenudon)的做法首先要将鸡肉切块,可以是鸡腿肉可以是整只鸡。放入锅中,加入凉水一同煮...
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- 味道惊艳的冬菇蒸滑鸡,把冰箱的存货拿出来,半只清远鸡,解冻洗净后砍小块,用少许生油、蒸鱼酱油,蚝油、鸡精、糖、盐、黄豆酱、九江双蒸白酒、蓉,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制两小时,加姜丝后放进蒸箱,蒸25-30分钟左右出锅,取出多余姜片够上桌。用料鸡半只鲜香菇5朵食用油少许老抽3滴蒸鱼...
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- 用料鸡腿肉2块香菇冬笋适量蚝油适量黑胡椒粉适量盐李锦记味极鲜适量糖香油适量葱段辣椒丝适量黑胡椒香菇冬笋滑鸡的做法鸡腿肉切片,不用切很薄的,用蚝油,黑胡椒腌制入味,冬笋切片,香菇切块,平底锅放油煸炒冬笋片和香菇,放一点点盐,然后盛出,留底油滑炒鸡片,最后倒入香菇和冬笋一起...
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- 突然想吃香菇鸡,在家只能自己动手做啦由于市场上买不到活鸡,鸡都是桂林店买的,土鸡口感好用料香菇8朵姜4片葱1根白酒1勺盐1小勺酱油1勺蒜1瓣油适量活鸡半只冬菇滑鸡的做法1⃣️干香菇提前浸泡2小时后洗净沥干水分对半切开2⃣️半只鸡切块洗净飞水3⃣️姜、葱、蒜备好4⃣️锅内热油放...
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- 冬菇是冬季收成的香菇晾晒而成的干货,在香菇中品质最高,它可以提高人体的免疫、排毒和抗癌能力,是最佳的食用菌之一。此菜中鸡肉鲜嫩,冬菇香滑,整菜鲜香味美。用料新鲜鸡大腿1只干冬菇30克生姜2片色拉油1汤匙白糖2克盐2克生抽1汤匙老抽1茶匙淀粉5克冬菇滑鸡腿的做法切配:冬菇用...
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- 用料香菇6朵盐适量姜5片鸡肉半只葱1根米1杯蚝油两勺冬菇滑鸡粥的做法把米洗净,用两勺香油,一勺盐,一点点水泡半小时。冬菇也洗好切片备用。鸡肉切块,用两勺蚝油,适量香油,适量盐或者酱油,姜丝,葱花,腌一个小时以上。锅里放水,煮沸后下入泡好的米、冬菇片,用大火煮开,转中火煮一小时以...
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- 金针菜又叫忘忧草,有中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的...
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- 秘制鸡扒,不要给名字吓到了😁,其实制作和材料都很简单,只要不缺黑椒粉还有腌制的时间足够,你也能做出香滑多汁的鸡扒用料鸡腿两只洋葱四分之一个葱两根(可要可不要)盐适量黑椒粉适量生粉适量蚝油适量酱油适量糖适量嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒的做法准备好材料~鸡腿去除残留皮上的毛...
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- 简单快手又好吃用料平菇200g红葱酱8g沙茶酱8g蚝油8g油20g秘制平菇的做法油烧至八成热倒入红葱酱、沙茶酱炒香。倒入平菇,小火炒至表面发软。加少许水和蚝油。盖盖小火炖蘑菇。这个过程中汤汁会先变多,然后慢慢减少。炖到汤汁完全没有,只剩清油即捞出。时间要把握好,不然平菇...
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- 用料鸡腿1只冬菇滑鸡的做法冬菇滑鸡...
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- 原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料鸡腿只香菇朵冬菇云耳滑鸡【搬运】的做法备菜:①泡好的木耳和干香菇,洗净。②鸡腿去骨or鸡肉。用厨房纸吸干水分,切块。加入姜丝、拍扁的红葱头、米酒、生抽、白胡椒粉、盐、白糖、蚝油、淀粉,抓拌均匀。③葱花。把香菇和木耳跟鸡肉混合,放少...
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- 冬菇是香菇的一种,所以这道菜也有叫香菇滑鸡,顾名思义,这道菜的两个要素,一个是冬菇,一个是鸡。为什么叫滑稽,打错字,是滑鸡,因为滑的含义是鸡肉用淀粉腌过,加上酱汁的腌制,口感整体会比较爽滑,鸡肉部分建议使用鸡腿肉,对厨艺一般的选手,出品有保证。用料鸡腿肉2只(约250g)冬菇100g(7-8朵...
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- 用料香菇6朵鸡腿肉2只生抽1勺蚝油1勺糖少许淀粉1茶勺料酒1瓶盖姜冬菇滑鸡饭.懒人版的做法鸡腿洗净切块,姜丝,冬菇泡软切丝加入蚝油一汤勺,料酒,老抽,盐,糖,淀粉加入少许的泡冬菇的水拌匀,腌制20分钟洗米,加水,把冬菇鸡铺在米上,放入电饭锅,按平常煮饭一样,饭熟后撒入少许葱花,滴入几滴...
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- 用料香菇朵淀粉勺生抽勺芹菜根虾滑250g盐克胡椒粉虾滑酿冬菇的做法备好一份虾滑去蒂用勺子弄平加小芹菜,不吃芹菜也可以不放或者加木耳胡萝卜水开后才放入蒸哦蚝油也行淋汁美味的虾滑酿冬菇就完成了简单美味小贴士快手,宴客,家常,老少通杀...
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- 加油!减肥!用料香菇9朵虾滑1包淀粉适量香油2勺生抽1勺蚝油1勺葱2根冬菇酿虾滑的做法我买的是这样的虾滑准备好生粉,其实我放多了基本用不上怎么多生粉在冬菇边走一圈把虾滑酿到冬菇放一点点油煎,反过来煎虾滑那一面准备汁翻过来倒汁盖起来大概3分钟左右记得小火电磁炉中火...
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- 在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢?一个好的粥底是必须的,可传统的生滚粥底制法繁复,时间长,并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速的方法,用不到1个小时,做出来一锅口感、滋味都非常不错的冬菇鸡粥。干冬菇泡发的详细做...
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