- 美味十足用料腊回锅肉100g青椒3个甜椒1个青红椒小炒腊回锅的做法………...
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- 用料五花肉300克红椒1个(切成小块)青蒜1根(切成小段)菜籽油1勺姜片5片花椒5~7粒豆瓣酱1勺料酒1勺盐少许生抽1勺白糖2克鸡精少许红椒回锅肉的做法冷水下整坨肉下去,放1~2片姜片、一点点盐,开大火把水煮开,煮到肉变硬了就可以捞出来,用流动的凉水冲洗血沫。冲洗好后,沥干,切成小薄...
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- 用料姜2片豆瓣酱1勺生抽1勺青椒3个盐适量肉150克蒜3瓣小米椒1个葱3根米饭杀手青椒炒回锅肉的做法准备好食材,葱段,姜蒜和小米椒。一块带皮猪肉,不一定要五花肉哈,但多少要点肥肉,不然就失去回锅肉精髓了~青椒切条,也可以切滚刀,都行把肉加入烧开的水中,一直煮到筷子可以戳动猪皮,或...
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- 用料腊肉块青椒个腊肉块姜片腊肉炒青椒的做法腊肉切片,青椒切丝,姜切丝备用锅热倒油放入姜丝爆香,再放入腊肉翻炒变色,倒入青椒翻炒几下出锅...
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- 用料青蒜根猪肉克豆瓣酱勺姜片片花椒粒五花肉。克青椒‘个酱油/勺盐克味,精青红椒回锅肉的做法将猪五花肉煮3分熟捞出,切片。锅放油煸炒蒜葱姜五花肉片放青红椒加酱油盐味精加少许水炒干...
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- 回锅肉是我们这都喜欢吃的家常美味佳肴,用腊肉炒的回锅肉更是味道好极了。在加入味好美的鲜辣味粉和生姜粉太提味了。用料腊肉1块青椒8个味好美鲜辣味粉1勺味好美生姜粉1勺回锅腊肉炒青椒的做法备好食材青椒切块腊肉提前煮好切片锅里油热炒姜蒜腊肉加入味好美鲜辣味粉加入...
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- 四川回锅肉一百个人有一百种做法。但万变不离其宗的就是那坨煮熟的五花肉了。尤其是爆香后成都话叫油爆爆勒。很是下饭。这款回锅肉是用湘菜小炒肉的方法炒的,就没有加郫县豆瓣。用料五花肉一块青椒3个蒜5瓣姜小块盐适量鸡精适量生抽适量白糖一点点小炒青椒回锅肉的做法五...
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- 用料五花肉300克姜片三片豆瓣酱一勺生抽一勺青椒三个甜面酱一勺花椒几粒青椒炒回锅肉的做法五花肉带皮冷水下锅,加花椒,姜片大火煮开转小火煮20分钟左右,关火捞起放冷水,再接着五花肉切片,大概两厘米厚,不要切太厚了。甜面酱和酱油混合备用,青椒去籽切丝备用,起锅烧油下切好的五...
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- 用料青椒10个酱油3勺蒜5瓣五花肉500克油20克老抽3勺上官小勇-青椒回锅的做法肉肥瘦分开,青椒切好备用姜蒜下锅炒出香味,加入五花肉,加入青椒,老抽,炒熟后即可出锅...
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- 回锅肉,川西地区称之为熬锅肉,是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,被誉为“川菜之王”,甚至川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。所谓“回锅”,就是“再次烹调”的意思。Tipps→回锅肉的主料是猪肉,今日较流行五花肉,必须采用用猪腿肉、后腿肉或二刀肉或者叫坐墩儿肉,以肥瘦各占5...
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- 这道菜黄豆酱是关键。一定要放。用料牛肉150克青椒2-3个洋葱半个干辣椒3个黄豆酱半勺回锅牛肉(青椒洋葱炒牛肉)的做法准备工作:1.熟牛肉切片。冻熟肉的话,建议先上锅蒸10分钟,摊凉后再切。2.青椒,洋葱切块。(洋葱越厚越好吃,1mm一下的都掰掉吧)3.干辣椒来几个切段。就这样。开炒:1....
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- 肉没买好,过于肥(下班后去买菜基本没啥好货)用料五花肉一块料酒2勺姜片一小块青椒2个生抽1勺盐2勺蒜3瓣回锅肉炒青椒的做法烧水放入整块五花肉,一些姜片,料酒,10分钟后筷子插入穿心,就可以夹起来冷水洗干净切片。准备好青椒,姜片,蒜切片,豆豉五花肉放进锅里将肥油逼出来,直到肥油都...
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- 这个鲜笋是跟前面的南瓜尖菜谱一样,都是在山里的菜市场买的。还有回锅肉里的青椒也是。我想说说青椒,小时候菜市场卖的青椒,皮薄,有辣味,要认真挑选才能选出不太辣的青椒。我家胖外婆选青椒真的很棒,我爱吃青椒就是因为她挑选的青椒好吃又只带一点点辣味。可惜的是如今的青椒,基...
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- 用料青椒5个腊鱼4两蒜6瓣姜5片青椒炒腊鱼的做法1,腊鱼提前一天浸泡。用钢丝球洗干净。2,青椒切成斜片,蒜切成片,姜切成丝。3,如果腊鱼偏咸,可以用开水煮一下。如果腊鱼没来得及提前浸泡,也可以用开水煮一下。腊鱼不浸泡,会硬,嚼不动,会咸,吃完喉部不舒服。4,锅中下油,烧热,放下腊鱼,煎香...
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- 用料香肠根青椒个姜蒜瓣鸡精生抽青椒炒腊肠的做法做法参考视频...
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- 中式炒菜中大葱经常作为配角出现,而且很受冷落,很多人不喜欢那个味。其实喜欢吃肉的人一定记着把大葱也一起吃了,这样才会好吃不怕胖。经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高。用料五花肉1块红椒1个青椒2个大葱1根姜2片豆豉1勺料酒1勺生抽1勺老抽一点点糖适量盐适量回锅...
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- 自己有个小小小菜地,现在正是辣椒丰收的季节,之前做了很多次虎皮青椒,但是现在温度越高辣椒越来越辣越来越硬了,不是那种嫩嫩的薄薄的适合做虎皮青椒的辣椒了。所以我就用冰箱里冻着的腊肉来炒辣椒丝,辣椒丝跟肥肉一起会中和掉一部分辣味,炒出来会很香很下饭。用料腊肉随意青椒...
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- 我喜欢炒得卷一点的回锅,不爱太肥用料青椒3个青椒回锅的做法1做虎皮3炒肉这个和上一个图片放反了,无所谓,你们懂就行姜蒜豆瓣花椒下青椒,佐料出锅出锅好好吃...
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- 用料青椒个五花肉克豆豉勺大蒜瓣姜片盐克酱油勺青椒回锅肉的做法备料:取一块五花肉,用白水煮得差不多熟了就捞起来晾凉,然后切成块片,青椒等各种备料切好备用。中途的图片都没拍,忙得不亦乐乎。(我差一个御用摄影师!)放少量菜油,油烧好倒下肉片煎炒,炒至肉片变得有点硬了就倒两勺老...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料青椒150g猪五花肉180g郫县豆瓣酱25g糖2g生抽5g生姜2片青椒回锅肉的做法五花肉块冷水下锅,放姜片,根据肉块大小煮10分钟左右,捞出五花肉过凉水。五花肉切片,青椒切斜片。锅中不放油,倒入五花肉片,中小火炒到微焦出油。如果肉比较肥,油多...
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- 弟弟喜欢吃……非得吵着我做炒腊肠用料青椒3个盐3克腊肠3根鸡精1勺青椒炒腊肠的做法食材准备好锅里一点油,加入辣椒🌶️加入肠,进行翻炒,加一点水焖一下出锅前加入盐鸡精一点调味即可出锅搞定🤝✌️小贴士还好,没太多需要注意的...
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- 炎炎夏日,腊肉相伴用料腊肉一块青椒一个盐5克蒜一瓣胡萝卜半根洋葱半个葱一截豆豉少许勺生抽少许勺醋少许勺青椒炒腊肉的做法准备食材,青椒,腊肉,胡萝卜,洋葱,生抽,醋,料酒,盐,各少许放。先放食用油五成热放青葱,青椒,然后放入调料,配以少许豆豉上桌,摆盘...
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- 疫情期间在家练厨艺吧,超级下饭用料五花肉克青椒2个回锅肉青椒的做法带皮五花肉放入冷水,加花椒和姜片,开火煮。煮至用筷子能插进去即可,如果掌握不好时间煮熟也没关系。将煮好的肉块放凉后,切片锅中加少量食用油(五花肉会出很多油),放入肉片翻炒,炒至肉片翻卷,我喜欢火大的就多炒...
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- 爸爸给我寄的半边腊鸡,今天做一下,本菜谱只留存自用用料青椒3个蒜5瓣盐2克腊鸡半只姜3片干辣椒3个青椒炒腊鸡的做法鸡从冰箱里拿出来放温水里泡了四个小时,锅里放温水,鸡放进去煮开,煮5-8分钟,我的腊鸡不是很咸,我只煮了一遍,很咸要多煮几遍。煮好洗擦干净,剁成小块锅里放油,放鸡块...
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- 家常小菜,挺下饭的😄用料青椒2个腊肠1根大蒜2瓣盐适量醋少量腊肠炒青椒的做法把两个青椒洗干净后,切小块备用腊肠切片,这个是四川腊肠,有点微甜起锅烧油,油热了后加入切碎的大蒜,炒香后加入腊肠继续翻炒腊肠八分熟后加入青椒继续炒,半分钟左右加入盐,鸡精,陈醋等适量,浇一点点开水...
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