- 一直以来爱吃红豆沙的一切,今天早上便给爸爸妈妈做了。红豆沙是前一天准备好的,是带红豆颗粒的版本。超简单!不需料理机,不需油!用红枣、红糖代替了白砂糖,枣香浓郁更好吃!!!!😋用料红豆沙用红豆300克红枣10颗红糖随自己口味豆沙包用面粉260克酵母粉2-3克水130克超详细枣香红豆沙包...
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- 绿豆用料绿豆一杯水三杯绿豆沙(无料理机,无微波炉版)的做法将绿豆洗净,一杯豆三杯水。放电压力锅,打豆类档。电源,坐等开锅。煮好后,倒出备用,炒锅烧干,倒入花生油适量,倒入压好的绿豆,慢慢翻炒,待水分炒干即可。小贴士绿豆不用浸泡,省时省力...
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- 减脂期吃煎鸡胸吃累了…煎鸡胸肉太柴了,做成丸子就好很多。尽量少放调味品,减脂又健康用料鸡胸肉蛋清木耳可不放香菇可不放十三香可不放黑胡椒盐食用油可不放低脂鸡肉丸【无料理机】的做法鸡胸肉洗净剁泥木耳香菇洗净剁碎,放入一个蛋清。此处放木耳香菇和蛋清都是为了让鸡胸...
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- 很传统的糕点,其实家庭版做法也不难,就是费功夫,真正体现了家庭烹饪慢慢都是爱呀。绿豆去皮这件事情,我是这么理解的,售卖的话,要去皮,毕竟口感更细腻,颜色也更好。但是家里自己做的话,尤其是用网筛弄细腻的话,不去皮也是没问题的。大家可以看我下面图片。会有对比照。关于干豆和豆...
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- 不想用家里旧旧的料理机打芒果泥,百般嫌弃。今天这个是6寸的。用料小芒果去皮后350g大青芒果1个芒果果汁(维他芒果)100g淡奶油150g白糖40g吉利丁片15g海绵蛋糕2片1cm厚无料理机版~芒果慕斯的做法大芒果切成小方块,用于摆型跟填充内里。小芒果尽量挑熟软些的,去皮切碎果肉,用打蛋...
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- 用料猪肉酱油盐大料猪肉松(无料理机版)的做法先把猪肉切丁飞水沥干水后,用炒锅加酱油,把肉翻炒一下,然后就放在高压锅加水和大料闷上一个小时…(加水后记得要试下味道的咸淡哦!)闷好后,盛出来,用手套撕成丝…然后下锅把水炒干…一定要小火,糊了不负责哈…炒得时候要用锅铲Z型来回炒...
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- 用料芋头半个大概489克牛奶101克白砂糖55+1873克料理机破壁机版芋泥(无油)的做法荔浦芋头半个去皮,切大片蒸熟,蒸熟后用厨房秤称的重量是489克。放入破壁机,用果汁模式,清洗用搅拌,放入牛奶,砂糖55克,按下搅拌选项,打完,试了单吃可以,不过我想做馅,放多18克糖。继续打。倒到碗里,放冰箱...
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- 用料鸡蛋1个(约45克)白砂糖40克玉米油70克盐1克低筋面粉200克无铝泡打粉1~2克肉松适量香葱碎(葱白葱叶分开)适量奶粉(没有也行)15克香葱肉松饼(无黄油料理机快手版)的做法因为我懒,所以把鸡蛋,玉米油,砂糖,奶粉,葱白,通通放入料理杯搅匀,几秒钟就搅拌好了,变快手超方便混合好的材料倒进大...
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- 蛋糕胚:28×28方盘,切出6个蛋糕盒子(展艺280ml)芋泥奶油:6个蛋糕盒子,余一点用料芋头288g紫薯125g细砂糖15-20克牛奶适量,让芋泥粘稠黄油15-20克淡奶油100ml保鲜袋用来捏芋泥芋泥奶油(无料理机-记录配方)的做法芋头+紫薯,冷水上锅蒸熟,约25分钟趁热加入白砂糖+黄油+牛奶,快速碾压搅拌...
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- 红豆沙自己动手丰衣足食用料冰糖适量淡奶油150ml红豆300g奶香红豆沙———无油无料理机版本的做法红豆、水、冰糖放入高压锅。(煮豆模式,没有煮豆模式就是蹄筋模式)红豆与水的比例为1:2。冰糖适量,喜欢吃甜多放不喜欢少放。如果喜欢吃甜放少了没关系出锅后还可以加冰糖。出锅...
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- 用料理机调制面糊,少洗碗,用电磁炉小火煎,不容易糊,使用2g无铝泡打粉,成品有一定厚度,夹豆沙馅就是铜锣烧了。用料鸡蛋1个牛奶150克糖80克盐1克高筋面粉160克无铝泡打粉2克料理机牛奶松饼无油版的做法鸡蛋,牛奶,盐,糖加到料理机搅拌杯里打均匀加入面粉和泡打粉,打成细腻顺滑酸奶状...
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- 春天来啦,想夏天美美的漏出小蛮腰,那就得从春天开始行动减肥啦,此菜谱为自用菜谱,一年四季都可以做哈,无淀粉,无脂版本,减肥必备!将所有材料倒入料理机,启动,磨碎好到成团状就好啦,所有调味多少根据实际情况酌情调整.怎样将鸡肉成丸儿?是不是有人问这个问题呢?俺就是用勺子把鸡肉直接...
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- 每年清明的时候都会想要吃甜甜糯糯的艾糍,这里分享的是我喜欢的无馅料的快手版本。你们也可以包一些自己喜欢的馅料。用料水糯米粉1千克红糖150-200克粘米粉200克左右(根据自己喜好调整,越多粘米粉面团越偏硬)小苏打2克艾草一斤艾糍(新手友好,无需料理机,无馅料版)的做法艾草洗净...
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- 夏天快到了,适合吃绿豆糕的季节了,这个馅料也可以做成绿豆饼,可参考我另外绿豆饼的房子。我用了2斤的脱皮绿豆,最后做出5.7斤的绿豆馅,如果不想做这么多可以看着减量用料绿豆1000克玉米油500克细砂糖500克水适量绿豆馅(无需料理机)的做法脱皮绿豆用清水浸泡至少4小时以上,中途换...
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- 加了柿饼的豌豆黄,山西晋南运城叫做绿豆糕。不清楚为啥这样叫,虽然它是豌豆做的,成品也是金黄的,无论原料还是成品形状色泽都和绿豆半毛钱关系没有。但是从小时侯沿街走巷吆喝的就是绿豆糕。用的非常传统的方式,蒸锅,炒锅,铲子,这些家家都有就可以做。比如说料理机,一部分家庭可能...
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- 没有料理机,没有高压锅,没有烤箱。好可怜(;´༎ຶД༎ຶ`)我也想给娃娃做肉松。用料瘦肉1块姜两片砂锅婴儿肉松(无料理机无添加)的做法(1)生水放肉煮开,去血沫。(2)半锅水炖肉,两片姜去腥臊(3)小文火炖2小时(4)夹出肉,肉切片,捏几下(因为炖得久,肉很烂,极易)锅中还有汤水,把肉末放锅继续煮,把汤...
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- 又到了山楂累累的季节。刚好从亲戚家摘的山楂,绵绵的小山楂很可爱也不难吃,不想浪费,就想着做山楂酱吧,做好了还可以分装给亲戚朋友。家里只有不多的冰糖了,还有木糖醇,想来木糖醇健康些就用这个了。大家可以只用白糖省劲。用料山楂1000(去核)克木糖醇250克冰糖150克水1200克山楂...
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- 家里没有料理机的宝宝们可以试试,简单易做,我尝了几口,跟卖的没区别,就是真实点,有点皮,不好看是因为像素不好但是味道超棒╭(╯^╰)╮,中途只顾做了,没拍,所以步骤图是我做的咸鸭蛋,sorry哦,我也是第一次做,结果就成功了。(ಡωಡ)用料不用精确,我只是告诉你们卖的红豆沙的用量是多少...
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- 用料红豆(赤小豆也可以)250克水适量多糖120克油(玉米油橄榄油均可)适量(我可能放了40g)红豆沙(无料理机板!)的做法红豆隔夜泡水量大约为红豆的三倍(越多越好就行!)第二天早上起来看到红豆体积都有变大,然后把红豆和水一起倒进电饭煲中。(电饭煲家里应该都有吧,没有的话用普通...
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- 小石头八个月了,之前添加的三文鱼肉,现在在乡下,买东西不方便就尝试做鱼松,方便保存几天。吃粥或者面条之类的时候可以放点进去,可以满足大月龄宝宝对营养的吸收,买来的肉松总是有各种添加剂,自己做了给孩子吃了放心。懒懒的石头妈开始给孩子做辅食喽。。。我用的是家里面河里打...
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- 用料瘦肉300克酱油2勺姜2片盐适量罗汉果半个花椒几粒八角1个料酒1勺宝宝肉松(无面包机无料理机纯手工肉松)的做法猪里脊肉冷水下锅,放料酒、生姜、花椒去腥。焯完水的肉放入高压锅,加盐、生抽、八角、花椒、罗汉果(因为给宝宝吃,所以用罗汉果代替糖),加热水。压20-30分钟。然后泡...
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- 用料鸡胸肉2块宝宝的母亲牌鸡肉松--无盐无糖无油(不粘锅+料理机版)的做法为了快,煮之前切小先,然后煮烂捣碎也行先预热,然后最小火翻炒,当心别糊了如图如图如图不喜欢沫沫状的,这步没有也行如图如图...
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- 在台湾挺有名的一家主张使用无油无香料做料理的店里吃到的,台湾旅程中最喜欢的一家店!卤肉饭是店里的招牌,店名叫:阿娇的店,老板是个很有匠人精神的师傅,买菜、摘菜、做菜、端盘、插花、洗碗、接客统统一个人搞定。吃的时候老板和我说他做的卤肉饭是世界第一哈哈哈,不过确实好吃...
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- 喜欢吃红枣,但是胃不好,枣皮难以消化,于是闲在家中,就琢磨着做了枣泥。用料红枣200克无需料理机的无糖无油枣泥的做法红枣去核洗净(我是用剪刀,一个个剪开,去核的)然后放入电炖盅中,炖煮一个小时。煮完一个小时的状态,基本上红枣已经很软烂了。(没有电炖盅也可以用锅煮)然后一个个扒...
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- 这是一道儿时喜爱的菜肴。今天第一次尝试。没有料理机,没办法自己做米粉,买的现成的蒸肉米粉,免去油烟,方便简单,详细步骤就在下面!用料五花肉200克姜3片生抽2勺蒸肉米粉适量无需料理机的粉蒸肉的做法准备五花肉。我这块有点肥。大家可以选瘦一点的。五花肉切片。腌制。姜片、...
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