- 用料糖甜面酱老干妈牛肉末茄子盐葱蒜老爹的肉末茄子的做法准备材料先榨花椒油放蒜牛肉末葱煸熟倒入老干妈茄条甜面酱微放糖不放盐出锅...
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- 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
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- 下饭,拌饭,拌面条的不二菜品用料甜面酱/黄豆酱1勺盐2克茄子1个蚝油半勺酱油3g肉末100克蒜5,6瓣茄子肉末酱的做法将茄子切丁,蒜切末,猪里脊切小丁(买搅好的肉馅也可)备用锅中放入食用油(40g),倒入肉丁翻炒断生盛出,锅中用炒肉剩下的油继续炒茄子,翻炒约5分钟,软榻即可盛出锅中放入200水...
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- 用料茄子2个肉末适量蒜适量生抽适量料酒适量盐适量肉末茄子锅的做法首先把茄子用盐水泡十分钟把肉末抹蒜头葱头切好用油炸八成熟把肉末放下爆炒五分钟,然后把茄子下锅一起炒,最后放盐,酱油味精就可以起锅!...
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- 简单做出少油,紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净,切大块,在水里放点点醋浸泡一到两分钟,趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用(不用烧开)想维持茄皮紫色的就是要快,切完泡醋水然后马上蒸,不能一直泡着从醋水捞出,用手甩两下...
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- 用料茄子1个蒜末5瓣葱末半根干辣椒2个生抽2勺五香粉1小勺胡椒粉半小勺糖1勺油1勺肉末适量烤肉末茄子的做法所有调料放碗里拌匀(肉末也放一起)。茄子洗净擦干,刷油放烤箱180度,35分钟,烤至表皮变皱,取出。用小刀从茄子中间切开,摊开,用小刀轻轻横向划下茄子肉(注意不要划破茄子皮),将...
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- 茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癫。用料茄子500g猪肉100g酱油适量料酒适量盐适量味精适量葱适量姜适量蒜适量香油适量肉末煎茄子的做法茄子:500g;猪肉:100g;茄...
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- 因为冰箱里有茄子🍆用料茄子个肉末克淀粉勺蒜瓣郫县豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步,搞茄子。切,加盐,腌。锅里加油,煎一煎茄子🍆🍆比较吃油的!第二步,搞肉。各种料加进去,腌,10分钟。炒,葱姜蒜郫县豆瓣酱炝锅,肉翻白加茄子🍆继续炒这里还是第二...
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- 用料长茄子两根肉末100克白菜少许香油盐橄榄油酱油蚝油马苏里拉奶酪葱姜末焗肉末茄子的做法长茄子洗净,在背上划数刀,我为了切的好看一点,在底部垫了两根筷子,这样也不会切断肉馅加入葱姜末,加入适量的盐,酱油,香油拌匀备用茄子放入耐热的玻璃烤碗中,放入微波炉高火加热两分钟,当...
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- “闻着臭,炒着香,端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状,蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒,炒时出油太少,加些色拉油继续炒,肥肉炒差不多再加瘦肉瘦肉炒一会就变色了,...
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- 茄子真的很神奇,怎么做都好吃,尤其是这道肉末茄子,软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气,再浇上浓郁的酱汁,鲜美无比。配上这道菜,专治三伏天没食欲!搜索并关注微信公众号:迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你!用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
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- 茄子本身虽然没什么味道,但特别能吸油和调料,因此只要做法得当,和许多食材都能搭配,并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因,想把茄子做得好吃又健康,似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式,咱们把茄子先腌制出水再入菜,失去水份的茄子肉就不那么吸油了,搭配肥瘦相间...
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- 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机,做出肉末,放油,盐,白醋,鸡精,糖,料酒。拌。油锅,放肉末,炒,放蒜。放茄子,加水,酱油,蚝油,糖,鸡精。中火,焖...
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- 第一次在网上发菜谱,还请多多包涵!我自己本身记性差,有时候随手做出来的菜式隔段时间就会忘掉配方,想一想还是记录在网络上,随手可查,并非专业写菜谱,纯属自娱自乐。我每天下午四点半去买菜和接孩子,回到家五点半左右,六点半就开饭,所以一个小时的时间洗菜切菜煮菜比较赶,没办法每个...
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- 每次做这个菜我吃完一碗我都要用菜底子在拌饭吃一碗,算是我最喜欢的一种茄子的吃法。用料长茄子2个小米辣6个蒜3瓣姜1块猪肉末适量蚝油1勺生抽1勺糖5克盐1小勺西红柿半个葱2根肉末烩茄子的做法选择表皮光亮的长茄子,表皮灰暗的茄子很老,内部有籽不好吃,吃茄子就要滑嫩滑嫩的...
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- 准备好三碗米饭吧,超下饭茄子煲来了用料茄子2个(中等大小)牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条,大蒜切末,小米辣切丁,香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄子条用油煎到变软炒香蒜末和小米辣加入肉末,超到肉末变...
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- 用料肉末克茄子个生抽勺淀粉勺盐克姜片蒜瓣花椒肉末茄子条的做法茄子去皮切段蒸锅蒸4-5分钟备用,生抽、淀粉、盐、水勾兑酱汁备用炸锅后下茄子、肉末翻炒,后续倒入勾兑好的酱汁翻炒几下就可出锅了...
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- 茄子含有丰富的膳食纤维,它可以促进肠道蠕动,也可以防止便秘。是减肥人士和小仙女🧚♀️非常喜欢的一道美食。用料茄子6至8个细小🍆蒜2瓣肉1块螺丝椒1根味达美臻品料酒1勺六月香豆辨酱2勺肉末酱茄子的做法准备食材、肉、味达美臻品料酒、六月香豆辨酱、茄子、螺丝椒把肉切...
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- 每天给老婆做饭吃,努力做一个居家好老公用料茄子1个肉末适量盐半勺糖冰糖一粒生抽1勺葱两根蒜头三瓣姜适量淀粉1-2勺料酒1勺青椒2个小米椒3个【馋哭老婆私房菜】肉末茄子的做法切好辣椒和葱姜蒜茄子切片,泡水5分钟,去水抓干,整5分钟备用切好肉末,葱肉末加一勺油,淀粉,葱和姜一起...
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- 肉末茄子是一道很平常的菜,但是要做得好吃,茄子就必须油炸或用油爆炒过。想健康点,就只能用热水先煮过茄子,不过最后煮出来的效果就会大打折扣了。今天介绍给大家一个不一样的做法,省油、省功夫、至于热量也不好说😁,这就是烤肉末茄子!用料茄子2个猪肉200克姜、蒜头、辣椒、葱适...
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- 用料茄子一个猪肉沫少许干辣椒3-5个老干妈一勺蚝油一茶匙鸡精随口味胡椒随口味花椒随口味老干妈肉末茄子的做法一个茄子切块干辣椒3-5个切圈锅中加油加入肉末和干辣椒圈炒香后加入茄子茄子比较吸油让油全部沁入后加小半碗水(ps:可不加水我觉得加水的稍稍软一点)待茄子软后加...
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- 超级好吃又下饭的茄子肉末,老公可以吃6碗饭哦,喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条,泡一泡起锅烧油,倒入茄子翻动,让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后,放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
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- 用料茄子一个猪肉两片油蒜生抽老抽葱老干妈豆瓣酱淀粉隔壁老王的肉末茄子的做法肉切末,用料酒,生抽,淀粉和少许盐腌一下。茄子切条,葱切末,蒜压成蓉。到较多的油,下茄子,中火慢炒,将茄子炸软,起锅。剩下的油,蒜,干辣椒爆香,差不多了捞出去,把油烧热。放入肉末炒,半熟之后,放一勺郫县豆瓣...
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- 简单!快速!用料少!十分钟晚餐,你值得拥有!用料茄子1个肉末200克葱一点老干妈半瓶(100g)青蒜1根生抽1勺下饭菜!老干妈肉末茄子盖饭的做法青蒜和小葱一点切段备用。大概300g的茄子一个洗干净。茄子切块1立方厘米大小葱起锅,热锅热油下肉末。备好灵魂材料老干妈我这瓶牛肉末的经过我...
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- 老爸的肉饺子~我喜欢用料胡萝卜1根猪肉150克姜4片葱2根蒜3大瓣面粉克老爹牌胡萝卜猪肉馅饺子的做法洗干净胡萝卜,削皮,擦丝后切碎准备好调料蒜切成小沫葱切碎上述几种混合到一起切肉肉,我打算直接用肉馅放肉肉放六必居干黄酱适量,一点盐,花椒面后搅拌均匀老爸说没味太甜,又补了...
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