- 哪个小孩能抵抗肉松面包带来的诱惑,尤其是卡通版的超级可爱形象的迷你吐司,料多多很好吃,关键可爱又简单,顶上的肉松犹如毛茸茸的卷发❗️新手请在揉面初期预留10左右液体作调整,根据自己的面粉灵活调整水量❗️请严格控制面团温度。烤箱预热要充分用料❗️烤箱预热要充分,每个人烤箱...
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- 原方来自曼小曼🌺为了配合这款迷你吐司模具,将原配方中的用量按比例调整后开帖记录下来,方便以后制作。用料牛奶57克【85】全蛋液37克【55】淡奶油23克【35】炼乳20克【30】糖20克【30】盐2克【3】高筋面粉180克【270】奶粉17克【25】酵母2克【3】黄油14克【20】迷你吐司的...
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- 料多多吐司又来了,满满的肉松,淡淡的咸香,每一口都超有料。用厨师机打好面团,简单造型,小吐司轻松搞定,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!用料金山日式吐司粉270克奶粉20克蛋液50克淡奶油30克牛奶130克炼乳20克细砂糖30克黄油20克耐高糖酵母3.5克盐2克海苔肉松适量沙拉酱适量料多多...
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- ——自己腌了30个咸蛋,当然要开始挥霍各种咸蛋黄味儿今天来做咸蛋黄肉松吐司~熟悉面包的朋友做起来不难,面团水量不大,属于刚好操作的程度,当然还是要看各自家面粉的吸水性啦!!吃着真的非常松软,放凉的时候尝试移动它,哎呀嘛不好,太软了要超超超小心才行😂😂而且吐司沉甸甸的,有点...
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- 最近天气热,很少开烤箱,即使偶尔开一次烤箱,也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎个鸡蛋,就是一份快手的营养早餐,要是遇到周末不出门闲逛,龙宝就在家做吐司,每次做2个,可以吃上3-4天早餐,真是省事不少。用料高筋面粉300克牛奶160克乐...
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- 之所以分享这款肉松吐司是因为这个整形可以最大程度的把肉松,葱花包裹在面包里面,不会觉得干,这样的口感很棒!面包最上面是马苏里拉芝士,放了可以加分,不放也行。配方可制作450克吐司盒2个量!用料高筋面粉500克砂糖60克奶粉15克全蛋50克盐8克水270克黄油50克新鲜酵母15克(或干酵...
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- 一款可以放超级多超级多肉松的吐司!注意,是超级多!应该是最近半年来涨的最高的一个吐司啦~海苔肉松的酥脆咸鲜与沙拉酱的丝滑香甜完美融合再配合芝士口味的吐司面包🍞简直太美味了吧每一口都能吃到满满的肉松,满足!不用编辫子不用卷进去一切都是最简单的做法配方份量可以做普通...
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- 450克三能模具一个量风炉155℃,20分钟,转135℃,15分钟如果用170℃,25分钟烤的话表面肉松给干,面团含水量大,增加打面时间,但要控制温度,一定要打到出膜而且是不易断的膜,但是也很容易打过头了吐司二发时间比较长,预计60-80分钟用料高筋面粉210克奶粉6克细砂糖27克蛋液20克鲜酵母6克...
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- 一看到肉松吐司就馋得不行,满满的肉松,淡淡的咸香,每一口都超有料,简直不要太好吃了,让普通的吐司一下子增添了不少风味!用料金山日式吐司粉270g奶粉20g细砂糖30g鸡蛋1个淡奶油30g炼乳20g牛奶130g黄油20g耐高糖酵母3.5g盐2g海苔肉松适量沙拉酱适量料多多の肉松小吐司,质感绵软,咸...
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- 记录一个马马虎虎整形然后长得奇形怪状的小吐司擀卷做的很捉急,所以成品烤出来真心是哭笑不得组织再好也无法安慰到我还会再做配方先分享过来~~非常好吃的面团第一次看见用养乐多做面包是在哔哩哔哩的一个视频里后来看见职人手感烘焙书上也有这种吐司~~果断做起来面包体非...
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- 有肉的咸味吐司~~必做呀😉其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉网格肉松面包👉全麦杂蔬软欧👉椰蓉手撕吐司(造型简单,一次成功)👉艾草小餐包👉全麦热狗包【中种法】👉毛线球面包🧶【中种法】👉粉...
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- 原味吐司搭配酸酸甜甜的果干口感真的很不错哦用料高筋面粉280克牛奶150克细砂糖40克奶粉20克蛋液40克盐3克酵母3.5克玉米油15克果干适量料多多吐司的做法除黄油以外所有材料放入面包机内启动和面程序和面20分钟,加入玉米油继续和面20分钟盖上盖子让面团留在面包机内醒面15...
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- 所用模具:法焙客300g长款不粘吐司盒(无盖)FB20053用料高粉250g糖40g酵母3g盐3g奶粉10g纯牛奶50g淡奶油50g全蛋液50g黄油20g卡通吐司的做法将除黄油、盐外的所有面团材料,揉至能拉出厚膜的扩展状态。再加入黄油、盐揉匀,揉至完全阶段,可以拉出薄膜状态。打好的面团盖上保鲜膜,...
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- 有段时间沉迷养生,买了一堆祛湿的补身的各种粉,还没让放糖.....实在是喝不下去,想了一想,只能放在吐司里吃下去了,既养生又美味啦~以下是两个450g吐司的方子~用料主料高筋面粉400克黑芝麻薏米粉100克鸡蛋2个牛奶320克酵母6克盐2克细砂糖30克黄油30克配料南瓜子随意葡萄干随意【...
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- 超级美味料多多的咸吐司,一顿早餐就干掉一大半,感觉会做很多次。烤得时候满屋的香味,出炉就吃了两块,半夜烤吐司不胖都不行......家里人都很喜欢,咸蛋黄的香气超级治愈,忍不住多吃两片450克吐司两条#036用料【液种/波兰种】高筋面粉100克酵母2克水100克【主面团】高筋面粉400克...
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- 有着超多料的肉松吐司不管老人还是白领或是小朋友们的最爱,烤出来满屋子的香气浓浓,你会忘不掉的,赶紧动手做起来吧😋。制作提示两个低糖吐司盒干酵母是鲜酵母的1/3每个牌子的粉吸水量不一样,请大家注意水量调整今天我用的老面制作方法,这样做出来的吐司即松软细腻,还有淡淡的...
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- 如此多料金灿灿的小吐司,简直太好吃了!直接法不加酵种也一样软软的,可以叫它“吐司诱惑”😋⚠️⚠️模具是大号木盒,尺寸(上口)14.3*9.3*5配方用量可以做6个小吐司用料主面团⬇️高筋面粉400克奶粉25克细砂糖35克耐高糖干酵母5克水200克全蛋液58克(1个)蜂蜜20克盐4克黄油40克夹馅⬇️台式...
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- #吐司日常被群里的大家诱惑到,也做了这款巨受欢迎实力圈粉的肉松吐司。用了小小个子的250克盒子,做个记录。加了多多的肉松,妥妥的又一款料多多系列。2个450克吐司盒请原配方*0.84用料250克吐司盒4条高筋面粉500克奶粉15克盐7.5克细砂糖65克鲜酵母15克蛋液48克水312克黄油36...
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- 料多多吐司又来了,满满的肉松,淡淡的咸香,每一口都超有料。分享了两款超简单的造型,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!用料鹰牌吐司粉300克奶粉20克鸡蛋1个零卡糖30克奶油奶酪30克炼乳20克牛奶150克黄油20克耐高糖酵母4克盐2克肉松适量蛋黄酱适量料多多の肉松吐司,两款简单造型教...
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- 几分钟搞定的快手早餐,从冷冻室里拿出的吐司分分钟变成好吃的脆底披萨!番茄酱用的下厨房的慢烤樱桃番茄酱,风味很足,是看配料表就知道很好吃的那种!用料吐司两片番茄酱适量冷冻蔬菜丁50g小香肠3根马苏里拉芝士50g【北鼎多功能迷你烤箱】吐司披萨的做法原料图吐司上抹番茄酱放...
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- ❗️配方可以做8个250克的小吐司,或者做成4个450克的大吐司,你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍❗️三能黑平模具,SP50烤箱,上火160下火230度23-25分钟,下层~❗️海氏C76S烤箱底层,参考,上110度,下火220度,金波35分钟,低糖22分钟左右❗️S90风炉参考:155度,22分钟❗️其他烤箱...
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- 用料高筋面粉500克酵母5克砂糖40克盐7克鸡蛋1个奶粉50克水280克黄油35克馅料番茄酱适量沙拉酱适量培根适量芝士碎适量料多多培根吐司的做法除黄油外,全部材料放进厨师机搅拌到有厚膜时加入黄油慢速搅拌到黄油融合在面团里,然后高速搅拌到面团光滑,破洞没锯齿就可以了把面团...
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- 3个学厨迷你板烧汉堡模具量鲜酵母用量为干酵母2-3倍用料高筋面粉215克奶粉9克细砂糖12克盐3克低糖养乐多85克牛奶45克全蛋液25克耐高糖酵母2.2克黄油17克迷你养乐多吐司自用记录的做法水合法:除酵母和黄油外所有材料混合均匀揉成面团冷藏一夜。酵母用一点水化开,切揉进面团...
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- 一款非常好吃的吐司,肉松加沙拉酱绝配,用了2个250克的小吐司盒!用料柔风土司粉250克奶粉20克盐4克细砂糖30克鲜酵母8克全蛋25克水162克老面75克黄油18克肉松适量沙拉酱适量葱花适量多多肉松吐司的做法老面柔风土司粉200克,鲜酵母2克,水130克,盐2克,将以上材料混合揉成面团,放入冰...
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- 上班族早餐厚厚一片就够吃饱而且超级适合上班族制作中种法给自己记录的菜谱能做2*450g吐司模用料中种材料高筋面粉280克全麦粉70克水225克鲜酵母9g主面团高筋面粉150克盐6克细砂糖40克鸡蛋液55g水40克鲜酵母7克黄油35克馅料小葱适量火腿适量沙拉酱适量肉松适量黑胡椒适量...
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