肉末茄子条如何做才美味,怎么做肉末茄子条简单又好吃
- 菜谱
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用料
肉末 | 克 |
茄子 | 个 |
生抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
花椒 |
肉末茄子条的做法
茄子去皮切段
蒸锅蒸4-5分钟备用,生抽、淀粉、盐、水勾兑酱汁备用
炸锅后下茄子、肉末翻炒,后续倒入勾兑好的酱汁翻炒几下就可出锅了
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用料
肉末 | 克 |
茄子 | 个 |
生抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
花椒 |
肉末茄子条的做法
茄子去皮切段
蒸锅蒸4-5分钟备用,生抽、淀粉、盐、水勾兑酱汁备用
炸锅后下茄子、肉末翻炒,后续倒入勾兑好的酱汁翻炒几下就可出锅了