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  • 老公吃虾不剥皮，又觉得硬，所以就想做虾丸咯用料盐1克鸡蛋清一只葱花少许虾随意Q弹虾丸减脂必备的做法把虾剥皮尽量用虾，不用虾仁，更鲜哦加少许葱花，一颗煎蛋清用搅拌机打成泥，没有搅拌机就用刀，那样口感会更好完成摆个你爱的造型，热水下锅，汆丸子即可，每汆一个沾沾水，要不然会粘住哦...
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  • 暂时参照1:5～1:10加入面团中，使含水量增加，延长老化，更加球弹。用料金像高筋面粉200克凉水415克弹牙必备～烫种烫面～的做法搅拌缸内放入面粉，水大开，等水开了立马倒进去，水很多，直接开3档稍微搅拌，换6-8档，总共搅拌一分钟，等凉到手温，铲出，密封打包，冷藏保存三天没问题，也可冷冻再回温，可能...
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  • YouTube上有个台湾mm叫阿淇（Dr.Achi阿淇），因为本身是化工方面的博士，喜欢做饭和鼓捣厨具，所以她的频道里有很多很有意思的与厨房相关的科普类视频。最近看了她一个分享做热巧克力炸弹（hotchocolatebomb）的视频，觉得好有意思，看起来也不难，就买好模具动手吧！chocolatebomb好像是这个...
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