![台式家常牛肉面做法烹饪大全 地道台式家常牛肉面如何做]( "台式家常牛肉面做法烹饪大全 地道台式家常牛肉面如何做")
- 用料鲜切面牛腩肉一斤香菇适量葱头一个葱姜鸡蛋油菜黄酒50毫升啤酒一罐酱油200毫升辣酱3汤匙黄豆酱3汤匙花椒粉胡椒粉卤肉包台式家常牛肉面的做法牛肉泡水4小时后，中间要换几次水。再结合焯水，彻底去除血水和异味牛肉切成1-2厘米大小的块一定凉水入锅焯水，捞出备用提前煮好...
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![家常红烧牛肉面（卤牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧牛肉面（卤牛肉）方法]( "家常红烧牛肉面（卤牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧牛肉面（卤牛肉）方法")
- 做碗健康美味的红烧牛肉面，犒劳一下可爱的自己吧～用料牛肉800克面条一小把青菜几片小葱生抽老抽盐冰糖鸡精白糖花椒，八角，干辣椒适量家常红烧牛肉面（卤牛肉）的做法材料洗净晾干，牛肉泡出血水洗两遍。锅中倒水，两勺料酒，加入牛肉，待水开撇去浮沫。捞出。锅中放油，加入炖煮的香料和冰...
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![台式家常卤肉做法烹饪大全 地道台式家常卤肉如何做]( "台式家常卤肉做法烹饪大全 地道台式家常卤肉如何做")
- 用料五花肉500克鸡蛋6个干香菇10朵老姜1块（约5g）海米10g蒜3瓣生抽2勺老抽1勺八角2个黄酒2勺冰糖20克五香粉10g盐2克油1勺（15ml）台式家常卤肉的做法特色:台湾卤肉饭可是鼎鼎大名,如此美味全靠这家常卤肉,滋味浓郁,肉香扑鼻,配一碗白饭就成了很满足的一餐。1五花肉洗净,用刀刃...
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![台湾牛肉面如何做才美味，怎么做台湾牛肉面简单又好吃]( "台湾牛肉面如何做才美味，怎么做台湾牛肉面简单又好吃")
- 根据微博@莊祖宜庄老师的做法整理归纳而成，编辑成菜谱更容易时常回看。用料牛腱克生抽勺花椒粒牛肉克八角个糖克台湾牛肉面的做法整块腱子加冷水烧开，撇浮沫，加葱酱料酒煮半小时。肉取出切块，炒糖色，加洋葱豆瓣炒匀（我也加了一颗番茄），倒入酱油、卤料（我只用了八角和花椒）和之前煮...
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![台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）方法]( "台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）方法")
- 用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭（家乐台式卤肉汁）的做法家乐台式卤肉汁，一包到味！精选地道手作油葱酥，尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁；上海青烫熟备用；水煮蛋拨壳；干香菇提前用500克温水浸泡，香菇水静置留用；起油锅煸炒五花肉至出油，放入香菇继...
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![台式香辣红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的台式香辣红烧牛肉面方法]( "台式香辣红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的台式香辣红烧牛肉面方法")
- 用料紫圆葱半个草寇一小勺牛腩肉两斤胡萝卜一根西红柿一个鸡蛋四个沙茶酱4大勺辣豆瓣酱两勺干辣椒若干葱段姜片蒜几瓣花椒一小勺小茴香一小勺白芷一小勺八角一小勺桂皮一小勺肉蔻一小勺香叶一小勺良姜一小勺砂仁一小勺陈皮一块台式香辣红烧牛肉面的做法牛肉多泡一会，中间...
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![台式三杯鸡（正宗台菜、零失败家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（正宗台菜、零失败家常）方法]( "台式三杯鸡（正宗台菜、零失败家常）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（正宗台菜、零失败家常）方法")
- 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。三杯鸡做法多种多样，本菜谱的台式三杯鸡，采用正宗台菜做法，且综合多位大...
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![家常少油版台式雞肉飯食谱大全及做法，烹饪好吃的家常少油版台式雞肉飯方法]( "家常少油版台式雞肉飯食谱大全及做法，烹饪好吃的家常少油版台式雞肉飯方法")
- 疫情影響，回家變的遙遠又高成本，自製熟悉的家鄉味😋純個人紀錄📝用料雞肉200克紅蔥頭/紅洋蔥1/4個洋蔥量蒜頭3-4顆家常少油版台式雞肉飯的做法水加鹽加點薑片，水滾時轉小火下鍋煮雞肉，詹姆斯教學有說水溫不要高，不要有冒泡的滾，燜熟雞肉才會嫩（約煮10分鐘肉全熟即可）把雞肉夾出來...
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![卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家食谱大全及做法，烹饪好吃的卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家方法]( "卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家食谱大全及做法，烹饪好吃的卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家方法")
- 现代生活节奏快，没有多余时间精力做饭。只要简单操作，就能吃上一碗真材实料的台式牛肉面。分享传送门（复制）：#用料卷卷猫速食面一袋肉料包1袋蔬菜包1袋辣椒酱1罐卷卷猫台式牛肉面，把面馆带回家的做法加1L水，放面，放上卷卷猫附赠的蒸料架，放上牛肉汤料包开火，计时，用卷卷猫赠送的计时...
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![家常台式卤肉饭做法烹饪大全 地道家常台式卤肉饭如何做]( "家常台式卤肉饭做法烹饪大全 地道家常台式卤肉饭如何做")
- 用料猪腿肉一斤糯米饭油葱酥葱适量姜适量蒜适量黄酒生抽老抽盐冰糖桂皮花椒大料包黑胡椒粉家常台式卤肉饭的做法新鲜猪腿肉一斤,切小丁备用炖锅中放油,将葱姜蒜片放入,爆出香味后,加入切好的肉丁,转中火慢慢翻炒至肉变棕色肉锅中再依次加黄酒,生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,花...
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![台式牛肉面如何做才美味，怎么做台式牛肉面简单又好吃]( "台式牛肉面如何做才美味，怎么做台式牛肉面简单又好吃")
- 第一次做卤味是Ｚ先生爸妈给买的肉😂一直感觉卤味很复杂很耗时，切肉我也超级不喜欢。但这次做下来发现其实很简单卤一次多日的肉肉都有了！这个卤肉小技能值得拥有！Ｚ先生吃到就不停的赞叹：秒去台湾的感觉！（ps洗肉切肉全是Ｚ先生帮手）用料面条份牛腱克鸡蛋青菜豆芽姜片葱根料酒勺老抽勺...
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![卓家牛肉面（台湾风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的卓家牛肉面（台湾风味）方法]( "卓家牛肉面（台湾风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的卓家牛肉面（台湾风味）方法")
- 喜欢旅游，喜欢美食，台湾牛肉面，个人觉得是面食里最好吃的，百吃不腻，简单，容易上手，让你味蕾上瘾。以下配方是3～4人份。可以按照自己的需求增减。用料牛腱500克牛骨2根牛油50克小葱8根大葱2根洋葱1个蒜头2个老姜1块香菜4根豆瓣酱，生抽，老抽，冰糖，黄酒勺香料包：肉桂，丁香，香叶，胡椒粒，花椒粒...
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![家常版台式卤肉饭做法烹饪大全 地道家常版台式卤肉饭如何做]( "家常版台式卤肉饭做法烹饪大全 地道家常版台式卤肉饭如何做")
- 熬一锅卤肉，菜肉蛋都有了，营养均衡，方便快手，娃爱吃，爸爸更爱吃。用料五花肉300克洋葱1个香菇10朵鸡蛋4个黄糖1块老抽1勺生抽3勺五香粉半勺料酒1勺盐少许八角1个花椒少量桂皮1小块香叶2片黑芝麻适量家常版台式卤肉饭的做法带皮五花肉冷水下锅，焯水去浮末。这一步主要是去浮末和...
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![奇台过油肉（家常牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奇台过油肉（家常牛肉版）方法]( "奇台过油肉（家常牛肉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奇台过油肉（家常牛肉版）方法")
- 居家防疫一个月了，这两天终于可以出小区了，翻了翻冰箱居然还有一块牛肉，生为一个奇台人，家常过油肉的主料都有了，那还等什么，安排！用料牛肉300克蒜5瓣葱1根鸡蛋清1个淀粉1勺洋葱半个青辣椒2只木耳15朵盐2小勺奇台过油肉（家常牛肉版）的做法牛肉切薄片，新疆的过油肉用什么肉都可以，还...
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![台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）方法]( "台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）方法")
- 不要小看这个酸菜，它可以为牛肉面增添不少风味，配搭其他食物也很不错哦！用料主料：酸芥菜300克配料：姜末1茶匙小米辣椒1只（能吃辣可以多放）调料：白砂糖1茶匙酱油1茶匙麻油1/2茶匙菜籽油1/2茶匙台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）的做法酸菜冲洗，拧干把酸菜和辣椒切成小丁，姜剁成碎末锅里加入...
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![台南牛肉面如何做才美味，怎么做台南牛肉面简单又好吃]( "台南牛肉面如何做才美味，怎么做台南牛肉面简单又好吃")
- 个人比较偏好这款口味的牛肉，不同与红焖牛肉单一的浓油赤酱，丰富了味蕾的层次感，既有沙茶酱的厚味醇香，又有番茄膏的微酸，还带点辣椒酱的鲜辣，开胃又浓郁的提升牛肉的本味，而且自己还多加了一样绝配，就是牛筋，香糯的嚼头很是完美。用料牛腩500g牛筋500g亨氏番茄膏100g台湾牛头牌沙...
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![家常牛肉面如何做才美味，怎么做家常牛肉面简单又好吃]( "家常牛肉面如何做才美味，怎么做家常牛肉面简单又好吃")
- 我家那位跟孩子都是面食控，家里经常做各种面，配料也都很简单易做，一起做好吃又简单的面条吧😃用料葱花碎适量适量青菜3颗冰糖适量牛肉适量面条1份酱油三勺老抽半勺八角一个香叶两片家常牛肉面的做法牛肉切大块，放入冷水锅中加入姜片料酒焯水去血沫，然后盛出备用锅放油放入冰糖...
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![台式牛肉饭如何做才美味，怎么做台式牛肉饭简单又好吃]( "台式牛肉饭如何做才美味，怎么做台式牛肉饭简单又好吃")
- 简单的午餐或者晚餐，美味更好吃用料牛肉洋葱白酒台式牛肉饭的做法在锅里放牛油加热（没有牛油放一般的油也行哦）油热后把肥牛肉片放入锅内翻炒至牛肉基本变色加入洋葱，继续翻炒洋葱软后加入白酒、酱油、盐继续翻炒加一点点水。稍微炒一会儿，就可以出锅啦把做好的牛肉铺在饭上。...
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![台式牛肉面的详细做法大全,简单又营养的台式牛肉面做法]( "台式牛肉面的详细做法大全,简单又营养的台式牛肉面做法")
- 台式牛肉面大家应该都有听过吧，在很多地方都听到过大名鼎鼎的台式牛肉面，我去台湾的时候也吃过，碗里真的是大块牛肉，汤也很浓，确实挺香的。我想做这碗台式牛肉面很久很久了，今天终于解馋了！在网上看了很多台湾网友分享的做法，根据他们的做法，我自己又加以总结，也添加了一些自己的想...
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![简易版台式红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版台式红烧牛肉面方法]( "简易版台式红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版台式红烧牛肉面方法")
- 我其实不喜欢红烧类的食物，但人在异乡的时候总是会想念一些吃不到的东西，比如牛肉面。台湾比较没有用粉来称呼面条，我们顶多分成白细面，粗面，宽面，油面...等等，唯二的粉也就是米粉跟冬粉了，其他一切统称为面。这道菜第一次煮是我当年还在加拿大读书的时候，某天半夜被一通电话给叫...
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![台式牛肉面的「牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的台式牛肉面的「牛肉」方法]( "台式牛肉面的「牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的台式牛肉面的「牛肉」方法")
- 牛肉面之前也做过，但是用炖的方法，炖时间太久了好几个小时，吃了一顿面之后就没了~这次是用卤的，不用长时间守着炉子，而且牛肉卤好了之后还能做凉菜超级方便！用料牛腱1kg姜7-8片葱2-3根蒜7-8瓣红辣椒1颗八角2-3颗桂皮1根豆瓣酱3汤匙料酒100g酱油150g冰糖50g台式牛肉面的【牛肉】...
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![台式红烧牛肉面 | Taiwanese Beef Noodle Bowl食谱大全及做法，烹饪好吃的台式红烧牛肉面 | Taiwanese Beef Noodle Bowl方法]( "台式红烧牛肉面 | Taiwanese Beef Noodle Bowl食谱大全及做法，烹饪好吃的台式红烧牛肉面 | Taiwanese Beef Noodle Bowl方法")
- 家庭版，却比店里更好吃的牛肉面。失败率很低，只需要耐心等待。准备时间十五分钟，煨煮时间两个半小时左右。调味料：辣豆瓣酱3大匙，酱油200克，米酒3大匙，冰糖1大匙（依喜好酌量），八角三个辅料：面条菜胆香菜碎葱花酸菜用料牛腱子肉1.5公斤葱4根姜6片番茄2个甜洋葱1个胡萝卜1根卤包清水2...
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![台式卤肉家常做法做法烹饪大全 地道台式卤肉家常做法如何做]( "台式卤肉家常做法做法烹饪大全 地道台式卤肉家常做法如何做")
- 看了很多菜谱作参考，觉得在家里做就还是越省事越好，就简化成这个版本，我带给同事试吃，都说味道不输店里，喜欢吃的可以试试。用料五花肉650克洋葱1个香菇5-6朵老抽2勺生抽2勺八角3个鸡蛋个人喜欢台式卤肉家常做法的做法五花肉切成小条状香菇我切成了片，也可以切成丁，可能口感会更...
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![家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）方法]( "家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）方法")
- 做完了酱牛肉，牛肉汤可是宝贝，千万别扔，即可以卤鸡蛋，也可以做牛肉面或牛肉米粉用料牛肉原汤适量面条500克青菜适量咖喱粉5克家常牛肉面／牛肉粉（酱牛肉后续）的做法接上个菜谱（酱牛肉链接点这里），牛肉煮好后，把牛肉原汤中的调料都捞干净，加同等开水倒入牛肉汤，加咖喱粉5克，备用（自己尝一...
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![简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面方法]( "简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面方法")
- 用料牛肉500克西红柿半个姜2片蒜3瓣大蒜1头盐3克香叶1片桂皮1块八角1个酱油2勺料酒1勺面条1份简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面的做法大锅中：牛腩切大块，整头大蒜，半个番茄，葱白，辣椒段，姜片，八角，茴香，桂皮，肉桂，丁香。材料入锅炒香。加糖，酱油，热水，大火煮滚后转高压锅炖煮25分钟...
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