酒醉虾如何做才美味,怎么做酒醉虾简单又好吃
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我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房
用料
虾 | |
红酒 | |
料酒 | |
黄酒 | |
白糖 | |
醋 | |
姜蒜 | |
熟芝麻 |
酒醉虾的做法
虾去须去虾线 用厨房纸吸干水分
热锅凉油 下入白糖 炒糖色 下入虾翻炒 下入姜蒜沫儿翻炒
下入少许料酒、黄酒、红酒 盖盖儿改小火收汁
下入少许盐 即可 撒少许熟芝麻装盘儿
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