- 有人说,喜欢一个人,始于颜值,陷于才华,忠于人品。用来翻译美食同理可得,喜欢一道菜,始于颜值,陷于味道,忠于品质。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】对于食物,当满足我们温饱和基本生理追求时,我们就开始对食物富裕更高的期望值。取其色,形,意、味...
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- 在家自制炸洋芋,和买的味道一样。个人需要可以再放点香菜。用料土豆2个葱3根蒜1瓣炸洋芋的做法土豆洗干净切好切蒜切葱准备好调料土豆炸之前可以先用热水过一遍,熟后放调料拌匀。出锅...
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- 用料土豆1-4个大蒜🧄2瓣番茄🍅1-1/2个小米辣🌶2-3个白醋or白醋些许酸洋芋的做法土豆🥔切薄片泡水里,一定要泡,不泡会变黑。大蒜🧄切末,番茄🍅切碎,小米辣🌶切末备用。白醋些许备用。一定不能用黑醋,不然会变黑。油锅里放少许油,油辣之后放入切薄的土豆片,炒的时候放一点盐,会熟得...
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- 洋芋面,顾名思义洋芋煮面。洋芋需切条,以免煮烂。用料土豆一个面适量豆瓣适量小葱可以稍微多点花椒适量生抽适量花椒油适量洋芋面的做法豆瓣和花椒倒入油锅炒熟下土豆条炒一会,稍硬,后面还要煮,以免煮烂加入清水煮开水开后下面面熟后放适量生抽,加入葱起锅后,滴两滴花椒油,OK...
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- 用料土豆2个淀粉适量克盐适量胡椒粉适量葱适量洋芋饼的做法洋芋切丝,葱切碎,水淀粉,洋芋丝、葱华一起拌匀,锅里放油煎黄即可。...
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- 洋芋芋芋子,应该是甘肃人比较爱吃,但是在新疆,大盘鸡芋芋子的这种吃法已经成了奇台美食的一大特色,把它放在大盘鸡里,蘸着大盘鸡的汤汁吃,别提多美味了。洋芋芋芋子晶莹剔透,劲道软糯,Q弹的口感很难让人不爱它,作为吃货的我第一次吃就被它圈粉了,问到了做法,第一次自己试做的时候就...
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- 调料可以只放盐,很适合儿童吃哦。这个菜是我妈教我的,刚开始还觉得肯定不好吃,这一试就停不下来了。用料土豆1人份2个盐适量葱2根花椒面1勺洋芋汤的做法洋芋洗干净煮熟,筷子能轻松戳穿为佳剥皮用勺子戳成小块少许油,放洋芋下去中火炒,边翻炒边用铲子继续戳,玉米大小最好炒一会儿...
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- 妈妈家常菜系列用料土豆盐肥猪肉(可选)烧洋芋的做法新鲜出土的土豆,撕去表皮。切滚刀块,加少许盐入高压锅煮5分钟。起油锅,少许猪肉煎香,入土豆块煮透,加少许酱油盐调味。...
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- 土豆,在云南叫做洋芋,有名吃炸洋芋这道烤洋芋吸收了炸洋芋的用料,用烤箱烹饪别有风味最重要的是——不用刷锅用料土豆2个葱花若干香肠备用橄榄油椒盐孜然粉黑胡椒(研磨)辣椒酱盐烤洋芋的做法土豆切小长块,实践证明薄一点更入味;用图中的调味料拌之,拌之前最好控干土豆的水份调料...
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- 春日裡,埋進花盆做基肥的蔫土豆。上午清理花盆,欣喜的發現收穫頗豐。用料土豆仔若干胡蘿蔔一段青豆半杯金華火腿兩片戲食記--洋芋蛋蛋的做法食材洗淨,切粒,用昨日剩餘的豚骨湯熬煮黃葉伴舞,慢慢嘗。...
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- 用料土豆2个面粉6-7大勺洋葱1-2个马苏里拉奶酪多少随意姜黄粉适量咖喱粉少许盐少许油约300ml酵母适量咖喱姜黄土豆马铃薯洋芋洋葱奶酪软面包,面包不加蛋油糖盐,免揉面的做法采用法棍或乡村面包发面法,前一天晚上,水,面粉,酵母,混合搅匀到没有干粉即可,盖起来放冰箱,第二天下午用。...
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- 每个陕北人都忘不了的美食,千家万户一家一个炒法,不喜勿喷。用料洋芋叉叉(主页进去有详细教程)葱花蒜干辣椒青椒(切成啥随意)花椒粉盐孜然粉鸡精味精都可以炒洋芋叉叉洋芋擦擦的做法开火热锅,锅快冒烟倒油进去。(个人感觉菜籽油炒出来更香)葱花蒜片炝锅(这一步容易糊,我不喜欢吃葱花...
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- 第一次吃这个是在遵义的老城小吃街,名字特别高大尚叫做“蛋裹辉煌”,其实呢就是外面蛋皮包裹上里面炒制过的土豆泥。但味道却出奇的好!分享给大家,让土豆🥔吃出新花样用料糯米饭100克中型土豆2个炒好的肉末2大勺脆哨2大勺鸡蛋2个姜蒜、小葱、香菜、泡萝卜适量贵州特色蛋包洋...
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- 用料土豆个西红柿个葱根蒜瓣猪油青椒姜烩洋芋的做法洋芋切块猪油烧热加蒜瓣炒香加入洋芋块加水放青椒放盐煮然后放西红柿蒜苗味精...
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- 陕北人叫洋芋叉叉,在咸阳,我们叫洋芋疙瘩😁。好多东西都可以做疙瘩,如槐花,长豆角,油麦菜等用料土豆2个面粉适量蒜2瓣盐适量油适量克葱2根洋芋叉叉/洋芋麦饭的做法准备两个土豆用叉子弄成细丝,冲洗一下,控干水分,拌两勺生油。生油是为了把土豆丝裹起来,隔离水份。我放了点芹菜叶,因...
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- 土豆,方言俗称——洋芋小时候外婆经常做给我吃,身边个个同学朋友对土豆都有一种独特的情感,想必应该是我大美甘肃土豆出奇好吃的原因这道菜,怎么吃都不会腻,可以拌醋,拌红油,拌老干妈,拌泡菜,总之你想让它和谁谁谁搭配在一块儿都可以它是,家的味道....用料黑胡椒面些许土豆1颗面粉1...
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- 用料鸡蛋2个土豆10个盐少许芡粉少许肉可加少许花椒少许胡椒少许香葱少许黄金洋芋蛋的做法洋芋煮好打成洋芋粑,加肉沫及各种配料搅拌均匀,热油后下锅油炸!...
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- 作为重庆人,每年夏天,家家户户的饭桌上都会出现这道菜。配稀饭巴适惨了。用料土豆(不用太大)4只葱姜蒜香菜少许盐适量花椒少许辣椒(油辣椒也可)1只孔洋芋的做法土豆削皮切块煮熟。切记不要煮烂。然后捞起沥干锅中下油,扔花椒干辣椒爆香下土豆开始煎,把土豆煎出锅巴,金黄葱姜切碎,加...
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- 土豆我们这边方言叫做洋芋,大家听过这种叫法么。洋芋蛋蛋这是我们宁南山区的家常饭,家家都会做的吧,之前生活困难以洋芋为主食,因此有各种各样洋芋的做法。这个属于主食啦,面粉里面加入生的洋芋泥煮好之后吃起来挺劲道的。有我用的这种摩擦的话可以试一试吆。用料土豆3个面粉3...
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- 简单随手可以做的洋芋鸡用料鸡肉想吃多少做多少土豆2个料酒2勺盐适量生抽3勺(看自己吧)豆瓣酱适量1勺左右蒜6、7瓣洋芋鸡的做法1、把鸡肉用盐、料酒、鸡精、酱油腌制一下下。然后来弄洋芋,洋芋切大块,然后切姜蒜、备用。2、切好的姜片下锅爆香,放入鸡肉,油多放一丢丢,然后翻炒,大...
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- 洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子,是陕西的传统面食,可以炒干煸炸焖,但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆!用料土豆面粉适量洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成细丝,用手挤去水份土豆丝掺一小碗面粉和成面团用手搓成两头细中间粗的鱼鱼子或者叫芋芋子水开下...
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- 慢慢看,细细品用料土豆1个菜籽油3升荷包洋芋的做法土豆去皮,切3毫米厚,清水淘洗两遍去除表面淀粉沥干水分。油温烧到160°放入土豆片,炸至表面起小泡捞出,稍冷备用,待油温再次升到200°复炸土豆片至泡起。土豆泡起以后转小火慢炸至土豆收干水分、定型捞出装盘。蘸料配番茄酱、...
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- 人生中第一次做包子,这次是独立造成。包着的不仅是美味,也是满满地爱!用料酵母克面粉克水温热土豆400g豆腐250g粉条200盐适量香油适量五香粉适量辣椒面适量洋芋包子的做法用温热水化开干酵母。酵母的量根据面粉的量确定。取适量面粉,倒入化开的酵母水中,用筷子搅动。面团和好...
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- 用料土豆1个盐适量黑胡椒勺酸萝卜适量折耳根while葱头适量鸡蛋2个41—蛋包洋芋(土豆泥)的做法将土豆洗净切片煮熟,捣烂成泥备用,酸萝卜和折耳根切小颗粒备用,葱头切碎备用,锅内热油后下切好的酸萝卜,折耳根和葱头翻炒,然后下土豆泥一起翻炒,加入适量的盐和黑胡椒将炒好的土豆泥配...
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- 贵州街头一道美味的小吃用料鸡蛋2个盐适量水适量土豆(洋芋)2个糯米200克香菜2根腊肠1根葱1根辣椒粉2勺孜然1勺土豆糯米爱好者福音蛋包洋芋饭的做法糯米电饭煲煮好,放一旁冷却,等待香菜切末葱切末广式腊肠(甜)切成小丁准备两个鸡蛋,打匀,加一点点水。放少许盐,提味儿。土豆提前...
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