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- 去五角场吃过一次胖哥肉蟹煲，觉得自己完全可以做，果不其然按照自己做菜的经验，味道大受女儿喜欢。用料梭子蟹5只鸡爪10只年糕100克土豆1个洋葱1个大蒜头2个葱，香菜适量豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽2勺生抽1勺糖1勺媲美胖哥肉蟹煲的蟹肉鸡爪煲的做法把梭子蟹洗干净对切，蘸面粉入油定型...
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![胖哥乱卤肉如何做才美味，怎么做胖哥乱卤肉简单又好吃]( "胖哥乱卤肉如何做才美味，怎么做胖哥乱卤肉简单又好吃")
- 媳妇爱吃肉！！！用料五花肉300克猪肘一小个鸡爪8两冰糖50克老抽1勺生抽3勺十三香少量卤料少量，菜场老板配的3块钱，放了一半盐适量味精少量料酒适量胖哥乱卤肉的做法1、洗净，鸡爪指甲剪掉2、水开，加盐，八角，桂皮，料酒。焯个5分钟，盛起过凉水。这一步记得同时烧一壶开水备用。3、热油，化...
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![胖哥辣炒五花肉做法烹饪大全 地道胖哥辣炒五花肉如何做]( "胖哥辣炒五花肉做法烹饪大全 地道胖哥辣炒五花肉如何做")
- 来自我朋友晓旭的老公胖哥，方法虽然简单，但是口味特别好。用料五花肉辣白菜胖哥辣炒五花肉的做法五花肉切片，辣白菜切段。锅中放少许油，放入五花肉煸炒出油。放入辣白菜翻炒片刻，加热水稍微炖一会。依个人口味加盐，糖调味。...
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![超好吃蒜香鲍鱼鸡爪（火烧云油焖鸡+胖哥两肉蟹煲整合）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃蒜香鲍鱼鸡爪（火烧云油焖鸡+胖哥两肉蟹煲整合）方法]( "超好吃蒜香鲍鱼鸡爪（火烧云油焖鸡+胖哥两肉蟹煲整合）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃蒜香鲍鱼鸡爪（火烧云油焖鸡+胖哥两肉蟹煲整合）方法")
- 第一个菜谱，记录一下好吃的菜菜厨艺惊人都是自封的，不稳定哈哈做的时候光顾着做，吃的时候光顾着吃，没咋拍图刷微博总看到别人安利火烧云的油焖鸡，很想吃但是深圳没有，就试着自己做来试试。刚好想吃胖哥两肉蟹煲里煮得烂烂的鸡爪～...哟西！那就整合一下做个无敌美味的蒜香鸡爪吧！加...
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- 成功翻版胖哥两的肉虾煲自己做的便宜大碗三五好友一起吃爽歪歪用料虾10-20只鸡爪一斤土豆2个豆瓣酱1勺干辣椒3个蚝油1勺姜2片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺豆腐1块娃娃菜、青菜0.5颗午餐肉5片大葱半根冰糖3-5颗轻松翻版胖哥两肉虾煲的做法根据自己的口味选择备菜，我使用的是五花肉...
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- 用料鸡蛋一个面包糠一小碟克鱼丸甜不辣鹌鹑蛋鱼豆腐想吃什么来什么神秘蘸料济南名吃胖哥炸蛋的做法在济南吃这个可是需要付出点耐心等待的索性自己在家试试没想到超级好吃各种食材蘸鸡蛋液沾面包糠炸至金黄捞出控油撒上神秘蘸料……😂神秘蘸料就是芝麻盐哈哈外酥里嫩相当...
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- 用料土豆1个花椒15粒盐15克葱1根蒜3瓣醋1勺生抽2勺胖哥家常土豆丝的做法土豆切丝儿过水控干白醋焯水蒜葱青椒备用花椒过油捞出炝锅爆炒盐生抽出锅...
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- 用料鸡蛋3个胡萝卜1根火腿4片洋葱1个青豆300克米饭2碗食盐10克食用油35克胖哥超赞滴五彩蛋炒饭的做法火腿切丁胡萝不切丁洋葱切丁青豆焯水热锅滑蛋洋葱丁爆香火腿丁爆香鸡蛋爆香米饭爆香成品出锅靓照一靓照二靓照三靓照四靓照五小贴士火腿可选辣味，更美味....
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![家庭胖哥两如何做才美味，怎么做家庭胖哥两简单又好吃]( "家庭胖哥两如何做才美味，怎么做家庭胖哥两简单又好吃")
- 自己所在的县城没开胖哥两，但是老是很想吃，于是自己动手，觉得比店里的还棒呢！用料姜6片桂皮1块八角2个香叶4片干辣椒8个看自己能不能吃辣萝卜半根冬瓜300克虾8只蟹4只香菇6朵鸡爪8只对半切老豆腐4块你自己想吃的菜不要容易烂的豆瓣酱2勺西红柿1个蒜头4瓣葱2根生抽2勺老抽1勺...
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![复刻胖哥俩如何做才美味，怎么做复刻胖哥俩简单又好吃]( "复刻胖哥俩如何做才美味，怎么做复刻胖哥俩简单又好吃")
- 用料鸡爪500g虾仁100克土豆1个料酒3勺姜5片桂皮1块香叶1片蒜2瓣豆瓣酱1勺韩国辣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐半勺糖2勺胡椒粉1勺复刻胖哥俩的做法焯水备菜备料下锅完事儿...
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- 二十四孝老妈出手😂美食篇……忙了一天，很累，但是很高兴🤭...
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- 无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪，冰糖，大火收汁一半，再加蟹，煮...
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![豪华版胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版胖哥俩肉蟹煲方法]( "豪华版胖哥俩肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的豪华版胖哥俩肉蟹煲方法")
- 简直了，第一次做同款胖哥俩蟹肉煲，满满当当的鸡爪，虾蟹，名副其实的肉蟹煲。一出锅被疯抢光盘，不是大家战斗力太强，是太好吃了。好吃到跳脚，鸡爪软糯，土豆和莲藕里渗入了虾蟹的鲜味，连素菜都变得有滋有味起来。这海里湖里游的和地上种的食材交汇在一起，太让人满足了。出去外面吃一餐...
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![胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲方法]( "胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲方法")
- 疫情期间不能出门想吃胖哥俩👬怎么办自己在家做起来🥰味道很不戳～但是步骤上有些可以改进记录下来📝不能保证味道完全一样但是可以保证好吃不接受恶意低分用料鸡爪12只鸡翅10个虾🦐10只土豆大的1个胡萝卜1根玉米🌽1根老豆腐半块葱姜蒜若干红辣椒丝适量辣椒粉按个人口味添...
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![胖哥俩鸡爪煲（无图）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩鸡爪煲（无图）方法]( "胖哥俩鸡爪煲（无图）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖哥俩鸡爪煲（无图）方法")
- 想吃鸡爪煲了不敢去商场，自制了一份味道还可以用料鸡爪12只洋葱0.5个豆瓣酱2勺八角1个桂皮1块香叶1片冰糖10块生抽1勺老抽1勺料酒1勺蒜3瓣葱1根宽粉1小把胖哥俩鸡爪煲（无图）的做法鸡爪两个人吃十四五个，焯水，加料酒。捞出冲凉水，砍为两半，晾干烧油，放入葱，郫县豆瓣酱，炒出红油，加八...
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- 用料鸡爪只酱汁：海鲜酱2勺生抽3勺芝麻酱1勺盐1勺胡椒粉1勺糖2勺土豆1个炖鸡爪（胖哥俩）的做法1.鸡爪➕葱姜胡椒粉炖煮20-30分钟，汤先留着；2.调一下酱汁；（量勺就是普通勺子）3.起锅烧油葱姜➕郫县豆瓣酱一勺半至2勺左右，炒出红油➕一个土豆🥔➕鸡爪4.➕酱汁炖煮10-20分钟至汤汁浓稠...
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![完胜胖哥俩的鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完胜胖哥俩的鸡爪煲方法]( "完胜胖哥俩的鸡爪煲食谱大全及做法，烹饪好吃的完胜胖哥俩的鸡爪煲方法")
- 用料鸡爪10只鸡翅中10个蒜5瓣姜4片红油豆瓣1勺甜酱油2勺/3勺老抽1勺料酒3勺冰糖适量八角半个香叶1片香菜，白芝麻适量花椒，干辣椒适量完胜胖哥俩的鸡爪煲的做法西芹，腐竹，金针菇，香菇，杏鲍菇。滚一滚，捞出垫底。鸡爪（剪了指甲），鸡翅，洗干净。用盐、鸡精、料酒，先腌制，30分钟。蒜，姜，爆香，...
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![踢馆胖哥俩的肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的踢馆胖哥俩的肉蟹煲方法]( "踢馆胖哥俩的肉蟹煲食谱大全及做法，烹饪好吃的踢馆胖哥俩的肉蟹煲方法")
- 我这边不好买螃蟹，用的开背虾代替。最重要的是这个酱汁比例✔韩式辣酱:黄豆酱:甜面酱=2:3:3（可以调好一碗，根据咸淡往锅里加）具体做法是:姜蒜煸炒虾头虾身（有螃蟹的加蟹脚），虾身捞出来后下卤过的鸡脚翻炒，然后加酱料加水，放冰糖、干辣椒、花椒适量，选自己喜欢的小菜闷煮（建议水果玉...
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- 挺喜欢吃胖哥俩的，在家里休息时候从盒马买了两斤鸡爪，自己做了下，味道还不错用料鸡爪8-10只盐2小勺豆瓣酱2瓷勺姜4-5片土豆1个生抽4瓷勺料酒3瓷勺老抽3瓷勺冰糖5-6小块葱1根蒜1整头花椒6-10粒八角1个小米辣5个什锦丸子若干豆皮半张白菜3-4片炖鸡爪（家常胖哥俩）的做法Givemefiv...
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- 疫情期间无法出门，想吃胖哥俩，馋的哟，自己在家解锁用料鸡爪5只鸡翅5个鸡蛋液1只洋葱小半个绿椒半个红椒半个土豆1个八角4个香叶4片姜4片葱5根玉米1根油面筋4个胡萝卜半根豆瓣酱2勺蒜5瓣生抽2勺六月鲜1勺耗油1勺盐1勺家版胖哥俩的做法1.鸡翅正反划三刀，鸡爪切两半，加入香叶，八角...
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- 两年前店里吃的胖哥俩肉蟹煲。后面又点了几次外卖。今天有客人来家查还出做啥菜，于是想起这个，傅自己尝试下自己做。结果是味道大赞。😆😆😆😆😆用料鸡爪只虾土豆个莲藕配料豆瓣酱勺香叶片八角个姜片蒜瓣桂皮块蚝油勺干辣椒个生抽勺白糖甜面酱胖哥俩虾煲的做法市菜买的鸡爪...
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![鸡煲（胖哥倆👬！）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡煲（胖哥倆👬！）方法]( "鸡煲（胖哥倆👬！）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡煲（胖哥倆👬！）方法")
- 用料大鸡腿2只鸡翅适量鸡爪半斤土豆2个胡萝卜一根香菜or红椒圈装饰用酱料甜面酱两勺蒜蓉辣椒酱一勺生抽三勺黄豆酱两勺番茄酱一勺糖一勺盐🧂2克生粉一勺蚝油两勺水小半碗鸡煲（胖哥倆👬！）的做法鸡腿剁成块，鸡爪切成两半，鸡翅从中间剪开成两半（更入味，方便吃）腌制环节：分别加入一勺...
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- 疫情在家多日好久没吃过牛蛙煲，肉蟹煲，牛排煲……各种煲了。刚好定了一份牛蛙做个牛蛙煲好了～如果用螃蟹做的就把最后一步的牛蛙换成蟹就可以了。还原度在95%以上吧。底料可以选择其他牌子的麻辣香锅代替。用料牛蛙3只大蒜3瓣姜3片淀粉2勺白胡椒粉1勺老抽1勺鸡爪8只土豆1个...
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- 本人是胖哥俩鸡爪煲超级爱好者，回到县城没有吃不到了就自己研究做，这个配方做了三四次了获得周围朋友一致好评！口味各有差异哈，勿喷！用料螃蟹2只鸡爪1斤土豆3个虾250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣干辣椒适量八角2个桂皮1块香叶2片花椒适量冰糖5克甜面酱1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺...
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- 胖哥俩爆雷之后老公就不让我再点胖哥俩了，但实在馋牛排煲，就自己在家想象着做了，味道虽然不那么像，但还是！特别好吃！用料牛仔骨1000克土豆1个胡萝卜1根千页豆腐1块黄豆酱3勺（伪复刻）胖哥俩牛排煲的做法牛仔骨切成小片，用少许盐黑胡椒料酒姜片，腌制十分钟平底锅大火煎肉，至两面微焦铸...
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